1、第 1 页 共 10 页人教版（2019）选择性必修一课文译文第第一单元一单元 科学与科学家科学与科学家约翰约翰. .斯诺战胜斯诺战胜“霍乱王霍乱王”在英国医生约翰.斯诺向人们展示如何战胜霍乱之前,霍乱曾是世界上最令人恐惧的疾病之一。它可导致严重腹泻、脱水甚至死亡。十九世纪初,霍乱暴发,肆虐欧洲,数百万人丧命。由于当时无人知道如何预防或治疗霍乱年轻的约翰。斯诺医生很沮丧。后来,他成了一位名医,甚至照料分娩的维多利亚女王。然而,他始终没有放弃彻底根除霍乱的愿望。关于霍乱的蔓延方式,当时医生大体上有两种截然不同的看法。一种看法是空气污染引发,另一种看法是食物或饮用水中的细菌感染导致霍乱。斯诺赞同第
2、二种看法。这一看法是正确的,但他仍需要证据。因此,1854 年伦敦暴发霍乱时,斯诺便开始调查。他发现霍乱疫情在两条街道上尤为严重,十天内就有 500 多人死亡。他决心查明原因。斯诺首先在地图上标出所有死者住所的确切位置。 宽街水泵附近有多例死亡(尤其是 16 号、7 号、38 号及 40 号住宅),但是有些住户(如宽街 20 号和 21 号以及剑桥街 8 号和 9 号)却无人死亡。 这些幸存者在剑桥街 7 号的酒吧工作,酒吧为他们提供免费啤酒,因此没有喝水泵抽上来的水。斯诺怀疑水泵就是罪魁祸首。此外,在伦敦的另一个区域,一名妇女和她的女儿从宽街搬来后死于霍乱。 该妇女似乎非常喜欢从水泵抽上来的
3、水,每天都让人从那里打水运到家里来。有了这个证据,约翰.斯诺就能够宣布水泵抽上来的水携带霍乱病菌。于是,他让人拆掉了水泵的把手。这样水泵就用不成了。这一十预举措遏制了疾病的蔓延。事情的真相是宽街水泵抽上来的水被废弃物污染了。此外,斯诺之后还证明了另外几起霍乱病例与伦敦多家饮用水公司有关。 有些公司出售的水取自被未处理的废弃物污染的泰唔士河。与饮用纯净水或开水的人相比。饮用被污染的水的人更容易染上霍乱。经过斯诺的不懈努力,饮用水公司开始出售洁净水,世界各地霍乱的威胁大幅降低。然而,霍乱仍是问题。每年全球有数百万人感染霍乱,其中许多人因此丧生。幸运的是,由于约翰。斯诺的努力,我们现在知道了如何预防
4、霍乱。此外,通过使用地图和数据,斯诺改变了科学家研究疾病的方式。 因此,斯诺被誉为现代流行病学之父。中国航天之父中国航天之父也许再没有哪一位科学家比钱学森对中国航天科学的影响更大了。 钱学森备受人们尊敬钱学森的故事一书作者称他是一位具有“伟大科学思想和科学精神”的人,并且热祖国、勤勉努力、甘于奉献、成就斐然。钱学森 191 年生于杭州,在北京上学,后来考人上海交通大学,学习铁道机械工程。不过,1932 年凇沪抗战爆发后,钱学森意识到中国需要建设强大的空军来保卫国家,决定改学航空专业。1935 年,钱学森前往美国读研究生。二十世纪三四十年代,钱学森成为美国喷气式飞机和火箭技术的先驱人物。 二十世
5、纪三十年代担任加州理工学院的研究第 2 页 共 10 页生助理时,钱学森协助开展火箭推进方面的重要研究工作。二十世纪四十年代,钱学森与其他几人成立了喷气推进实验室,该实验室现已成为美国宇航局领先的太空探索中心之一。留学美国的最后几年,钱学森克服困难,于 1955 年回到中国。他受到了祖国英雄般的欢迎,受命发展中国的火箭科学以及航天和导弹项目。 那时候,中国还很贫穷,火箭科学尚不发达。 中国没有一所学院或大学开设火箭科学专业,而且没有该领域的人才或专家。然而,钱学森并不气馁,而是接受挑战。有人问他:“我们中国人有可能制造出导弹吗?”他的回答十分坚定:“有什么不能的,外国人能造出来的,我们中国人同
