1、第4章 植物的物质和能量的转化 复习课件知识网络植物的物质和能量的转化绿色开花植物的营养器官 根 茎 叶植物的光合作用和呼吸作用水在植物体中的代谢 吸收运输和利用 蒸腾作用 合理灌溉无机盐在植物体内的代谢 吸收运输和利用 合理施肥根系：一根系：一棵植物的根的总和棵植物的根的总和直根系直根系须根系须根系（一般来说，双子叶植物（一般来说，双子叶植物的根系都是的根系都是直根系。）直根系。）（一般来说，单子叶植物一般来说，单子叶植物的根系都是的根系都是须根系。）须根系。）主根：由主根：由胚根发育而成胚根发育而成侧根：从侧根：从主根上生出的根主根上生出的根主根主根不发达，主要不发达，主要由不定根组成。由
2、不定根组成。不定根：从不定根：从茎、叶等部位茎、叶等部位生出的生出的根（如根（如小麦、水稻、小麦、水稻、玉米、甘蔗、玉米、甘蔗、秋海棠）秋海棠）细胞形细胞形状状细胞细胞大小大小细胞细胞核大核大小小细胞细胞排列排列方式方式细胞功能细胞功能根毛区根毛区伸长区伸长区分生区分生区根冠根冠不规则不规则 较大较大 较小较小 疏松疏松 保护保护根尖根尖正方形正方形 小小 大大 很紧密很紧密 细胞细胞不断不断分裂，分裂，产生产生新细胞新细胞 长方体长方体 较大较大 较小较小 紧密紧密 细胞细胞能伸长能伸长长方体长方体 大大 小小 紧密紧密 吸收吸收水分和无机盐水分和无机盐根尖各部分细胞特点根的结构根的结构根冠
3、根冠分生分生区区伸长区伸长区根毛区根毛区液泡较大液泡较大细胞壁较厚细胞壁较厚液泡较小液泡较小细胞壁较薄细胞壁较薄没有液泡没有液泡细胞核细胞核木质导管木质导管根毛根毛根毛根毛顶端分顶端分生组织生组织表皮细胞形成表皮细胞形成根毛，根毛，是是吸收水和无机盐吸收水和无机盐的主要部位。的主要部位。细胞迅速伸长。细胞迅速伸长。细胞具有分裂能力细胞具有分裂能力具有保护作用具有保护作用使根的长度不使根的长度不断增加。断增加。根的功能主要是固定和吸收贮藏支持芽：芽：就是就是未展开的枝或花。未展开的枝或花。叶芽：叶芽：指将来发育成指将来发育成枝条枝条（枝（枝和和叶）的叶）的芽。芽。花芽：花芽：指将来发育成指将来发
4、育成花花的芽。的芽。混合芽：混合芽：指将来既可发育指将来既可发育枝条枝条，又，又可发育成可发育成花花的芽。的芽。茎的结构茎的结构形形成成层层木木质质部部髓髓双子叶植物的茎双子叶植物的茎韧皮部韧皮部皮层皮层表表皮皮维管组织维管组织表皮表皮皮层皮层维管组织维管组织髓髓韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部茎的茎的结构（外结构（外 内）内）一、双子叶植物茎的结构（从外到内）表皮、皮层、韧皮部、形成层、木质部和髓。1.研究研究表皮和皮层表皮和皮层形形成成层层木木质质部部髓髓韧皮部韧皮部皮层皮层表表皮皮维管组织维管组织韧皮部韧皮部由由 和和 组成组成。筛管筛管韧皮纤维韧皮纤维2.研究研究韧皮部韧皮部筛管：
5、输导筛管：输导有机物有机物。有机物有机物通过通过筛管筛管自上而下自上而下运输运输。筛管：筛管：运输运输有机物。有机物。筛管：由筛管：由直径略大直径略大的的长筒形生活细胞长筒形生活细胞构成。他们上下连构成。他们上下连接处的横壁上由许接处的横壁上由许多多小孔，成为小孔，成为筛板筛板。物质可通过物质可通过小孔，小孔，从从一个细胞进入到一个细胞进入到另一个细胞。另一个细胞。木质部木质部就是我们通常所说的就是我们通常所说的木材，木质部木材，木质部由由 和和 组成组成。导管导管木纤维木纤维3.研究研究木质部木质部导管：输导导管：输导水分和无机盐水分和无机盐。导管：由导管：由一些直径较大的一些直径较大的长筒
6、形细胞长筒形细胞连接连接而而成。细胞成。细胞成熟成熟后，他们后，他们上下连接处的上下连接处的横壁横壁消失，消失，细胞死亡细胞死亡，就，就形成上下贯通的管道。形成上下贯通的管道。导管的导管的结构：结构：4.研究研究形成层形成层 位于位于木质部木质部和和韧皮部韧皮部之间，之间，形成层形成层细胞只细胞只有有23层，层，能能不断不断分裂分裂，向向外外形成形成韧皮部韧皮部，向向内内形成形成木质部木质部，使使茎加粗茎加粗。为什么木质部比韧皮部要厚得为什么木质部比韧皮部要厚得多？多？表皮表皮皮层皮层维管组织维管组织髓髓韧皮部韧皮部形成层形成层木质部木质部茎的茎的结构（外结构（外 内）内）韧皮纤维韧皮纤维筛管
