第二单元 呼吸与消化 6.营养要均衡 怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢? 营养均衡的标准 油脂类 奶类和豆类 肉类和蛋类 水果蔬菜类 五谷杂粮类 “平衡膳食宝塔”告诉我们,一天 中要吃的食物有哪些种类? “平衡膳食宝塔”下一层的食物食用 量要大于上一层的食用量。 五谷杂粮类、水果蔬菜类、肉类和蛋类、 豆类和奶类以及油脂类。 减少吃 吃适量 多吃些 吃最多 油脂类 奶类和豆类 肉类和蛋类 蔬果类 五谷类 比较一天中的食物营养 在下面这位同学 食谱中,食物的搭配 与食物“平衡膳食宝 塔”有什么不同?我 们需要做出哪些改进? 看看他的食谱怎么样? 在这位同学的食谱中,鸡肉和米饭的含量过 高,由于这是这位同学的午饭,还缺少早饭和晚 饭,那么这位同学的摄入量是不合理的。 我们应当将鸡肉的量降低到80g,米饭的量 降低到125g,避免暴饮暴食引发的肥胖和疾病。 我的膳食营养原则 1. 荤素搭配。 2. 粗细粮搭配。 3. 每日吃适当的新鲜水果 和蔬菜。 4. 最近运动量比较大,需要多吃糖类食物,补充足够的能量。 5. 最近手指间有一些脱皮,需要多吃含有维生素的食物。 我是小小营养师 小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养晚餐