1、采购管理与库存控制采购管理与库存控制电子商务下的采购管理电子商务下的采购管理库存控制管理库存控制管理1ppt课件6.1.1 6.1.1 采购管理概述采购管理概述1. 1. 采购管理的概念采购管理的概念（1 1）采购管理就是指为保障企业物资供应而对企业）采购管理就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。采购进货活动进行的管理活动。（2 2）基本任务：保证企业所需的各种物资的供应）基本任务：保证企业所需的各种物资的供应；从资源市场获取各种信息、为企业物资采购和；从资源市场获取各种信息、为企业物资采购和生产决策提供信息支持；与资源市场供应商建立生产决策提供信息支持；与资源市场供应商
2、建立起友好且有效的关系，为企业营造一个宽松有效的起友好且有效的关系，为企业营造一个宽松有效的资源环境。资源环境。 2ppt课件6.1.1 6.1.1 采购管理概述采购管理概述2. 2. 采购管理的作用采购管理的作用（1 1）为制定采购策略提供支持。）为制定采购策略提供支持。（2 2）为制定和调整产品策略提供有力的支持。）为制定和调整产品策略提供有力的支持。（3 3）提供友好的合作关系。）提供友好的合作关系。3ppt课件6.1.1 6.1.1 采购管理概述采购管理概述3. 3. 采购管理的目标采购管理的目标（1 1）适时适量）适时适量（2 2）保证质量）保证质量（3 3）费用最省）费用最省4pp
3、t课件6.1.1 6.1.1 采购管理概述采购管理概述4. 4. 采购管理的基本内容采购管理的基本内容（1 1）采购管理组织）采购管理组织（2 2）需求分析）需求分析（3 3）资源市场分析）资源市场分析（4 4）制定采购计划）制定采购计划（5 5）采购计划实施）采购计划实施（6 6）采购评估）采购评估（7 7）采购监控）采购监控（8 8）采购基础工作）采购基础工作5ppt课件6.1.2 6.1.2 库存控制概述库存控制概述1. 1. 库存的分类库存的分类（1 1）原材料库存。）原材料库存。从市场上采购回来准备用于生产，但是还没有用到生产上从市场上采购回来准备用于生产，但是还没有用到生产上的物资
4、。的物资。（2 2）在制品库存。）在制品库存。在制品是指在生产过程各个工序之间的临时储存的工件、在制品是指在生产过程各个工序之间的临时储存的工件、物料等，上个工序加工完了，应该到下一个工序，但是下物料等，上个工序加工完了，应该到下一个工序，但是下一个工序还没有空出来，不能进入下一个工序进行加工，一个工序还没有空出来，不能进入下一个工序进行加工，必须存到仓库或工位旁。必须存到仓库或工位旁。（3 3）产成品库存。）产成品库存。6ppt课件6.1.2 6.1.2 库存控制概述库存控制概述1. 1. 库存的分类库存的分类（4 4）流通库存。）流通库存。流通企业里暂时处于等待销售状态的物资，就是流通企业
5、流通企业里暂时处于等待销售状态的物资，就是流通企业的库存，或叫流通库存。的库存，或叫流通库存。（5 5）周转库存。）周转库存。在生产企业和流通企业中为准备生产和销售而有意地暂时在生产企业和流通企业中为准备生产和销售而有意地暂时存放的库存，都叫周转库存。存放的库存，都叫周转库存。（6 6）安全库存。）安全库存。为了应付一些不确定性情况而有意识储备的库存。为了应付一些不确定性情况而有意识储备的库存。7ppt课件6.1.2 6.1.2 库存控制概述库存控制概述2. 2. 库存控制的内容库存控制的内容（1 1）库存控制的概念）库存控制的概念在保障供应的前提下，使库存物品的数量最少所进行的在保障供应的前
6、提下，使库存物品的数量最少所进行的有效管理的技术经济措施。有效管理的技术经济措施。 （2 2）库存控制内容）库存控制内容最佳库存水平最佳库存水平要说明的是：库存控制主要是对周转库存而言的。要说明的是：库存控制主要是对周转库存而言的。8ppt课件6.1.2 6.1.2 库存控制概述库存控制概述3. 3. 库存控制目标库存控制目标（1）库存最低的目标。（2）库存保证程度最高的目标。（3）不允许缺货的目标。（4）限定资金的目标。（5）快速的目标。9ppt课件6.1.3 6.1.3 采购管理与库存控制的关系采购管理与库存控制的关系（1 1）物资采购管理要把库存控制作为自己的工作准则）物资采购管理要把库