6、样能造得出来。”在钱学森的领导下,中国研制出了“东风”导弹,紧接着又研制出第一代“长征”系列火箭。1970 年,中国使用“长征”火箭成功发射本国第一颗人造卫星“东方红一号”。 由于“神舟”系列火箭的大部分技术也可追根溯源到钱学森的研究,因此钱学森被誉为“中国航天之父”。钱学森博览群书,尤其在前沿科学研究领域知识极其渊博。 然而,他之所以能成为一名如此杰出、富有创造力的科学家,可能是因为他对音乐、绘画等其他事物的浓厚兴趣。他深厚的艺术鉴赏力时常给科研工作带来灵感。2009 年 10 月 31 日,钱学森逝世,举国哀痛,人们以各种方式纪念他、缅怀他。一个纯思维的世界一个纯思维的世界史蒂芬.霍金是物
7、理学界最负盛名、最具天赋的科学家之一。大多数人都很熟悉他坐在轮椅上无法动弹、只能通过电脑来说话的样子。他因患病致使其大部分肌肉萎缩无力,他的世界变成了个抽象思维的世界。霍金最早成名于 1964 年,当时他身体健康,行动自如,是剑桥大学物理学研究生。 总的来说,宇宙起源有两大理论:第一个是稳恒态理论,认为宇宙无始无终;另一个是大爆炸理论,认为宇宙始于时空中的一个点。稳恒态概念的最大拥护者是剑桥大学的弗雷德.霍伊尔教授。 在霍伊尔的一次讲座中,霍金在问答环节站了起来,指出霍伊尔教授计算有误。错误纠正之后显示大爆炸理论而非稳恒态理论是正确的。不久,天文学家用望远镜观察宇宙,验证了霍金对大爆炸理论的研
8、究。一位明星就此诞生。那么,是什么使史蒂芬.霍金成为一名天才呢?除了才华横溢之外,他还是一个勇敢的人,尽管有时候言行举止比较随意。 他敢说别人不敢说的话,做别人不敢做的梦。此外,他意志坚定。无论是作为一位科学家,还是与病魔作斗争,这种品质对他都大有帮助。最重要的是,霍金敢于承认错误。这些性格特点的奇特组合使得他成为二十世纪与二十一世纪最伟大的思想家之一。第二单元第二单元 搭建文化桥梁搭建文化桥梁“欢迎你欢迎你, ,谢蕾谢蕾! !”商科学生搭建文化交流的桥梁商科学生搭建文化交流的桥梁半年前,19 岁的谢蕾告别家人和朋友,登上了飞往伦敦的班机。这是她第一次离开中国。我很激动,也很紧张,不知道会发生
9、什么。”谢蕾回忆道。谢蕾在中国一所大学攻读商科,来我校参加为期一年的交流项目。“之所以选择这个交流呗目,是因为我想了解全球商务,并提高我的英语水平。 我的志向是毕业后在中国创办一家企业。”她解释道。第 3 页 共 10 页起初,谢蕾不得不去适应异国他乡的生活。 “你必须习惯一种全新的生活。 ”她说,“我得学会使用公共交通,学会要到我不知道英文名称的东西。迷路时,我得向路人求助,但是里的人谌话语速很快,而且使用的是我不熟悉的单词。 我老是让他们重复!”虽然一些留学生住在学校里,但是谢蕾选择住在寄宿家庭,有助于她适应异国文化。“有第二个家,想家时我会得到些安慰。”谢蕾说。“当我有不知道或不理解的事
