1、10 水和水蒸气 学习目标 1.认识生活中水蒸气的一些现象。 2.了解酒精灯的使用方法及水沸腾时的现象。 3.知道水和水蒸气在一定条件下是可以相互转变的。 重点:认识水和水蒸气的关系，知道酒精灯的使用方法。 难点:了解水和水蒸气在什么条件下可以相互转变。 一、填空题 1.水在加热时温度_;当温度上升到_摄氏度时水开始 _。 2.液态的水在一定条件下会变成气态的_、_和 _是同一种物质。 3.水变成水蒸气是物体由_变成_。 二、判断题 1.做给水加热的实验时，要把用到的器材按照实验装置图自上而下安 装好。() 2.用温度计测量温度时，温度计的玻璃泡要完全浸入水中。() 3.蒸锅上出现的“白汽”就
2、是水蒸气。() 4.水沸腾后继续加热，水温会超过 100 摄氏度。() 5.水和水蒸气是两种不同的物质。() 三、选择题 1.水蒸气在()条件下会变成小水滴。 A.遇冷B.受热C.吸热 2.用湿抹布擦黑板，过一会儿水就干了，这是因为()。 A.水变成水蒸气了B.水蒸气变成水了C.水消失了 3.水沸腾后，在烧杯上面盖上一块玻璃片，过一会儿发现玻璃片有水 滴出现，这是因为()。 A.水流到了玻璃片上 B.玻璃片的温度比水的温度低，水蒸气遇冷变成了小水滴 C.水吸收了热，温度升高了 四、简答题 1.在实验室中我们经常用到酒精灯，你能写出它的正确使用方法吗? 2.写一写水在加热至沸腾的过程中，烧杯中出现的现象。 参考答案 一、1.持续上升100沸腾 2.水蒸气水水蒸气 3.液态气态 二、1.X 2. 3.X 4.X 5.X 三、1.A 2.A 3.B 四、 1.(1)向酒精灯内添加适量的酒精， 避免将酒精洒到外面造成危险。 (2)用火柴或打火机点燃灯芯。(3)使用完毕后，用灯帽盖住酒精灯， 火焰熄灭后拿起灯帽再盖上。 2.在加热过程中，温度持续上升，当温度升到一定程度时，烧杯内开 始出现小气泡，直至水沸腾，温度不再上升，有大量的气泡产生，烧 杯中的水减少了。