7、存控制作为自己的工作准则和基本工作；和基本工作；（2 2）企业库存控制的水平和科学化的程度，主要取决）企业库存控制的水平和科学化的程度，主要取决于物资采购部门的工作效果。于物资采购部门的工作效果。10ppt课件6.2.1 6.2.1 电子商务采购的概述电子商务采购的概述1. 1. 电子商务采购的概念电子商务采购的概念电子商务采购是在电子商务环境下的采购模式，也就电子商务采购是在电子商务环境下的采购模式，也就是网上采购。是网上采购。通过建立电子商务交易平台，发布采购信息，或主动通过建立电子商务交易平台，发布采购信息，或主动在网上寻找供应商、寻找产品，然后通过网上洽谈、在网上寻找供应商、寻找产品，
8、然后通过网上洽谈、比价、网上竞价实现网上订货，甚至网上支付货款，比价、网上竞价实现网上订货，甚至网上支付货款，最后通过网下的物流过程进行货物的配送，完成整个最后通过网下的物流过程进行货物的配送，完成整个交易过程。交易过程。11ppt课件6.2.1 6.2.1 电子商务采购的概述电子商务采购的概述2. 2. 电子商务采购的特点电子商务采购的特点（1）范围广。（2）公开性。（3）交互性。（4）低成本。（5）高效率。（6）程序标准化。12ppt课件6.2.2 6.2.2 电子商务采购的步骤电子商务采购的步骤1 1进行采购分析与策划进行采购分析与策划2 2建立网站建立网站3 3发布招标采购信息发布招标
9、采购信息4 4填报资料填报资料5 5初步筛选初步筛选6 6网上评标网上评标7 7签订采购合同签订采购合同8 8采购实施采购实施13ppt课件14ppt课件15ppt课件16ppt课件6.2.3 6.2.3 电子商务采购的招标与评标电子商务采购的招标与评标1. 1. 网上采购的招标工作网上采购的招标工作（1）拟定招标采购计划内容。（2）实施招标程序确定招标要求。确定招标要求。发布招标公告。发布招标公告。编制招标文件。编制招标文件。编制标底。编制标底。预审供应商资信。预审供应商资信。17ppt课件6.2.3 6.2.3 电子商务采购的招标与评标电子商务采购的招标与评标1. 1. 网上采购的招标工作
10、网上采购的招标工作（3）对于要投标的供应商的投标程序根据招标文件的要求编制投标文件。根据招标文件的要求编制投标文件。投标过程。投标过程。18ppt课件6.2.3 6.2.3 电子商务采购的招标与评标电子商务采购的招标与评标2. 2. 采购项目的开标、评标和定标工作采购项目的开标、评标和定标工作（1）开标、评标和定标工作程序开标。评标。定标。（2）评标委员会的产生依照依照招标投标法招标投标法规定，评标委员会必须有技术、经规定，评标委员会必须有技术、经济等方面的专家，且人数不得少于成员总数的济等方面的专家，且人数不得少于成员总数的2/32/3。19ppt课件6.2.3 6.2.3 电子商务采购的招
11、标与评标电子商务采购的招标与评标3. 3. 对供应商的评价与选择对供应商的评价与选择修改评修改评价标准价标准反馈反馈实施采购合作关系实施采购合作关系选择选择分析市场竞争环境分析市场竞争环境比较新比较新旧旧供应商供应商建立供应商评价标准建立供应商评价标准建立评价小组建立评价小组供应商参与供应商参与评价供应商评价供应商工具工具技术技术建立供应商选择目标建立供应商选择目标20ppt课件6.2.4 6.2.4 电子商务采购的注意事项电子商务采购的注意事项（1 1）有效性要求）有效性要求（2 2）可用性要求）可用性要求（3 3）机密性要求）机密性要求（4 4）完整性要求）完整性要求（5 5）真实性要求）
12、真实性要求（6 6）反抵赖性要求）反抵赖性要求（7 7）可控制性要求）可控制性要求（8 8）抵抗性要求）抵抗性要求（9 9）审查能力）审查能力21ppt课件6.3.1 6.3.1 库存控制原理库存控制原理1. 1. 库存过程概述库存过程概述（1）订货过程。指从发出订货单之日起，到参加订货并且订货成交为止所经历的指从发出订货单之日起，到参加订货并且订货成交为止所经历的过程。过程。（2）进货过程。订货成交后，把货物从对方仓库运到自己仓库并将货物入库为止订货成交后，把货物从对方仓库运到自己仓库并将货物入库为止的过程。的过程。（3）保管过程。指从货物入库之日起，到该货物出库之日为止的时间间隔。指从货物