10、情时,我可以咨询他们。 他们对中国也很感兴趣,我房东的女儿劳拉将来想到中国求学。我们每晚轮流做饭,他们真的很爱吃我做的番茄炒蛋!劳拉说,每次闻到香味,她就感到饥肠辘辘,于是我教她做这道菜。”谢蕾面临的另一个挑战是学业要求。 第一次写论文时,她的导师向她解释说,如果引用他人的观点就必须要注明,不过他主要还是想了解她本人的观点!谢蕾困惑不解,因为她觉得自己懂得没有别人多。 她的导师建议她广泛阅读文献,形成自己睿智的观点。此外,谢蕾发现很多课程的最终成绩都包含学生的课堂参与。学生需要形成观点、提供例子、运用概念、提出问题,并且还要进行展示。刚开始的时候,谢蕾不知道该说些什么。但令她惊喜的是,仅仅几周
11、时间,她就能在课堂上大胆发言了。“我的中国传统艺术展示非常成功,提升了我的自信心。”她说,“回国后,我会将这些技能运用到展示中,帮助我未来打造一家强大的企业。”一年的交换生生涯现已过半,谢蕾感觉在英国过得轻松白如多了。以前看似奇怪的事情现在对她来说显得十分平常了。“融人英国文化使我受益匪浅。”她说,“努力学习之余,我还参加了一些社交活动。英国人对我们的文化十分着迷，渴望了解更多中国文化，因此我也乐于同他们分享。攻读商科的同时，我也扮演着文化使者的角色，在中外文化之间架起一座桥梁。”我们会在随后的几期中跟踪报道谢蕾的进展情况，但现在我们祝她一切顺利。留学：好主意，还是坏主意？留学：好主意，还是坏
12、主意？尊敬的编辑：过去几十年里，留学人数急剧增长。尽管留学大有裨益，但我认为，留学对于年轻人来说是弊大于利。首先,许多留学生面临着巨大的经济压力,这意味着并非每个人都有留学的可能。国外的学费和生活开销比国内昂贵得多,大部分家庭最终可能要花费一大笔钱。而在中国读书则更加方便,还能省钱。需要考虑的另一个重要因素是留学所带来的巨大压力。 学生必须学会靠有限的语言技能在一个陌生的环境中生活。在学习如何在新环境中举止得体时,有些学生可能会感到吃力,并承受文化冲击的折磨,另一些学生则还不够成熟,无法独立应付各种挑战,因而感到苦闷。有些学生甚至会遭遇人身安全问题。此外,不同的教和学的方式对很多学生来说也是一
13、种冲击。最后要考虑的一点是:尽管留学有诸多潜在的益处,但是在中国读书的年轻人同样未来可期!随着中国的蓬勃发展,教育环境已大为改观,优质大学比比皆是。这些高校拥有一流的设施和杰出的教授,助力培养为经济作贡献、进一步增第 4 页 共 10 页强我国实力的年轻人。综上所述,我们无法否认的事实是:留学有其弊端。 因此当你想要海外求学时,应当考虑上述诸多因素。谨致问候!王丽(一对双胞胎女孩的母亲)尊敬的编辑:留学是个好主意还是坏主意呢?留学当然有其弊端,但我认为利大于弊。 我时常告诚我儿子,对勇敢、乐观、愿意拼搏的人来说,世上无难事！留学的第个好处就是个人成长。 你获得的教育和拥有的经历将有助于你提升自
14、我。例如,由于你需要独自应对各种困难,你一定会变得更加独立。留学还有助于你获得全球视野,提升综合能力。留学的另一个好处是获得更多文化交流的机会。 中国留学生可被视为增进国际友谊的文化使者。在华的外国留学生也带来他们丰富多彩的文化。与来自不同文化背景的人合作有助于我们从不同视角看待世界,进而让我们对自己的文化有更深人的了解。最后,留学是为祖国的发展作出贡献的好机会。中国“一带一路”倡议等项目的全球前景帮助我们与世界建立联系。因此,中国需要更多有才能、有国际视野、语言能力极强、具有领导力和组织能力、拥有强烈文化意识的年轻人。海外求学的学生能够培养这类技能,而这些技能反过来又将为他们带来更好的就业机
