1、综合测试 (60(60分钟分钟100100分分) ) 一、选择题一、选择题( (共共1515小题小题, ,每题每题3 3分分, ,共共4545分分) ) 1.1.制作泡菜时制作泡菜时, ,泡菜坛子必须密封的原因是泡菜坛子必须密封的原因是 ( ( ) ) A.A.防止产生的乳酸挥发掉防止产生的乳酸挥发掉 B.B.防止氧气进入坛内抑制发酵防止氧气进入坛内抑制发酵 C.C.防止水分过分蒸发防止水分过分蒸发 D.D.防止坛内蔬菜萎蔫防止坛内蔬菜萎蔫 【解析解析】选选B B。由于乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型。由于乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型, ,在制作泡菜时在制作泡菜时, ,泡菜坛子泡菜坛子 密封是为乳
2、酸菌提供无氧发酵的环境。密封是为乳酸菌提供无氧发酵的环境。 2.2.如图是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图如图是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图, ,下列相关叙述正确的是下列相关叙述正确的是 ( ( ) ) A.A.挑选葡萄时挑选葡萄时, ,去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗 B.B.家庭酿酒时加入的少量白砂糖家庭酿酒时加入的少量白砂糖, ,酵母菌并不能利用酵母菌并不能利用 C.AC.A过程后仅需提高一定的环境温度就能产生果醋过程后仅需提高一定的环境温度就能产生果醋 D.D.为提高果酒的品质为提高果酒的品质, ,可在果汁中加入人工培养的菌种可在果汁中加入人工培养的
3、菌种 【解析解析】选选D D。为防止杂菌污染。为防止杂菌污染, ,应该在冲洗之后去除腐烂的籽粒和枝梗应该在冲洗之后去除腐烂的籽粒和枝梗,A,A错误错误; ; 家庭酿酒时加入的少量白砂糖属于蔗糖家庭酿酒时加入的少量白砂糖属于蔗糖, ,可以为酵母菌提供碳源可以为酵母菌提供碳源, ,使酒精发酵更使酒精发酵更 快些快些,B,B错误错误;A;A过程是酒精发酵过程是酒精发酵,A,A过程完成后过程完成后, ,需要打开充气口、提高温度需要打开充气口、提高温度, ,才能才能 进行果醋发酵进行果醋发酵,C,C错误错误; ;为提高果酒的品质为提高果酒的品质, ,可在果汁中加入人工培养的菌种可在果汁中加入人工培养的菌
4、种,D,D正正 确。确。 3.(20203.(2020山东等级考模拟山东等级考模拟) )在实验室中可利用酵母菌发酵的方式制作葡萄酒在实验室中可利用酵母菌发酵的方式制作葡萄酒, , 下列说法正确的是下列说法正确的是 ( ( ) ) A.A.葡萄糖在酵母菌细胞的线粒体内被分解葡萄糖在酵母菌细胞的线粒体内被分解 B.B.制作葡萄酒时酵母菌先在有氧条件下大量增殖制作葡萄酒时酵母菌先在有氧条件下大量增殖 C.C.制作过程中酵母菌始终处于碱性环境制作过程中酵母菌始终处于碱性环境 D.D.酵母菌的发酵产物不会抑制自身的代谢活动酵母菌的发酵产物不会抑制自身的代谢活动 【解析解析】选选B B。葡萄糖在酵母菌的细
5、胞质基质中被分解。葡萄糖在酵母菌的细胞质基质中被分解,A,A错误错误; ;制作葡萄酒时制作葡萄酒时, , 酵母菌应先处于有氧条件下酵母菌应先处于有氧条件下, ,大量繁殖增加数量大量繁殖增加数量,B,B正确正确; ;葡萄酒的制作过程中葡萄酒的制作过程中, , 酵母菌进行无氧呼吸产生酵母菌进行无氧呼吸产生COCO2 2, ,处于酸性环境中处于酸性环境中,C,C错误错误; ;酵母菌的发酵产物会抑酵母菌的发酵产物会抑 制自身的代谢活动制自身的代谢活动,D,D错误。错误。 4.(20204.(2020山东等级考模拟山东等级考模拟) )化学需氧量化学需氧量(COD)(COD)是衡量污水中有机污染物含量的是
6、衡量污水中有机污染物含量的 重要指标。从某污水处理系统中分离出多种细菌重要指标。从某污水处理系统中分离出多种细菌, ,经分离筛选获得具有高效降经分离筛选获得具有高效降 低低CODCOD能力的菌株能力的菌株, ,过程如图所示。下列相关说法正确的是过程如图所示。下列相关说法正确的是 ( ( ) ) A.A.可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释 倍数倍数 B.B.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时, ,需在倒平板后进行灭菌操作需在倒平板后进行灭菌操作 C.C.由菌落分布情况可知由菌落
