1、不同物质在水中溶解能力是否相同?不同物质在水中溶解能力是否相同?1010mlml水水答:不同。例如答:不同。例如蔗糖蔗糖在水中溶解能力较大,在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的蔗糖较多的蔗糖同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰(2)一、物质的溶解性一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的
2、能通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做力叫做溶解性。溶解性。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度温度等外界条件的影响。10ml水水10ml汽油汽油等量的植物油等量的植物油(1)定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能力大小的要素:一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和状态饱和状态单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验怎样比较怎样比较氯化钠氯化钠和和硝硝酸钾酸钾哪一个更易溶于水?哪一个更易溶于水?二、固体的溶解度二、固体的溶解度1、定义:、定义: 在在一定温度一定温度下,某固态物质的在下,某固态物质的在100克溶剂克溶剂里达里达
3、到到饱和状态饱和状态时所溶解的时所溶解的质量质量,叫做这种物质在这种溶,叫做这种物质在这种溶剂里的剂里的溶解度溶解度。一定温度一定温度100克溶剂克溶剂(一般指水)一般指水)饱和状态饱和状态条件:条件:标准:标准:溶液状态:溶液状态:单位:单位:质量(克)质量(克)固体的溶解度的四要素:固体的溶解度的四要素:例例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 10g1g1g0.01g .0.01g1g10g易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难难(不不)溶溶 温度/溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解
4、度硝酸钾在不同温度时的溶解度13.331.620.945.8 63.9 85.5 110 138169202 2463、溶解度的表示方法:、溶解度的表示方法:(1)列表法:)列表法:(2)溶解度曲线)溶解度曲线硝酸钾硝酸钾温度/溶解度/ g2006070501020304080901001101801701601501401301201900 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100硝酸钾溶解度曲线硝酸钾溶解度曲线硝酸钾硝酸钾温度/溶解度/ g2006070501020304080901001101801701601501401301201900 10 20 30 40 5
5、0 60 70 80 90 1000.050.100.150.209070400 10205060801003003.上图氢氧化钙的溶解度曲线,根据曲线你得出的结论是上图氢氧化钙的溶解度曲线,根据曲线你得出的结论是 。溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硫酸锂硫酸锂固体溶解度曲线固体溶解度曲线氯化钾氯化钾4. 左图是几种固体物质的溶解度左图是几种固体物质的溶解度曲线。根据曲线。你得出的结
6、曲线。根据曲线。你得出的结论是:论是: 多数固体物质的溶解度随温度多数固体物质的溶解度随温度升高而升高而 ,如,如 、 、 。有少数固。有少数固体物质的溶解度受温度的影体物质的溶解度受温度的影响响 ,如氯化钠。此外,如氯化钠。此外,有极少数固体物质的溶解度随有极少数固体物质的溶解度随温度升高而温度升高而 ,如氢氧化钙,如氢氧化钙,硫酸锂。硫酸锂。增大增大硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠硝酸铵硝酸铵不大不大减小减小溶解度曲线:以纵坐标表示溶解度,横坐标表溶解度曲线:以纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,画出物质溶解度随温度变化的曲线。示温度,画出物质溶解度随温度变化的曲线。意义:意义:1、通过曲线可判定某
7、温度下的溶解度。、通过曲线可判定某温度下的溶解度。2、可以比较不同物质在相同温度下的溶解度大小。、可以比较不同物质在相同温度下的溶解度大小。3、反映出物质的溶解度随温度的变化关系。、反映出物质的溶解度随温度的变化关系。点:点:坐标系中的每一点坐标系中的每一点均表示某物质在该温度均表示某物质在该温度下的溶解度。溶解为饱下的溶解度。溶解为饱和状态,溶剂为和状态,溶剂为100克克线:线:表示某物质的溶解表示某物质的溶解度随温度的变化趋势的度随温度的变化趋势的幅度。幅度。交点:交点:几条曲线的交点几条曲线的交点表示在某温度下几种物表示在某温度下几种物质的溶解度相等。质的溶解度相等。溶解度(克)溶解度(
