1、高考作文写作提升课堂:草蛇灰线,脉络连贯美文引路比邻而居王安忆装修的时候,有人提醒我,不要使用这条公共烟道,应该堵上,另外在外墙上打一个洞,安置排油烟机的管子。可是,我没听他的。好了,现在,邻居家的油烟就通过我家的排油烟机管道,灌满了厨房。我可以确定,我家厨房的油烟仅来自于其中一家,因为油烟的气味是一种风格。怎么说?它特别火爆。花椒、辣子、蔥、姜、蒜、八角,在热油锅里炸了,轰轰烈烈起来了。这家人在吃方面还有一个特征,就是每顿必烧,从不将就。时间长了,我对他们生出一些好感,觉得他们过日子有着一股子认真劲:一点不混。并且,也不奢侈。他们老老实实,一餐一饭地烧着,一股浓油赤酱的味,使人感到,是出力气
2、干活的人的胃口和口味,实打实的,没有半点子虚头。在我的印象中,他们没落下过一顿。他们在吃的方面,一是有规律,二是很节制。这些,都给人富足而质朴的印象,是小康的生活气息。有一段日子,在一日三餐之外,这家人还增添了两次草药的气味。草药的气味也是浓烈的,“扑”一下进来,涌满了厨房。不知是因为草药气的影响,还是实际情况如此,一日三餐的气味不那么浓郁了。倒不是变得清淡,而是带些偃旗息鼓的意思。这段日子蛮长的,这么算吧,每周炖一次鸡汤,总共炖了四至五次。草药的苦气味和鸡汤的香味,是这段时间油烟味的基调。这也是认真养病的气味:耐心,持恒,积极,执着。之后,忽然有一天,我家的厨房里滚滚而来一股羊肉汤的气味。这
3、就知道,他们家人的病好了,要重重地补偿一下,犒劳一下。倒不是吃得有多好,但它确有一种盛宴的气氛,带有古意。古人们庆贺战功,不就是宰羊吗?果然,草药味从此消遁,炖汤的绵长的气味也消遁,余下一日三餐,火爆爆地,照常进行。在较长一段稔熟的相处之后,我家厨房来了一个不速之客,那是一缕咖啡的香气。这是另一路的气味,和他们家绝无相干。它悄悄地,夹在花椒炸锅的油烟里,进来了。这是一股子虚无的气息,有一种浮华的意思在里面,和他们家实惠的风格大相径庭。因此,我断定,这又是一户新入住的人家,很没经验地,也将管子接进了烟道,又恰逢顺时顺风,于是,来到我家厨房凑热闹了。这一路的风格显然要温和、光滑一些,比较具有装饰感
4、,唤起人的遐想。和它不那么实用的性格相符,它并不是按着一日三餐来,不大有定规,有时一日来一次,有时一日来两次,有时一日里一次不来,来时也不在吃饭的点上,而是想起了,就来,想不起,就不来,显得有些孱弱似的。而那先来的,从来一顿不落,转眼间,油烟全面铺开,又转眼间,油烟席卷而去,总是叱咤风云的气势。但是,有时候,夜已经很深了,那新来的,悄然而至。咖啡的微苦的香味,弥漫开来。气味终究有些杂了,可是泾渭分明,绝不混淆。你来我往,此起彼伏。再过段日子,又来了一个,显见得是苏锡帮的,气味特别甜,空气都能拉出丝来了。第四位又来了,它一方面缺乏个性,另一方面又颇善融会贯通。它什么都来:香、辣、酸、甜,大蒜有,
5、大蒜粉也有,麻油有,橄榄油也有。于是,所有的气味全打成一团,再分不出谁是谁的来路。我们这些比邻而居的人家,就这样,不分彼此地聚集在了一处。这一日,厨房里传出了艾草的熏烟。原来,端午又到了。艾草味里,所有的气味都安静下来,只由它弥漫,散开。一年之中的油垢,在这草本的芬芳中,一点点消除。渐渐的,连空气也变了颜色,有一种灰和白在其中洇染,洇染成青色的。明净的空气其实并不是透明,它有它的颜色。(有删改)技法鉴赏一、设置线索,串联全文。作者以气味为线索,将邻居不同的生活状态呈现出来。文章没有正面写邻居的柴米油盐酱醋茶,而是通过气味来侧面推测,简洁凝练。以气味为线索体现不同的生活风格,便于表达理解和包容各