7、分布情况可知, ,在该固体培养基上接种的方法是平板划线法在该固体培养基上接种的方法是平板划线法 D.D.挑取单菌落后接种到液体培养基中培养挑取单菌落后接种到液体培养基中培养, ,目的是纯化菌株目的是纯化菌株 【解析解析】选选A A。菌液稀释后可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确。菌液稀释后可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确 定接种时菌液的最佳稀释倍数定接种时菌液的最佳稀释倍数,A,A正确正确; ;制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时, ,需在灭需在灭 菌操作后进行倒平板菌操作后进行倒平板,B,B错误错误; ;由菌落分布情况可知由菌落分布情况可知, ,在该固
8、体培养基上接种的方在该固体培养基上接种的方 法是稀释涂布平板法法是稀释涂布平板法,C,C错误错误; ;挑取单菌落后接种到液体培养基中培养挑取单菌落后接种到液体培养基中培养, ,目的是增目的是增 大菌株的数量大菌株的数量( (扩大培养扩大培养),D),D错误。错误。 5.5.下列有关植物细胞工程和动物细胞工程的叙述下列有关植物细胞工程和动物细胞工程的叙述, ,正确的是正确的是 ( ( ) ) A.A.核移植得到的克隆动物核移植得到的克隆动物, ,其线粒体其线粒体DNADNA来自提供卵母细胞的母体来自提供卵母细胞的母体 B.B.动物细胞培养的理论基础是动物细胞核具有全能性动物细胞培养的理论基础是动
9、物细胞核具有全能性 C.C.骨髓瘤细胞经免疫处理骨髓瘤细胞经免疫处理, ,可直接获得单克隆抗体可直接获得单克隆抗体 D.PEGD.PEG是促细胞融合剂是促细胞融合剂, ,可直接诱导植物细胞融合可直接诱导植物细胞融合 【解析解析】选选A A。核移植是将供体的细胞核移植到去核的卵母细胞中。核移植是将供体的细胞核移植到去核的卵母细胞中, ,因此得到的因此得到的 克隆动物克隆动物, ,其线粒体其线粒体DNADNA来自提供卵母细胞的母体来自提供卵母细胞的母体,A,A正确正确; ;动物细胞培养的理论动物细胞培养的理论 基础是细胞分裂基础是细胞分裂,B,B错误错误; ;骨髓瘤细胞不能产生抗体骨髓瘤细胞不能产
10、生抗体, ,需和需和B B淋巴细胞融合形成杂淋巴细胞融合形成杂 交瘤细胞才能获得单克隆抗体交瘤细胞才能获得单克隆抗体,C,C错误错误;PEG;PEG是促细胞融合剂是促细胞融合剂, ,可直接诱导动物细可直接诱导动物细 胞融合胞融合, ,而植物细胞含有细胞壁而植物细胞含有细胞壁, ,不能直接融合不能直接融合,D,D错误。错误。 6.6.下列关于细胞工程的有关叙述下列关于细胞工程的有关叙述, ,正确的是正确的是 ( ( ) ) A.A.利用花药离体培养得到单倍体植株利用花药离体培养得到单倍体植株, ,利用细胞工程培育“番茄、马铃薯”杂利用细胞工程培育“番茄、马铃薯”杂 种植株种植株, ,都利用了植物
11、组织培养技术都利用了植物组织培养技术 B.B.在进行组织培养时在进行组织培养时, ,由茎尖细胞形成愈伤组织的过程中由茎尖细胞形成愈伤组织的过程中, ,不可能会发生细胞脱不可能会发生细胞脱 分化和基因突变分化和基因突变, ,而可能发生细胞分化和基因重组而可能发生细胞分化和基因重组 C.C.动物细胞融合与植物体细胞杂交相比动物细胞融合与植物体细胞杂交相比, ,诱导融合的方法相同诱导融合的方法相同, ,都能形成杂种细都能形成杂种细 胞和杂种个体胞和杂种个体 D.D.动物难以克隆的根本原因是细胞中的基因不完整动物难以克隆的根本原因是细胞中的基因不完整 【解析解析】选选A A。花药离体培养和杂种细胞培育
12、成杂种植株都利用了植物组织培。花药离体培养和杂种细胞培育成杂种植株都利用了植物组织培 养技术养技术,A,A正确正确; ;在进行组织培养时在进行组织培养时, ,由茎尖细胞形成愈伤组织的过程中由茎尖细胞形成愈伤组织的过程中, ,因细胞因细胞 分裂则可能发生基因突变分裂则可能发生基因突变, ,但因不发生减数分裂但因不发生减数分裂, ,所以不会发生基因重组所以不会发生基因重组,B,B错误错误; ; 动物细胞融合与植物体细胞杂交相比动物细胞融合与植物体细胞杂交相比, ,诱导融合的方法不完全相同诱导融合的方法不完全相同, ,二者都能形二者都能形 成杂种细胞成杂种细胞, ,但只有植物体细胞杂交能产生杂种植株
