1、1创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结第第2课时探究植物细胞的吸水和失水与被动运输课时探究植物细胞的吸水和失水与被动运输内容标准要求内容标准要求核心素养对接核心素养对接学业质量水平学业质量水平1.观察植物的质壁分离与观察植物的质壁分离与复原复原2.掌握两种被动运输的方掌握两种被动运输的方式式1.科学探究科学探究探究植物细胞的探究植物细胞的吸水与失水吸水与失水水平二水平二2.科学思维科学思维归纳比较两种被归纳比较两种被动运输方式的异同动运输方式的异同水平二水平二2创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结一定浓度的溶液一定浓度的溶液探究植物细胞的吸水与失水探究植物细胞的吸水与失水研读教材研读教
2、材梳理探究梳理探究知识梳理知识梳理观察植物细胞的质壁分离与复原观察植物细胞的质壁分离与复原(1)实验原理：实验原理：将成熟植物细胞放将成熟植物细胞放到到_中中，即能构成一，即能构成一个个_系统系统。细胞大量失水时，由于原生质层与细胞壁细胞大量失水时，由于原生质层与细胞壁的的_不同不同当细胞不断失水当细胞不断失水时时_就就会与细胞壁分离开来。会与细胞壁分离开来。渗透渗透伸缩性伸缩性原生质层原生质层3创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结(2)实验过程：实验过程：低倍镜观察低倍镜观察本实验是教材中涉及本实验是教材中涉及“显微观察显微观察”实验中唯一的一个实验中唯一的一个“只在低倍镜下只在低倍镜下
3、”观察观察(不曾换不曾换“高倍镜高倍镜”)的实验。的实验。洋葱鳞片叶外表皮洋葱鳞片叶外表皮紫色紫色吸水纸吸水纸原生质层原生质层吸水纸吸水纸液泡液泡4创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结(3)实验现象实验现象加蔗糖溶液加蔗糖溶液加清水加清水中央液泡大小中央液泡大小_恢复原状恢复原状液泡颜色液泡颜色_原生质层的位置原生质层的位置 _ 与细胞壁紧贴与细胞壁紧贴细胞大小细胞大小基本不变基本不变_质壁分离后在细胞壁和细胞膜之质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。这间的是浓度降低的外界溶液。这是由于细胞壁是全透性的且有水是由于细胞壁是全透性的且有水分子通过原生质层渗出来。分子通过原生质
4、层渗出来。变小变小变深变深变浅变浅与细胞壁分离与细胞壁分离基本不变基本不变5创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结素养提升素养提升科学探究科学探究植物细胞的吸收和失水植物细胞的吸收和失水如图是观察植物细胞吸水和失水的操作步骤如图是观察植物细胞吸水和失水的操作步骤6创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结(1)步骤步骤D的观察与步骤的观察与步骤B观察到的结果相比，发生了观察到的结果相比，发生了_的现象。这种现象的现象。这种现象的发生有两个方面的原因：内因是的发生有两个方面的原因：内因是_，外因是，外因是_。(2)通过步骤通过步骤E处理后，步骤处理后，步骤F中的观察结果相比中的观察结果相比D中的
5、观察，发生了中的观察，发生了_的现的现象，该现象发生的外因是象，该现象发生的外因是_。(3)该实验以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞为材料，优点是该实验以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞为材料，优点是_。(4)实验中共涉及三次显微镜观察，其中第一次观察的目的是什么？实验中共涉及三次显微镜观察，其中第一次观察的目的是什么？(5)本实验选用本实验选用0.3g/mL的蔗糖溶液作试剂，若浓度过高或过低对实验有何影响的蔗糖溶液作试剂，若浓度过高或过低对实验有何影响？7创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结提示提示(1)质壁分离原生质层的伸缩性大于细胞壁细胞液浓度小于外界溶液浓质壁分离原生质层的伸缩性大于细胞壁细胞液浓
6、度小于外界溶液浓度，导致细胞失水度，导致细胞失水(2)质壁分离复原细胞液浓度大于外界溶液浓度，植物细胞吸水质壁分离复原细胞液浓度大于外界溶液浓度，植物细胞吸水(3)紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞液泡大并且有颜色，便于观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞液泡大并且有颜色，便于观察(4)观察正常紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的状态，以便与处理后的状态形成对照。观察正常紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的状态，以便与处理后的状态形成对照。(5)选用选用0.3g/mL的蔗糖溶液作试剂，既能明显出现质壁分离，又不会杀死细胞。的蔗糖溶液作试剂，既能明显出现质壁分离，又不会杀死细胞。若浓度过高，质壁分离速度过快，细胞会因失水过多而死亡，
7、不能再进行质壁分若浓度过高，质壁分离速度过快，细胞会因失水过多而死亡，不能再进行质壁分离复原；若浓度过低，不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。离复原；若浓度过低，不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。8创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结典例典例1将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和和f组组(每每组的细条数相等组的细条数相等)，取上述，取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之时间后测量各组花冠细条的长度
