1、抗菌肽的研究进展目目 录录来源分类作用机制功能应用总结 抗菌肽是由宿主产生的能够抵御外界病原体感染的小分子多肽,是由基因编码、通过蛋白质翻译系统、在核糖体内合成的具有抗菌活性的一类小分子多肽的总称,广泛存在于各种生物体内。特点:特点:3060个氨基酸组成的短肽强阳离子性,pI:8.910.7两亲极性,易溶于水或有机溶剂强碱性、热稳定性以及广谱抗菌性抗菌肽的来源抗菌肽的来源来源于细菌的抗菌肽来源于昆虫的抗菌肽来源于动物、植物的抗菌肽基因工程构建的抗菌肽人工合成的抗菌肽抗菌肽的分类抗菌肽的分类 抗菌肽种类繁多,在自然界中分布十分广泛,根据抗菌肽的结构不同可分4类,即-螺旋结构的抗菌肽、-折叠型抗菌
2、肽、具有环链结构的抗菌肽和具有伸展性螺旋结构类的抗菌肽。抗菌肽的分类抗菌肽的分类-螺旋结构的抗菌肽螺旋结构的抗菌肽 不含半胱氨酸,现在的抗菌肽大部分属于此类,典型代表是天蚕素和滑瓜蟾素。-折叠型结构的抗菌肽折叠型结构的抗菌肽 主要包括昆虫、植物、哺乳动物类的防御素及富含脯氨酸的抗菌肽。在分子内有2个或2个以上的二硫键。抗菌肽的分类抗菌肽的分类环链结构的抗菌肽环链结构的抗菌肽 环链结构的抗菌肽的C端形成一个分子内二硫键,形成环状结构,N端为线性结构。伸展性螺旋结构类的抗菌肽伸展性螺旋结构类的抗菌肽 伸展性螺旋结构类抗菌肽缺少二级结构,通常呈线型。一级结构中多含有脯氨酸、甘氨酸等,不含半胱氨酸。
3、抗菌肽的作用机制抗菌肽的作用机制抗菌肽与细胞膜的相互作用抗菌肽与细胞膜的相互作用 抗菌肽与细胞膜作用后形成跨膜电位,打破酸碱平衡,影响渗透压平衡,使内容物外溢,出现空泡化,杀灭细胞。抗菌肽干扰靶标的能力抗菌肽干扰靶标的能力 具有胞内作用靶点,可以与细菌DNA、RNA特异性结合,抑制蛋白质合成,导致细菌死亡。抗菌肽的功能抗菌肽的功能 抗菌肽有抗细菌、病毒、真菌、寄生虫、原虫及癌细胞的作用,且在免疫反应中起重要作用。抗菌肽具有广谱抗菌活性,可以快速查杀靶标,并且其中很多是纯天然的肽,使它迅速成为潜在的治疗药物。抗菌肽的功能抗菌肽的功能抗细菌、真菌、病毒功能抗寄生虫和原虫的功能抗肿瘤细胞的功能免疫功
4、能抗菌肽的应用抗菌肽的应用 抗菌肽作为一类可供选择范围广、种类多、抗菌能力强、抗菌谱广、靶菌株不易产生抗性突变的功能肽,在动物生产、临床、食品防腐剂、化妆品和动植物抗病等方面将有广阔的应用。在动物生产中的应用在动物生产中的应用 抗菌肽具有独特杀菌机制和抗菌广谱性,病原菌不易对抗菌肽产生耐药性,因而成为新型饲料添加剂而引起人们的注意。在动物饲粮中添加抗菌肽能够抑制病菌繁殖,改善动物肠道菌群结构,提高动物生产性能。在食品行业中的应用在食品行业中的应用 抗菌肽在人畜体内易被消化水解,无毒副作用,在酸性条件下活性强,有良好的溶解性和稳定性,是一种新型的食品防腐剂。在临床中的应用在临床中的应用两条途径:
5、直接作为临床应用药物,杀死病原体;利用外界刺激或者分子调控等方法调节内源性抗菌肽的表达。 可作为单独的抗菌剂使用,也可以与传统的抗生素联合使用,作为免疫调制剂或中和内毒素,因此抗菌肽的临床应用潜力很大。总结总结 抗菌肽具有广谱抗菌的功能,不易产生耐药性、不存在药物残留以及环境污染,它的出现为解决抗生素应用的负面作用提供了新的手段,但抗菌肽的应用还面临着巨大的挑战。如抗菌肽的来源问题、活性问题、 药用性问题、生产加工问题、作用机理等尚需深入研究。 近年来,利用基因工程技术制备抗菌肽进行了大量的研究工作,促进了抗菌肽的开发与应用。随着科学研究的不断深入,上述问题将逐渐被解决,促进抗菌肽的广泛应用。当然,抗菌肽有自身的特点及优势,我们相信随着不断地深入研究,抗菌肽势必成为一种新的生物制剂造福人类。谢谢欣赏,请大家批评指正祝大家新年快乐,万事如意人有了知识,就会具备各种分析能力,明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书,广泛阅读,古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识,培养逻辑思维能力;通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平,培养文学情趣;通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操,给我们巨大的精神力量,鼓舞我们前进。