1、农业部全国水产技术推广总站 检疫与病害防治处 李清 2010年7月16日 新疆国内外水产养殖用药规定与水产品质量安全内内 容容l 我国水产品药物残留现状我国水产品药物残留现状l 药物残留原因分析药物残留原因分析l 国内外水产养殖用药规定国内外水产养殖用药规定l 规避风险建议规避风险建议我国水产品出口我国水产品出口为什么受阻？为什么受阻？2019年我国鱼、虾、蟹出口日本、美国和欧盟这三大市场的受阻案件达300多件。2009年我国鱼、虾、蟹出口日本、美国和欧盟这三大市场的受阻案件共221件。l鱼类超标药物主要是孔雀石绿、呋喃类、三聚氰胺、二恶英、二嗪农、硫化物等；l虾类超标药物主要是新诺明、土霉素
2、等；l蟹类超标药物主要是多磷酸盐、硫化物等 为什么会出现为什么会出现药物残留问题？药物残留问题？一、渔药研发环一、渔药研发环节节种类种类种数种数抗微生物药抗微生物药2828（4040）抗寄生虫药抗寄生虫药1919（2424）消毒药消毒药1919（3434）中药制剂中药制剂6767疫苗疫苗3 3激素激素5 5维生素及增强体质药维生素及增强体质药6 6水质改良剂水质改良剂1010合计合计157157 （189189）1、渔药构成不合理我国渔药使用量的确定由于缺乏技术数据支撑，基本是采取保守的低用量的原则来确定。养殖者加倍用药、甚至冒险使用禁用药2、渔药技术含量不高为达到治病效果3、国内外用药规定存
3、在差异1 1恩诺沙星粉恩诺沙星粉2 2恩诺沙星片恩诺沙星片3 3诺氟沙星粉诺氟沙星粉4 4乳酸诺氟沙星可溶性粉乳酸诺氟沙星可溶性粉5 5诺氟沙星诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂（盐酸小檗碱预混剂（2 2制剂）制剂）6 6烟酸诺氟沙星预混剂烟酸诺氟沙星预混剂7 7氟甲喹粉氟甲喹粉8 8盐酸环丙沙星盐酸环丙沙星盐酸小檗碱预混剂盐酸小檗碱预混剂9 9诺黄散诺黄散目前我国国标渔药中的氟喹诺酮类药物二、渔药生产和二、渔药生产和销售环节销售环节1、一号多药问题2、廉价原料药问题3、“非药品”问题“非药品非药品”“非药品”的存在，造成相当多的禁用药、假药、劣药在渔药市场上通行无阻。某县原有40多家渔药生产企业地标升
4、国标后减至17家摇身变成了游离政府监管之外的“非药品”生产企业被淘汰的20多家渔药生产企业开口期开口期转食期转食期三、养殖生产环三、养殖生产环节节1、苗种鲟鱼、虹鳟、鲤、鲫、河蟹等育苗时，鲟鱼、虹鳟鱼等鱼卵消毒时，使用孔雀石绿鲍鱼育苗使用硝基呋喃类 黄鱼育苗使用氯霉素 罗非鱼育苗使用甲基睾丸酮罗非鱼育苗使用甲基睾丸酮 鲍鱼、河蟹等苗种使用四环素类、土霉素、金霉素等大黄鱼、海参苗种使用喹诺酮类、四环素类、磺胺类以及青霉素、链霉素等2019年5月至6月，农业部渔业局对辽宁、江苏、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川省等9个省份开展水产苗种药残专项抽检。对虾、大黄鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼、鲈鱼、鳜
5、鱼、河蟹、鲤鱼、草鱼、海参、鲍鱼等11个品种的苗种 罗非鱼检测孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物和甲基睾酮某省：15个样品中，14个查处药物残留。2、饲料环节黄霉素、金霉素、维吉尼亚霉素等多种抗生素在农业部168号文中均只规定可以在畜禽饲料中使用，实际情况是相当数量的企业在渔用饲料中使用此类促生长剂类抗生素 我国禁止在渔用饲料中使用喹乙醇，但目前极少数小饲料厂还会有使用喹乙醇等违禁抗生素。三聚氰胺可以显著提高饲料或原料中蛋白水平，以次充好，为生产者带来高额利润；饲料企业恶性竞争，养殖者盲目追求“高蛋白、低价位”的饲料。3、养殖环节在我国水产品出口受阻的案例中，不少是因农药二嗪农和垃圾焚烧物二恶英的残留