13、入库之日起，到该货物出库之日为止的时间间隔。（4）销售出库过程。指从货物点直到货物出库发运为止的过程。指从货物点直到货物出库发运为止的过程。22ppt课件6.3.1 6.3.1 库存控制原理库存控制原理2. 2. 库存费用概述库存费用概述（1 1）订货费）订货费（2 2）保管费）保管费（3 3）缺货费）缺货费（4 4）补货费）补货费（5 5）进货费与购买费）进货费与购买费可变成本可变成本固定成本固定成本23ppt课件6.3.1 6.3.1 库存控制原理库存控制原理3. 3. 库存控制原理库存控制原理要进行库存控制，既可以控制订货进货过程，也可以要进行库存控制，既可以控制订货进货过程，也可以控制
14、销售出库过程。控制销售出库过程。控制销售过程，意味着限制用户的需求，影响了客户控制销售过程，意味着限制用户的需求，影响了客户需求的满足度。需求的满足度。通过控制订货和进货过程的库存量，是在保证用户需通过控制订货和进货过程的库存量，是在保证用户需求，通过控制订货、进货的批量和频次来达到控制库求，通过控制订货、进货的批量和频次来达到控制库存的目的。存的目的。24ppt课件6.3.1 6.3.1 库存控制原理库存控制原理3. 3. 库存控制原理库存控制原理 采购订货策略采购订货策略就是要对采购订货的时间、数量、操作方法等进行规就是要对采购订货的时间、数量、操作方法等进行规范化控制，从而达到对整个库存
15、水平进行控制的目的。范化控制，从而达到对整个库存水平进行控制的目的。采购订货策略的基本内容包括：采购订货策略的基本内容包括： 订货时机；订货量；订货操作方法订货时机；订货量；订货操作方法25ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式1. 1. 定期观测库存控制模式定期观测库存控制模式 定期观测库存控制模式的概念定期观测库存控制模式的概念又称定期控制或订货间隔期法。它是一种以固定检查又称定期控制或订货间隔期法。它是一种以固定检查和订货间隔期为基础的库存控制法。和订货间隔期为基础的库存控制法。在这个控制模式中，以固定的订货间隔期在这个控制模式中，以固定的订货间隔期T T提出订货
16、。提出订货。每次订货的数量不固定，需要根据某种规则补充到库每次订货的数量不固定，需要根据某种规则补充到库存目标量存目标量S S中。中。26ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式1. 1. 定期观测库存控制模式定期观测库存控制模式 订货量的计算订货量的计算设订货的实际库存为设订货的实际库存为I I，则当，则当ISIS时，不订货；当时，不订货；当I I小小于于S S时，需要订货。时，需要订货。可按下述公式确定订货量可按下述公式确定订货量Q:Q:订货量订货量= =平均每日需用量平均每日需用量* *（订购时间（订购时间+ +订购间隔）订购间隔）+ +保保险储备定额险储备定额-
17、-实际库存量实际库存量- -订货余额订货余额27ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式1. 1. 定期观测库存控制模式定期观测库存控制模式 图图62 定期观测库存控制模式库存量动态图示定期观测库存控制模式库存量动态图示 28ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式1. 1. 定期观测库存控制模式定期观测库存控制模式 例题：例题：某种物质的订购间隔期为某种物质的订购间隔期为3030天，订购时间为天，订购时间为1010天，每天，每日需用量为日需用量为2020吨，保险储备定额为吨，保险储备定额为200200吨，订购日之吨，订购日之实际库存量为实际库存量为
18、450450吨，订货余额为零。则吨，订货余额为零。则订购量订购量=20=20* *（10+3010+30）+200-450-0=550+200-450-0=550（吨）（吨）29ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式1. 1. 定期观测库存控制模式定期观测库存控制模式优点：优点：这种控制方式可以省去许多库存检查工作，在这种控制方式可以省去许多库存检查工作，在规定订货的时候检查库存，简化了工作。规定订货的时候检查库存，简化了工作。缺点：缺点：如果某时期需求量突然增大，有时会发生缺货。如果某时期需求量突然增大，有时会发生缺货。这种方式主要用于重要性较低的物质。这种方式主要用