13、但只有植物体细胞杂交能产生杂种植株,C,C错误错误; ;动物难以克隆的根动物难以克隆的根 本原因是其全能性较低本原因是其全能性较低,D,D错误。错误。 7.7.如图是分离烟草原生质体的过程如图是分离烟草原生质体的过程, ,下列说法错误的是下列说法错误的是 ( ( ) ) A.A.制备原生质体的叶片应采用高压蒸汽法进行消毒制备原生质体的叶片应采用高压蒸汽法进行消毒 B.B.制备原生质体的酶溶液可能含纤维素酶和果胶酶制备原生质体的酶溶液可能含纤维素酶和果胶酶 C.C.血细胞计数板是检测原生质体密度的工具之一血细胞计数板是检测原生质体密度的工具之一 D.D.分离出的烟草原生质体可用于植物体细胞杂交分
14、离出的烟草原生质体可用于植物体细胞杂交 【解析解析】选选A A。高压蒸汽法会使原生质体失活。高压蒸汽法会使原生质体失活,A,A错误错误; ;纤维素酶和果胶酶可以水纤维素酶和果胶酶可以水 解植物细胞的细胞壁从而得到原生质体解植物细胞的细胞壁从而得到原生质体,B,B正确正确; ;显微镜下可以通过血细胞计数显微镜下可以通过血细胞计数 板观察统计原生质体的数目板观察统计原生质体的数目, ,从而计算密度从而计算密度,C,C正确正确; ;分离出的烟草原生质体可以分离出的烟草原生质体可以 在物理化学条件下在物理化学条件下, ,如如PEGPEG诱导诱导, ,与其他原生质体融合与其他原生质体融合,D,D正确。正
15、确。 8.(20208.(2020山东等级考模拟山东等级考模拟) )下列关于生物工程的叙述下列关于生物工程的叙述, ,错误的是错误的是 ( ( ) ) A.A.可利用植物细胞培养技术实现紫草宁的工厂化生产可利用植物细胞培养技术实现紫草宁的工厂化生产 B.B.由根尖细胞形成愈伤组织的过程中由根尖细胞形成愈伤组织的过程中, ,可能会发生基因突变可能会发生基因突变 C.C.动物细胞融合与植物体细胞杂交所依据的原理相同动物细胞融合与植物体细胞杂交所依据的原理相同, ,都能形成杂种个体都能形成杂种个体 D.D.试管动物技术可以充分发挥优良动物的繁殖潜力试管动物技术可以充分发挥优良动物的繁殖潜力 【解析解
16、析】选选C C。可利用植物细胞培养技术获得愈伤组织。可利用植物细胞培养技术获得愈伤组织, ,实现紫草宁的工厂化生实现紫草宁的工厂化生 产产,A,A正确正确; ;由根尖细胞形成愈伤组织的过程中由根尖细胞形成愈伤组织的过程中, ,可能会发生基因突变可能会发生基因突变,B,B正确正确; ;动动 物细胞融合与植物体细胞杂交相比物细胞融合与植物体细胞杂交相比, ,诱导融合的方法、所用的技术手段、所依诱导融合的方法、所用的技术手段、所依 据的原理均不完全相同据的原理均不完全相同, ,动物细胞融合不能形成杂种个体动物细胞融合不能形成杂种个体, ,而植物细胞融合能形而植物细胞融合能形 成杂种个体成杂种个体,
17、,但两者都能形成杂种细胞但两者都能形成杂种细胞,C,C错误错误; ;试管动物技术可以充分发挥优良试管动物技术可以充分发挥优良 动物的繁殖潜力动物的繁殖潜力,D,D正确。正确。 9.9.我国科学家利用体细胞诱导产生多能干细胞我国科学家利用体细胞诱导产生多能干细胞(iPS(iPS细胞细胞),),并将其注射到无法并将其注射到无法 发育到成体阶段的四倍体囊胚中发育到成体阶段的四倍体囊胚中, ,最终获得克隆鼠最终获得克隆鼠, ,经鉴定证实克隆鼠确实从经鉴定证实克隆鼠确实从 iPSiPS细胞发育而来细胞发育而来, ,并可繁殖后代。实验流程如图并可繁殖后代。实验流程如图, ,下列分析不正确的是下列分析不正确
18、的是( ( ) ) A.A.已分化的小鼠体细胞在特定条件下可恢复全能性已分化的小鼠体细胞在特定条件下可恢复全能性 B.B.四倍体囊胚由于染色体数目变异而无法发育为成体四倍体囊胚由于染色体数目变异而无法发育为成体 C.C.本实验应用了体外受精和胚胎分割移植等技术本实验应用了体外受精和胚胎分割移植等技术 D.D.诱导多能干细胞技术可应用于组织器官移植诱导多能干细胞技术可应用于组织器官移植 【解析解析】选选C C。多能干细胞。多能干细胞(iPS(iPS细胞细胞) )已被证明可以发育成个体已被证明可以发育成个体, ,小鼠体细胞在小鼠体细胞在 诱导因子的作用下产生多能干细胞诱导因子的作用下产生多能干细胞
19、, ,表明其可恢复全能性表明其可恢复全能性,A,A正确正确; ;四倍体囊胚发四倍体囊胚发 生染色体数目变异生染色体数目变异, ,无法正常发育成个体无法正常发育成个体,B,B正确正确; ;本实验应用了多能干细胞移植、本实验应用了多能干细胞移植、 体外胚胎培养、胚胎移植技术体外胚胎培养、胚胎移植技术, ,并没有用到体外受精和胚胎分割移植等技术并没有用到体外受精和胚胎分割移植等技术, C, C 错误错误; ;多能干细胞具有分化出多种细胞组织的潜能多能干细胞具有分化出多种细胞组织的潜能, ,可以经过诱导发育成特定器可以经过诱导发育成特定器 官官, ,用于器官移植用于器官移植,D,D正确。正确。 10.