6、超标造成。一些开放式的养殖场所对外源环境污染难以控制，由现代工业、农业发展以及人类活动造成的环境污染也是造成药物残留的重要隐患。一是养殖者缺乏科学用药意识。一是养殖者缺乏科学用药意识。一些养殖者为“有备无患”，有病没病都投药，没病防病，有病治病，病急乱投药。二是环境的耐药性增强。二是环境的耐药性增强。滥用药滥用药行为一方面使环境耐药性产生恶性循环，另一方面也增加了药物残留的风险。三是病害防治人员诊断疾病水平有待提高。三是病害防治人员诊断疾病水平有待提高。四、加工与流通环节四、加工与流通环节2019年，在我国水产品出口因药物残留受阻案件中，因硼酸化合物和硫化物等残留超标的案件约占10%以上，其中
7、蟹类主要是因这两种化学物质超标。硼酸化合物和硫化物等通常在水产加工环节用作防腐剂和保鲜剂。由于目前我国对这类化学物质的残留还没有进行有效把关，从而给我国水产品出口受阻带来了隐患。孔雀石绿等禁用药，由于能够有效杀灭细菌、真菌，抑制寄生虫的繁衍，并且价格不高，也常被用于运输过程中的杀菌和消毒剂，以致造成残留。五、药物检测环五、药物检测环节节我国对药物残留的抽检主要是针对禁用药。这种状况还远远不适应国际市场对水产品质量的要求，而且在检测方法上也没有完全与国际接轨。这些都是我国水产品因药物残留出口受阻的重要隐患。六、管理环节六、管理环节1、渔药管理体制不尽合理。、渔药管理体制不尽合理。使用渔药直接受到
8、渔药生产和流通环节存在的违规违法行为影响，而根据兽药管理条例，渔业行政主管部门只负责水产养殖过程中渔药的使用，这种渔药生产、销售和使用不能一体化管理的体制，很难从养殖环节做到规范用药。2、对、对“非药品非药品”管理问题。管理问题。例：某省在对市场渔药进行执法检查时，无权对打着“非药品”印记的投入品进行检查，而正是这些所谓的“非药品”中往往参有不得使用的禁用药。4、官方兽医、执业兽医、乡村兽医。、官方兽医、执业兽医、乡村兽医。3、苗种检疫问题。、苗种检疫问题。92项抗菌性物质58种 农药27种其他约17种2019年4月1日-2019年3月31日,日本对进口水产品的监测计划七、市场引导环节七、市场
9、引导环节添加剂（指着色剂、调味料、防腐剂等）、成分规格（指细菌数、大肠菌群、副溶血弧菌、肠管出血性大肠菌0157和026、李斯特菌、诺瓦克病毒、A型肝炎病毒、疾性贝毒、麻痹性贝毒、水银、PCB等）、是否受放射线照射（章鱼、三文鱼、虾、扇贝）毒河豚混入。鳗鱼（包括烤鳗）、鲑鳟鱼类、鲆鲽类、鱿鱼、章鱼、虾类、贝类（不包括扇贝柱）鳗鱼出口日本：“日本、大陆、中国台日本、大陆、中国台湾和韩国鳗鱼民间团体湾和韩国鳗鱼民间团体信息交流项目信息交流项目”斑鮰出口美国2019年出口量7606吨，比2019年增加近6倍2019年1-3月出口量是2019年全年的80%，持续下去年出口量可超过越南-6-6月月282
10、8日美国日美国FDAFDA“16-13116-131号号”进口预警进口预警对我国对我国斑鮰斑鮰、鲮鱼、虾和鳗鱼、鲮鱼、虾和鳗鱼实施自动扣留实施自动扣留虾：硝基呋喃虾：硝基呋喃/孔雀石绿孔雀石绿/氟喹诺酮类氟喹诺酮类/结晶紫结晶紫鲮鱼：孔雀石绿鲮鱼：孔雀石绿/结结晶紫晶紫鲶鱼：孔雀石绿鲶鱼：孔雀石绿/氟喹诺酮氟喹诺酮类类/结晶紫结晶紫鳗鱼：孔雀石绿鳗鱼：孔雀石绿/结晶紫结晶紫2019年出口美国因药残引起的受阻案件年出口美国因药残引起的受阻案件国内、国外水产养殖用药国内、国外水产养殖用药有哪些规定？有哪些规定？一、我国水产养殖用药规定一、我国水产养殖用药规定兽药管理条例兽药管理条例(2019.11