19、于重要性较低的物质。30ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式2. ABC2. ABC重点控制模式重点控制模式ABCABC重点控制模式概念重点控制模式概念ABCABC重点控制模式是把物质按品种和占用资金大小分重点控制模式是把物质按品种和占用资金大小分类，再按各类重要程度不同分别控制，抓住重点和主类，再按各类重要程度不同分别控制，抓住重点和主要矛盾，进行重点控制。要矛盾，进行重点控制。31ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式2. ABC2. ABC重点控制模式重点控制模式ABCABC重点控制模式的基本原理重点控制模式的基本原理ABCABC重点控制
20、模式的具体做法，是先把物资分类，再重点控制模式的具体做法，是先把物资分类，再针对其重要程度予以分别控制。库存物资按企业的物针对其重要程度予以分别控制。库存物资按企业的物资品种以及占用资金多少进行分类排队，可分为资品种以及占用资金多少进行分类排队，可分为A A、B B、C C三大类。三大类。32ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式2. ABC2. ABC重点控制模式重点控制模式ABCABC重点控制模式的基本原理重点控制模式的基本原理A A类物资，品种约占类物资，品种约占15%15%左右，占用资金左右，占用资金75%75%左右；左右；B B类类物资，品种约占物资，品种约占
21、30%30%左右，占用资金左右，占用资金20%20%左右；左右；C C类物类物资，品种约占资，品种约占55%55%左右，占用资金左右，占用资金5%5%左右。左右。这三类物资重要程度不同：这三类物资重要程度不同：A A类物资最重要，是主要类物资最重要，是主要矛盾；矛盾；B B类物资次之；类物资次之；C C类物资再次之。类物资再次之。33ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式2. ABC2. ABC重点控制模式重点控制模式ABCABC重点控制模式的基本原理重点控制模式的基本原理针对各类物资分别进行控制：针对各类物资分别进行控制：A A类物资在采购订货时类物资在采购订货时必须
22、尽量缩短供应间隔时间，选择最优的订购批量，必须尽量缩短供应间隔时间，选择最优的订购批量，在库存控制中，采取重点措施加强控制。在库存控制中，采取重点措施加强控制。对对B B类物资也应引起重视，适当控制。在采购中，其类物资也应引起重视，适当控制。在采购中，其订货数量可适当照顾到供应企业确定合理的生产批量订货数量可适当照顾到供应企业确定合理的生产批量以及选择合理的运输方式。以及选择合理的运输方式。34ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式2. ABC2. ABC重点控制模式重点控制模式ABCABC重点控制模式的基本原理重点控制模式的基本原理对对C C类物资放宽控制或一般控制。
23、由于品种繁多复杂，类物资放宽控制或一般控制。由于品种繁多复杂，资金占用又小，一般来说，根据供应条件，规定该物资金占用又小，一般来说，根据供应条件，规定该物资的最大储备量和最小储备量，当储备量降到最小时，资的最大储备量和最小储备量，当储备量降到最小时，一次订货到最大储备量，以后订购量照此办理，不必一次订货到最大储备量，以后订购量照此办理，不必重新计算。重新计算。35ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式2. ABC2. ABC重点控制模式重点控制模式ABCABC重点控制模式的好处重点控制模式的好处对物资控制做到重点与一般相结合，有利于建立正常对物资控制做到重点与一般相结合
