1、,校园食品安全与健康,二年级,2010年月日广西玉林一小学发生食物中毒事件，因食用变质细菌污染的食物70人入医治疗。,食品安全与健康,十,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌
2、物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。,在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但多数人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：,怎样才能让“健康伴我成长”呢？,饮食卫生常识,第三、不随便吃野菜、野果,五,六,不要到无证、无照摊点上购买食品,脏 乱,尽量购买有下列标志的食品,要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品,适进食，勿过量。细饮食，远病荒。 惜粮食，不挑食。劣质品，放一旁。 瓜果菜，多进食。助消化，增营养。 白开水，要多喝。重正餐，减零食。 行走时，莫贪食。食无言，利身健。,饮食三字经,