20、10.将某病毒的外壳蛋白将某病毒的外壳蛋白(L1)(L1)基因与绿色荧光蛋白基因与绿色荧光蛋白(GFP)(GFP)基因连接基因连接, ,构建构建L1L1- -GFPGFP 融合基因融合基因, ,再将融合基因与质粒连接构建如图所示表达载体。图中限制酶再将融合基因与质粒连接构建如图所示表达载体。图中限制酶E1E1 E4E4处理产生的黏性末端均不相同。下列叙述不正确的是处理产生的黏性末端均不相同。下列叙述不正确的是 ( ( ) ) A.A.构建构建L1L1- -GFPGFP融合基因需要用到融合基因需要用到E1E1、E2E2、E4E4三种酶三种酶 B.E1B.E1、E4E4双酶切确保双酶切确保L1L1
21、- -GFPGFP融合基因与载体的正确连接融合基因与载体的正确连接 C.GFPC.GFP可用于检测受体细胞中目的基因是否表达可用于检测受体细胞中目的基因是否表达 D.D.将表达载体转入乳腺细胞培育乳汁中含将表达载体转入乳腺细胞培育乳汁中含L1L1蛋白的转基因羊蛋白的转基因羊 【解析解析】选选D D。构建。构建L1L1- -GFPGFP融合基因需要先用内切酶处理获得融合基因需要先用内切酶处理获得L1L1基因和基因和GFPGFP基基 因因, ,并将二者连接并将二者连接, ,故需要用到故需要用到E1E1、E2E2、E4E4三种酶三种酶,A,A正确正确; ;图中限制酶图中限制酶E1E1E4E4处处 理
22、产生的黏性末端均不相同理产生的黏性末端均不相同,E1,E1、E4E4双酶切可以有效减少载体自身连接和融合双酶切可以有效减少载体自身连接和融合 基因自身连接基因自身连接, ,保证保证L1L1- -GFPGFP融合基因与载体准确连接融合基因与载体准确连接,B,B正确正确; ;绿色荧光蛋白绿色荧光蛋白 (GFP)(GFP)在紫外光或蓝光激发下会发出绿色荧光在紫外光或蓝光激发下会发出绿色荧光, ,这一特性可用于检测细胞中目这一特性可用于检测细胞中目 的基因的表达的基因的表达,C,C正确正确; ;为了获得为了获得L1L1蛋白蛋白, ,可将表达载体转入受精卵中而不是乳可将表达载体转入受精卵中而不是乳 腺细
23、胞腺细胞, ,用于培育乳汁中含有用于培育乳汁中含有L1L1蛋白的转基因羊蛋白的转基因羊,D,D错误。错误。 11.11.生物技术是一把双刃剑生物技术是一把双刃剑, ,既可以造福人类也可以给人带来危害既可以造福人类也可以给人带来危害, ,在社会上引在社会上引 起了广泛的争论。下列有关说法正确的是起了广泛的争论。下列有关说法正确的是 ( ( ) ) A.A.转基因食品是不安全的转基因食品是不安全的, ,应该禁止食用应该禁止食用 B.B.我国禁止生殖性克隆人我国禁止生殖性克隆人, ,但是允许治疗性克隆但是允许治疗性克隆 C.C.设计试管婴儿可以制造完美婴儿设计试管婴儿可以制造完美婴儿, ,应该推广此
24、项技术应该推广此项技术 D.D.新冠病毒的传染性强新冠病毒的传染性强, ,可用于制造生物武器可用于制造生物武器 【解析解析】选选B B。转基因食品是相对安全的。转基因食品是相对安全的, ,不应该禁止食用不应该禁止食用,A,A错误错误; ;我国禁止我国禁止 生殖性克隆人生殖性克隆人, ,允许治疗性克隆允许治疗性克隆,B,B正确正确; ;设计试管婴儿技术可以用于治疗某些疾设计试管婴儿技术可以用于治疗某些疾 病病, ,而不是用于制造完美婴儿而不是用于制造完美婴儿, ,此项技术的使用要合理合法此项技术的使用要合理合法,C,C错误错误; ;新冠病毒的新冠病毒的 传染性强传染性强, ,若用于制造生物武器会
25、使大量人死亡若用于制造生物武器会使大量人死亡, ,是禁止的是禁止的,D,D错误。错误。 12.12.下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述, ,正确的是正确的是 ( ( ) ) A.A.去除植物细胞壁时所用的纤维素酶溶液的渗透压不宜过低去除植物细胞壁时所用的纤维素酶溶液的渗透压不宜过低 B.B.用限制酶从质粒上切下一个目的基因需脱去用限制酶从质粒上切下一个目的基因需脱去4 4个水分子个水分子 C.C.用胰蛋白酶处理植物愈伤组织可得到单个的愈伤组织细胞用胰蛋白酶处理植物愈伤组织可得到单个的愈伤组织细胞 D.PCRD.PCR仪扩增目的基因时加入解旋酶有利于提高解旋
