1、大家好1重症患者的营养支持重症患者的营养支持ICU大家好2 正常人体能量需求正常人体能量需求大家好3 成人能量供给成人能量供给o 代谢支持：30-35 kcal/kg/do 营养支持：20-25 kcal/kg/do 双能源供能：葡萄糖、脂肪 （推荐脂肪乳供能占30-50%） 例：60kg体重，营养支持需1500 kcal/d （糖：1000kcal，脂肪：500kcal） 1kcal（千卡） 4.2 kj （千焦耳）大家好4 能量需求能量需求美国FDA推荐: 成人2000kcal / d需求(kcal/kg/d): 静息状态 - 2025 轻微活动 - 2530 日常活动 - 3040 重体
2、力活动 - 4050 严重烧伤 - 5055大家好5 营养制剂的组成营养制剂的组成o 1 能量（碳水化合物、脂肪乳）o 2 蛋白质（氨基酸）o 3 电解质o 4 维生素（水溶性、脂溶性）o 5 微量元素大家好6 葡葡 萄萄 糖糖 是体内重要的碳水化合物能源，可被机体大部分细胞利用，也是目前肠外营养中不可缺少的碳水化合物。虽然在应激情况下葡萄糖的转换率增加，但氧化代谢率并不以相同比例增加。大量葡萄糖供给可导致超负荷，糖在体内转化为脂肪，堆积在肝内致脂肪肝，肝功损害与胆汁淤积。大家好7COCO2 2+H+H2 2O+O+能量能量脂肪、某些脂肪、某些氨基酸等氨基酸等血糖血糖（80120mg/dL80
3、120mg/dL） 食物中的淀粉、食物中的淀粉、 蔗糖、乳糖蔗糖、乳糖非糖类物质非糖类物质肝糖元肝糖元肌糖元肌糖元尿糖尿糖血糖过低，血糖过低，会有什么症会有什么症状？过高呢？状？过高呢？ 葡萄糖在人和动物体内的主要变化葡萄糖在人和动物体内的主要变化大家好8 脂肪乳剂脂肪乳剂 脂肪乳剂按其中三酸甘油所结合的脂肪链的长短分：长链（LCT）,中链（MCT） LCT:除供能外，另一重要作用是提供 人体必需脂肪酸 MCT:代谢快，不含必需脂肪酸 LCT/MCT:物理混合和结构脂肪乳剂。适用于肝 功能出现轻度异常或需要长期输入脂肪乳者。 -3:脂肪乳 禁忌症：严重高脂血症和脂代谢障碍禁用或慎用禁忌症：严重
4、高脂血症和脂代谢障碍禁用或慎用大家好9脂肪在人和动物体内的主要变化脂肪在人和动物体内的主要变化COCO2 2+H+H2 2O+O+能量能量中间产物转化中间产物转化储存在皮下结缔组织、肠系膜等处储存在皮下结缔组织、肠系膜等处糖元等糖元等甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸血液中的脂肪血液中的脂肪食物中的脂肪食物中的脂肪大家好10 蛋蛋 白白 质质 蛋白质可以供能，但在肠外营养中主要功能是维持机体结构和生理功能。所以必需由外源性能量（糖、脂肪）支持才能完成此功能。 营养支持营养支持：1-2g/kg/d（0.16-0.2g氮） 氮:热 = 1g:120-150kcal 代谢支持代谢支持：2-3g/kg/d（0.