6、种生活状态的思想。不同的气味代表不同的生活方式,天南地北的人因为共同的文化内涵聚集在一起。二、详略得当,对比鲜明。第一、第二家的“气味”与风格叙述得详尽。铺排文墨去写这两家做饭的食材配方、时间变化、气味路数与生活风貌,并形成了鲜明的对比,一充实,一虚无;一克制规律,一随意自由。第三、第四家则一笔带过。三、倒叙顺叙相结合。开篇先倒叙,追述过往装修时因自身满不在意而留下的“隐患”使用公共烟道,进而找准切入的精妙角度烟道飘出的气味。正文部分以时间为序,围绕各家的“气味”,凝练准确地写出其饮食风味和生活风貌。叙述顺序的微小调整,让文章富有变化,避免平铺直叙。四、运用象征,凸显主旨。文末选取“艾”来达到
7、凸显主旨的目的。“艾”的谐音是“爱”,象征“和睦友善、关爱团结”。本是纷扰的气味,却通过传统的端午节,通过令各家都欣喜的“艾”来融合,表现邻里的和睦友善,同时也赓续中华文明。我仿我秀佳肴一道,清欢相伴王誉涵苏轼有言:“人间有味是清欢。”儿时,父亲拿手的几道家常菜总能带给我温馨而简单的满足。晶莹的白粥在炭火的拥抱中慢慢酝酿出清香,“咕噜咕噜”地翻滚着水泡。轻舀一勺微微颤着的白粥,软糯的口感翩跹舌尖。而父亲的海菜豆腐汤,汤鲜美,豆腐海菜软滑清爽,肉丁香酥醇美,一口热汤一口米饭,滋味长久回甘。清粥小菜发散着的温情,仿佛能使时间慢下来,将童年时光伸长,伴我走过纯粹天真的日子。日月盈昃,辰宿列张。转眼,
8、我便上了初中。学校食堂的菜肴琳琅满目,令我目不暇接。我开始喜欢上了那穿在细铁棒子上的瘦肉和肥油,那蘸上小料后的膻香;我喜欢上了那爽滑多汁的铁板鸡、外焦里嫩的芝士年糕、鲜香的炒饭慢慢开始厌倦父亲的那些“粗茶淡饭”。没有味道的白粥,平淡无奇的白汤,真是乏善可陈。我对那些熟悉的菜肴不再感兴趣的同时,却没有注意到父亲每每看到满桌的剩饭时脸上滑过的失落,直到那一天。临近放学,天色愈发昏暗,不久便下起了瓢泼大雨。我撑着伞飞快地跑出校门,抬头看见一个身材胖硕的中年男子撑着一把大伞,脚下是漫过脚面的雨水。他缩着脖子在雨中徘徊,刺骨的寒风呼啸着翻涌着,无情地掀起他单薄的衣衫。见了我,他游移涣散的眸子焕发出欣喜的
9、神色,冻得发紫的手从口袋伸出,哆嗦着把电动车上的饭盒递给我。我眼眶有些湿润,却装作不在意地接过来。饭盒散发出熟悉的气味。到了教室,打开饭盒,一股淡淡的清香飘入鼻中,细品一勺微微颤着的白粥,软糯香甜的口感瞬间跃于舌尖、唇齿,绕口萦香。在升起的香味中,眼前蓦地浮现大雨滂沱中伫立着的身影,先前的不以为然此刻化作深深的感动。有些菜肴是一辈子的习惯和相伴,一粥一饭的选择与偏爱,只源于那个你爱的和爱你的人。高中住校后,我时常常想念父亲那熟悉的饭香,在每一次下晚修回宿舍的路上,看着校园周围楼上亮起的灯光,想起父亲在家为我忙碌饭菜的身影,不免落寞。珍惜眼前人,珍惜当下平凡的生活,珍惜父亲充满烟火气的菜肴,是我此刻最深切的感悟。岁月绵长,因温情而沉淀出余味和醇香。成长之路因有父亲清淡佳肴的陪伴而拥有了颜色,让我在失落彷徨时想起我背后有一个坚强的依靠与我同行。点评本文开篇用倒叙追忆了儿时对父亲美食的痴迷、初中时口味的变化,时空跨度大,结构富有变化,文思灵动,线索清晰,文脉连贯,文气十足。儿时和初中时的刻画详尽,并形成明显的对比;高中时略写,文笔克制,点到为止。写父亲,不落俗套,没有浓墨重彩地正面写父亲,而是通过饭菜的对比与“我”的心理变化来进行侧面描写。写“粥”时,用细腻的笔法描绘其清淡的特点,恰如父爱般历久弥新、平和浓郁。句式整散结合,妙语连珠。