26、的效果仪扩增目的基因时加入解旋酶有利于提高解旋的效果 【解析解析】选选A A。植物细胞工程中。植物细胞工程中, ,可采用纤维素酶、果胶酶处理植物细胞获得原可采用纤维素酶、果胶酶处理植物细胞获得原 生质体生质体, ,为了防止原生质体过度吸水涨破为了防止原生质体过度吸水涨破, ,因此所用的纤维素酶溶液的渗透压不因此所用的纤维素酶溶液的渗透压不 宜过低宜过低,A,A正确正确; ;限制酶可用于提取目的基因和切割运载体限制酶可用于提取目的基因和切割运载体, ,切割磷酸二酯键切割磷酸二酯键, ,从从 质粒上切下一个目的基因需要切割质粒上切下一个目的基因需要切割4 4个磷酸二酯键个磷酸二酯键, ,消耗消耗4
27、 4分子水分子水,B,B错误错误; ;动物动物 细胞工程中细胞工程中, ,胰蛋白酶可以消化组织细胞间的蛋白质胰蛋白酶可以消化组织细胞间的蛋白质, ,获得单个动物细胞获得单个动物细胞, ,对于对于 植物细胞一般采用一定浓度的盐酸处理使植物细胞相互分离植物细胞一般采用一定浓度的盐酸处理使植物细胞相互分离,C,C错误错误;PCR;PCR仪扩仪扩 增目的基因时利用高温使增目的基因时利用高温使DNADNA解旋解旋,D,D错误。错误。 13.(13.(不定项不定项)(2020)(2020潍坊高三检测潍坊高三检测) )利用农杆菌转化法可将抗虫基因导入棉花利用农杆菌转化法可将抗虫基因导入棉花 细胞而获得抗虫植
28、株。下列说法正确的是细胞而获得抗虫植株。下列说法正确的是 ( ( ) ) A.A.若对已知序列的抗虫基因进行大量扩增若对已知序列的抗虫基因进行大量扩增, ,应用应用PCRPCR技术技术 B.B.将重组的农杆菌将重组的农杆菌TiTi质粒喷洒到棉花伤口上质粒喷洒到棉花伤口上, ,可成功转化可成功转化 C.C.利用害虫接种实验可从分子水平检测目的基因是否进入了玉米细胞利用害虫接种实验可从分子水平检测目的基因是否进入了玉米细胞 D.D.将抗虫基因导入细胞质可避免通过花粉传播进入其他植物将抗虫基因导入细胞质可避免通过花粉传播进入其他植物 【解析解析】选选A A、D D。PCRPCR技术是体外复制特定目的
29、基因片段的技术技术是体外复制特定目的基因片段的技术, ,若对已知序若对已知序 列的抗虫基因进行大量扩增列的抗虫基因进行大量扩增, ,应用应用PCRPCR技术技术,A,A正确正确; ;将重组的农杆菌将重组的农杆菌TiTi质粒导入质粒导入 农杆菌农杆菌, ,再用农杆菌去侵染玉米才可能成功转化再用农杆菌去侵染玉米才可能成功转化,B,B错误错误; ;利用害虫接种实验可从利用害虫接种实验可从 个体水平检测目的基因是否进入了玉米细胞个体水平检测目的基因是否进入了玉米细胞,C,C错误错误; ;将抗虫基因导入细胞质可将抗虫基因导入细胞质可 避免通过花粉传播进入其他植物避免通过花粉传播进入其他植物, ,导致基因
30、污染导致基因污染,D,D正确。正确。 14.(14.(不定项不定项)(2020)(2020苏州高三检测苏州高三检测) )三亲婴儿有三个亲代三亲婴儿有三个亲代, ,可避免夫妻将某些可避免夫妻将某些 致病基因传递给婴儿致病基因传递给婴儿, ,如图是三亲婴儿培育流程示意图如图是三亲婴儿培育流程示意图, ,有关叙述错误的是有关叙述错误的是 ( ( ) ) A.A.精子和两种卵母细胞取出后需要用获能液处理精子和两种卵母细胞取出后需要用获能液处理 B.B.受精卵发育成囊胚或原肠胚都能移植到母亲子宫内且不会发生免疫排斥受精卵发育成囊胚或原肠胚都能移植到母亲子宫内且不会发生免疫排斥 C.C.三亲婴儿三亲婴儿D
31、NADNA、染色体都由母亲、父亲、捐献者共同提供、染色体都由母亲、父亲、捐献者共同提供 D.D.三亲婴儿的培育需要使用核移植、胚胎移植等技术三亲婴儿的培育需要使用核移植、胚胎移植等技术 【解析解析】选选A A、B B、C C。只有精子取出后需要用获能液处理。只有精子取出后需要用获能液处理,A,A错误错误; ;受精卵发育受精卵发育 成原肠胚不适宜移植到母亲子宫内成原肠胚不适宜移植到母亲子宫内,B,B错误错误; ;三亲婴儿染色体由母亲、父亲共同三亲婴儿染色体由母亲、父亲共同 提供提供,C,C错误错误; ;三亲婴儿的培育需要使用核移植、胚胎移植等技术三亲婴儿的培育需要使用核移植、胚胎移植等技术,D,
