1、除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些 水的形態變化呢？雲與霧都是水不同的形態，它們有什麼不同？露與霜是如何形成的？1-11-1雲和霧雲和霧1-21-2露和霜露和霜是什麼原因讓水造成這些變化呢？雲與霧是如何形成的？水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗我們要如何動手製造露呢？試試看自己動手製造霜！加鹽前後，杯壁外側的附著物有什麼不同？它們是怎麼形成的？加鹽對這個實驗有什麼影響？水蒸氣降溫時會凝結成露或霜。那麼水降溫之後有什麼變化？那麼在教室裡要怎樣製冰呢？動手做做看。為什麼有些物質會在空氣中上升，有些會下降？為什麼水的形態會改變呢？看看這張圖，哪些物質會在空氣中上升，哪些會下降？冷、熱空氣
2、之間會產生什麼樣的流動呢？我們來試試看！冷、熱空氣的流動實驗結果在右圖中也有對流的現象嗎？1-41-4空氣的對流空氣的對流1-31-3水和冰水和冰除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些水的形態變化呢？除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些水的形態變化呢？水、雲、雨、霧、露；霜、冰、雪。6 6頁頁哪些是固體？哪些是液體？哪些是氣體？雲、雨、霧、露是液體 霜、冰、雪是固體水蒸氣是氣體 6 6頁頁除了看不見的水蒸氣之外，在下列的圖片中，呈現了哪些水的形態變化呢？水、雲、雨、霧、露；霜、冰、雪。蒸發蒸發降雨降雪是什麼原因讓水造成這些變化呢？在高空形成的小水滴是雲，在接近地面處形
3、成的小水滴就是霧，雲、霧都是小水滴。潮溼的空氣遇到冷的地面或水面會冷卻形成霧。冬季冷洋流由日本進入臺灣海峽上空，形成濃霧，加上西部海岸冬季乾燥容易塵土飛揚，工廠、車輛排放的煙粒都增加了空中凝結核的數量，更加促成濃霧的生成。空氣接觸到溫度比較低的物體或葉片，這時空氣中的水蒸氣就會凝結成水滴，這就是露。水因受熱而蒸發，成為水蒸氣，上升的潮溼空氣因絕熱冷卻，使其中的水蒸氣凝結成小水滴，飄浮在空中，這些看得那小水滴就是雲。由熱溼空氣上升發展出來的雲，有凸起的雲頂和平的雲底。雲頂凸起是膨脹的關係，雲底平是水蒸氣升到某一高度，溫度降低開始凝結。空氣中的小水滴遇到非常冷的地面物，會凝固為碎冰狀的結晶，就是霜
4、。臺灣冬天的高山可見霜，平地則不易見到，上課時可用冰箱中的霜來代表。水的溫度降至0以下，則會形成固態的冰。雲中的溫度過低，雲中的小水滴結成冰晶，落至地面仍是片片雪花就是下雪了。融雪時因為要吸熱才能將雪熔化，所以地面氣溫會比下雪時更低。雲與霧都是水不同的形態，它們有什麼不同？在生活經驗裡，看到山腰有雲，走入山腰，我們見到的卻是白茫茫的霧。濃霧會沾溼衣服或頭髮，所以雲、霧都是小水滴。看到在高空的是雲，接近地面的是霧。1-1雲和霧雲的形成：水因受熱而蒸發，成為看不見的水蒸氣，上升的潮溼空氣因絕熱冷卻，使得水蒸氣附著在凝結核（灰塵、鹽粒等微小顆粒）上，凝結成小水滴飄浮在空中，這些看得見的高空小水滴就是
5、雲。霧的形成：在高空形成的小水滴是雲，在接近地面形成的小水滴就是霧，雲和霧都是相同的東西。潮溼的空氣遇冷地面或是水面會冷卻形成霧。霧太濃時，會影響海路、空中的交通安全。【器材】冰塊、70熱水、線香、量筒、塑膠袋將熱水倒入量筒中約1/31/2，再加入一些線香產生的煙粒。【步驟1】水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：v為什麼要加入熱水？利用熱水來製造水蒸氣。v加煙粒的作用是什麼？製造水蒸氣凝結成小水滴時的凝結核。9 9頁頁在量筒的上方加冰塊，袋中除了冰塊還要加一些水，使冰袋可以稍稍下垂，以增加冰與量筒的接觸面積。【步驟2】水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：v加冰塊有什麼作用？用冰塊使空氣和瓶中的水蒸氣降
6、溫。v看到了什麼？水蒸氣凝結了嗎？可以看見水蒸氣凝結的小水滴飄浮在量筒中，凝結了很像雲和霧。幾分鐘之後，移去頂端的冰袋。【步驟3】9 9頁頁我們要如何動手製造露呢？露和霜都是水蒸氣變成的，但是它們形成時的溫度不同。空氣中有水蒸氣，所以要將它降溫形成類似露的物質。實驗結果：空氣中的水蒸氣已經結成露水。1-2露和霜將水倒入碎冰測量冰水的溫度觀察杯壁外側的變化實驗結果：這一杯外壁上結的不再是露水，亮亮的，摸起來類似是霜的物質。試試看自己動手製造霜！在冰和水中，再加一些鹽，並用筷子攪拌，試試看。1-2露和霜在冰水中加鹽測量冰水的溫度觀察杯壁外側的變化水蒸氣降溫時會凝結成露或霜。那麼水降溫之後有什麼變化
