饮食与营养,小学四年级下综合实践活动,思考,食物中主要包含哪些营养物质呢？,食物中的六类营养物质：,水 矿物质 维生素,糖类 脂肪 蛋白质,六种营养：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。,蛋白质,蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。,“建筑材料”,富含蛋白质的食物,糖类,糖类也是人体能量的主要来源。,含有丰富糖类的食物,大多以淀粉的形式存在,葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。,含糖类较多食物,脂肪,脂肪是人体能量的主要来源。,含有丰富脂肪的食物,维生素也称维他命，是“维持生命的营养素”。,水运输营养和废物（必须溶解后才能运输）。矿物质：占体重约为4%，很少，但是作用很大。,六种营养： 蛋白质、糖类、脂肪、 维生素、矿物质和水。,填一填,日常生活中，我们都有哪些不良的饮食习惯？小组讨论后汇报。 如何改掉不良饮食习惯？,思 考：,大吃大喝容易造成消化不良，最易招致糖尿病。,营养过剩会导致肥胖，心血管疾病、癌症、肾衰竭，糖尿病、高血压等慢性病的发生。,经常吃小零食可影响人的消化吸收功能、导致孩子厌食偏食、养成乱花钱的坏习惯、容易引起蛀牙等。,经常喝碳酸饮料，可导致人体钙的流失。,偏食可导致1、营养失衡。2、体重不达标。 3、 影响智力发展。 4、抵抗力差易染病。,经常吃油炸食品可导致心血管疾病，损害肾脏、脑细胞等疾病。,活动总结,