15、会。总而言之,留学有助于塑造品格,增进人们对文化多样性的理解,同时增强中国实力,打造人类命运共同体。 我认为这改变一生的经历当然是值得的,我希望我的孩子将来去国外留学。此致敬礼!张毅(一个男孩的父亲）第三单元第三单元 食物与文化食物与文化文化与美食文化与美食法国作家让安泰尔姆布里亚萨瓦兰曾写道,“告诉我你平时吃什么,我就可以说出体是个什么样的人。 ”简单地说,这句话就是“人如其食”的意思。如今,大多数人把这条该评健康饮食联系起来。 然而,布里亚萨瓦兰实际上指的是我们的个性、品格及文化。当然,从很多方面来看,此话不假。中国菜就是个很好的例子。来中国之前,我只在美国孩触过中式烹饪,那里的中国食物已
16、被改变,以适应美国人的口味。 例如,在美国最受欢迎的中国菜是“左宗棠鸡”,它在油炸的鸡肉上淋上甜酱,再佐以偏炒过的红辣椒制成。 然而,这或许无不是地道的中餐做法,因此并不能让我们对中国人了解多少。不过在另一方面,它确实让我们对美国人了解很多。例如,这道菜说明美国人喜爱浓烈、简单的口味。此外,由于这道菜也是新友明、说明第 5 页 共 10 页美国人不惧怕尝试新的菜品。后来,我来到中国,有机会品尝地道的中国食物。我与家人刚刚抵达中国,便在北京找一个好地方吃饭。一位朋友之前向我们推荐过一家川菜馆,最终我们找到了这家餐馆。 我们疲惫不堪,饥肠辘辘,也不认识一个汉字,不知道该怎么点餐,所以厨师径自在我们
17、的桌子上摆满食物;那是我们吃过的最可口的佳肴。于是,我们高高兴兴地体验了一种全新的口味:四川花椒。食物妙不可言、与众不同,但更为重要的是我们所获得的友谊。不久,我们到了位于华北东部的山东省。在那里我最喜爱的食物是蘸着醋吃的水饺。我发现那里的人都很重视家庭。水饺已成为华北人民最喜爱的一种传统食物;包饺子一直是一项全员参与的家庭活动,无论老少都会加人进来帮忙。 后来,我了解到,最有名的山东食物是煎饼卷大葱。随后,我们又到了新疆北部。我们的一些朋友是哈萨克族人和内蒙古人。传统上,他们骑着马在广阔的草原上漫步。 因此,他们的传统食物在篝火上烹制而成,通常是水煮肉或烤肉,例如羊肉串。接着,我们前往华南,
18、之后又去了华中。我们每到一处,都会品尝当地美食,有广东的精致点心那是放在竹蒸笼里蒸出来的小份食品,还有河南独特的烩面。 所到之处的美食与当地人一样精彩纷呈。然而,有一件事始终不变:每个地方的中国人都通过食物展现友情与善意。当地人的食物种类至少能让我们知道该地区种植什么作物、 人们过着怎样的生活以及他们的爱憎。例如,我们是否也能这样推断,喜欢重口味的人性格粗犷?抑或喜欢辛辣食物的人往往脾气火暴?也许是的,也许又不是。但是,我们可以确定的是,文化和美食这两者息息相关,如果你没有体验过其中的一个,你就永远无法真正了解另一个。健康饮食健康饮食当下,何为健康饮食仍众说纷纭。 例如,多年来科学家一直认为健