7、？溫度夠低（至0以下），水就會結成冰。在家中，我們可以利用冰箱來水降溫製成冰。 1-3水和冰那麼在教室裡要怎樣製冰呢？動手做做看。【器材】冰塊、水、燒杯、試管、鹽。【實驗結果】取出試管，其中的水凝固成冰。1.將冰塊和水、鹽放入燒杯中。 【步驟】2.把裝水的試管放入燒杯中，稍後觀察試管中的狀況。1-3水和冰【每組器材】1.量筒2.筷子3.3個透明杯4.圓柱筒5.小湯匙6.溫度計水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：水蒸氣遇冷所凝結成霜的實驗：測量冰水的溫度0-103-8水蒸氣遇冷所凝結成霜的實驗：測量冰水的溫度0-206-16水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：水蒸氣遇冷所凝結成雲、霧的實驗：將水倒入碎冰
8、測量冰水的溫度觀察杯壁外側的變化水蒸氣遇冷所凝結成霜的實驗：在冰水中加鹽測量冰水的溫度觀察杯壁外側的變化加鹽前後，杯壁外側的附著物有什麼不同？它們是怎麼形成的？加鹽前，杯壁外側附著像露水一樣的小水珠。加鹽後，杯壁外側結了一層像霜的物質。1-2露和霜加鹽前後，冰水的溫度有什麼不同？加鹽前，冰水的溫度約 5 。加鹽後，冰水的溫度約 -1 。（以上數據僅供參考）加鹽對這個實驗有什麼影響？ 可以使杯裡的溫度再下降，因而使杯裡的 水結成冰。水以外的東西混合而成的物質 ，其液體變成固體後的溫度、凝固點都比 單一物質的凝固點要低，一般稱為凝固 點下降。混合物的凝固原本就比純粹物 質要來得低，這是因為兩種物質
9、溶解時會 吸收周遭的熱，使得溫度下降。當冰開始轉變成水時，食鹽溶於水中，此時將奪走熱能。冰的表面有一些已融化成水，食鹽就溶解在那些水裡，濃食鹽水逐漸變淡，更多的冰變成了水，所以那些食鹽又溶於更多水中了。上述反應皆具有吸熱性，能量無法自外部補充進來，只好靠吸走周圍冰的熱量來補給，因此導致溫度降低。故冰和食鹽混合後可降溫至零度以下。1-2露和霜雲和霧雲和霧觀察哪一種自然現象，可推論雲和霧是小水滴？請在（）裡打。（）濃霧會弄溼頭髮、衣服。（）遠看是雲，近看是霧。（）走在霧中，看不到遠方的景物。（）在霧中，車子外殼上凝結了許多小水珠。習作第2頁習作習作2 2頁頁在量筒中，做水蒸氣的凝結實驗，將下列正確
10、的說法在（）裡打。為什麼要在量筒中加入熱水？ （）讓量筒內不乾燥。 （）為了產生水蒸氣。 （）讓量筒壁上產生水珠。在量筒中加入煙粒的理由是什麼？ （）促進水的蒸發作用。 （）加速水蒸氣的產生。 （）當作水蒸氣可以附著的凝結核。加冰塊主要有什麼作用呢？ （）讓量筒內的空氣冷卻。 （）讓量筒內的水蒸氣冷卻。 （）讓量筒外的空氣冷卻。 （）讓量筒內的水結冰。習作第2頁習作習作2 2頁頁依據你的觀察，杯壁外類似露和類似霜的物體有什麼不同？答： 在有冰和水的杯中加鹽，杯子外壁凝結了什麼呢？ 答：露與霜露與霜霜。露像小水滴，摸起來是液體；霜亮亮的，摸起來是固體。習作第3頁習作習作3 3頁頁空氣中有什麼東西
11、遇冷降溫時，可以凝結在杯壁上形成類似露和類似霜的物體？答： 用溫度計測量杯中的冰和水，加鹽前和加鹽後溫度有何不同？（請依實驗結果作答）（依學生實際操作結果作答）水蒸氣。5-7習作第3頁習作習作3 3頁頁蒸水和冰水和冰加鹽的主要目的是什麼？ 答：加鹽可以使溫度降到0以下。習作第4頁為什麼水的形態會改變呢？溫度不同可以使水的形態改變，例如： 水、雲、霧、露、雨（液體）， 冰、雪、霜（固體）， 以及看不見的水蒸氣（氣體）。加熱加熱融化降溫凝固蒸發降溫凝結1-4空氣的對流水冰水水蒸氣水為什麼水的形態會改變呢？加熱加熱融化降溫凝固蒸發降溫凝結1-4空氣的對流水冰水水蒸氣水水的形態變化水的形態變化水的三態變化：將下列名詞填入適當的（）中。融化蒸發凝固凝結加熱（）加熱（）冰水水蒸氣降溫（）降溫（）下列是各種形態的水，哪些屬於固態？請在（）打；屬於液態的，請畫；屬於氣態的，請畫。 （）水 （）雨 （）水蒸氣 （）冰 （）露 （）霜 （）雪 （）雲融化蒸發凝固凝結習作第4頁