32、D正确。正确。 15.(15.(不定项不定项) )下列实验程序正确的是下列实验程序正确的是 ( ( ) ) A.A.蔬菜加工蔬菜加工+ +泡菜盐水泡菜盐水加调料、装坛无氧发酵泡菜加调料、装坛无氧发酵泡菜 B.B.挑选葡萄、冲洗、榨汁挑选葡萄、冲洗、榨汁无氧发酵果醋无氧发酵果醋有氧发酵果酒有氧发酵果酒 C.C.动物组织动物组织+ +胰蛋白酶制备细胞悬液胰蛋白酶制备细胞悬液原代培养原代培养传代培养传代培养 D.D.离体细胞消毒、接种离体细胞消毒、接种脱分化形成愈伤组织脱分化形成愈伤组织再分化再分化试管苗试管苗 【解析解析】选选A A、C C、D D。泡菜制作的流程是原料的休整、洗涤、晾晒、切分等加
33、。泡菜制作的流程是原料的休整、洗涤、晾晒、切分等加 工过程工过程+ +泡菜盐水泡菜盐水加入调味料装坛加入调味料装坛发酵发酵成品成品,A,A正确正确; ;制作果酒和果醋的流制作果酒和果醋的流 程是程是: :挑选葡萄挑选葡萄冲洗冲洗榨汁榨汁酒精发酵酒精发酵( (无氧发酵无氧发酵)醋酸发酵醋酸发酵( (有氧发酵有氧发酵),B),B 错误错误; ;动物组织胰蛋白酶制备细胞悬液动物组织胰蛋白酶制备细胞悬液原代培养原代培养传代培养传代培养,C,C正确正确; ;离体细胞离体细胞 消毒、接种消毒、接种脱分化形成愈伤组织脱分化形成愈伤组织再分化再分化试管苗试管苗,D,D正确。正确。 二、非选择题二、非选择题(
34、(共共7 7小题小题, ,共共5555分分) ) 16.(616.(6分分) )葡萄种植基地为解决葡萄滞销导致的易腐烂问题葡萄种植基地为解决葡萄滞销导致的易腐烂问题, ,引入果酒、果醋生引入果酒、果醋生 产线进行葡萄的深加工产线进行葡萄的深加工, ,获得了较好收益获得了较好收益, ,其生产流程如图所示其生产流程如图所示, ,据图回答据图回答: : (1)(1)候选菌候选菌A A、B B细胞中都有的细胞器是细胞中都有的细胞器是_。 (2)(2)在纯化菌种在纯化菌种A A时接种了时接种了5 5个平板个平板, ,每个平板均接种了每个平板均接种了0.1mL0.1mL样品并培养。其中样品并培养。其中 乙
35、平板的菌落分布如图乙平板的菌落分布如图, ,纯化菌种纯化菌种A A的接种方法是的接种方法是_, ,推测导致出现平推测导致出现平 板乙可能的操作失误是板乙可能的操作失误是_。 (3)(3)在进行菌种在进行菌种A A、B B的扩大培养过程中的扩大培养过程中, ,锥形瓶的瓶口应锥形瓶的瓶口应( (填序号填序号) )_( ( 敞开敞开 密封密封 用透气棉塞塞住用透气棉塞塞住),),并适时振荡锥形瓶并适时振荡锥形瓶, ,振荡的目的是振荡的目的是 _。 (4)(4)将葡萄加工成果汁时将葡萄加工成果汁时, ,为提高果汁的产量和品质为提高果汁的产量和品质, ,应加入适量的纤维素酶应加入适量的纤维素酶, , 能
36、分解能分解_, ,瓦解植物细胞壁及胞间层。瓦解植物细胞壁及胞间层。 【解析解析】(1)(1)候选菌候选菌A A能发酵产生果酒能发酵产生果酒, ,为酵母菌为酵母菌, ,属于真核生物属于真核生物, ,而候选菌而候选菌B B能能 发酵产生醋酸发酵产生醋酸, ,为醋酸菌为醋酸菌, ,属于原核生物属于原核生物, ,真核细胞和原核细胞中都有的细胞器真核细胞和原核细胞中都有的细胞器 是核糖体。是核糖体。 (2)(2)接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法, ,分析乙培养基培养结果分析乙培养基培养结果, ,培培 养基中的菌落没有呈线性分布养基中的菌落没有呈线性分布,
