1、水的游戏 一、教学目标：1.引导学生进行观察、比较，逐步形成关于“溶解”的描述性概念。2.有些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中。3.溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。二、教学重点：1.描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。三、教学难点： 1.比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。2.用过滤的方法分离出不能在水中溶解物质四、教学过程： （一）情境激趣，导入新课。师：从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢？学生随口会说出（化
2、了、融化了），顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。（二）动手操作，探究新知。1.食盐和沙子在水中的变化1）教师板书问题，学生带着问题进行实验。2）怎样描述食盐在水中的状态？沙子在水里呢？回答问题：在水中是否看得见食盐、沙颗粒；水中是否有沉淀。3）组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“盐在水里溶解了”，哪些现象能使我们知道，“沙在水里没有溶解”。2面粉的探究1.教师讲解：通过刚才的观察和比较，我们发现食盐在水里很容易溶解，沙在水中没有被溶解。老师这里还有一样东西面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜一猜？2）引导学生思考，表达自己的想法或猜
3、测。3）师：怎样证明你们的猜想是否正确呢？（做实验）4）学生小组合作实验，出示实验要求：将小托盘内面粉加入一个盛水的烧杯中，静静地观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用玻璃棒轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化（记录）5）学生汇报交流：面粉在水里是怎样变化？在水中是否看得见面粉颗粒；水中是否有沉淀。6）讨论：面粉在水中溶解了吗？它在水中的变化到底更接近于沙子还是食盐呢？7）师：看来同学们的观点不统一，我们除了用眼观察外，还能用什么别的方法来检验它们是否溶解了呢？。为了作进一步的观察，我们再来做个过滤的实验。老师这里有一张纸，叫做滤纸。我们可以用它将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤方法把它
4、们从中分离出来。以面粉和水的混合物为例，教师演示折、剪纸和过滤实验的规范操作，并强调过滤实验注意事项：一贴：滤纸要紧贴漏斗内壁。二低：滤纸上沿要低于漏斗上沿；倒液体时在漏斗中的液体要低于滤纸上沿。三靠：倒液体的烧杯口要紧靠引流用的玻璃棒；玻璃棒要靠在滤纸三层部分；漏斗下端要紧靠下方烧杯的内壁。每个漏斗和滤纸只能过滤一次。观察滤纸上是否残留有物质。8）学生实验，分别对三杯液体进行过滤实验，观察滤纸上是否残留有物质。（结果：滤纸上留下了沙、面粉颗粒，水到了烧杯里，面粉和沙从水里分离出来了。（三）归纳整理，总结提高。1.整理过滤实验中观察到滤纸上的物质，得出结论：因为只有过滤沙和面粉的滤纸上分离出了面粉和沙，所以食盐溶解了，而沙、面粉没有溶解。2.通过这节课的学习，你都有哪些收获？你能说说溶解是怎么一回事吗？（引导学生说出溶解的科学概念：物质均匀地、稳定地分散在水中，不能用过滤的方法将液体中的物质分离出来。五、板书：