8、克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硫酸锂硫酸锂固体溶解度曲线固体溶解度曲线氯化钾氯化钾、横坐标、横坐标60,纵坐标,纵坐标110 的交点的交点表示什么意义?表示什么意义? 练习:练习:2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小大小在在680C时,时,NaNO3与与KNO3的溶的溶解度相等解度相等温度大于温度大于680C时,时, KNO3的溶解的溶解度大于度大于NaNO3温度小于温度小于6
9、80C时,时,NaNO3的溶的溶解度大于解度大于KNO3溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硫酸锂硫酸锂固体溶解度曲线固体溶解度曲线氯化钾氯化钾68134g小于小于4、在、在40时,硝酸钾的溶时,硝酸钾的溶解度解度_ (填大于、小于)填大于、小于)硝酸钠的溶解度。硝酸钠的溶解度。3、在、在_时硝酸钾和硝酸时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同,都约为钠的溶解度相同,都约为_。5、在、在80时氯化钠
10、、氯化钾、时氯化钠、氯化钾、氯化铵的溶解度由大到小的顺氯化铵的溶解度由大到小的顺序序_。氯化铵、氯化钾、氯化钠氯化铵、氯化钾、氯化钠溶解度(克)溶解度(克)温度(温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硫酸锂硫酸锂固体溶解度曲线固体溶解度曲线氯化钾氯化钾三、气体的溶解度定义:一定温度下,压强为101KPa时,气体溶解在一体积水中达饱和状态时的气体体积气体溶解度五要素影响气体溶解度的因素温度,压强,一体积水,饱和,单位由溶
11、剂的单位决定内在因素:气体本身性质外在因素:溶剂性质;温度;压强一般情况下,温度升高气体溶解度降低;压强增大气体溶解度增大天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?讨论讨论溶解度溶解度固体溶解度固体溶解度气体溶解度气体溶解度1 1、定义:在一定温度下,某固态物质、定义:在一定温度下,某固态物质的在的在100100克溶剂里达到饱和状态时所溶克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。解的质量。2 2、溶解度与溶解性的关系、溶解度与溶解性的关系3 3、溶解度曲线。、溶解度曲线。一定温度下,压强为一定温度下,压强为101KPa101KPa时,气体溶时,气体溶解在
12、一体积水中达饱和状态时的气体体解在一体积水中达饱和状态时的气体体积积判断正误:判断正误:1.l00g1.l00g水中最多溶解水中最多溶解38g38g氯化钠,所以氯化钠在氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是水中的溶解度是38g38g。( )( )2.2.在在1010时,烧杯内水中最多溶有时,烧杯内水中最多溶有140g140g硝酸铵,硝酸铵,所以硝酸铵在水中的溶解度是所以硝酸铵在水中的溶解度是140g140g。( )( )4.604.60,100g100g水中最多溶解水中最多溶解124g124g硝酸钾,所以硝硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是酸钾在这温度下的溶解度是124124。( )( )课堂
13、练习课堂练习1、在、在20时,时,100g水中溶解水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,氯化钠溶液达到饱和,则则20 时氯化钠溶解度是时氯化钠溶解度是_g。362、在、在0时,时,100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则硝酸钾,则0时硝酸钾溶解度是时硝酸钾溶解度是_g。13.33、20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:什么?将其关系代入下表: 2031.6g100g131.6g课堂练习课堂练习4.4.下列关于溶解度说法正确的是(下列关于溶解度说法正确的是( ) A.A.一定温度下,该物质在一定温度下,该物质在100100克溶剂中所溶解的克数。克溶剂中所溶解的克数。 B.B.一定温度下,该物质在一定温度下,该物质在100100克饱和溶液中所含溶质的克饱和溶液中所含溶质的克数。克数。 C.C.该物质在该物质在100100克溶剂中达到饱和状态所溶解的克数。克溶剂中达到饱和状态所溶解的克数。 D.D.一定温度下,该物质在一定温度下,该物质在100100克溶剂中最多能溶解的克克溶剂中最多能溶解的克数。数。 D课堂练习课堂练习