11、.1(2019.11.1起实施起实施)兽药产品批准文号管理办法兽药产品批准文号管理办法（2019.1.12019.1.1起实施）起实施）各地不得批准发布各地不得批准发布任何兽药地方标准任何兽药地方标准各地不得核发、换发各地不得核发、换发任何产品批准文号任何产品批准文号国标渔药种类构成一览表（国标渔药种类构成一览表（2009.10）种类种类种数种数抗微生物药抗微生物药2828（4040）抗寄生虫药抗寄生虫药1919（2424）消毒药消毒药1919（3434）中草药中草药6767疫苗疫苗3 3激素激素5 5维生素及增强体质药维生素及增强体质药6 6水质改良剂水质改良剂1010合计合计157157（
12、189189）国标渔药适用病害及适用对象简表防治疾病种类防治疾病种类药物种类或作用药物种类或作用施药对象施药对象1 1细菌性疾病细菌性疾病抗生素、合成抗菌剂、中药制剂抗生素、合成抗菌剂、中药制剂鱼类鱼类甲壳类甲壳类爬行类爬行类2 2真菌性疾病真菌性疾病中药制剂中药制剂鱼类鱼类3 3病毒性疾病病毒性疾病中药制剂中药制剂鱼类鱼类4 4寄生虫疾病寄生虫疾病化学杀虫剂、中药制剂化学杀虫剂、中药制剂鱼类鱼类甲壳类甲壳类5 5保健、促生长保健、促生长激素、维生素、微量元素、中药激素、维生素、微量元素、中药制剂制剂鱼类鱼类甲壳类甲壳类6 6疫苗疫苗草鱼、牙鲆、鱼类草鱼、牙鲆、鱼类7 7其他其他水体消毒水体消
13、毒水体水体体表消毒体表消毒水生动物体表水生动物体表水质改良水质改良调节氨氮调节氨氮水体水体增加溶氧增加溶氧净化水质净化水质1、适用于水生动物细菌性疾病的药物鱼类、甲壳类、爬行类鱼类-烂鳃病1-1n氨基糖苷类化药：硫酸新霉素粉n四环素类化药：盐酸多西环素粉n酰胺醇类化药：甲砜霉素粉、氟苯尼考粉n大环内酯类化药：红霉素片n磺胺类化药：磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、甲氧苄啶片n喹诺酮类化药：恩诺沙星粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂、诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂、氟甲喹粉等（5种）n其他化药：大蒜素粉n中药制剂：山青五黄散、青板黄柏散、蒲甘散、大黄芩蓝散、板蓝
14、根末、大黄末、烂鳃灵散、根莲解毒散、健鱼灵散、穿心莲末、大黄五倍子散、穿梅三黄散、五倍大青散、大黄末（15种）鱼类-肠道疾病1-2n氨基糖苷类化药：硫酸新霉素粉n四环素类化药：盐酸多西环素粉n酰胺醇类化药：甲砜霉素粉、氟苯尼考粉n磺胺类化药：磺胺噻唑片、甲氧苄啶片、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺嘧啶粉n喹诺酮类化药：恩诺沙星粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸沙星预混剂、诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂、以噁喹酸为有效成分的药物（5种）n其他化药：大蒜素粉n中药制剂：山青五黄散、板蓝根大黄散、双黄白头翁散、青板黄柏散、蒲甘散、大黄芩蓝散、清健散、板蓝根末、地锦草末、大黄末、根莲解毒散、健鱼灵
