- 第13课 虾和蟹(一) 课件+素材
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苏少版小学美术配套教学课件苏少版小学美术配套教学课件二年级上册年级上册 虾和蟹虾和蟹(一(一 ) 说一说:说一说: 记忆中的虾和蟹,说记忆中的虾和蟹,说 说他们的样子。说他们的样子。 唤起记忆唤起记忆 虾蟹印象虾蟹印象 观观 察察 我们有什么不同之处?我们有什么不同之处? 我们有什么相同之处?我们有什么相同之处? 唤起记忆唤起记忆 虾蟹印象虾蟹印象 足:五对步足 观察虾蟹观察虾蟹 再现细节再现细节 眼睛:拥有眼柄 外壳:坚硬 身体:左右对称 身体形状 尾巴 触须 观察虾蟹观察虾蟹 再现细节再现细节 龙虾 奇虾 走近水族走近水族 远古奇虾远古奇虾 走近水族走近水族 奇虾异蟹奇虾异蟹走近水族走近水族 奇虾异蟹奇虾异蟹 走走近近大大师师 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 作业要求作业要求 : 走近水族走近水族 大胆创作大胆创作 创作要求: 表现一只或几只虾和蟹。也可以 根据图片中的虾和蟹进行创作。 能用线条和色彩表现出虾和蟹的 特征。 展示作品展示作品 学会欣赏学会欣赏 1. 小组内成员推选出一幅 最棒的作品,介绍给全班同学。 2. 介绍推荐作品时,要说 清楚这幅作品好在哪里。 热爱自然 热爱生活 善于观察 乐于表现 敢于创作 下次相遇一定更加精彩下次相遇一定更加精彩 虾的介绍虾的介绍 虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、 草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值,并用做 于中药材。 1 1形态特征形态特征 虾,虾米、开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公。是一种生活在水中的长 身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、 琵琶虾、龙虾等。 样子:一般虾有 38 只脚。大而色白、小且色青的虾,生活在江湖中。都有胡须钩鼻, 背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。它的子在腹外。味很鲜,人们喜食。 虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由 7 节体 节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及 1 对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸, 鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有 2 对触角,负责嗅 觉、触觉及平衡,亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有 3 对颚足,帮助把持食物,有 5 对步足,主要用来捕食及爬行。腹部有 5 对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后 一节合为尾扇,能控制虾的游泳方向。 甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。俗称角爪(方言音 ge zhao) 。近 2,000 种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、 侧扁、腹部可弯曲,末端有尾扇。第二触角长,鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、 溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米,平均 48 厘米。体型大者称为大 虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌虾可产卵 1,50014,000 粒,附在游泳肢上。在成体前要经过 5 个发育期。 2 2分布范围分布范围 虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等, 其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对 虾,南美蓝对虾) 、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 北大西洋的普通欧洲虾(Crangon vulgaris 或 Crago septemspinosus,亦称普通褐虾) 约 8 公分(3 吋)长,灰或暗褐色,有褐色或淡红斑点。刚毛对虾(Peneus setiferus)分布 于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海;长 18 公分(7 吋);幼体生活于浅湾,后入深海,食小型 动植物。