南京新苏教版2021-2022六年级上册科学第一单元《物质的变化》全部教案及课件.zip

第一单元物质的变化全部教案（共 4 课时） 第第 1 1 课课蜡烛的变化蜡烛的变化教案教案 一、教材分析一、教材分析 本课是新教材苏教版六年级科学上册第一单元物质的变化第一课。 本课逐渐深入地安排了三部分内容。第一部分，做一支蜡烛。通常学生见到的 蜡烛都是买来的，对于蜡烛是怎样做出来的没想过，更没有做过。本环节通过 学生亲手做一支蜡烛，在感受制作的快乐的同时，认识到蜡块形态发生了变化， 但没有产生新物质。第二部分，先做蜡烛燃烧实验，通过观察干燥的烧杯内壁， 涂有澄清石灰水的烧杯内壁和白瓷碗底部的变化，认识到蜡烛燃烧后产生了水、 二氧化碳、炭黑等新物质；再通过对蜡烛熔化和蜡烛燃烧生成物的比较，认识 物理变化、化学变化的特征。第三部分，让学生用所学知识判断生产生活中常 见的物质变化属于哪一类，加深对两类变化的认识，同时意识到物质变化与生 产生活密不可分。 二、学习目标二、学习目标 1.能通过制作蜡烛和做蜡烛燃烧实验，发现两类变化的不同； 2.能够说出判断物质变化属于哪一类的证据； 3.能举出物质变化的实例，体会人类生产生活对物质变化的利用。 三、重点与难点三、重点与难点 重点： 认识物质的两类变化。 难点： 寻找证据判断物质的变化属于哪一类。 四、教学准备四、教学准备 蜡块、硬纸板、小刀、酒精灯、三脚架、蒸发皿、试管夹、模子、棉芯、 蜡烛、烧杯、澄清石灰水、白瓷碗 五、教学过程五、教学过程 （一）做一支蜡烛（一）做一支蜡烛 1.实验步骤 （1）将蜡块切成碎屑。 （2）加热碎屑成蜡油。 （3）在模子里放入一根棉芯，将蜡油导入模子里。 （4）等蜡油凝固，蜡烛就成了。 2.提问：在制作蜡烛的过程中，蜡块发生了哪些变化？始终没有发生的变 化是什么？ 【意图解析】让学生在制作蜡烛的过程中感受到科学探究的快乐，同时发 现：虽然蜡块形态发生了变化，但还是原来的物质。 （二）蜡烛燃烧后的产物验证（二）蜡烛燃烧后的产物验证 1.活动一：点燃蜡烛，观察燃烧后的现象。 （1）取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的情况。 （2）将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的 变化。 （3）将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会，观察它的底部有什么。 2.活动二：点燃一小张纸，观察纸的变化。 思考：蜡烛燃烧后产生了什么？纸燃烧后变成了什么？又产生了什么？ 3.小结：物质的变化可以分为两类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新 物质，如蜡烛受热熔化；另一类是产生新物质的变化，这类变化可以表现为颜 色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象，如蜡烛的燃烧。 【意图解析】学生通过实验，发现蜡烛燃烧时产生水、二氧化碳、炭黑， 伴有发光发热的现象，从而认识产生新物质的变化。 （三）交流生产生活中的现象属于哪一类变化（三）交流生产生活中的现象属于哪一类变化 1.出示图片：盐溶于水、烟花绽放、水的三态变化、铁水变成钢铁 提问：下列这些现象属于哪一类变化？你的理由是什么？ 2.说说生活中常见的物理变化和化学变化 【意图解析】引导学生根据物质变化的特征，解释、加深对这两类物质变 化的理解，同时意识到物质变化对生产生活有利也有弊。 六、板书设计六、板书设计 蜡烛的燃烧（课题） 物理变化：没有新物质生成 化学变化：有新物质生成 第第 2 2 课课铁钉生锈铁钉生锈教案教案 一、教材分析一、教材分析 本课是新教材苏教版六年级科学上册第一单元物质的变化第二课。 本课逐渐深入地安排了四部分内容。第一部分，首先以铁钉为引子，让学生用 眼看手摸的方法，初步认识铁锈的特征。其次，引导学生说说在哪里见过生锈 的铁制品，从而了解生锈现象广泛存在，生锈与铁制品所处的环境有关。第二 部分，研究铁锈和铁的不同。用锤子敲、用砂纸磨的方法，让学生进一步发现 铁锈与铁的不同，从而确定它们不是一种物质。第三部分， 运用实验的方法， 帮助学生认识铁生绣的原因。