15、散、大黄五倍子散、穿心莲末、穿梅三黄散、青连白贯散、五倍大青散、大黄末鱼类-细菌性赤皮病1-3n四环素类化药：盐酸多西环素粉n酰胺醇类化药：甲砜霉素粉、氟苯尼考粉n磺胺类化药：磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺嘧啶粉、甲氧苄啶片n喹诺酮类化药：乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂、n其他化药：大蒜素粉n中药制剂：山青五黄散、大黄芩蓝散、根莲解毒散、健鱼灵散、穿心莲末、青连白贯散、穿梅三黄散 鱼类-白头白嘴病1-4n大环内酯类化药：大环内酯类化药：红霉素片红霉素片n磺胺类化药：磺胺类化药：磺胺间甲
16、氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、甲氧苄啶啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、甲氧苄啶片片n中药制剂：中药制剂：健鱼灵散、根莲解毒散、黄芩苦参散健鱼灵散、根莲解毒散、黄芩苦参散鱼类-竖鳞病1-5n氨基糖苷类化药：硫酸新霉素粉、注射用硫酸链霉素n磺胺类化药：磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、甲氧苄啶片n喹诺酮类化药：烟酸诺氟沙星预混剂、乳酸诺氟沙星可溶性粉n中药制剂：蒲甘散、青板黄柏散鲢鱼暴发性出血病鱼类-细菌性出血病1-6n四环素类化药：盐酸多西环素粉n酰胺醇类化药：甲砜霉素粉n喹诺酮类化药：氟
17、甲喹粉、诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂n其他化药：大蒜素粉n中药制剂：大黄解毒散、大黄芩蓝散、板蓝根末、五倍大青散n氨基糖苷类：硫酸新霉素粉n酰胺醇类化药：甲砜霉素粉、氟苯尼考粉n磺胺类化药：复方磺胺甲噁唑粉n喹诺酮类化药：诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂、乳酸诺氟沙星可溶性粉和恩诺沙星粉n中药制剂：大黄解毒散、山青五黄散、板蓝根大黄散、青板黄柏散、蒲甘散、地锦草末、根莲解毒散、青连白贯散鱼类-细菌性败血症1-7鱼类-打印病1-8n内酰胺类：注射用硫酸链霉素n氨基糖苷类化药：硫酸新霉素粉n四环素类化药：盐酸多西环素粉n喹诺酮类化药：恩诺沙星粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉n其他化药：大蒜素粉n中药制剂：大黄芩蓝散、
18、青连白贯散 鱼类-疥疮病1-9n内酰胺类：注射用硫酸链霉素n氨基糖苷类化药：硫酸新霉素粉n磺胺类化药：磺胺间甲氧嘧啶片、甲氧苄啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、磺胺对甲氧嘧啶片n中药制剂：大黄芩蓝散、大黄五倍子散1-10 鱼类赤皮病鱼类-细菌性赤皮病1-10n四环素类化药：盐酸多西环素粉n酰胺醇类化药：甲砜霉素粉、氟苯尼考粉n磺胺类化药：磺胺间甲氧嘧啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、复方磺胺二甲嘧啶粉、复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺嘧啶粉、甲氧苄啶片n喹诺酮类化药：乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂n其他化药：大蒜素粉n中药制剂：山青五黄散、大黄芩蓝散、