以上两种与褐沟虾(P. aztecus)和粉红沟虾(P. duorarum)均有重要经济价值。 Crangon franciscorum 是太平洋的大虾。 淡水虾如匙虾科(Atyidae),主要在温暖地区,有的在半咸水中;有的长达 20 公分(8 吋)。Ataephyra desmarestii 长 1.62.7 公分(0.61.1 吋),分布于欧洲、北非及近东 的淡水水域,成群生活于水生植物中。加利福尼亚的 Syncaris 属(长 25 公分12 吋 )及 Palaemonias ganteri(长度为前者之半,仅见于肯塔基州马默斯洞穴Mammoth Cave)为北美著名的淡水大虾。Xiphocaris 属分布于西印度群岛的淡水。沼虾属 (Macrobrachium 或 Palaemon)可食,主要分布于热带。鼓虾属(Alpheus)可长到 3.5 公分(1.4 吋),用大螯把猎物夹昏。红海的鼓虾与鰕虎鱼生活在同一穴内,鱼藉身体运动给虾发危险 的信号。热带的蝟虾(Stenopus hispidus)长 3.5 公分(1.4 吋),珊瑚鱼从它的螯倒游过去, 虾为之清除鳞片上的污物。神仙虾体形似虾,但属无甲目(Anostraca)。透明的是刚刚长大 小虾。 中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可 制多种佳肴的海味,有菜中之甘草的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾 等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。 3 3奇特种类奇特种类 幽灵虾幽灵虾 一种小型淡水虾类。它们通常被称为幽灵虾是因为其全身完全透明,甚至可以清楚的 看到内脏。在渔业生产中主要用作钓鱼的诱饵或是时常被当作饲养蚌蛤的敌害而根除。然 而对于宠物爱好者来说,它们是喂养较大鱼类的鱼食,更甚者近年来由于个人喜爱而将幽 灵虾作为最钟爱的观赏鱼宠物进行喂养,除了它们很容易喂养之外,它们奇特的外形也深 深吸引了人们。 双色虾双色虾 据国外媒体报道,英国一名渔民在距离东约克郡布里德灵顿大约 10 英里(16.09 公里) 的海域,捕到一只极其罕见的双色龙虾,它一半身体呈红色,另一半身体呈黑色。渔民把 这只被戏称为“哈利奎恩”的龙虾送到了北约克郡的斯卡博勒海洋生物中心,海洋专家 将对其进行分析,他们称,出现双色龙虾的概率仅为五千万分之一。该中心发言人托 德格尔曼说:“以前也曾发现过非常罕见的彩色龙虾,但是这只的与众不同之处,在于 它的两种颜色是沿它背甲上一条几乎笔直线分开。 ”他说:“我们经常会发现蓝色、红色和 黄色龙虾,但这只是我们听说过的最奇怪的一只,它的一侧是黑色,一侧是暗红色。 ”它的 一只前爪是红色,另一只是黑色,正好与身体两侧的颜色相反,因此被戏称为“哈利奎 恩” 。 哈利奎恩是一个虚构的丑角,他穿一身一半红、一半黑的衣服。 “双色龙虾一般都 是一侧是一种颜色,另一侧是另一种颜色,但是这只的两边同时有两种颜色。 ”格尔曼说: “通常发现双色龙虾的概率是五千万分之一,但是我不知道发现像哈利奎恩一样的 龙虾的概率是多少。这只龙虾来到我们中心后,我们联系了康沃尔国家龙虾养殖场,他们 表示,他们从没见过像哈利奎恩的龙虾。 ”海洋专家认为,这只龙虾大约有 5 或 6 岁。 斯卡博勒海洋生物中心的麦卡拉布维内斯表示, “哈利奎恩”可以长到比其他的 3 倍大, 而且能再活 60 或 70 年,届时食肉动物将拿它没办法。这只与众不同的龙虾将被放进该中 心的奇异展的展箱内。 蓝壳龙虾蓝壳龙虾 在徐州,一天上午,彭城壹号一家餐厅的张先生在开明市场买了 11 斤龙虾,发现其中 有一只竟然是蓝色的。 记者看到,这只蓝色龙虾头尾和双钳的上面、背部都是深蓝色,头尾和双钳的下面、 腹部则是浅红色,个头比正常龙虾略大一点。张先生说,上午去开明市场以每斤 9 元的价 格购买了 11 斤龙虾,约 100 多只。返回餐厅后将龙虾放在水中浸泡,才发现这只蓝色龙虾。 据徐州市水产科学研究所工作人员介绍,海产有一种蓝色龙虾,是美洲龙虾的基因变 异,较为罕见,但可以食用。至于从市场买到的蓝色龙虾,疑似龙虾生活环境被污染,导 致水质包含重金属,或者饲料中包含添加剂,才会导致龙虾变色,此类龙虾最好不要食用。 白色盲虾白色盲虾 英国科学研究小组发现,加勒比海“开曼群岛”以南一处海沟,出现超耐热盲虾,它 们不但能在 450高温深海中畅游,背部还多了发光器,帮助它们在漆黑中前进。2011 年 4 月,研究小组在距离海面 5 公里的海床处发现多个火山口,且出现成群结队的白色盲虾 在附近聚集。从火山口涌出的热泉高温达摄氏 450,足以让“铅”熔解,不过这些海虾 非但没有被煮熟,还能安然无恙的成群结伴悠游,令人十分好奇。 研究人员表示,观察这些背部发亮的海虾,将它们和火山口的其他动物作比较,有助 於了解动物如何在深海中分布及进化。此外,该小组除了找到发光盲虾,还发现新品种的 蜗牛、蛇状鱼类和片脚类动物。 蟹
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