这部分内容有两个部分组成：第一个活动是探究 铁生锈的条件，第二个活动室做铁绣生成实验。第四部分，介绍各种防锈方法 及其蕴含的科学道理。 二、学习目标二、学习目标 1.能用多种方法比较铁和铁锈的不同，知道铁锈是不同于铁的物质。 2.能够设计实验方案并进行验证，理解铁制品生锈的原因。 3.能够理解生产生活中各种防锈方法及其原理，愿意将防锈方法运用到生 活中。 三、重点与难点三、重点与难点 重点：探究铁生锈的原因。 难点：设计实验方案，坚持长时间观察实验现象。 四、教学准备四、教学准备 量筒、大烧杯、试管夹、细铁丝、铁钉、生锈铁钉、锤子、砂纸、试管、 蒸馏水、食用油、干燥剂。 五、教学过程五、教学过程 （一）观察并描述铁钉上的绣（一）观察并描述铁钉上的绣 1.提问：观察并描述铁钉上的绣是什么样的？ 2.追问：你还见过哪些生锈的铁制品？ 【意图解析】组织观察并描述铁锈的样子，既能引发学生对铁钉生锈现象 的关注，又能为学生打开思路，认识更多的铁制品生锈现象。 （二）研究铁锈和铁的不同（二）研究铁锈和铁的不同 1.分别敲击锈铁钉和铁钉 颜色、光泽度、软硬、延展性、导电性、导热性等方面进行观察 2.用砂纸摩擦锈铁钉和铁钉 3.思考：你认为铁锈和铁是同一种物质吗？为什么？ 【意图解析】通过用锤子敲、用砂纸磨的方法，意在让学生发现铁锈和铁 在软硬、光泽度方面的不同，从而确定它们不是同一种物质。 （三）探究铁在什么条件下容易生锈（三）探究铁在什么条件下容易生锈 1.探究铁钉生锈的条件 问题：铁在什么条件下容易生锈？ 假设：把铁放在水里，铁容易生锈。 实验器材：铁钉、试管、蒸馏水、食用油、干燥剂。 实验设计： 1.把铁钉放在三种不同的环境中。 2.每天观察铁钉生锈的情况。 实验结论： 第一支试管：有水、空气的环境里 第二支试管：在没有空气、只有水的环境里 第三支试管：在只有空气、没有水的环境里 2.做铁锈生成实验 （1）将一小团细铁丝塞入量筒底部，倒扣在加水的烧杯中，让量筒内外的 水面平齐，记下水面位置。 （2）每天观察铁丝的变化和量筒内的水面位置。 3.思考：人们根据铁生绣的原理，想出了许多防锈的方法，你知道这些方 法蕴含的科学原理吗？ 【意图解析】通过引导学生提出问题作出假设设计方案实验 验证得出结论的完整的科学探究过程。这个活动不但要探究知道铁钉生锈 的条件，更重要的是提高学生的实验设计能力、反思评价能力。 （四）介绍防锈方法，交流各种方法蕴含的科学道理（四）介绍防锈方法，交流各种方法蕴含的科学道理 提问：观察家中的各种铁制品用了哪些防锈方法？ 【意图解析】介绍各种防锈方法，说明其中的科学道理，既应用所学知识 解决了问题，又体现科学技术的发展满足了人们日益增长的需求，提高了人们 的生活质量。 六、板书设计六、板书设计 铁钉生锈（课题） 铁生锈的条件：水和空气 第第 3 3 课课制作汽水制作汽水教案教案 一、教材分析一、教材分析 本课是新教材苏教版六年级科学上册第一单元物质的变化第三课。 本课逐渐深入地安排了三部分内容。第一部分，先让学生思考“汽车中的气体 是如何产生的” ，猜想气泡产生的原因，再通过不同物质混合实验，判断气泡里 是白醋和小苏打混合产生的二氧化碳气体。第二部分，介绍制作柠檬汽水的方 法，引导学生在有趣的体验活动中，感受制作过程中发生了哪一类变化，使学 生进一步理解两类变化的特征。在此基础上，要求学生比较自制汽水与买来的 汽水的不同，为后续了解工厂制造的汽水做铺垫。第三部分， 先介绍工厂怎样 制造汽水，帮助学生认识工厂制作汽水与自制汽水的原理不同；然后说明汽水 中含有调味剂、咖啡因、色素等，经常饮用会影响健康。 二、学习目标二、学习目标 1.能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳，知道汽水中 的气体是二氧化碳。 2.知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。 3.通过阅读资料了解工厂制作汽水的方法，感受科学技术的发展改善了人 们的生活。 三、重点与难点三、重点与难点 重点：制作汽水的原料和方法。 难点：制作汽水的原理。 四、教学准备四、教学准备 纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰 水、干净的饮料瓶、冷开水、柠檬片、白醋、食用色素、汽水配料表 五、教学过程五、教学过程 （一）研究汽水中气体是如何产生的（一）研究汽水中气体是如何产生的 1.