1、细胞中的元素和化合物知识点总结填空以及相应练习一、还原糖的鉴定1、还原糖的种类：。蔗糖（是或不是）还原糖。2、鉴定还原糖的试剂：。 甲液是， 乙液是； （写出具体浓度）3、该试剂使用特点：（八个字）4、还原糖鉴定过程的颜色变化待测组织样液色-加斐林试剂色-水浴加热 （具体温度）-最终颜色。5、选出可以作为还原糖的材料：。西瓜梨子苹果甘蔗菠菜叶子萝卜叶西瓜汁二、蛋白质的鉴定6、含有蛋白质的材料：。鸡蛋清（是或不是）需要稀释。7、鉴定蛋白质的试剂：。A 液是，B 液是；（写出具体浓度）该试剂使用时 B 液不能加多的原因：；斐林试剂如何转变为双缩脲试剂：。8、蛋白质鉴定过程的颜色变化待测组织样液色-
2、加双缩脲试剂色-反应后最终颜色。8、反应产生紫色是否一定含有蛋白质？。三、脂肪的鉴定9、含有脂肪的材料：。油菜籽，葵花籽（是或不是）需要的实验材料，原因是。10、鉴定脂肪的试剂：。该试剂使用后要用去浮色（具体描述浓度）11、脂肪鉴定过程的颜色变化待测组织样液色-加苏丹 III 染色色-去浮色后， 最终显微镜观察到的是。四、元素与化合物生物界与非生物界的统一性是指：生物界与非生物界的差异性是指：大量元素：；微量元素：；大量元素与微量元素的划分依据：；与其在生命活动中的作用（有关或无关）细胞中含量最多的化合物是；细胞中含量最多的有机物是；细胞中含量最多的元素是；细胞中含数量最多的元素是；最基本的元
3、素是。基本元素是。几种元素与生命活动的关系血液中缺 Ca 离子会；血液中 Ca 离子多了会，成年人骨骼中缺钙会。缺 Fe 会使人患等症状；B(硼)促进植物，缺硼会出现“”的现象；缺会导致成人，幼年。五、相应练习1.下列关于元素的叙述,正确的是()A.某同学运动后抽搐症状，是由于缺少微量元素钙引起的B.微量元素是细胞中含量很少的元素C.玉米和人体细胞中含量最多的元素都是 C、H、O、N，体现出生物界与非生物界之间的统一性D.微量元素越多越好【解析】选 B。微量元素指细胞中含量很少的元素,但也是维持生命活动不可缺少的,主要包括 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等微量元素的含量并不是越多越好,如果
4、太多会导致微量元素中毒,对身体有害,故 B 项正确。C 选项未体现出生物界与非生物界。2.我们如何找到回家的路?荣获诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是()A.“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是 CB.“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是 OC.细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素D.P 和 K 分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素【解析】选 C。 “位置细胞”和“网格细胞”均属于神经细胞。 “位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是 O,A 错误; “网格细胞” 干重中质量百分比最高的元素是 C,B 错误;P和 K 均属于大量元素,D 错误。3.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,对实验材料的选择,叙述错误的是()A.可用斐林试剂可用于检测尿液中的蛋白质，但需要将乙液稀释B.脂肪的检测中，需要用体积分数为 50%的酒精去浮色C.实验室，豆浆和蛋清稀可直接用于蛋白质的检测D.甘蔗茎的薄壁组织含有较多糖且近于白色,加蔗糖酶处理后可以用于进行还原糖的检测【解析】选 C。鸡蛋清需要稀释才能用于检测蛋白质
