1、多种多样的粮食制品多种多样的粮食制品 【教学目标】 1通过活动使学生认识到粮食与我们的生存有着密切的关系，它来之不易， 我们应该珍惜它。同时，了解一些有关粮食的种类、种植过程及产量等方面的知识，培养学 生自主探究知识的兴趣。 2通过活动，指导学生如何通过调查、访问和考察获取研究资料 和信息， 继续培养学习收集资处理资料的能力， 学习体验多种学习方式。 3 通过体验活动， 感受农民劳作的辛苦，知道粮食来之不易，培养珍惜粮食、尊重劳动者的情感态度。 【教 学重点、难点】 1通过活动使同学们了解一些与粮食有关的知识。 2使学生懂得珍惜粮 食，知道粮食来之不易。 【教学准备】 1教师准备有关粮食作物的
2、图片、粮食的果实和 加工后的粮食及多媒体课件。 2学生课前通过调查、访问等形式，获取有关粮食作物的各 种信息。 【教学时数】 一课时 【教学过程】 一、激趣导入 （1）教师利用多媒体演示 各种粮食作物的图片：小麦、高粱、水稻、玉米、大豆、红薯等。 （2）启发谈话：同学们， 你们认识它们吗？你有什么想问的，想说的吗？ （3）生：自由发言 （4）师：同学们有这 么多的问题要研究，那我们今天就一同来了解一些与粮食有关的知识。 （出示课题：粮食 知多少） 二、认识粮食 1认一认 （1）师：同学们，我们桌上都已经摆放了各种粮食， 现在让我们和他们亲密接触一下，大家可以用手摸一摸，仔细看一看说说它们是什么
3、粮食。 （学生收集到的粮食拿出来和组内成员相互认一认） （2）学生汇报 师：说说你认识的粮 食有那些？ 生： 。 。 。 。 。 师：谁能给这些粮食分类？（豆类、谷类、薯类） （3）教师利用 多媒体出示加工后的粮食图（面粉、大米、小米等） 师：你们认识它们吗？这是加工后的 粮食宝宝。下面我们来玩个游戏，给这些粮食宝宝找妈妈，请把这些粮食宝宝和相应的粮食 作物、果实放到一起。 （利用实物，进行游戏） 学生活动，教师巡视适时指导。 2说一说 师： 我们日常吃的主食有哪些？他们都是什么粮食做成的？ 生： （根据课前收集到的资料进 行反馈。 ） 三、种植过程 1过渡：通过刚才的活动，大家认识了各种粮食
4、，这些粮食是怎 样生产出来的呢？课前， 个小组的同学针对粮食的种植过程进行了调查， 快把自己的调查结 果告诉大家吧！ 2生分组汇报调查结果。 （表格，展示） 3师播放水稻成米的过程米 的一生 4总结：老师收集到一个资料显示：稻子从播种到成为米饭要经过 47 道工序。 听到这个数字，你想到了什么？ 5生反馈 过渡：可是，在我们的生活中有许多浪费粮食 的现象。 四、爱惜粮食 1 。播放一视频短片惜食 2学生交流各自看法。 五、拓展 延伸 设计并制作粮食标本或贴画。 六、 作业 1制作一张珍惜粮食的漫画。 2深入调查、 了解我们生活中知识的浪费粮食的现状。 七、结束 齐背古诗悯农 原文地址: 内容来源:绿色圃中小学教育网-