24、，有利于建立正常的物资秩序，有利于降低库存，节约仓库管理费用，的物资秩序，有利于降低库存，节约仓库管理费用，节约资金，加速资金周转，提高经济效益，运用方法节约资金，加速资金周转，提高经济效益，运用方法简便，易于推广，有利于简化工作。简便，易于推广，有利于简化工作。36ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式3. 3. 库存的最优控制模式库存的最优控制模式研究库存最优控制模式的中心问题，是要计算确定在研究库存最优控制模式的中心问题，是要计算确定在各种条件下的最优订购批量，即经济订购批量。各种条件下的最优订购批量，即经济订购批量。经济订购批量是指订购费用与保管费用总和最低的一
25、经济订购批量是指订购费用与保管费用总和最低的一次订购批量。次订购批量。在允许缺货的条件下，经济订购批量的总费用包括订在允许缺货的条件下，经济订购批量的总费用包括订购费用、保管费用和缺货损失费用。购费用、保管费用和缺货损失费用。37ppt课件6.3.2 6.3.2 库存控制的模式库存控制的模式3. 3. 库存的最优控制模式库存的最优控制模式 经济订购批量模型（整批间隔进货模型）经济订购批量模型（整批间隔进货模型） 分批均匀进货的分批均匀进货的EOQEOQ模型模型 允许缺货的允许缺货的EOQEOQ模型模型 复杂模式下的最优控制模型（价格折扣、分批连续复杂模式下的最优控制模型（价格折扣、分批连续进货
26、）进货）38ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存1. 1. 零库存的概念零库存的概念零库存是指以仓库存储形式存在的某种或某些种物品零库存是指以仓库存储形式存在的某种或某些种物品的存储数量为的存储数量为“零零”，即不保持库存。，即不保持库存。不以库存形式存在就可以免去仓库存货的一系列问题，不以库存形式存在就可以免去仓库存货的一系列问题，如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、搬如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、搬运等费用，存货占用流动资金及库存物老化、损失、运等费用，存货占用流动资金及库存物老化、损失、变质等问题。变质等问题。39ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零
27、库存2. 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 委托保管方式委托保管方式接受用户的委托，由受托方代存代管所有权属于用户接受用户的委托，由受托方代存代管所有权属于用户的物资，从而使用户不再保有库存，甚至可不再保有的物资，从而使用户不再保有库存，甚至可不再保有保险储备库存，从而实现零库存。保险储备库存，从而实现零库存。优势优势：受委托方利用其专业的优势，可以实现较高水平受委托方利用其专业的优势，可以实现较高水平和较低费用的库存管理，用户不再设库，同时减去了仓库和较低费用的库存管理，用户不再设库，同时减去了仓库及库存管理的大量事物，集中力量生产经营。及库存管理的大量事物，集中力量生产经营。40pp
28、t课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存2. 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 协作分包方式协作分包方式主要是制造企业的一种产业结构形式。这种结构形式主要是制造企业的一种产业结构形式。这种结构形式可以以若干企业的柔性生产准时供应，使主企业的供可以以若干企业的柔性生产准时供应，使主企业的供应库存为零；同时主企业的集中销售库存使若干分包应库存为零；同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零。劳务及销售企业的销售库存为零。主企业主要负责装配产品和开拓市场的指导，分包企业各主企业主要负责装配产品和开拓市场的指导，分包企业各自分包劳务、分包零部件制造、分包供应和分包销售。自分