7、筛管木纤维木纤维导管导管机械组织机械组织输导组织输导组织分生组织分生组织机械组织机械组织输导组织输导组织单子叶植物茎的结构单子叶植物茎的结构木质部：木质部：韧皮部：韧皮部：导管导管筛管筛管 但但单子叶植物茎中一单子叶植物茎中一般般没有没有 ，所以，茎，所以，茎长成长成后，一般后，一般 加加粗。粗。形成层形成层不会不会表皮表皮皮层皮层维管束维管束维管束维管束植物体对水分的利用 正常人大概都知道植物需要水吧，那么，我们是怎样利用水分的呢？根吸收到水分后，通过根、茎、叶中的导管（输导组织），输送到植物的地上部分。进入到植物体内的水分，有这些作用：1.细胞中有充足的水分，使细胞的代谢处于活跃状态。水呢
8、，会被当作苦力（原料）派去参与许多化学反应。2.水还被我们当作溶剂利用，并将溶解于水中的各种物质运输到物体内的各个部分。水这是被我们洗劫一空的节奏啊。植物对水分的利用3.水在植物细胞中的大量存在，能维持细胞的紧张程度，以保持植物的固有姿态，并将叶片伸向空中。4.植物吸收的水分只有一小部分（1%5%）用于代谢，而绝大部分是以气态水的形式散失到体外。植物对水分的运输水分（土壤溶液）根毛细胞 表皮以内细胞（及各层内细胞间隙）导管 茎、叶等其它器官水分的散失蒸腾作用 夏天，在大马路上被太阳剥削的时候，走进树荫，就会感到一丝清凉慢悠悠地散去了所有的炎热。还记得那些被植物通过蒸腾作用散失到空气中的水分么？
9、它们使得树木周围空气湿度降低，也就是我们在夏天能享受到树带给我们的清爽的原因了。水分的散失蒸腾作用蒸腾作用对生命活动的意义：1.降低植物体的温度，避免灼伤。2.促进根吸收水分和水分在植物体内的运输。3.促进植物体内无机盐的运输。植物缺无机盐的叶片症状植物缺无机盐的叶片症状缺氮缺氮缺磷缺磷缺钾缺钾正常正常叶片发黄叶片发黄叶片暗绿带红叶片暗绿带红叶片焦枯有褐斑叶片焦枯有褐斑叶片叶片绿色绿色无机盐的作用无机盐的作用无机盐无机盐作用作用缺乏时的症状缺乏时的症状含含氮氮的的无机盐无机盐（如硝酸铵）（如硝酸铵）促进细胞的分裂和促进细胞的分裂和生长，使生长，使枝叶枝叶长得长得繁茂繁茂植株植株矮小矮小瘦弱，叶
10、瘦弱，叶片片发黄发黄，严重，严重时叶时叶脉呈脉呈淡棕色淡棕色含含磷磷的的无机盐无机盐（如过磷酸钙）（如过磷酸钙）促进促进幼苗发育幼苗发育、花花的的开放开放，使，使果实种果实种子成熟子成熟提早提早植株植株特别特别矮小矮小，叶，叶片片呈呈暗绿暗绿色色，并，并出出现现紫色紫色含含钾钾的的无机盐无机盐（如氯化钾）（如氯化钾）使使茎秆茎秆健壮健壮，促进，促进淀粉的形成淀粉的形成茎秆茎秆软弱软弱，容易倒，容易倒伏，叶片伏，叶片的边缘和的边缘和尖端呈尖端呈褐色褐色，并，并逐逐渐焦枯渐焦枯 萌发萌发的种子具有的种子具有呼吸作用：吸收氧气，呼吸作用：吸收氧气，放出二氧化碳，释放放出二氧化碳，释放能量能量有机物有
11、机物+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水+能量能量活细胞活细胞活细胞活细胞能量能量植物的生命活动植物的生命活动变成热散发出来变成热散发出来如：吸收如：吸收无机盐、运输有机物、细胞分裂生长无机盐、运输有机物、细胞分裂生长等等。等等。如：刚刚如：刚刚温度计的示数温度计的示数上升。上升。项目项目光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用场所场所条件条件原料原料产物产物物质变化物质变化能量变化能量变化时间时间联系联系光合作用和呼吸作用的比较光合作用和呼吸作用的比较叶绿体叶绿体 活细胞活细胞有有光光 有有光、无光都能进行光、无光都能进行无机物无机物有机物有机物 有机物有机物无机物无机物光能光能化学能化学能 释放释放能量能量光合作用为呼吸作用提供了氧气和光合作用为呼吸作用提供了氧气和有机物；有机物；呼吸作用呼吸作用又为光合作用的进行提供了能量又为光合作用的进行提供了能量二氧化碳和二氧化碳和水水 有机物有机物和氧气和氧气白天白天 每时每刻每时每刻ABBDBBDB农民将收获的稻谷立即摊开农民将收获的稻谷立即摊开翻晒，直到翻晒，直到晒得很干时晒得很干时才放入仓库贮存。这样做的目的是才放入仓库贮存。这样做的目的是降低（降低（）。）。A光合作用的光合作用的强度强度B呼吸作用的强度呼吸作用的强度C蒸腾作用的蒸腾作用的强度强度D吸收作用的吸收作用的强度强度BA谢 谢