37、,可以推知采用的纯化方法是稀释涂布平板法可以推知采用的纯化方法是稀释涂布平板法; ;由由 于菌落有聚集现象于菌落有聚集现象, ,可以推知平板乙可能的操作失误是涂布不均匀可以推知平板乙可能的操作失误是涂布不均匀, ,导致菌落分导致菌落分 布很不均匀。布很不均匀。 (3)(3)在进行菌种在进行菌种A A、B B的扩大培养过程中的扩大培养过程中, ,既要保证氧气供应既要保证氧气供应, ,又要防止杂菌污染又要防止杂菌污染, , 则锥形瓶的瓶口应用透气棉塞塞住则锥形瓶的瓶口应用透气棉塞塞住( (),),并适时振荡锥形瓶并适时振荡锥形瓶, ,振荡的目的是保证振荡的目的是保证 氧气的供应氧气的供应, ,使营
38、养物质与目的菌充分接触。使营养物质与目的菌充分接触。 (4)(4)纤维素酶能分解纤维素纤维素酶能分解纤维素, ,瓦解植物细胞壁及胞间层。瓦解植物细胞壁及胞间层。 答案答案: :(1)(1)核糖体核糖体 (2)(2)稀释涂布平板法稀释涂布平板法 涂布不均匀涂布不均匀 (3)(3) 保证氧气的供应保证氧气的供应, ,使营养物质与目的菌充分接触使营养物质与目的菌充分接触 (4)(4)纤维素纤维素 17.(817.(8分分) )酸马奶酒是一种以鲜马奶为原料酸马奶酒是一种以鲜马奶为原料, ,经乳酸菌和酵母菌共同自然发酵而经乳酸菌和酵母菌共同自然发酵而 成的一种古老的乳酸、酒精发酵乳饮料成的一种古老的乳酸
39、、酒精发酵乳饮料, ,深受我国内蒙古和新疆地区多个少数深受我国内蒙古和新疆地区多个少数 民族同胞的喜爱。为了优选菌种民族同胞的喜爱。为了优选菌种, ,提高品质提高品质, ,某科研机构开展了以下研究某科研机构开展了以下研究: : (1)(1)分离菌种分离菌种: :选取多种马奶酒样本选取多种马奶酒样本, ,使用使用_法进行菌株分离法进行菌株分离, ,培养培养 后在合格平板上会形成后在合格平板上会形成_菌落菌落; ;使用使用_挑取上述平板中不同挑取上述平板中不同 菌种进行纯培养菌种进行纯培养, ,在本步骤中区分不同菌种的依据是在本步骤中区分不同菌种的依据是_。 (2)(2)筛选菌种筛选菌种: :将上
40、述过程中获得的多个菌种分别进行发酵实验。利用将上述过程中获得的多个菌种分别进行发酵实验。利用 _与酒精产生显色反应的原理与酒精产生显色反应的原理, ,选择发酵能力较强的酵母菌菌种选择发酵能力较强的酵母菌菌种 J;J;检测发酵液的检测发酵液的pH,pH,选择发酵能力较强的乳酸菌菌种选择发酵能力较强的乳酸菌菌种W W。 (3)(3)要获得更好的发酵效果要获得更好的发酵效果, ,还要检测菌种之间的关系还要检测菌种之间的关系, ,现将现将W W的滤菌发酵液加的滤菌发酵液加 入入J J的培养平板上的一侧的培养平板上的一侧( (另一侧不添加另一侧不添加),30),30下下,48,48小时后得到结果如图一所
41、小时后得到结果如图一所 示示; ;将不同浓度的将不同浓度的J J的发酵液添加到含的发酵液添加到含W W的乳酸菌培养基上的乳酸菌培养基上, ,在在3838下下, ,每隔每隔2 2小小 时检测时检测pH,pH,得到曲线如图二所示。得到曲线如图二所示。 从实验结果分析从实验结果分析,W,W的滤菌发酵液对的滤菌发酵液对J J的生长有的生长有_作用作用;J;J的发酵液的发酵液 对对W W的生长有促进作用的生长有促进作用, ,且浓度越高其作用越且浓度越高其作用越_。实验说明。实验说明, ,在酵母在酵母 菌和乳酸菌的菌和乳酸菌的_作用下作用下, ,鲜马奶转变成风味独特的酸马奶酒。鲜马奶转变成风味独特的酸马奶
42、酒。 【解析解析】(1)(1)菌株的分离可以选择稀释涂布平板或者平板划线法菌株的分离可以选择稀释涂布平板或者平板划线法, ,在合格的平板在合格的平板 上单个细菌经过分裂会形成肉眼可见的子细胞群体上单个细菌经过分裂会形成肉眼可见的子细胞群体, ,称为菌落称为菌落, ,挑取细菌的工具挑取细菌的工具 一般选择接种环一般选择接种环, ,区分不同的菌种的依据是菌落特征区分不同的菌种的依据是菌落特征( (菌落的形态、大小和颜菌落的形态、大小和颜 色色) )。 (2)(2)在酸性条件下在酸性条件下, ,酒精可以和重铬酸钾发生颜色反应。酒精可以和重铬酸钾发生颜色反应。 (3)(3)从图一中分析从图一中分析:W
