1、统编版教材六下第一单元 2 2 腊八粥腊八粥 一、拓展阅读训练一、拓展阅读训练 一碗腊八粥（节选）一碗腊八粥（节选） 刚杰索木东 记忆中，儿时浓浓的年味，是从腊月初八的那一锅粥开始的。 腊月初七的午后，祖母和母亲会把一盆泡好的青稞放在木质的碓（du）窝里，用石 杵（ch）轻轻地杵。碓青稞是有讲究的。如果青稞没有泡好或者泡过头了，都是不行的； 如果杵的时候劲儿太小了或者劲儿太大了，也是不行的。必须是杵到既能脱去青稞皮，又不 砸碎颗粒为妙，而这些都是在不可言传的生活里用心感悟的经验。 腊八粥的熬制，也是比较费功夫的。猛火开锅后，便要抽去灶台里燃得正旺的柴火， 只留一根忽明忽暗的柴火，若有若无地舔着
2、铁锅底，听亮晶晶的青稞粒和焦黄丰腴（y）的 猪蹄儿在锅里“咕嘟咕嘟”地说上一夜的悄悄话那是农家人幸福日子里的悄悄话。 腊八清晨，天刚麻麻亮，祖母就在佛堂里窸（x）窸窣（s）窣地点灯礼佛。厚重的 木门发出“咯吱”的声响，那是母亲乘着月色去远处的山沟里挑当天的第一担清水。当一缕 木香开始在老木屋里萦（yng）绕的时候，熬粥的大铁锅也被掀开了。睡梦中的我们，都被 那一缕诱人的粥香唤醒了，顾不上冬晨的寒冷，爬起来胡乱洗一把脸，急急忙忙地盛半碗腊 八粥，就去给门神敬腊八粥那些住在高处、被太阳晒褪色了的慈悲佛像，也因此而活灵 活现地在人间灿烂了。 那一个个贫寒的早晨是有福的！如今，毛毛躁躁、怀着急不可耐的
3、心情长大的我们， 早已忘记一碗腊八粥究竟有多香甜；唯一记得的是，吃过这碗粥，就是该回家的日子了。 从腊八这天开始，年味儿在家里就越来越浓了。年关渐近，大人们忙着扫舍除尘、烹 肉炸馍，少年们则热衷于贴窗花、糊灯笼忙忙碌碌中，不知不觉就到了年三十。家里的 主妇，将屋内屋外洒扫干净；家里的长者，在佛堂里点亮敬佛的酥油灯，一个祥和团圆的新 年，在爆竹声中到来了。 日子，就这么越垒越高了。 1.文中的两个拟声词很有意思，请你模仿这两个词语再写两个拟声词。 咕嘟咕嘟窸窣窸窣 2.请你仔细品味下面语句的含义，把你的理解写下来。 必须是杵到既能脱去青稞皮， 又不砸碎颗粒为妙， 而这些都是在不可言传的生活里用心
4、感 悟的经验。 如今，毛毛躁躁、怀着急不可耐的心情长大的 我们，早已忘记一碗腊八粥究竟有多香甜；唯一 记得的是，吃过这碗粥，就是该回家的日子了。 3. 根据腊八粥思维导图的内容，填写一 碗腊八粥（节选）的思维导图，并注明详略。 4.本文第自然段中， 作者为什么要用拟人手法来描写熬粥的过程？你从中感受到了什么？ 5.第自然段中，作者为什么对“吃粥”的过程一笔带过？ 二、拓展阅读训练二、拓展阅读训练 腊八粥腊八粥 冰心 从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。 这腊八粥是用糯米，红糖和十八种干果掺在一起煮成的，干果里大的有红枣、桂圆、 核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄
5、干等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜 可口。母亲每年都是煮一大锅，（）合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。 母亲说：这腊八粥本来是佛教寺院来供佛的，十八种干果象征着十八罗汉，后来这风 俗便在民间通行， 因为借这机会清理厨柜， 把这些剩余杂果煮给孩子吃， 也是节约的好办法。 最后，他叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有 14 岁。我伏在她身上 痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅，她昨天煮好的腊八 粥。现在我每年还煮着腊八粥，（）为了供佛，（）为了纪念我的母亲。” 我的母亲是 1930 年 1 月 7 日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那
6、时我也有了自己的 家， 为了纪念我的母亲， 我也每年在这一天煮腊八粥，（） 我凑不上十八种的干果，（） 孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个 “家”都没有，也就把“腊八”这个日子给淡忘了。 今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣， 剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧！妈妈说这腊 八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你妈 妈们小时候的事情了。在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什 么还找这个麻烦？” 他们彼此对看了一下，低
7、下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈和姨妈说，您母亲为了 纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。现在我们为了纪 念我们敬爱的周总理，周爷爷，我们也要每年煮腊八粥！这些红枣、花生、栗子和我们能凑 来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年， 大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整 的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这 张小纸送到我眼前说：“您看，这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰，就是腊八！” 我没有说什么，只泫然地低下头去，和他们一同剥起花生来。 1.在文
8、中的括号里填上合适的关联词。 2.请在文中用“”画出与结尾段落相照应的语句。 3.文章的线索是什么，作者通过这个线索把哪些事情连起来了？ 4.结合文章内容，分析“泫然”所流露的心理。 参考答案参考答案 一、一、 1.咯吱咯吱轰隆轰隆淅沥淅沥 2.长辈在生活中积累了许多经验，这些经验是耐心、细心的结晶，浮躁的年轻人不容易掌 握。 我们这一代人生活节奏快，忽略了对生活中那些细微幸福的品味。 3.A.第 -自然段B.想粥C.猜粥D.第 - 自然段E.第 - 自然段F.碓 青稞G.熬粥H.小火慢熬I.清晨煮熟的腊八粥 4. 第自然段中，作者将柴火、青稞粒和猪蹄儿拟人化，细腻地描绘出“熬粥”过程，并 将其与“幸福”联系在一起，从而营造出除了人还有一切事物都沉浸在这幸福的日子里的氛 围。 5.从文章整体来看，作者详写了碓青稞、熬粥的过程，略写了吃粥环节，重点在于突出腊八 节祥和幸福的氛围，描写吃粥是为了保持腊八节的完整性。 二、二、 1. 不但不是 而是虽然 但是 2.今年腊八这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花 生。 3.腊八粥， 作者通过这个线索把母亲对她的母亲的怀念、 我对母亲的怀念和大家对周总理的 怀念串连起来。 4.“泫然”一词体现了我对母亲和周恩来的怀念，表现了对周总理深深的喜爱，敬爱和怀念 之情!
