1、 果树嫁接技术果树嫁接技术 教材分析教材分析 学情分析学情分析 教法与学法教法与学法 教学程序教学程序 板书设计板书设计教材教材分析分析v 果树嫁接技术果树嫁接技术 通过这节课的学通过这节课的学习，对培养学生习，对培养学生科学认真、严谨科学认真、严谨务实的学习态度务实的学习态度，以及在实践中，以及在实践中锻炼自己的劳动锻炼自己的劳动技能等方面将会技能等方面将会起到积极的作用起到积极的作用。作用、地位作用、地位所用的教材所用的教材果树生产果树生产是由杨俊明、梁会敏是由杨俊明、梁会敏主编，河北科学技术出主编，河北科学技术出版社出版的，河北省中版社出版的，河北省中等职业学校规划教材。等职业学校规划教
2、材。本本节课的教学内容是节课的教学内容是果树生产果树生产中的嫁接方中的嫁接方法。嫁接方法这部分内法。嫁接方法这部分内容是高考理论部分，也容是高考理论部分，也是技能答辩部分的重要是技能答辩部分的重要内容，同时也是我省乃内容，同时也是我省乃至全国林果专业技能比至全国林果专业技能比赛的主要内容赛的主要内容 本教材本教材（1 1）能够选择合适的砧木。）能够选择合适的砧木。（2 2）能够运用所学知识熟练进行果树的嫁接操作。）能够运用所学知识熟练进行果树的嫁接操作。（1 1）培养学生吃苦耐劳、求真务实的精神）培养学生吃苦耐劳、求真务实的精神（2 2）培养学生积极思考问题、解决问题的能力）培养学生积极思考问
3、题、解决问题的能力（3 3）培养学生自主学习能力，树立团队合作意识。）培养学生自主学习能力，树立团队合作意识。（1 1）了解砧木选择的基本知识）了解砧木选择的基本知识（2 2）掌握接穗的选择的标准）掌握接穗的选择的标准（3 3）掌握嫁接繁殖的技术措施）掌握嫁接繁殖的技术措施教学重点与难点教学教学重点重点与难与难点点 学情分析学情分析v 学习基础：v 学生特点：教法与学法教法与学法探究式探究式教学法教学法情景教学情景教学法法多媒体多媒体辅助辅助探究法探究法做学一做学一体体交流分享交流分享法法激趣激趣动眼看动眼看动脑想动脑想创新创新评价评价师生约5分钟约10分钟约28分钟约10分钟教学程序导入探学
4、新知操作练习练后提升技能训练动手做动手做动嘴说动嘴说合作交流合作交流评价拓展约25分钟约8分钟教学程序教学程序 v导入新课：导入新课：左边苹果树上的果实颜色不好、坐果少。右边果树左边苹果树上的果实颜色不好、坐果少。右边果树颜色好、坐果也多。颜色好、坐果也多。v学生活动：学生活动：观看图片。思考：怎样使左边果树也能结果观看图片。思考：怎样使左边果树也能结果多、颜色好呢？多、颜色好呢？理实一体探索新知理实一体探索新知削芽片削芽片取芽片取芽片剪砧剪砧插芽片插芽片教师示范芽接的具体过程教师示范芽接的具体过程:理实一体探索新知动眼看动脑想演示：果树的芽接、劈接过程演示：果树的芽接、劈接过程引导：总结果树
5、芽接、劈接程序引导：总结果树芽接、劈接程序和技术标准。和技术标准。课件展示：芽接、劈接技术课件展示：芽接、劈接技术操作同时思考：怎样做才能保证操作同时思考：怎样做才能保证成活率？为什么？成活率？为什么？初步掌握重点 小组合作，练习整个操作过程（芽接、劈接），发现问题及时询问。小组、组间互评，说出优缺点。动手做 教师参与其中，发现问题教师参与其中，发现问题及时引导纠正，体现主导作用，及时引导纠正，体现主导作用，成为学生学习的伙伴。让学生成为学生学习的伙伴。让学生通过练习真正提高动手能力，通过练习真正提高动手能力，进一步掌握重点，突破难点，进一步掌握重点，突破难点，体现学生的主体地位。体现学生的主
6、体地位。进一步掌握重点，突破难点进一步掌握重点，突破难点 操作练习操作练习 熟练技能熟练技能引导：为什么一种植物插接在另一株植物上能成活呢？探究嫁接成活应注意的问题。突破难点理实一体理实一体 探索新知探索新知 专题研讨：提高嫁接成活率的注意事项。小组研讨，代表发言，其他小组补充。（增加极性现象）动口说 使学生在自主探索、合作交使学生在自主探索、合作交流的过程中，发现问题、分析问流的过程中，发现问题、分析问题、解决问题，既有利于发展学题、解决问题，既有利于发展学生的理解、分析、概括、想象等生的理解、分析、概括、想象等创新思维能力，又有利于学生提创新思维能力，又有利于学生提高表达、协作等能力，同时
7、培养高表达、协作等能力，同时培养了探究意识和沟通能力。了探究意识和沟通能力。专题研讨专题研讨 练后提升练后提升苗圃地操作训练苗圃地操作训练教师活动：嫁接繁殖技能训练规范操作，引导纠正学生积极操作进一步提高技能，培养他们吃苦耐劳，求真务实的工作作风学生活动：参与其中，发现问题及时引导纠正小组合作，发现问题互相探讨，或向老师询问工作评价工作评价v提炼升华与拓展训练提炼升华与拓展训练课堂小结：课堂小结：师生一起进行课堂学习内容提炼升华，以板师生一起进行课堂学习内容提炼升华，以板书设计提纲为依托，围绕一个中心书设计提纲为依托，围绕一个中心提高嫁接成活的提高嫁接成活的因素因素-从砧木和接穗选择、影响嫁接成活的因素和嫁从砧木和接穗选择、影响嫁接成活的因素和嫁嫁方法进行总结，引导学生学会分析情绪产生的原因，嫁方法进行总结，引导学生学会分析情绪产生的原因，以便控制情绪。以便控制情绪。拓展训练：拓展训练：根据所学理论知识，结合背景资料，设计富根据所学理论知识，结合背景资料，设计富士苹果嫁接技术方案士苹果嫁接技术方案 。板书设计板书设计 果树嫁接繁殖 -芽接、劈接 一、概念 三、嫁接的方法 二、准备 1、芽接：T字芽接 1、接穗的选择 2、技接：劈接 2、嫁接的时期 LOGO
