1、淮 南 的 豆 腐,当时淮南一带盛产优质大豆，这里的山民自古就有用山上珍珠泉水磨出的豆浆作为饮料的习惯，刘安入乡随俗，每天早晨也总爱喝上一碗。一天，刘安端着一碗豆浆，在炉旁看炼丹出神，竟忘了手中端着的豆浆碗，手一撒，豆浆泼到了炉旁供炼丹的一小块石膏上。不多时，那块石膏不见了，液体的豆浆却变成了一摊白生生、嫩嘟嘟的东西。八公中的修三田大胆地尝了尝，觉得很是美味可口。可惜太少了，能不能再造出一些让大家来尝尝呢，刘安就让人把他没喝完的豆浆连锅一起端来，把石膏碾碎搅拌到豆浆里，一时，又结出了一锅白生生、嫩嘟嘟的东西。刘安连呼“离奇、离奇”。这就是八公山豆腐初名“黎祁”，盖“离奇”的谐音。 后来，仙丹炼
2、成，刘安依八公所言，登山大祭，埋金地中，白日升天，有的鸡犬舔食了炼丹炉中剩余的丹药，也都跟着升天而去，流传下来了“一人得道，鸡犬升天”的神话；也留下了恩惠后人的八公山豆腐。,宫保豆腐,龙眼金球,清波漾舟,凝华沫花,黄金日月,梅花吐艳,烈火中烧,麻婆豆腐,天上一条河 星星有几颗 是你在我耳边轻声说 淮南好地方 豆腐美名扬 如果你想品豆腐 请来大淮南 淮南豆腐甲天下 请你尝一尝 淮南豆腐美名扬 四海皆知道 淮南豆腐营养高 尝过不会忘 多想能再尝一尝 大淮南最美的豆腐,豆腐十分娇 青盐化液卤 霍霍磨昆白玉大片裁 烹煎适吾口 不畏老齿摧 淮南豆腐甲天下 都说老少皆宜 如果你能来淮南 豆腐一定尝 麻婆豆腐美名扬 尝过不后悔 淮南豆腐俏四方 色比土酥净 请您一定要记住 大淮南最美的豆腐,最美的豆腐,朱芷萱,