19、康的大敌是高脂肪食物。 然而,越来越多的证据表明,导致不良健康的真正因素并非高脂肪食物,而是糖分。心脏病是美国人的头号杀手。在美国,每天从糖分中摄取 25%或更高卡路里的人死于心脏病的可能性是日摄取量少于 10%的人的两倍(美国医学会杂志 ,2014 年)。 无论他们饮食的其他方面多么健康,都确实如此。 简单地说,当人们还在为高脂肪食物是否有害而争论不休时,我们已经知晓糖分是健康杀手。多余的糖分大多来自甜食和甜饮料。 一个普通的美国人单从甜饮料中摄取的糖分就占三分之美国心脏协会建议我们将每日糖摄入量限制在100至150卡路里以下,少于一听甜饮料或一块糖果通常所含的糖分。换言之,要想身体健康,就
20、必须少吃甜点,完全禁饮甜饮料。除此以外,为了保持身体健康,你还可以食用不同种类的新鲜食物,尤其是富含维生素和纤维素的水果和蔬菜,而不是加工食品。 相比新鲜食材,加工食品通常营养成分较低,糖分、盐分和脂肪含量更高。此外,饮食中摄取一些肉类、豆类或奶制品也十分重要,因为这些食物为强壮骨骼、肌肉生长提供必要的蛋白质。适量是关键,生活中万事均如此。 理想的饮食是均衡饮食,避免过多或过少摄人任何一种成分。最后,健康饮食的基本要诀是细嚼慢咽。开始进食大约 20 分钟后,你的大脑才会告知你的身体“你吃饱了”。这意味着咀嚼过快的人最终会吃太多食物,因第 6 页 共 10 页为他们仍然感到饥饿。细嚼慢咽还能让你
21、的身体更好地消化食物、更充分地享受美食。 此外,研究表明,有规律的饮食习惯对我们的健康更有好处,例如,每天固定时间食用三餐。 而且最好每餐摄人适量的食物,而不是上一餐吃很多,下一餐吃得很少。健康饮食没有诀窍。相反,健康饮食始于健康的饮食态度。你可以问自己一个问题:“我是为了活着而吃饭,还是为了吃饭而活着?”如果你吃饭主要是为了汲取营养,那么你已经在饮食上走对了路子。 然而,如果食物已成为你生活的核心,那么你可能已踏上不健康之路。你想如何生活、如何做出正确的饮食决择,这完全取决于你自己。第四单元第四单元 穿越广袤的土地穿越广袤的土地坐火车看坐火车看“真北方真北方”: :温哥华与加拿大腹地温哥华与
22、加拿大腹地李黛予和表妹刘倩前往加拿大探望居住在大西洋海岸哈利法克斯市的表兄妹。 她们没有一路乘坐商业航班,而是决定先飞到温哥华,然后再乘坐火车。一想到可以坐火车横穿整个国家,姐妹俩就激动不已。出发前,她们在温哥华待了两天,欣赏当地风光。第一天,温哥华一如往常细雨蒙蒙。尽管天气不佳,她们仍然泛舟驶人海湾,接着游览了一座岛屿。岛上有精致的店铺,出售手工艺品和古董。 第二天,天气晴朗,温度适宜,她们看到壮美的群山俯瞰着整座城市,甚是欣喜。 随后,她们在不远处的森林中徒步旅行,十分惬意。次日清晨,两个女孩早早起床,登上开往路易斯湖的火车,穿越加拿大落基山脉。从车窗往外望去,加拿大巍峨的山脉和辽阔的森林
23、尽收眼底。火车到站后,她们乘坐出租车前往路易斯湖。那里湛蓝的湖水美丽异常,摄人心魄。住了一夜之后,她们乘坐长途汽车,向北穿过加某大落基山脉,直达贸斯珀。望着眼前的美景,两人一致认为这是她们所经历过的最棒的一次旅付。除了欣赏壮丽的山峰和森林,旅程的亮点之一是能看到种类繁多的动物,如鹿、山羊、甚至论有一只灰熊和一只老鹰。在贾斯珀,她们坐上了开往多伦多的火车。火车的头几站中有一站是埃德蒙顿,这是阿尔 1 塔的省会,也是加拿大庞大的油气开采业中心。 埃德蒙顿冬季十分寒冷,日平均气温为零下 10 摄氏度。 由于天寒地冻,不适合户外活动,因此埃德蒙顿拥有众多大型购物中心。事实上,北更最大的购物中心之一就在