5、3-0.5g氮） 氮:热 = 1g:100kcal大家好11 临床上氮、蛋白质、氨基酸可按以下比例换算换算： 1 1克氮（克氮（N N）=6.25=6.25克蛋白质克蛋白质 1 1克氮（克氮（N N）=7.5=7.5克氨基酸克氨基酸 1 1克氨基酸（克氨基酸（AAAA）=0.8=0.8克蛋白质克蛋白质换换 算算 比比 例例大家好12氨基酸在人体内的主要变化新的氨基酸新的氨基酸COCO2 2+H+H2 2O+O+能量能量糖类、脂肪糖类、脂肪血液中的氨基酸血液中的氨基酸食物中的蛋白质食物中的蛋白质各种组织蛋白质，以及酶和激素等各种组织蛋白质，以及酶和激素等含氮部分含氮部分不含氮部分不含氮部分转氨基
6、作用转氨基作用尿素尿素大家好13三大营养物质代谢的关系脂类蛋白质糖类大家好14 专有名词专有名词 大家好15 水水 、电解质、电解质o基本需要量是维持生命所必需。成人水分生理需要量。o电解质日需要需监测下调整，尤其对限制水、钠、钾患者慎重需监测下调整，尤其对限制水、钠、钾患者慎重2000-2500ml3040ml/kgor大家好16 微微 量量 元元 素素生物体内占体重的0.01%以下元素称之。与机体代谢有关，在催化酶的活性促进蛋白质合成起着重要作用。与机体代谢有关，在催化酶的活性促进蛋白质合成起着重要作用。常量元素常量元素(macroelements)(macroelements)：体内含量
7、较多的元素。如钾、钠、钙、镁、磷、硫、氯等七种微量元素微量元素(microelements)(microelements)：体内含量占体重0.01%以下的元素。如铁、锌、铜、碘、硒、氟 、钴等14种为人体必需，称为必需微量元素(essential microelements)。 矿物质矿物质（mineralmineral）大家好17 维维 生生 素素 调节物质代谢，促进生长发育和维持生理功能方面发挥重要作用 水溶性维生素水溶性维生素如VitB族(B1、B2、B6、B12、 B5、B11)、VitC、VitPP等 脂溶性维生素脂溶性维生素如Vit A、D、E、K 等 1111岁以下儿童有专用脂溶
8、性维生素制剂岁以下儿童有专用脂溶性维生素制剂大家好18 营养不良的原因营养不良的原因营养摄入营养摄入 营养需求营养需求大家好19 营养不良的结果营养不良的结果并发症并发症营养摄入营养摄入营养消耗营养消耗营养需求营养需求营养不良营养不良并发症增加并发症增加伤口愈合延迟伤口愈合延迟吸收不良吸收不良死亡率增加死亡率增加住院期延长住院期延长疾病疾病医疗费用增高医疗费用增高大家好20 营养不当的后果营养不当的后果营养不良营养不良 Malnutrition 过度喂养过度喂养 Underfeeding Overfeeding肌肉肌肉(瘦体瘦体)组织减少组织减少 VO2增加增加呼吸功能障碍呼吸功能障碍(无力无
9、力) CO2产生增加产生增加免疫功能降低免疫功能降低 血糖升高血糖升高伤口愈合不良伤口愈合不良 肝脏脂肪浸润肝脏脂肪浸润GI黏膜萎缩黏膜萎缩 血脂廓清障碍血脂廓清障碍组织蛋白质合成下降组织蛋白质合成下降 不仅是供能, 而且是对疾病机体的代谢调节不仅是支持, 而且是治疗大家好21 危重病人的代谢特点危重病人的代谢特点o 1 自噬现象营养不良o 2 代谢紊乱器官功能障碍应激原因、程度与个体的反应导致轻重不一的代谢改变大家好22自噬现象 创伤、感染(细菌，内毒素)细胞因子产生增(IL-1 IL-2 IL-6 IL-8 TNF)交感神经高度兴奋(儿茶酚胺大量释放)促分解代谢激素合成激素(糖皮质激素 胰