8、，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则间只有水分交换，则()9创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结A.实验后，实验后，a组液泡中的溶质浓度比组液泡中的溶质浓度比b组的高组的高B.浸泡导致浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于组细胞中液泡的失水量小于b组的组的C.a组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗能量大于组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗能量大于b组组D.使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.40.5(molL1)之间之间答案答案D10创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结变式训练变式训练1如图所示，能正确表示显微镜下观察到的紫色洋葱
9、表皮细胞质壁分离如图所示，能正确表示显微镜下观察到的紫色洋葱表皮细胞质壁分离现象的是现象的是()11创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结解析解析由于当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原由于当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，液泡逐渐缩小，颜色变深；由于细胞壁是全透性的，生质层进入到外界溶液中，液泡逐渐缩小，颜色变深；由于细胞壁是全透性的，而细胞膜是选择透性膜，所以在原生质层和细胞壁之间是外界溶液，所以是无而细胞膜是选择透性膜，所以在原生质层和细胞壁之间是外界溶液，所以是无色的。色的。答案答案D12创新设计创新设计研读教材梳
10、理探究课堂小结联想质疑联想质疑引发质壁分离的引发质壁分离的2种原因：种原因：13创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结本实验存在两组对照实验本实验存在两组对照实验14创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结1.什么样的细胞才可发生质壁分离？什么样的细胞才可发生质壁分离？提示：提示：具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。2.什么样的溶液可使植物细胞发生质壁分离后又自动复原？什么样的溶液可使植物细胞发生质壁分离后又自动复原？提示：提示：一定浓度的溶质可透膜的溶液中可发生质壁分离后自动复原现象，如一定浓度的溶质可透膜的溶液中可发
11、生质壁分离后自动复原现象，如KNO3溶液、甘油等。溶液、甘油等。15创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结腌制的咸菜变的皱缩而萎软腌制的咸菜变的皱缩而萎软16创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结扩散方式扩散方式被动运输被动运输知识梳理知识梳理1.概念：概念：物质物质以以_进出进出细胞细胞，_消耗消耗细胞内化学反应所释放的能细胞内化学反应所释放的能量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。不需要不需要17创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结2.类型类型项目项目自由扩散自由扩散(简单扩散简单扩散)协助扩散协助扩散(易化扩散易化扩散)物质运输方向物质运输方
12、向_一侧一侧_一侧一侧 _一侧一侧_一侧一侧特点特点是否耗能是否耗能_是否需转运蛋白是否需转运蛋白_高浓度高浓度低浓度低浓度高浓度高浓度低浓度低浓度否否否否否否是是18创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结典例典例2如图显示物质如图显示物质P和和Q跨膜出细胞，下列叙述正确的是跨膜出细胞，下列叙述正确的是()A.物质物质P可能是氧气可能是氧气B.物质物质Q一定是水分子一定是水分子C.物质物质P和和Q出细胞都需要载体出细胞都需要载体D.物质物质P和和Q出细胞未必都消耗能量出细胞未必都消耗能量19创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结解析解析物质物质P出细胞逆浓度梯度为主动运输，物质出细胞逆浓度
13、梯度为主动运输，物质Q出细胞顺浓度梯度，为被动运出细胞顺浓度梯度，为被动运输，被动运输包括协助扩散和自由扩散，自由扩散不需要载体，氧气通过细胞膜输，被动运输包括协助扩散和自由扩散，自由扩散不需要载体，氧气通过细胞膜为自由扩散，为自由扩散，A错误；水分子通过细胞膜为自由扩散，但物质错误；水分子通过细胞膜为自由扩散，但物质Q出细胞可能是协助出细胞可能是协助扩散，也可能是自由扩散，自由扩散不需要载体，扩散，也可能是自由扩散，自由扩散不需要载体，B、C错误；主动运输需要消耗错误；主动运输需要消耗能量，但被动运输不消耗能量，能量，但被动运输不消耗能量，D正确。正确。答案答案D20创新设计创新设计研读教材
14、梳理探究课堂小结变式训练变式训练2下列物质中，通过下列物质中，通过 自由扩散自由扩散 方式进入小肠绒毛上皮细胞的是方式进入小肠绒毛上皮细胞的是()气体和脂溶性的小分子有机物较易通过自由扩散进出细胞气体和脂溶性的小分子有机物较易通过自由扩散进出细胞A.氨基酸氨基酸B.胆固醇胆固醇C.NaD.葡萄糖葡萄糖解析解析胆固醇属于脂溶性物质，进出细胞的方式是自由扩散，胆固醇属于脂溶性物质，进出细胞的方式是自由扩散，B正确。正确。答案答案B21创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结变式训练变式训练3GLUT是某细胞的葡萄糖转运蛋白，其作用过程如图所示。下列相关是某细胞的葡萄糖转运蛋白，其作用过程如图所示。
15、下列相关叙述错误的是叙述错误的是()22创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结A.GLUT顺浓度梯度转运葡萄糖顺浓度梯度转运葡萄糖B.GLUT的空间结构可发生改变的空间结构可发生改变C.GLUT的数量与转运葡萄糖的速率无关的数量与转运葡萄糖的速率无关D.GLUT的转运功能具有专一性的转运功能具有专一性解析解析GLUT的数量与转运葡萄糖的速率有关，的数量与转运葡萄糖的速率有关，C错误。错误。答案答案C23创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结联想质疑联想质疑自由扩散不需要载体蛋白，协助扩散需要载体蛋白或通道蛋白。自由扩散不需要载体蛋白，协助扩散需要载体蛋白或通道蛋白。24创新设计创新设计研读教材梳理探究课堂小结课堂小结课堂小结原生质层原生质层小小25本节内容结束