24、埃德蒙顿。火车从埃德蒙顿出发,向东南方行驶,一路穿越加拿大大草原。 黛予和刘倩在学校学过,加拿大的人口才刚过 3700 万。 但两人还是未曾料想能看到如此辽阔的国度,真是惊叹不已。她们穿越两个种植小麦的省份,看到一片片广阔的农场。她们在火车上又度过了一天,最终回到了都市区域温尼伯市。 从该市出发,她们连夜前行,从梦乡中醒来时,火车已抵达森林和湖泊密布的安大略省。 火车继续轰隆隆地向前行驶,穿过绵延的群山。窗外的灌木丛和枫树林呈红色、金色和橘黄色,地面盖着一层霜,表明加拿大已进入秋季。 夜幕再次降临,火车转向南行,开往多伦多。次日清晨,她们醒来,拉开车窗窗帘,辽阔的休伦湖映人眼帘。休伦湖是安大略
25、省南部边境的四大湖之一。上午九点半,她们终于抵达安大略的省会多伦多。从温哥华到多伦多,她们的旅行总共历时四天。坐火车看坐火车看“真北方真北方”: :多伦多和蒙特利尔多伦多和蒙特利尔李黛予和表妹抵达加拿大最大、最富有的城市多伦多之后,仅有几个小时的时间可以消磨,然后就得继续前往旅程的下一站蒙特利尔,于是两人就在市区逛第 7 页 共 10 页了逛。 她们登上加拿大国家电视塔,眺望安大略湖畔。站在远处,她们看到湖南边的尼亚加拉大瀑布升腾而起的水雾,惊叹不已。 湖水流入尼亚加拉河,越过尼亚加拉瀑布,最终汇人大海。两个女孩看到很多玻璃和钢筋建造的摩天大,还有老式汽车从身边驶过。离开港口区后,她们向北行走
26、。李黛予说:“我妈妈的老同学林菲就住在这里。我得给她打个电话,看看她是否有空一起吃晚饭。”黄昏时分,她们在市中心唐人街的一家餐馆里与林菲见了面,并共进晚餐。 林菲多年前就来到加拿大生活。表姐妹俩与她畅聊了一番。“这是多伦多最大的唐人街。 大多伦多地区还有几个唐人街,你们可以猜到加拿大有很多中国人!一百多年来,不断有中国人来到这里。所以,我们在这里能吃到中国各地的各色美食。”林菲告诉她们。火车于当天深夜出发,次日一早抵达蒙特利尔。 在火车站,她们听见人们用法语交谈,这与多伦多形成鲜明对比。两人惊奇地发现所有的标示牌和广告都是用法文写的,而且许多人说英语都有口音。“我们要到傍晚才动身。”刘倩说,“
27、咱们到市区逛逛吧,蒙特利尔老城区就在河边。”整个下午,她们穿梭于一家家可爱的小店,拜访圣保罗街边工作坊里的艺术家们。两人在宽阔的圣劳伦斯河边上的一家餐馆里落座后,一个小伙子也在她们身边坐了下来。“你们好,我叫让菲利普,是一名摄影师。”他说道,“请问你们从哪里来?”姑娘们告诉他,她们来自中国,并且正在进行横跨加拿大的火车之旅。 得知她们只能在蒙特利尔逗留一天时,他说道:“那太可惜了,你们应该多待几天。总的来说,蒙特利尔是一座声色俱佳的城市。我们大多数人既说英语,也说法语。这座城市拥有独特的魁北克文化和传统。此外,这里还有很棒的餐馆和酒吧。这里的人酷爱美味的咖啡、吐司和奶酪。当然,还有动听的音乐!