10、高血糖素 等)高分解代谢状态（体温升高，分解代谢高分解代谢状态（体温升高，分解代谢合成代谢）合成代谢）糖原分解加速糖异生增强，糖利用减少胰岛素阻抗现象血糖升高谷氨酰胺作为能源被内脏器官优先利用，肌肉蛋白质及细胞结构蛋白分解加速脂肪动员加速，游离脂肪酸氧化，周转增加，胰岛素对脂肪细胞仍有反应，抑制脂肪分解强制性高代谢状态(自噬现象)Autocannibalism营养不良营养不良大家好23代谢紊乱代谢紊乱 全身全身：炎性反应状态 SIRS CARS 体温升高 - 组织耗氧增加 心率快，呼吸频数 - 组织能耗增加 WBC黏附 - 毛细血管渗漏交换障碍器官器官：低灌注, 或灌注不均 缺血缺氧, 无氧酵
11、解增加, 酸性产物蓄积氧合障碍物质交换障碍内环境失衡大家好24 危重患者营养支持目的危重患者营养支持目的维持氮平衡保持肌肉体(leanbody masso 促进伤口愈合o 减轻分解代谢反应导致的损伤o 增加免疫功能o 维持组织器官结构与功能o 改善胃肠道的结构与功能o 改善临床预后处方原则处方原则: 减轻代谢应激减轻代谢应激, 促进底物利用促进底物利用大家好25 危重患者营养支持策略危重患者营养支持策略营养支持是“double-edged sword”应用的策略是最大限度的增加“好处”，尽可能减少副作用 营养支持以既能提供机体必要的营养物，营养支持以既能提供机体必要的营养物， 又不增加机体器官
12、负荷为宜又不增加机体器官负荷为宜大家好26 危重患者营养支持时机危重患者营养支持时机尽早开始营养？尽早开始营养？水电解质平衡循环系统稳定呼吸功能稳定营养支持危重患者24-48h大家好27 患者营养物质的供给患者营养物质的供给低热卡营养支持（低热卡营养支持（hypocaloric nutrition）创伤创伤/手术后早期手术后早期等热卡营养支持（等热卡营养支持（normocaloric nutrition）代谢状况稳定的病人代谢状况稳定的病人高热卡营养支持（高热卡营养支持（hypercaloric nutrition）急性营养不良病人，急性营养不良病人，1.25 1.5倍倍REE大家好28 危重
13、病人的能量补充原则危重病人的能量补充原则允许性低热卡允许性低热卡 (20-25kcal/kg.d)目的：目的： 避免营养支持相关并发症，避免营养支持相关并发症， 如高血糖、高碳酸血症、淤如高血糖、高碳酸血症、淤 胆与脂肪沉积等。胆与脂肪沉积等。大家好29 营养支持的途径营养支持的途径肠外营养（parenteral nutrition, PN）肠内营养（enteral nutrition, EN）肠外+肠内(PN+EN)（肠内应用不足）大家好30 营养支持途径营养支持途径肠道内营养肠道内营养 1 简便 2 安全 3 经济 4 高效 5 多种不同制剂 6 符合生理功能 7 可能保护肠粘膜， 防止细
14、菌移位肠道外营养肠道外营养 1 可调节补液丢失、电解 质紊乱 2 避免了可能出现的胃肠 道营养的不适应 3 快速达到所需的蛋白质 热量补充比例 4 相对方便 5 病人易接受 6 减少误入气管的可能大家好31大家好32肠内营养（肠内营养（ENEN）短期短期 ( 30 (30 (30 天天) )鼻肠管鼻肠管内窥镜可能内窥镜可能需要剖腹手术需要剖腹手术 or or 内窥镜不允许内窥镜不允许短期短期长期长期周围静脉周围静脉中心静脉中心静脉经口营养不足经口营养不足 or or 不可能不可能肠外营养（肠外营养（PNPN）PEG PEG 经皮内窥镜胃造口术经皮内窥镜胃造口术NCJNCJ空肠细针穿刺造口术空肠
15、细针穿刺造口术大家好331920s1920s静脉输液静脉输液1960s糖脂双能源糖脂双能源进食进食1980s代谢支持代谢支持1970s静脉高营养静脉高营养1990s肠内营养肠内营养回归回归2000s肠内营养肠内营养大发展大发展 发展的足迹发展的足迹肠外营养狂热期肠外营养狂热期肠外营养疑惑期肠外营养疑惑期肠内营养回归期肠内营养回归期大家好34o 肠内营养：为尽一切可能去利用的营养途径肠内营养：为尽一切可能去利用的营养途径o 肠外营养：营养不良，又不能进行肠内营养肠外营养：营养不良，又不能进行肠内营养 的病人的病人, 实行肠外营养实行肠外营养o 肠内外营养：单独肠内营养无法满足需要肠内外营养：单独