29、包劳务、分包零部件制造、分包供应和分包销售。41ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存2. 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 滚动方式滚动方式也称同步方式，是在对系统进行周密设计的前提下，也称同步方式，是在对系统进行周密设计的前提下，使各环节速率完全协调，从而根本取消甚至是工位之使各环节速率完全协调，从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式。间暂时停滞的一种零库存、零储备形式。这种方式是在传送带式生产基础上，进行更大规模延伸形这种方式是在传送带式生产基础上，进行更大规模延伸形成的一种使生产与材料供应同步进行，通过传送系统供应成的一种使生产与材料供应同步进行，通过
30、传送系统供应从而实现零库存的形式。从而实现零库存的形式。42ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存2. 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 准时供应系统准时供应系统准时方式不是采用类似传送带的滚动系统，而是依靠准时方式不是采用类似传送带的滚动系统，而是依靠有效的衔接和计划达到工位之间、供应与生产之间的有效的衔接和计划达到工位之间、供应与生产之间的协调，从而实现零库存。协调，从而实现零库存。如果说滚动方式主要靠如果说滚动方式主要靠“硬件硬件”的话，那么准时供应系统的话，那么准时供应系统则在很大程度上依靠则在很大程度上依靠“软件软件”。43ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存
31、2. 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 看板方式看板方式在企业的各个工序之间，或在企业之间，或在生产企在企业的各个工序之间，或在企业之间，或在生产企业与供应者之间，采用固定格式的卡片为凭证，由下业与供应者之间，采用固定格式的卡片为凭证，由下一环节根据自己的节奏，逆生产流程方向，向上一环一环节根据自己的节奏，逆生产流程方向，向上一环节指定供应，从而协调关系，做到准时同步。节指定供应，从而协调关系，做到准时同步。这是准时方式中一种简单有效的方式，也称这是准时方式中一种简单有效的方式，也称“传票卡制度传票卡制度”或或“卡片卡片”制度。制度。44ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存2.
32、 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 “水龙头方式水龙头方式”这是一种像拧开自来水管的水龙头就可以取水而无须自己这是一种像拧开自来水管的水龙头就可以取水而无须自己保有库存的零库存形式。保有库存的零库存形式。这种方式经过一定时间的演进，已发展成即时供应制度，这种方式经过一定时间的演进，已发展成即时供应制度，用户可以随时提出购入要求，采取需要多少就购入多少的用户可以随时提出购入要求，采取需要多少就购入多少的方式，供货者以自己的库存和有效供应系统承担即时供应方式，供货者以自己的库存和有效供应系统承担即时供应的责任，从而使用户实现零库存。的责任，从而使用户实现零库存。适于这种供应形式实现零库存的物
33、资主要是适于这种供应形式实现零库存的物资主要是工具及标准件工具及标准件。45ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存2. 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 无库存储备无库存储备无库存的储备，是仍然保持储备，但不采取库存形式，一无库存的储备，是仍然保持储备，但不采取库存形式，一次达到零库存。次达到零库存。有些国家将不易损失的铝这种战略物资作为隔音墙、路障有些国家将不易损失的铝这种战略物资作为隔音墙、路障等储备起来，以备万一，在仓库中不再保有库存就是一例。等储备起来，以备万一，在仓库中不再保有库存就是一例。46ppt课件6.3.3 6.3.3 零库存零库存2. 2. 零库存的主要形式零库存的主要形式 配送方式配送方式这是综合运用上述若干方式，采取配送制度保证供应，从这是综合运用上述若干方式，采取配送制度保证供应，从而使用户实现零库存。而使用户实现零库存。47ppt课件
