1、多种多样的粮食制品多种多样的粮食制品 【教学目标】 1通过活动使学生认识到粮食与我们的生存有着密切的关系,它来之不易, 我们应该珍惜它。同时,了解一些有关粮食的种类、种植过程及产量等方面的知识,培养学 生自主探究知识的兴趣。 2通过活动,指导学生如何通过调查、访问和考察获取研究资料 和信息, 继续培养学习收集资处理资料的能力, 学习体验多种学习方式。 3 通过体验活动, 感受农民劳作的辛苦,知道粮食来之不易,培养珍惜粮食、尊重劳动者的情感态度。 【教 学重点、难点】 1通过活动使同学们了解一些与粮食有关的知识。 2使学生懂得珍惜粮 食,知道粮食来之不易。 【教学准备】 1教师准备有关粮食作物的
2、图片、粮食的果实和 加工后的粮食及多媒体课件。 2学生课前通过调查、访问等形式,获取有关粮食作物的各 种信息。 【教学时数】 一课时 【教学过程】 一、激趣导入 (1)教师利用多媒体演示 各种粮食作物的图片:小麦、高粱、水稻、玉米、大豆、红薯等。 (2)启发谈话:同学们, 你们认识它们吗?你有什么想问的,想说的吗? (3)生:自由发言 (4)师:同学们有这 么多的问题要研究,那我们今天就一同来了解一些与粮食有关的知识。 (出示课题:粮食 知多少) 二、认识粮食 1认一认 (1)师:同学们,我们桌上都已经摆放了各种粮食, 现在让我们和他们亲密接触一下,大家可以用手摸一摸,仔细看一看说说它们是什么
3、粮食。 (学生收集到的粮食拿出来和组内成员相互认一认) (2)学生汇报 师:说说你认识的粮 食有那些? 生: 。 。 。 。 。 师:谁能给这些粮食分类?(豆类、谷类、薯类) (3)教师利用 多媒体出示加工后的粮食图(面粉、大米、小米等) 师:你们认识它们吗?这是加工后的 粮食宝宝。下面我们来玩个游戏,给这些粮食宝宝找妈妈,请把这些粮食宝宝和相应的粮食 作物、果实放到一起。 (利用实物,进行游戏) 学生活动,教师巡视适时指导。 2说一说 师: 我们日常吃的主食有哪些?他们都是什么粮食做成的? 生: (根据课前收集到的资料进 行反馈。 ) 三、种植过程 1过渡:通过刚才的活动,大家认识了各种粮食
4、,这些粮食是怎 样生产出来的呢?课前, 个小组的同学针对粮食的种植过程进行了调查, 快把自己的调查结 果告诉大家吧! 2生分组汇报调查结果。 (表格,展示) 3师播放水稻成米的过程米 的一生 4总结:老师收集到一个资料显示:稻子从播种到成为米饭要经过 47 道工序。 听到这个数字,你想到了什么? 5生反馈 过渡:可是,在我们的生活中有许多浪费粮食 的现象。 四、爱惜粮食 1 。播放一视频短片惜食 2学生交流各自看法。 五、拓展 延伸 设计并制作粮食标本或贴画。 六、 作业 1制作一张珍惜粮食的漫画。 2深入调查、 了解我们生活中知识的浪费粮食的现状。 七、结束 齐背古诗悯农 原文地址: 内容来源:绿色圃中小学教育网-