16、肠内营养无法满足需要 时加用肠外营养时加用肠外营养o 静脉补液：营养良好，静脉补液：营养良好，7-10天内能恢复正天内能恢复正 常饮食的病人，补液即可常饮食的病人，补液即可 肠外和肠内营养在肠外和肠内营养在ICU的应用的应用大家好35肠外营养（肠外营养（parenteral nutrition PNparenteral nutrition PN） 是经静脉为无法通过胃肠道摄取和利用营养物、或摄取不足的患者，提供包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质在内的营养素，以抑制分解代谢，促进合成代谢并维持结构蛋白的功能。大家好36肠外营养肠外营养TPN(Total Parenteral Nutre
17、tion)即“完全胃肠外营养”，亦称为“人工胃肠”(Artificial Gut)，所谓的“静脉高营养”一词已不用。过高过高的营养和营养不良的营养和营养不良一样，可对机体产生一系列的不良反应。大家好37 肠外营养的历史肠外营养的历史1968年以前，肠外营养不能满足临床病人的营养需要1968年Dudrick, Wilmore 倡导了“Intravenous Hyperalimentation”1970s 肠外营养狂热期1980s 肠外营养疑惑期 并发症1990s 肠外营养进入合理使用大家好38 肠外营养适应症肠外营养适应症大家好39 肠外营养禁忌症肠外营养禁忌症早期复苏阶段、血流动力学尚未稳定或
18、存在严重水电解质与酸碱失衡严重肝功能衰竭，肝性脑病急性肾功能衰竭存在严重氮质血症严重高血糖尚未控制。大家好40 肠外营养的途径肠外营养的途径大家好41 肠外营养的途径肠外营养的途径简便安全静脉炎反复穿刺流量小大家好42 肠外营养的途径肠外营养的途径浅静脉，上肢远端，直视 成功率高，并发症少管径细，长，阻力大，易堵塞，需用输液泵静脉炎发病率高粘贴固定，四肢活动 容易移位大家好43 肠外营养的途径肠外营养的途径输注高浓度和大剂量液体减少反复静脉穿刺的痛苦需要熟练的置管技术，严格的无菌条件容易导致气胸、导管败血症等并发症大家好44TPN（TOTAL PARENTERAL NUTRITION）o 完全
19、胃肠外营养、全肠外营养是 指从胃肠道外途径供给病人每天所需要的“全部”营养成分 大家好45 TPN TPN的适应症的适应症1病人不能从胃肠道吸收营养 大段小肠（7O%）切除后；放射性肠炎；小肠疾病；系统性红斑狼疮；硬皮病；假性肠梗阻；肠缺血；顽固性呕吐； 化疗原因不明的严重呕吐，慢性胆道梗阻伴呕吐；严重腹泻；肠道疾病或病毒细菌性肠炎。2大剂量化疗、放疗与骨髓移植的病人 病人因溃疡性口腔炎、严重恶心、呕吐、食欲不振、腹泻而不能进食。大家好46大家好47 建议应用建议应用TPNTPN的情况的情况大家好48 大家好49 “全合一全合一”输注的优点输注的优点1、操作过程减少，避免污染2、容器密封，避免
20、气栓3、有利于营养物质获得更好的 代谢和利用，减少代谢并发 症氨基酸与能源一起输注 避免脂肪沉积 葡萄糖稀释4、减轻工作量5、提高了经外周输注的可能性大家好50 三升袋中热量组成三升袋中热量组成20-4020-2545-50碳水化合碳水化合物物脂肪脂肪蛋白质蛋白质糖类提供的热量不少于糖类提供的热量不少于40%大家好51 肠外营养支持对胃肠粘膜的影响肠外营养支持对胃肠粘膜的影响肠外营养支持肠蠕动减弱肠粘膜细胞群肠粘膜分泌型IgA胃肠粘膜萎缩，肠屏障功能障碍肠粘膜的高度蛋白质DNA大家好52 TPN常见的并发症再喂养综合征： 低磷、低钾、低镁、水钠潴留 高糖血症和低糖血症代谢性酸中毒高甘油三酯血症
