1、玛 依 拉 玛 依 拉 哈萨克族主要聚居在新疆维吾尔自治区的伊犁哈萨克自治州、木 垒哈萨克自治县和巴里坤哈萨克自治县,其余分布在甘肃、青海等 部分地区。“哈萨克”意即“避难者”或“脱离者”。 哈萨克族人大部分从事畜牧业,除了少数经营农业的已经定居 之外,绝大多数牧民都按季节转移牧场,过着逐水草而居的游牧生 活。哈萨克族过去信仰萨满教,公元十一世纪前后,改信伊斯兰教。 哈萨克族尊敬老人,喝茶吃饭要先敬老人,一般在进餐时习惯 长辈先坐,其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程 中,要把最好的肉让给老人。 哈萨克族 -礼 仪 哈萨克族热情好客,待人真诚。对登门投宿的人,主人都要拿 出最好的食
2、品招待。入餐前,主人用壶提水和脸盆让客人洗手, 然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前,客人要先 将羊腮帮的肉割食一块,再割食左边耳朵之后,将羊头回送给 主人,大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面,做“巴塔(祈 祷)”。客人中如果有男有女,一般都要分席。 哈萨克族 - -节 庆 哈萨克族主要节日有古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节。 在那吾热孜节里家家户户都要用肉、大米、小麦、大麦、 奶疙瘩等混合煮成的“库吉”(稀粥)。抛撒“包尔沙 克”、糖,迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。 哈萨克族 - -禁 忌 哈萨克族有许多禁忌,如:年轻人不准当着老人的面饮 酒,不准用手乱摸食物;绝对不准跨越或踏过餐布,不准
3、 坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌讳当面数主人家的 牲畜;不能跨过拴牲畜的绳子,也不能骑马进入羊群;不 准坐在装有食物的箱子或其他用具上,也不准跨过或踏过 餐巾;忌讳别人当面赞美自己的孩子,尤其不能说“胖”, 认为这样会给孩子带来不幸;忌客人在家门口下马和骑快 马到家门口下马;忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的 畜禽肉及动物的血。 冬不拉冬不拉 冬不拉,又名东不拉、东布拉,北亚 和中亚地区的哈萨克族的传统弹拨乐 器,在哈萨克斯坦、蒙古、俄罗斯西 伯利亚地区以及中国新疆、中国东北 大兴安岭地区的哈萨克族、鄂伦春族 中尤其流行。琴杆细长,音箱有瓢形 和扁平的两种。一般用松木或桦木制 作,琴颈即指板,过去多用整木斫成。 音箱上有发音小孔,张羊肠弦两根, 琴身有羊肠弦品位。是哈萨克斯坦人 的传统乐器。 同学们再见!同学们再见!