1、第第2课时课时 物质的分散系物质的分散系1阳光总在风雨后，请相信有彩虹！阳光总在风雨后，请相信有彩虹！2本节课学习内容混合物的组成分析混合物的组成分析胶体的性质胶体的性质3复习旧知 1.什么是溶液？请举例 2.什么是悬浊液？请举例 3.什么是乳浊液？请举例食盐溶液，硫酸溶液，氢氧化钠溶液.泥浆水，石灰乳.牛奶，油水混合物.溶液是物质（溶质）（溶质）溶解在水（溶剂）（溶剂）中形成的混合物混合物，具有均一、稳定、透明的特点悬悬浊液是固固体物质（溶质）（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）（溶剂）中形成的混合物混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会沉降的特点，不能透过滤纸滤纸乳乳浊液是液液
2、体物质（溶质）（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）（溶剂）中形成的混合物混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会分层的特点，但能透过滤纸滤纸4Q3：空气属于混合物，那么空气属于哪种类型呢？ 空气不属于上述类别，说明只在溶液中研究混合物是有局限的，应该怎样给混合物一个广泛的分类呢？Q1：上述分类的依据是什么？Q2：有没有更准确的 ，更科学的分类依据？交流与讨论5 分散质：分散质：被分散的物质。被分散的物质。一、分散系及其分类一、分散系及其分类1、概念、概念说明：溶质、溶剂概念说明：溶质、溶剂概念只适用于溶液只适用于溶液，而不能用于其它，而不能用于其它分散系。分散系。分散系：分散系：把一
3、种（或多种）物质分散把一种（或多种）物质分散 在另一种物质中形成的混合体系。在另一种物质中形成的混合体系。 分散剂：分散剂：微粒分散在其中的物质。微粒分散在其中的物质。溶液溶质溶剂类比定义6请判断下列混合物中的成分（分散质、分散剂）物质物质分散质分散质分散剂分散剂饱和食盐水盐酸碘酒雾烟食盐HClI2液体小液滴固体小颗粒水水酒精空气空气72、按照分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固、按照分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），它们之间可以有态），它们之间可以有9种组合方式。种组合方式。气气液液固固固固液液气分散质分散质分散剂分散剂8分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气
4、气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟灰尘烟灰尘泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠(包藏着水的碳酸钙包藏着水的碳酸钙)有色玻璃、合金有色玻璃、合金9浊液浊液溶液溶液胶体胶体10-9m至至10-7m 10-7m10-9m外观外观均一、稳定、均一、稳定、透明透明均一、较稳性均一、较稳性不均一、不稳定、不均一、不稳定、不透明不透明2、按照分散质粒子的大小来分：、按照分散质粒子的大小来分：分散系分散系 分散质分散质粒粒子直径子直径10（本质区别）（本质区别）胶体、溶液、浊液性质有何不同？胶体、溶液、浊液性质有何不同
5、？丁达尔现象：丁达尔现象：光束通过胶体，形成光亮的光束通过胶体，形成光亮的“通路通路”的现象。的现象。光线通过硫酸光线通过硫酸铜溶液铜溶液光线通过氢氧光线通过氢氧化铁胶体化铁胶体光线通过泥光线通过泥浆水浆水11自然界的丁达尔现象自然界的丁达尔现象122. 胶体的特性气溶胶：如雾、云、烟等。气溶胶：如雾、云、烟等。液溶胶：如液溶胶：如Fe(OH)3胶体，胶体，Al(OH)3胶体，豆浆，鸡蛋白，胶体，豆浆，鸡蛋白， 淀粉溶胶等。淀粉溶胶等。固溶胶：如有色玻璃等。固溶胶：如有色玻璃等。 3. 3. 分类：根据分散剂状态可分为分类：根据分散剂状态可分为 （2）胶体表面积大，吸附能力强（也叫聚沉）胶体表
6、面积大，吸附能力强（也叫聚沉）用于净水用于净水（1）丁达尔现象）丁达尔现象区别胶体和溶液区别胶体和溶液134.胶体的制备 用烧杯盛 20mL 蒸馏水,加热至沸腾,然后滴加饱和氯化铁溶液 12mL,继续煮沸;直至溶液变成红褐色,停止加热FeCl3+3H2O = Fe(OH)3（胶体）+3HCl思考：能不能用FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应制备胶体？不能，FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应过于剧烈，直接生成氢氧化铁红褐色絮状沉淀，因而不能得到胶体14应用：应用： 在日常生活中，如墨水、墨汁、明矾净水、土在日常生活中，如墨水、墨汁、明矾净水、土壤保肥中均应用胶体原理。壤保肥中均应用胶体原理。危害：危害
7、： 烟、雾对生活、交通带来的危害也不可小视。烟、雾对生活、交通带来的危害也不可小视。155、胶体的应用与危害、胶体的应用与危害溶液溶液胶体胶体浊液浊液宏观特征宏观特征能否透过能否透过滤滤 纸纸能否透过能否透过半半 透透 膜膜实实 例例10-7m10-910-7m均一、稳定均一、稳定均一、稳定均一、稳定不稳定不稳定能能能能不能不能能能不能不能不能不能食盐水等食盐水等氢氧化铁胶体、氢氧化铁胶体、雾、血液等雾、血液等泥水、泥水、牛奶牛奶粒子直径16随堂练习1.下列关于胶体的说法正确的是 （ ）A. 胶体外观不均匀 B. 胶体粒子直径介于1nm100nm C. 胶体不稳定，静置后容易产生沉淀 D. 胶
8、粒不能通过滤纸2.能区分胶体和溶液的方法是 （ ） A. 静置，有沉淀现象的是胶体 B. 有丁达尔效应的是胶体 C. 能透过滤纸的是溶液 D. 用肉眼观察，均匀透明的是溶液BB173.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ ） A. 分散质的粒子是否为大量分子或离子的集合体 B. 是否均一、稳定、透明 C. 能否透过滤纸 D. 分散质微粒直径的大小4.下列溶液中能产生丁达尔效应的是 （ ） A. NaCl溶液 B. 酒精溶液 C.淀粉溶液 D. KMnO4 溶液DC185. 下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是( )A用明矾净化饮用水 B用石膏或盐卤点制豆腐C在FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀D清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽的光线C1920