21、二氧化碳产生过多免疫系统功能抑制淤胆及肝胆功能异常代谢性骨病导管性脓毒症过度喂养并发症肠萎缩和肠道屏障功能障碍 （肠源性细菌易位）大家好53o脂肪超载综合症脂肪超载综合症： 表现为：发热、呼吸急促、心率增表现为：发热、呼吸急促、心率增快、血压升高或降低、脏器功能紊乱以快、血压升高或降低、脏器功能紊乱以致昏迷。致昏迷。 其原因为高血脂病人本身伴脂肪其原因为高血脂病人本身伴脂肪廓清受损，肾功能障碍或感染，应对廓清受损，肾功能障碍或感染，应对方法：每日每公斤体重摄入方法：每日每公斤体重摄入1 12g2g脂肪，脂肪，直至完全停药。对肝功能异常病人建直至完全停药。对肝功能异常病人建议用肝安注射液，减少脂
22、肪乳用量，议用肝安注射液，减少脂肪乳用量，不宜超过不宜超过1g.kg1g.kg+ +.d.d+ +。大家好54 肠内营养肠内营养1910: Einhorn- 胃肠营养的管道1918: Anderson- 鼻胃管置入空肠,管饲(术后)1940s: Panikow-术中空肠造瘘,术后管饲1959: Barron- 管饲饮食24小时均匀泵入1965: Winitz-要素饮食(ED)-太空医学研究(少渣) 碳水化合物,脂肪,水解蛋白,维生素1970s: TPN蓬勃发展蓬勃发展, EN暂入低谷暂入低谷1980s: TPN进入平台, EN复苏，新技术设备1990s: EN发展加速发展加速,临床应用临床应用
23、EN PN（810：1）2000s：个体化，EN与PN相辅相成，共同发展大家好55 80S肠功能再认识80S以前，机体应激时，肠在休眠80S后，肠是应激反应的一个中心器官化学屏障: 消化液，消化酶免疫屏障: GALT，IgA，Kuffer细胞机械屏障: 完整上皮，蠕动，粘液生物屏障: 肠道原籍菌内分泌功能大家好56肠道粘膜屏障肠道粘膜屏障Mucosal Barrier of GI Tract大家好57 肠内营养应用准则肠内营养应用准则“当肠道有功能时，就应当利用它当肠道有功能时，就应当利用它” “When the gut works, and can be used safely, use i
24、t ”大家好58 肠内营养与肠外营养相比，曾有人从肠内营养与肠外营养相比，曾有人从“价廉价廉”、“简便简便”、“有有效效”、“合乎生理合乎生理”的角度评价。在临床应用时，的角度评价。在临床应用时，“价廉价廉”与与“有效有效”、“合乎生理合乎生理”的观点易被人们所认同，的观点易被人们所认同，“简便简便”却不易被所有医护人员却不易被所有医护人员轻易接受。轻易接受。 初用时，因选的制剂，输灌的速度、浓度、温度不能为病人所适应初用时，因选的制剂，输灌的速度、浓度、温度不能为病人所适应而产生腹泻、腹胀等症状，放置喂养管也不似静脉穿刺那样容易。由于而产生腹泻、腹胀等症状，放置喂养管也不似静脉穿刺那样容易。
25、由于这些不足之处，常掩盖了这些不足之处，常掩盖了“有效有效”这一优点，影响他的推广使用。这一优点，影响他的推广使用。 实际上，经过一段时间的应用，其优点是显而易见的。上述的一些实际上，经过一段时间的应用，其优点是显而易见的。上述的一些不足之处也常能得到很快的解决。不足之处也常能得到很快的解决。 从一种方法更换到另一种方法，从不熟悉到熟悉，从接触到掌握都从一种方法更换到另一种方法，从不熟悉到熟悉，从接触到掌握都需要有一个过程，需要有一个过程， 相信外科医护人员为了病员的早日康复，坚信它的优点，坚持应它，相信外科医护人员为了病员的早日康复，坚信它的优点，坚持应它，不断地观察改进，定能按照不断地观察
