1、记住并会正确书写下列元素符号：记住并会正确书写下列元素符号： 氢氢 氦氦 碳碳 氮氮 氧氧 氟氟 氖氖 H He C N O F Ne 钠钠 镁镁 铝铝 硅硅 磷磷 硫硫 氯氯 Na Mg Al Si P S Cl 氩氩 钾钾 钙钙 锰锰 铁铁 铜铜 锌锌 Ar K Ca Mn Fe Cu Zn 银银 钡钡 汞汞 金金 Ag Ba Hg Au 第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界 课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质 化学是研究化学是研究物质物质的的组成组成、 结构结构、性质性质以及以及变化变化规律的规律的 基础自然科学。基础自然科学。 1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.
2、水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？ 课题课题1、物质的变化和性质、物质的变化和性质 一、物质的变化一、物质的变化 1、物理变化物理变化：没有生成其他物质的变化。 1变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的 粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？ 一一.化学变化和物理变化化学变化和物理变化 n观察实验现象记录观察实验现象记录 实验实验 序号序号 变化前的物质变化前的物质 变化时发生的变化时发生的 现象现象 变化后的物质变化后的物质 变化后有变化后有 无物质生成无物质生成 1-1 液态的水液态的水液态的
3、水液态的水 1-2 蓝色块状的蓝色块状的 胆矾胆矾 蓝色粉末的蓝色粉末的 胆矾胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶蓝色的胆矾溶 液液 蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化 铜沉淀铜沉淀 1-4 颗粒状石灰石颗粒状石灰石 (或大理石或大理石) 二氧化碳气二氧化碳气 体等体等 有水蒸气放出有水蒸气放出 遇冷变液体遇冷变液体 由块状变粉末由块状变粉末 有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成 有气泡放出和有气泡放出和 石灰水变浑浊石灰水变浑浊 有有 有有 无无 无无 一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？ 二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？ 三、实验三、实验1
4、1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？ 都没有新物质生成都没有新物质生成; 都有新物质生成都有新物质生成; 一一. 物理变化和化学变化物理变化和化学变化 1.物理变化物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。 2.化学变化：化学变化： 变化时都生成了其它物质的变化。变化时都生成了其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。化学变化又叫化学反应。 现象：现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成发光、发热、颜色改变、放出气体、生成 沉淀典型的字是燃烧，（炼钢），腐蚀（腐烂），沉淀典型的字是燃烧，（炼钢），腐蚀（腐烂）， 变酸，酿酒，生锈，发霉呼吸（
5、光合）等等。变酸，酿酒，生锈，发霉呼吸（光合）等等。 现象现象: 挥发、升华，碎木，熔化，溶解，通电挥发、升华，碎木，熔化，溶解，通电 化学变化中伴随发生的一些现象 3. 两种变化的本质区别：两种变化的本质区别： n变化时是否有其它物质生成。变化时是否有其它物质生成。 n4.联系联系: n在化学变化的过程中，同时发生物理变化在化学变化的过程中，同时发生物理变化 判断物质变化的种类不能单单依据判断物质变化的种类不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否有明显的现象，而应该看是否生成是否生成 了其他物质了其他物质，或者判断原物质的构成微，或者判断原物质的构成微 粒有没有发生变化。粒有没有发生变化
6、。电灯通电时发光也电灯通电时发光也 放热，但它是物理变化。放热，但它是物理变化。 注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的、下列变化有一种变化与其它三种变化的 类型不同，这种变化是类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要 依据是（依据是（ ） A、产生红光、产生红光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失、木炭消失 D C 二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质 1。物理性质：。物理性质
7、： 不需要发生化学变化就表现出不需要发生化学变化就表现出 来的性质。来的性质。 如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、 熔点、沸点，挥发性等。熔点、沸点，挥发性等。 2。化学性质：。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。 与什么物质反应、可燃性，助燃性、与什么物质反应、可燃性，助燃性、 分解性，稳定性，酸性，碱性，氧化分解性，稳定性，酸性，碱性，氧化 性。性。 一般描述物质性质的语言一般描述物质性质的语言 中有中有“可、易、能、会可、易、能、会”等表等表 示具有能力的字眼，如木炭可示具有能力的字眼，如木炭可 以燃烧，糖能溶
8、解与水。物质以燃烧，糖能溶解与水。物质 的变化的语言中有的变化的语言中有的的，如，如 酒精的挥发，纸张的燃烧。酒精的挥发，纸张的燃烧。 注意 练习：【实验1-5】 n观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 n物理性质：物理性质： n化学性质：化学性质： 都是无色无味的气体，都是无色无味的气体， 氧气能支持燃烧（有助燃性）氧气能支持燃烧（有助燃性） 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。 大家描述一下铅笔的物理性质和化大家描述一下铅笔的物理性质和化 学性质学性质 巩固练习 nP10页 习题 n1. n2. 变化时是否有其它物质生成。
9、变化时是否有其它物质生成。 物理变化有：（物理变化有：（1）、（）、（4）、（）、（6）、（）、（7）、（）、（8） 因为变化时没有生成新物质。因为变化时没有生成新物质。 化学变化有：化学变化有：（2）、（）、（3）、（）、（5）；）； 因为变化时有生成新物质因为变化时有生成新物质 n3. n4. 答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变答：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变 化，蜡烛燃烧是化学变化。化，蜡烛燃烧是化学变化。 物理性质有：（物理性质有：（1）、（）、（2）、（）、（5）、（）、（8） 因为它是因为它是不需要发生化学变化就表现出来的不需要发生化学变化就表现出来的 性质。性质。 化学性质
10、有：（化学性质有：（3）、（）、（4）、（）、（6）、（）、（7） 因为它是因为它是通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。 总结：总结： 1.物理变化物理变化: 没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。 （重点）（重点） 2.化学变化：化学变化： 变化时都生成了其它物质的变化。变化时都生成了其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。化学变化又叫化学反应。 现象：现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成发光、发热、颜色改变、放出气体、生成 沉淀典型的字是沉淀典型的字是燃烧，（炼钢），腐蚀（腐烂），燃烧，（炼钢），腐蚀（腐烂）， 变酸，酿酒，生锈，发霉呼吸（光合）变酸，
11、酿酒，生锈，发霉呼吸（光合）等等。等等。 现象现象: 挥发、升华，碎木，熔化，溶解，通电挥发、升华，碎木，熔化，溶解，通电 总结：总结：3-物理变化和化学变化的区别（难点）：物理变化和化学变化的区别（难点）： 是否生成其他物质是否生成其他物质。 4。物理性质：。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出不需要发生化学变化就表现出 来的性质。来的性质。 如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、 熔点、沸点，挥发性等。熔点、沸点，挥发性等。 5。化学性质：。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。 与什么物质反应、可燃性，助燃性、与什么物质反应、可燃性，助燃性、 分解性，稳定性，酸性，碱性，氧化分解性，稳定性，酸性，碱性，氧化 性。性。 作业 n用作业薄抄写下列元素符号。（每种元用作业薄抄写下列元素符号。（每种元 素符号抄素符号抄2行）行）注意边抄边记。注意边抄边记。 nH 氢、氢、He 氦氦 ， 碳碳 C、N 氮、氮、O 氧、氧、 学习了本节内学习了本节内 容容, ,你有哪些收获你有哪些收获 和体会和体会? ? 谢谢大家谢谢大家 再见再见