28、”当晚,火车沿着圣劳伦斯河向圣劳伦斯湾飞驰,经过远方的东海岸,驶向新斯科舍省及其最大的城市哈利法克斯。在梦乡中,表姐妹俩愉快地回味着蒙特利尔美丽的鹅卵石街道、古老的砖砌建筑和鲜红的枫叶。第五单元第五单元 急救急救烧伤急救处理烧伤急救处理皮肤是人体必不可少的一部分,也是人体最大的器官。 皮肤是一道屏障,能阻挡疾病、毒素和太阳光线的侵入。皮肤还有助于控制体温,防止身体流失过多的水分,在外物过热或过冷时发出警告,并使你拥有触觉。可想而知,烧伤会造成严重后果。在处理烧伤时,第一步也是最重要的一步就是采取急救措施。烧伤的原因烧伤的原因很多东西都会造成烧伤:灼热的液体、蒸汽、明火、辐射、太阳光、电流、酸性
29、物质或其他化学品。烧伤的种类烧伤的种类根据皮肤损伤的深度,烧伤分为三类。一度烧伤:仅伤及最上层几毫米的皮肤。 此类烧伤并不严重,如轻度的晒伤第 8 页 共 10 页和其他轻微家庭事故造成的烧伤。二度烧伤:伤及最上层皮肤以下的部位。 此类烧伤较为严重,需要数周时间才能康复,如灼热的液体造成的烧伤。三度烧伤:伤及每一层皮肤,有时甚至伤及皮下组织,如因电击灼伤、衣服着火造成的烧伤,或汽油起火造成的烧伤。 此类烧伤会引起非常严重的内部损伤,伤者必须立即送往医院。烧伤的特点烧伤的特点一度烧伤干燥、发红、微肿微痛受压时变白二度烧伤发红、肿胀;起水疱；表层渗液极度疼痛三度烧伤皮肤发黑或变白肿胀；通常可见皮下
30、组织如神经受损,则微痛或无痛感；创面边缘或有痛感急救处理急救处理1.将烧伤部位放在流动的冷水下冲洗,尤其在前十分钟。 冷水冲洗可阻止烧伤进程,绂用疼痛和肿胀。2.用干净的布轻轻吸干烧伤部位的水分。3.如有必要,用剪刀剪掉烧伤部位的衣服,除非衣服与被烧伤的皮肤粘连在一起。4.用干净透气的布盖住烧伤部位。 在受伤处涂抹油膏不可取,因为这会阻碍伤口散热,而且可能引发感染。5.如果烧伤部位在脸上,应确保伤者仍可呼吸。6.如果伤者是二度或三度烧伤,必须立刻送往医院。Using Language北京高中生陈伟在吃晚餐,这时另一桌突然传来客人的尖叫声。原来餐馆里一个叫张涛的人被牛排噎住了。 只见他按着喉咙,
31、满脸通红,他的几个朋友正拼命拍打他的背部。陈伟毫不迟疑。他立刻起身,跑到张涛桌前。在张涛朋友们的帮助下,陈伟扶着他站了起来。接着,陈伟站在张涛的背后,实施海姆利希急救法。食物瞬间被排出,张涛又能开始呼吸了。十分钟后,救护车赶到。医生们为张涛做了检查,确保他没有大碍。离开前,医生建议他吃饭要细嚼慢咽,小口进食。噎食者通常大约四分钟后就会瘫倒在地,有时甚至死亡,等不到救护车的到来。为解决这一可题,1974 年美国医生亨利.海姆利希发明了海姆利希急救法,挽救了全世界成干上万人的生命。海姆利希急救法简便、实用、见效快。事实上,它非常容易操作,几乎所有人都能学会。如果你发现有人被噎住,首先拨打急救电话。
32、 然后,确定此人确实是被喧住了:人被噎时是无法说话的。第 9 页 共 10 页拍打噎食者的背部通常可以将异物排出。如果不奏效,那么你可以实施海姆利希急救法。具体做法是:站在此人身后,用双臂环抱其腰部。一只手握拳,置于其上腹部,另一只手紧紧握住拳头,快速用力向上往里挤压。重复上述动作,直至异物排出。不建议对小孩实施海姆利希急救法,因为你可能会伤到他/她。相反,应将孩子脸朝下放在大腿上,使其头部低于身体其他部位,然后用力拍打其上背部,直至他/她恢复呼吸。救助噎食者,分秒必争。不要袖手观。幸运的是,陈伟在学校学过急救方法。看到张涛晴住,他保持冷静,且反应迅速。 后来,陈伟谈起此事时说道:“我有什么理由坐在那儿袖手旁观呢?大家都是人,我们都有责任关心彼此的幸福。”第 10 页 共 10 页
