1、 授课人： 主备人： 授课时间：2019 年 月 日 课 题 第第 1010 课课 水和水蒸气水和水蒸气 教学目标 1、能说出一般情况下当温度升高到 100 摄氏度时，水会有液态变 为气态水蒸气。 2、能说出水蒸气遇水会变成水。 3、能比较出水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。 重点难点 1、认识水和水蒸气是同一种物质的不同状态， 在一定条件下可以相 互转化。 教学准备 酒精灯、铁架台、陶土网、烧杯、玻璃片、温度计、冷水、细绳、火柴、 记录表、课件等 教学过程 集体备课 一、一、 情境与问题：情境与问题： 师：出示生活中妈妈做饭的情境图或小视频。 提问：妈妈做饭的时候，小明发现锅里的水变少了，
2、水变少的原 因是什么呢？ 提问：减少的水去了哪里呢？今天我们就来学习第 10 课水和水 蒸气 二、探究与发现：二、探究与发现： 1、给水加热。 （1）认识实验材料 出示实验材料：铁架台、陶土网、酒精灯、温度计、100ml 的烧w w w . 163w enk u. co m 精 品教 育 资料 下 载； 上 传您的资料还 可 赚现 金 ！快 来1 63w e nku . c om 看看 吧 杯等。 （2）掌握试验方法。 A、播放试验方法的视频或课件，提示观看要点：实验仪器的组 装顺序是怎样的？实验中怎样用酒精灯加热？ B、学生观看后指定学生回答。 C、出示实验装置图，教师讲解：实验模型要按照自
3、下而上的顺 序组装；酒精灯点燃、加热、熄灭的方法及注意事项。 D、出示实验方法： 教学过程 集体备课 A、将铁架台、陶土网、酒精灯、温度计等器材按照实验装置图自 下而上进行组装。 B、取一只 100ml 的烧杯，加入 50ml 的水，放在陶土网上。 C、 将温度计的玻璃泡完全浸入水中 （注意不要碰到烧杯的底和壁） 。 D、点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。 （教师画 出关键词，让学生利用关键词进行记忆） 。 （3）出示注意事项。 小组成员分工合作（包括观察、记录、收拾等） ； 小组成员轮流观察； 实验过程中要安静有序。 （4）学生进行实验并观察。 学生分组实验观察，将实验现象记录在
4、科学学生活动手册第 12 页 中。 （实验中水的沸点可能达不到 100 摄氏度，建议加一个轻重合适的 泡沫板杯盖，适当增大杯中的气压，以保证水的沸点为 100 摄氏度） 。 （5）得出实验结论。 A、汇报：说一说你们组记录的数据及观察到的现象。 B、思考：这些数据有什么相同点？说明了什么。 C、总结：水在加热时温度升高，当温度上升到 100 摄氏度时水开 始沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。 2、减少的水去哪里了？ （1）提出问题。 引导：刚才的实验中，我们发现烧杯中的水减少了，减少的水去哪 里了？下面我们一起来研究这个问题。 （2）掌握方法 将活动 1 实验装置中的温度计
5、取下，将烧杯中的水加热至沸腾。 用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖住烧杯口（注意不要盖得太严） 10 秒后，拿开玻璃片（注意不要用手直接接触玻璃片，以免烫伤， 可用试管夹将玻璃片夹起） ，观察玻璃片上出现的现象。 （3）实验观察 分组实验观察现象。 将具体的实验操作步骤记录在科学学生活动手册第 12 页中。 （4）得出结论。 汇报：简要叙述小组内观察到的实验现象。 思考：通过各组实验现象，我们能够得出什么结论？ 结论： 玻璃片上出现很多水珠。 原因是水蒸气遇到玻璃片后又变成了水。 提问：综合以上两次实验，你能得出什么结论？ 学生思考后试着回答。 教师总结：液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在 一定条件下又能变成水。 三三、应用与拓展应用与拓展 引导：通过实验，我们知道了水沸腾时会产生大量的气泡，并有一部分 水变成了水蒸气。 醋沸腾时会有哪些现象呢？课后我们可以仿照给水加 热的过程，给醋加热，观察醋会发生什么变化？ 四、本课总结四、本课总结 回忆一下，通过本课的学习活动，你有什么收获？ （预设： 知道了液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气， 水蒸液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气， 水蒸 气在一定条件下又能变成水。气在一定条件下又能变成水。 ） 五、课堂练习：五、课堂练习： 做练习册 反思与改进：