26、改进，定能按照“当肠道有功能，且能安全使用时，应用它当肠道有功能，且能安全使用时，应用它”的原则，应用肠内营养。的原则，应用肠内营养。 黎介寿黎介寿大家好59肠内营养的作用肠内营养的作用 糖糖脂肪脂肪蛋白质蛋白质v营养经肠道消化吸收营养经肠道消化吸收, , 自控需要，且营养自控需要，且营养素更全面，减少代谢并发症素更全面，减少代谢并发症v增加门脉血流，改善腹腔脏器灌注增加门脉血流，改善腹腔脏器灌注v促进胃肠道激素释放，增加胆囊收缩，减促进胃肠道激素释放，增加胆囊收缩，减少肝胆并发症少肝胆并发症v维护肠道粘膜机械、免疫、生物及化学屏维护肠道粘膜机械、免疫、生物及化学屏障，减少肠源性感染发生率障，
27、减少肠源性感染发生率v费用较肠外营养低费用较肠外营养低大家好60 肠内营养的优点肠内营养的优点营养全面易于消化吸收抗原性弱方法简便价格低比肠外营养并发症少安全营养因子经门静脉进入肝脏符合生理局部营养和促进肠上皮修复的作用促进肠蠕动增进门静脉系统的血流促进释放胃肠道激素保护肠道生物和免疫屏障，减少肠道 细菌易位减少肠道炎性介质的合成大家好61 肠内营养的禁忌症肠内营养的禁忌症短肠综合症胃肠道的机械性梗阻持久的肠麻痹严重腹泻难治性呕吐大家好62 肠内营养的方法肠内营养的方法口服分次投给重力持续滴注机械连续输注（推荐方法）大家好63肠内营养途径的选择肠内营养途径的选择 鼻胃管饲鼻胃管饲否否鼻肠管饲鼻
28、肠管饲是是高度肺吸入风险高度肺吸入风险鼻胃鼻胃(肠肠)管饲管饲否否 胃造口术胃造口术否否 空肠造口术空肠造口术是是高度肺吸入风险高度肺吸入风险胃肠造口术胃肠造口术是是预测时间预测时间6周周?管饲喂养管饲喂养大家好64 肠内营养途径的选择肠内营养途径的选择经肠营养经肠营养肠道吸收状况肠道吸收状况较差较差良好良好要素膳要素膳整蛋白膳整蛋白膳管饲管饲6W是是否否肠造口肠造口鼻肠管鼻肠管大家好65空肠细针穿刺造口术空肠细针穿刺造口术鼻胃管鼻胃管鼻空肠管鼻空肠管经皮胃镜造口经皮胃镜造口经皮胃镜肠造口经皮胃镜肠造口大家好66 肠内营养管的选择肠内营养管的选择1、聚氨酯管道：对胃酸不敏感，柔软易弯， 可放置
29、68周，病人耐受性良好。2、聚乙烯管道：柔软性差，对胃酸敏感，放置 710天会发硬，故一般放置7天就要更换。3、硅胶管：内径细，容易堵塞。大家好67 肠内营养支持的注意事项肠内营养支持的注意事项为实施肠内营养，必要时甚至要行消化液回输以利消化吸收肠内营养无法满足身体营养需要时，可用肠外营养进行补充大家好68 肠内营养膳食配方肠内营养膳食配方大家好69 影响肠内营养耐受性的因素影响肠内营养耐受性的因素肠道功能状态、长度和消化液小肠对脂肪或乳糖不耐受低蛋白血症导致肠道水肿输注速度营养液温度营养液浓度无菌大家好70 肠内营养管理及评估肠内营养管理及评估1、患者的体位：采取半卧位，最好达到30 45度
30、 2、胃残液量监测，6小时抽吸一次如果潴留量200ml，可维持原速度如果潴留量100ml，增加输注速度20ml/hr如果残留量200ml，应暂时停止输注或降低输注速度大家好71 肠内营养的并发症肠内营养的并发症 管道堵塞 腹泻 恶心，呕吐 胃潴留 代谢混乱 急性中耳炎 急性鼻窦炎 腹胀大家好72 胃肠道并发症及处理胃肠道并发症及处理大家好73 免疫营养支持免疫营养支持细胞的防御功能(cellular defence function) 局部或全身的炎症反应(local or systemic response)；肠粘膜屏障功能(mucosal barrier function)大家好74 免疫