提问：汽水中的气体是如何产生的？ 2.试一试：哪两种物质混合在一起能产生气泡 小苏打、糖、水、白醋 3.判断气泡里是什么气体 （1）将白醋与小苏打混合 （2）把气体导入澄清的石灰水中。 【意图解析】通过提问，引发学生兴趣，通过两个实验，使学生明白制作 汽水的原理。 （二）自制柠檬汽水（二）自制柠檬汽水 1.将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。 2.加一些糖和食用色素。 3.将少许小苏打快递放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶中颠倒几次。 思考：在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产生新物质？什么 时候的变化产生了新物质？ 拓展：品尝自制汽水，与买来的汽水相比，感觉有什么不同？ 【意图解析】让学生在制作汽水的过程中，加深对两类变化的认识，感受 变化的奇妙，体验制作的快乐。 （三）介绍工厂怎样制造汽水（三）介绍工厂怎样制造汽水 科学阅读：汽水的工厂化生产 【意图解析】帮助学生认识工厂制造汽水的方法，明白工厂制造汽水与自 制汽水的原理不同。通过介绍工厂汽水配料，使学生了解长期饮用碳酸饮料影 响身体健康。 六、板书设计六、板书设计 制作汽水（课题） 白醋+小苏打 二氧化碳 第第 4 4 课课化学家的研究化学家的研究教案教案 一、教材分析一、教材分析 本课是新教材苏教版六年级科学上册第一单元物质的变化第四课。 本课逐渐深入地安排了三部分内容。第一部分，介绍众多科学家中，有一类是 化学家。通过图片告诉学生化学家的工作就是研究物质的性质、成分并制造新 物质。 第二部分，指导学生模拟化学家的工作，做研究二氧化碳的性质和分析黑 色圆点成分的实验，进一步理解化学家研究什么及化学家做学问的意义。 第三部分，介绍化学家的发现和发明，体会科学研究成果为社会发展和人 类进步所做出的巨大贡献。 二、学习目标二、学习目标 1.知道化学家研究物质的成分、性质、用途并制造新物质。 2.能够用验证性实验的方法，研究二氧化碳的性质和用途。 3.能够用探索性实验的方法，分析某种混合物质的成分。 4.了解化学家的某些发现和发明，体会科学家及其研究成果的价值。 三、重点与难点三、重点与难点 重点：知道化学家研究物质变化的学问。 难点：把我们做的实验同化学家的实验建立联系。 四、教学准备四、教学准备 白醋、小苏打、锥形瓶、带橡胶的导气管、烧杯、澄清石灰水、蜡烛、吸 水纸、黑色水笔 五、教学过程五、教学过程 （一）介绍化学家的工作性质（一）介绍化学家的工作性质 化学家研究物质的成分、性质，并制造新物质、发现新用途，化学家研究 物质变化的学问。 【意图解析】通过问题，告诉学生化学家研究物质的成分、性质，并制造 新物质、发现新用途，化学家研究物质变化的学问。 （二）模拟化学家的工作（二）模拟化学家的工作 1.制取二氧化碳并观察它的特点 看一看： 闻一闻： 2.分析黑色物质的组成成分 （1）用黑色水笔在吸水纸一端画一个圆点。 （2）固定纸条，使画有圆点的一端能浸到水里，且保持圆点在水面之上。 （3）观察当纸条吸水后，黑点出现了什么变化？ 【意图解析】通过亲生体验，研究二氧化碳的性质、用途，分析黑色水笔 中物质的成分，使学生进一步了解化学家工作就是研究物质的成分、性质，并 制造新物质】发现新用途，进而理解化学家做学问的重要意义。 （三）介绍化学家的发现和发明（三）介绍化学家的发现和发明 科学阅读：天然橡胶与合成橡胶 阿司匹林的原料 【意图解析】通过科学阅读，介绍化学家发现了人体需要的营养素和空气 的成分，目的让学生感受化学家研究物质变化的意义和价值，了解科学技术在 生产生活中的作用。 六、板书设计六、板书设计 化学家的研究（课题） 二氧化碳的性质 比空气重、不可燃、不助燃 能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳的用途 灭火、舞台烟雾 2021-2022新苏教版六年级科学上册 1.蜡烛烛的燃烧烧 点燃蜡烛 （1）将蜡块切成碎屑。 （2）加热碎屑成蜡油。 （3）在模子里放入一根棉芯，将蜡油导入模子里。 （4）等蜡油凝固，蜡烛就成了。 活动一：点燃蜡烛，观察燃烧后的现象。 （1）取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的情 况。 （2）将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观 察烧杯内壁的变化。 （3）将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会，观察它的底部有什 么。 活动二：点燃一小张纸，观察纸的变化。 物质 名称 使用的 方法 变化 速度 发生了哪些变化 有无产生 新的物质 蜡烛 纸片 “让物质发生变化”活动记录单 思考：蜡烛燃 烧后产生了什 么？ 纸燃烧后变成 了什么？又产 生了什么？ 食盐溶解 烟花绽放 水的三态 铁水变钢铁 物质总是在不断地变化，有些变 化快，有些变化较慢。 物质的变化形式是多样的，变化可以 是自然的，也可以是人为的。 小结 有些变化只改变了物质的形态、大 小，有些变化产生了新的物质。 下课啦！下课啦！下课啦！ 2021-2022新苏教版六年级科学上册 2.铁钉生锈 观察铁制品有什么共同特点？ 观察铁钉 颜色、光泽度、软硬、延展性、导电性、导热性 敲击 电路检测器检测 磁铁吸引 颜色空隙光泽手感 铁片灰白色没有空隙金属光泽比较光滑 铁锈红褐色有空隙没有金属光泽比较粗糙 观察记录表 探究铁钉生锈的条件 问题：铁在什么条件下容易生锈？ 假设：把铁放在水里，铁容易生锈。 实验器材：铁钉、试管、蒸馏水、食用油、干燥剂。 实验设计： 1.把铁钉放在三种不同的环境中。 2.每天观察铁钉生锈的情况。 实验结论： 第一支试管：有水、空气的环境里 第二支试管：在没有空气、只有水的环境里 第三支试管：在只有空气、没有水的环境里 观察到的现象 放置位置空气中潮湿处浸没在水中 盐水里和空气中 生锈速度 我们的结论 探究影响铁生锈快慢的原因。 铁锈生成实验 （1）将一小团细铁丝塞入量筒底部，倒扣在加水的烧杯中 ，让量筒内外的水面平齐，记下水面位置。 （2）每天观察铁丝的变化和量筒内的水面位置。 观察家中的各种铁制品用了哪些防锈方法 ？ 涂油漆电镀擦干涂沥青 加膜覆盖 只要将 铁铁铁铁 与 空气和水空气和水 隔绝， 就可以达到防锈的效果。 下课啦！下课啦！下课啦！ 2021-2022新苏教版六年级科学上册 3.制作汽水 哪两种物质混合在一起能产生气泡 自制柠檬汽水 1.将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。 2.加一些糖和食用色素。 3.将少许小苏打快递放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶中颠倒几次。 在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有 产生新物质？什么时候的变化产生了新物质？ 拓展：品尝自制汽水，与买来的汽水相比， 感觉有什么不同？ 下课啦！下课啦！下课啦！ 2021-2022新苏教版六年级科学上册 4.化学家的研究 制取二氧化碳 看一看 闻一闻 气体名称主要特点 1 2 3 4 5 6 7 8 . 无色 氧气 氢气 一氧化碳 无色 、支持燃烧 无色 无色 黄绿色 无色 无色 红棕色 二氧化碳 氯气 乙烷 二氧化氮 、不支持燃烧 、支持燃烧 、支持燃烧 、支持燃烧 、支持燃烧 甲烷 分析黑色物质组成成分 （1）用黑色水笔在吸水纸一端画一个圆点。 （2）固定纸条，使画有圆点的一端能浸到水里 ，且保持圆点在水面之上。 （3）观察当纸条吸水后，黑点出现了什么变化 ？ 天然橡胶天然橡胶 合成橡胶合成橡胶 阿司匹林Aspirin,2-（乙酰氧基）苯甲酸，又名乙酰水杨酸是一种白色结晶 或结晶性粉末，无臭或微带醋酸臭，微溶于水，易溶于乙醇，可溶于乙醚、氯仿 ，水溶液呈酸性。本品为水杨酸的衍生物，经近百年的临床应用，证明对缓解轻 度或中度疼痛，如牙痛、头痛、神经痛、肌肉酸痛及痛经效果较好，亦用于感 冒、流感等发热疾病的退热，治疗风湿痛等。近年来发现阿司匹林对血小板聚集 有抑制作用，能阻止血栓形成，临床上用于预防短暂脑缺血发作、心肌梗死、人 工心脏瓣膜和静脉瘘或其他手术后血栓的形成。 阿司匹林阿司匹林 下课啦！下课啦！下课啦！