1、对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 一、使用教材 人教版九年级化学上册第一单元课题 2“化学是一门以实验为基础的科学” 第 1 课时：对蜡烛及其燃烧的探究 二、课标与教材分析 本节课是人教版九年级化学上册起始部分的内容，是学生接触到的第一个 较为完整的化学活动与探究实验。因此，本课是化学实验的基础，对全部初中 化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。 学生通过对蜡烛在点燃前、 点燃时和熄灭后三个阶段的观察,着重培养学生 对现象的观察、记录和描述能力,同时进行设计简单实验的尝试。 三、 学情分析 对于刚进入九年级的学生来说，这是他们的第三堂化学课，此时的学生对 学习化学的兴趣和动力很足，
2、但是此时的学生化学知识和能力有限，他们对实 验现象观察不够细致全面，分析不够透彻，所以呈现一节现象清晰，结论严密 可靠的实验至关重要，鉴于此，我对课本实验加以改进。 四、实验教学内容 （一）点燃前：通过观察和总结蜡烛的物理性质（颜色、气味、状态、硬度、密 度、溶解性）； （二）点燃蜡烛：观察蜡烛燃烧的现象，实验探究蜡烛燃烧的产物； （三）熄灭蜡烛：观察蜡烛熄灭后的现象，实验探究产生的白烟的成分。 五、实验教学目标 （一）知识与技能 1.认识实验是学习化学的一种重要途径，初步学会观察和描述实验现象的方 法； 2.能根据实验方案进行实验，并通过实验现象的观察和分析，初步得出有价值 的结论。 （二）
3、过程与方法 1.通过探究蜡烛各层火焰温度的不同，初步建立对比实验中控制变量的思 维； 2.通过蜡烛燃烧产物的探究实验，了解科学探究的一般过程，初步学会书写 探究活动报告。 （三）情感态度与价值观 1.通过探究蜡烛物理性质以及燃烧中所涉及的问题， 体会化学实验注重实证 的特点，初步形成尊重事实、科学求证的意识； 2.通过对实验的参与激发学生们对化学知识的求知欲。 六、教学重难点 教学重点：培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力，激发学生对探究 实验的兴趣； 教学难点：训练学生主动发现实验现象；准确表述实验现象。 七、教学方法 探究式实验教学法互动式教学法相结合 八、实验器材 蜡烛、试管架、玻璃
4、管（底部破损的试管）、漏斗、黑色卡纸、打火机、澄 清石灰水、白纸、火柴梗、小木条、锥形瓶 2 个 九、实验设计思路 本实验按照三个步骤进行点燃前、点燃蜡烛、熄灭蜡烛。 （一）点燃前：通过观察外观，闻气味，切蜡烛，放于水中观察漂浮状态和溶解 性等总结蜡烛的几点物理性质； 图 9 蜡烛 图 1 切蜡烛图 2 蜡烛在水中现象 （二）点燃蜡烛：观察蜡烛燃烧时的不同部位火焰亮度以及发生的变化，通过以 下实验验证蜡烛燃烧的产物。 1.比较外焰、内焰、焰心温度高低： 我的设计思路：白纸代替小木棍探究蜡烛火焰各层温度，学生可以通过观察 白纸上烧成黑圈时，从火焰中拿出，拿出时机准确，成功率更高，实验现象更明 显
5、。 图 3 白纸平移到火焰中心的现象 2.验证蜡烛燃烧有水生成 我的设计思路：利用了一根破损的旧试管经过处理后做成的玻璃管，实验时 把它罩在蜡烛外面，然后左手将干冷锥形瓶罩在玻璃管口正上方，右手拿相同锥 形瓶与之对比，现象更明显。改进之后，由于玻璃管管口较窄且长，锥形瓶口较 小，产物更容易在锥形瓶聚集。同时为了给蜡烛燃烧提供充足的氧气，我选用了 一个试管架，实验时把蜡烛固定在试管架的底部，玻璃管放在试管架上方。在 实验时，上面的干冷锥形瓶与火焰有一段距离，热的水蒸气更容易在冷的锥形瓶 内壁冷凝成水雾，现象更明显。 图 4 干冷的锥形瓶罩在火焰上 3.验证产物中有二氧化碳 我的设计思路： 观察完
6、水蒸气后， 直接向原来的锥形瓶中倒入澄清石灰水， 这样不仅少用仪器， 橡皮塞隔离空气中二氧化碳进入， 现象更明显， 结论更严谨。 图 5 倾倒石灰水图 6 石灰水变浑浊 （三）熄灭蜡烛 用漏斗罩灭蜡烛，观察现象，再探究白烟的成分 1.探究蜡烛熄灭后产生的白烟 我的设计思路：用漏斗罩灭玻璃管保护下的蜡烛，观察白烟，这样白烟很容易被 观察到。之后再去点燃熄灭蜡烛产生的白烟，再玻璃管的保护作用下，白烟不容 易被吹散，实验的成功率更高。同时，燃着的小木条与蜡烛有一段的距离，现象 更加明显，让白烟的可燃和石蜡的复燃更有说服力。 图 7 观察白烟图 8 点燃白烟 十一、实验教学过程 （一）点燃前 1.教师
7、展示石蜡 提出任务，同学们只通过观察，能总结出蜡烛有何物理性质 2.每组学生通过闻石蜡气味、 切石蜡、 观察石蜡在水中的情况， 总结石蜡的气味、 硬度、密度和溶解性 图 9 蜡烛图 10 切蜡烛图 11 蜡烛在水中 蜡烛物理性质：白色圆柱状固体，硬度较软，密度小于水。 （二）点燃蜡烛 1.观察蜡烛燃烧的现象并总结变化 图 12 蜡烛火焰 讲解蜡烛燃烧时的三层火焰，通过白纸碳化成黑色的圈，总结出火焰的内外火 焰温度不同。 图 13 被火焰碳化的白纸 现象分析：中间几乎没变色，仍是白色，边缘碳化成黑色的圈，说明外焰温度高 于内焰温度。 2. 探究蜡烛燃烧的产物 先让学生一起们讨论设计出能探究产物的
8、实验，教师分析缺点后，进行改进 后的实验。 （1）验证产物中有水 图 14 收集产物 学生们通过观察到锥形瓶内壁出现白色水雾，总结出产物中有水。 （2）验证产物中有二氧化碳 图 15 收集产物图 16 倾倒石灰水图 17 石灰水变浑 学生通过观察到石灰水变浑浊的现象，总结出产物中有二氧化碳。 （3）总结蜡烛燃烧的产物是水和二氧化碳。 （三）熄灭蜡烛 1.观察蜡烛熄灭后的现象 图 18 罩灭后的白烟 2.学生们对白烟提出猜想，通过点燃白烟的实验，验证白烟的成分 图 19 白烟被点燃 3.通过观察现象，得出白烟的成分是石蜡的固体小颗粒 十二、作业布置完成实验报告 十三、教学反思与收获 （一）对比书本上的实验，改进后的实验器材简单易得，并且普及破损仪器循环 使用的环保意识； （二）实验改进后制作科学、操作性强，现象比改进前更加明显，更容易从现象 中分析出实验中蕴藏的化学知识； （三）作为教师，我们的教学不仅限于传授课本知识，还在于激励、唤醒和鼓励 学生大胆创新，主动参与，包括实验器材的创新和实验过程的创新，激发求知欲 望，用我们身边所熟悉的蜡烛燃烧，打开了学生学习化学实验的大门。