31、营养免疫营养免疫营养是在原标准配方的基础上增加某些营养物，以促进机体的免疫功能，主要的添加物为精氨酸、谷氨酰胺、3-脂肪酸、核酸、膳食纤维等。大家好75 谷氨酰胺谷氨酰胺谷氨酰胺是维持免疫细胞增殖和功能的能量来源生理水平的谷氨酰胺是免疫细胞增殖和保持正常免疫功能的前提改善氮平衡改善氮平衡,促进肌肉蛋白合成促进肌肉蛋白合成维持肠道的完整性维持肠道的完整性 支持免疫功能支持免疫功能改善肿瘤治疗效果改善肿瘤治疗效果大家好76因此谷氨酰胺的补充将明显改善分解因此谷氨酰胺的补充将明显改善分解代谢病人的临床预后代谢病人的临床预后降低外科风险降低外科风险减少手术后并发症减少手术后并发症促进疾病康复促进疾病康
32、复缩短住院时间既具有显著的医疗效果又具有明显的经济价值缩短住院时间既具有显著的医疗效果又具有明显的经济价值大家好77 生长激素生长激素重组人生长激素（rhGH）可促进创面和伤口的 愈合。促进肝细胞合成白蛋白。促进肠粘膜细胞对Gln的摄取，降低肠道粘膜的 渗透性，减少肠道菌群移位。 大家好78 精氨酸精氨酸促进蛋白质合成。调节免疫功能。保护胃粘膜和减少肠道细菌移位的作用，达到强化EN和PN的效果。 大家好79 判断营养支持效果评定判断营养支持效果评定1氮平衡氮平衡(克克/日日)蛋白摄入量蛋白摄入量（克（克/日）日）6.252净蛋白利用净蛋白利用蛋白质摄入量（克）蛋白质摄入量（克）/6.25氮排泄
33、量（克）氮排泄量（克）蛋白质摄入量（克）蛋白质摄入量（克）/6.253 .基础能量消耗：基础能量消耗： =尿尿素氮尿尿素氮( (克克/ /日日)+(24)+(24)男：男：BEE66+（13.7xW）+（5xH）（6.8xA）女：女：BEE655+（9.6xW）+（1.7xH）（4.7xA）大家好80 营养支持的监测营养支持的监测 体重；体重； 上臂中点肌肉周径，每周上臂中点肌肉周径，每周 测一次，来判断骨骼肌量测一次，来判断骨骼肌量 的变化；的变化； 氮平衡；氮平衡； 总淋巴细胞计数；总淋巴细胞计数； 肝功能检测；肝功能检测； 血脂测定；血脂测定； 血、尿电解质测定；血、尿电解质测定； 24
34、小时出入量小时出入量 大家好81 营养支持方法选择原则营养支持方法选择原则1、肠内营养与肠外营养两者之间应优先选择肠内 营养。2、周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先 选用周围静脉营养。3、肠内营养不足时，可用肠外营养加强。4、营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时 可用肠外营养。5、营养支持时间较长时应设法应用肠内营养大家好82营养支持是危重病人综合治疗的必需措施之一，无论临床病情如何，无论是肠内营养还是全肠外营养，原则是一致的，危重病人完整治疗方案中必须包括合理的营养疗法，合理的合理的营养疗法，合理的营养支持营养支持，就是要模式合理，营养物质供给比就是要模式合理，营养物质供给比例和量
35、要合理，还要提供辅助疗法例和量要合理，还要提供辅助疗法。大家好83 临床常见危重病人的营养支持临床常见危重病人的营养支持1、 心功能不全：首选的营养支持途径为肠内营养，脂肪乳剂用量上和输注速度要控制，要求每分钟11滴，否则会增加血中的游离脂肪酸的浓度，有加重心肌损害，总量每天小于15002000毫升。大家好84 临床常见危重病人的营养支持临床常见危重病人的营养支持2. 急性肾功能不全：为减少血浆中的尿素的积蓄，通常采用限制蛋白质摄入量的方法，控制在2040g/d，肾功能病人宜用高浓度、高热量的能量底物。可用脂肪乳剂、高渗葡萄糖、肾必氨基酸为病人提供能量。能量供应为30-35kcal/kg.d，葡萄糖与脂肪功能比为2：1，脂肪属注持续12-24小时。大家好85 谢谢！谢谢！大家好86结束