43、:W的滤菌发酵液加入的滤菌发酵液加入J J的培养平板上的一侧菌落数目明显比的培养平板上的一侧菌落数目明显比 对照要多对照要多, ,说明说明W W的滤菌发酵液对的滤菌发酵液对J J的生长有促进作用的生长有促进作用; ;从图二看出浓度越高从图二看出浓度越高,pH,pH 越低越低, ,说明产生的乳酸越多说明产生的乳酸越多, ,说明促进作用越强。因此乳酸菌和酵母菌是协同作说明促进作用越强。因此乳酸菌和酵母菌是协同作 用。用。 答案答案: :(1)(1)稀释涂布平板或平板划线稀释涂布平板或平板划线 单个单个 接种环接种环 菌落特征菌落特征( (菌落的形态、菌落的形态、 大小和颜色大小和颜色) ) (2)
44、(2)重铬酸钾重铬酸钾 (3) (3) 促进促进 大大 协同协同 18.(818.(8分分) )草莓是人们经常食用的一种水果草莓是人们经常食用的一种水果, ,有较高的营养价值。草莓是无性繁有较高的营养价值。草莓是无性繁 殖的作物殖的作物, ,长期种植会使病毒积累在体内长期种植会使病毒积累在体内, ,使其产量减少使其产量减少, ,品质下降。如图是利品质下降。如图是利 用植物组织培养技术培育脱毒草莓苗的过程用植物组织培养技术培育脱毒草莓苗的过程, ,请据图回答请据图回答: : (1)(1)外植体能够形成幼苗所依据的原理是外植体能够形成幼苗所依据的原理是_。培育脱毒苗时。培育脱毒苗时, ,一般一般
45、选取选取_作为外植体作为外植体, ,其依据是其依据是_。 (2)(2)是脱分化过程是脱分化过程, ,细胞脱分化是指已经分化的细胞细胞脱分化是指已经分化的细胞, ,经过诱导后经过诱导后, ,失去其失去其 _而转变为未分化细胞的过程。是而转变为未分化细胞的过程。是_过过 程。程。 (3)(3)研究表明研究表明, ,多倍体草莓产量高于二倍体多倍体草莓产量高于二倍体, ,利用组织培养技术获得多倍体草莓利用组织培养技术获得多倍体草莓 的方法有两种的方法有两种: :一是使用一是使用_( (药剂药剂) )处理草莓的愈伤组织处理草莓的愈伤组织, ,再经培养再经培养 获得多倍体植株获得多倍体植株; ;二是利用二
46、是利用_( (药剂药剂) )诱导草莓体细胞融合形成杂种诱导草莓体细胞融合形成杂种 细胞后细胞后, ,再经组织培养获得多倍体植株再经组织培养获得多倍体植株, ,这种育种技术被称为这种育种技术被称为_技技 术。术。 【解析解析】(1)(1)外植体能够形成幼苗所依据的原理是植物细胞的全能性。培育脱外植体能够形成幼苗所依据的原理是植物细胞的全能性。培育脱 毒苗时毒苗时, ,一般选取茎尖一般选取茎尖( (或芽尖或根尖或芽尖或根尖) )作为外植体作为外植体, ,其依据是植物分生区附近其依据是植物分生区附近 ( (茎尖茎尖) )病毒极少病毒极少, ,甚至无病毒。甚至无病毒。 (2)(2)是脱分化过程是脱分化
47、过程, ,细胞脱分化是指已经分化的细胞细胞脱分化是指已经分化的细胞, ,经过诱导后经过诱导后, ,失去其特失去其特 有的结构和功能而转变为未分化细胞的过程。是再分化过程。有的结构和功能而转变为未分化细胞的过程。是再分化过程。 (3)(3)研究表明研究表明, ,多倍体草莓产量高于二倍体多倍体草莓产量高于二倍体, ,利用组织培养技术获得多倍体草莓利用组织培养技术获得多倍体草莓 的方法有两种的方法有两种: :一是使用秋水仙素处理草莓的愈伤组织一是使用秋水仙素处理草莓的愈伤组织, ,再经培养获得多倍体植再经培养获得多倍体植 株株; ;二是利用聚乙二醇诱导草莓体细胞融合形成杂种细胞后二是利用聚乙二醇诱导
48、草莓体细胞融合形成杂种细胞后, ,再经组织培养获得再经组织培养获得 多倍体植株多倍体植株, ,这种育种技术被称为植物体细胞杂交技术。这种育种技术被称为植物体细胞杂交技术。 答案答案: :(1)(1)细胞的全能性细胞的全能性 茎尖茎尖 该部位病毒极少该部位病毒极少, ,甚至无病毒甚至无病毒 (2)(2)特有的特有的( (或或 特定的特定的) )结构和功能结构和功能 再分化再分化 (3)(3)秋水仙素秋水仙素 聚乙二醇聚乙二醇(PEG)(PEG) 植物体细胞植物体细胞 杂交杂交 19.(819.(8分分) )熊猫在自然条件下受精困难熊猫在自然条件下受精困难, ,产子率较低产子率较低, ,可以通过胚胎工程提高熊可以通过胚胎工程提高熊 猫的产子率。根据所学知识回答下列问题猫的产子率。根据所学知识回答下列问题: : (1)(1)自然