19、根莲解毒散、青连白贯散、穿心莲末、穿梅三黄散、健鱼灵散 乌鳢溃烂综合症鱼类-溃烂病1-11 n四环素类化药：盐酸多西环素粉盐酸多西环素粉n磺胺类化药：复方磺胺甲噁唑粉、复方磺胺二甲嘧啶粉n喹诺酮类化药：恩诺沙星粉、噁喹酸散、烟酸诺氟沙星预混剂n中药制剂：大黄芩蓝散 鱼类-赤鳍病（化药仅适用鳗鲡）1-12n内酰胺类：注射用青霉素钠n磺胺类化药：甲氧苄啶片、磺胺对甲氧嘧啶片、磺胺二甲嘧啶片、磺胺噻唑片、磺胺间甲氧嘧啶片n喹诺酮类化药：以噁喹酸为有效成分的药物n中药制剂：大黄芩蓝散 顽固性细菌性疾病:适用药物是盐酸环丙沙星盐酸小檗碱预混剂细菌性赤鳃病与烂鳃病:适用药物是诺氟沙星、盐酸小檗碱预混剂鳗鲡
20、鳗鲡1-13n内酰胺类：注射用青霉素钠n氨基糖苷类化药：注射用硫酸链霉素、注射用复方硫酸庆大霉素预防亲鱼产后继发性感染1-14n氨基糖苷类化药：硫酸新霉素粉n酰胺醇类化药：以氟苯尼考为有效成分的药物（3种）n喹诺酮类化药：烟酸诺氟沙星预混剂、诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂、氟甲喹粉等n其他化药：大蒜素粉n中药制剂：六味黄龙散、苦参百部散1-15甲壳类细菌性疾病的适用渔药甲壳类细菌性疾病的适用渔药n酰胺醇类化药：甲砜霉素粉、氟苯尼考粉n喹诺酮类化药：乳酸诺氟沙星可溶性粉、烟酸诺氟沙星预混剂、诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂、氟甲喹粉、维生素C磷酸酯镁盐酸环丙沙星预混剂等n中药制剂：青板黄柏散、大黄五倍子散1-
21、16爬行类细菌性疾病的适用渔药爬行类细菌性疾病的适用渔药2、适用于水生动物真菌性疾病的药物鱼类适用于水生动物真菌性疾病的适用渔药不多适用于水生动物真菌性疾病的适用渔药不多n中药制剂：黄芩苦参散适用于鱼类由水霉、鳃霉、肤霉等引起的真菌性疾病水霉病3、适用于水生动物病毒性疾病的药物鱼类中药制剂：中药制剂：连翘解毒散连翘解毒散黄鳝和鳗鱼狂游病黄鳝和鳗鱼狂游病3-1中药制剂：中药制剂：穿梅三黄散和清热散穿梅三黄散和清热散鱼类病毒性败血症鱼类病毒性败血症以南板蓝根为有效以南板蓝根为有效成分的南板蓝根成分的南板蓝根3-3鱼类病毒性出血病、病毒性败血症中药制剂：中药制剂：银翘板蓝根散银翘板蓝根散3-2草鱼出
22、血病草鱼出血病鲤春病鲤春病虹彩病毒病虹彩病毒病4、适用于水生动物寄生虫疾病的药物鱼类、甲壳类n化学药物化学药物：盐酸氯苯胍粉、阿苯达唑粉、地：盐酸氯苯胍粉、阿苯达唑粉、地克珠利预混剂（鲤科鱼类）、硫酸锌克珠利预混剂（鲤科鱼类）、硫酸锌n中药制剂中药制剂：百部贯众散、驱虫散、苦参末和：百部贯众散、驱虫散、苦参末和青蒿末青蒿末4-1鱼类鱼类-孢子虫孢子虫化学药物：化学药物：硫酸铜硫酸铜硫酸亚铁粉硫酸亚铁粉I型、硫酸铜型、硫酸铜硫酸硫酸亚铁粉亚铁粉氧化铁粉、伊维菌素溶液、阿维菌素溶氧化铁粉、伊维菌素溶液、阿维菌素溶液液中药制剂：中药制剂：青蒿末、苦参末、雷丸槟榔散、黄芩青蒿末、苦参末、雷丸槟榔散、黄
23、芩苦参散和驱虫散苦参散和驱虫散4-2鱼类鱼类-车轮虫车轮虫n化学药物化学药物：硫酸铜：硫酸铜硫酸亚铁粉硫酸亚铁粉氧化铁粉、氧化铁粉、硫酸铜硫酸铜硫酸亚铁粉硫酸亚铁粉I I型型n中药制剂中药制剂：青蒿末：青蒿末4-3鱼类鱼类-隐鞭虫、斜管虫隐鞭虫、斜管虫化学药物：化学药物：吡喹酮预混剂吡喹酮预混剂中药制剂：中药制剂：川楝陈皮散川楝陈皮散4-4鱼类鱼类-绦虫绦虫n化学药物：化学药物：复方甲苯咪唑粉、伊维菌素溶液、复方复方甲苯咪唑粉、伊维菌素溶液、复方阿苯达唑粉、精制敌百虫粉、阿维菌素溶液、敌百阿苯达唑粉、精制敌百虫粉、阿维菌素溶液、敌百虫溶液、吡喹酮预混剂虫溶液、吡喹酮预混剂n中药制剂：中药制剂：
24、川楝陈皮散、黄芩苦参散川楝陈皮散、黄芩苦参散4-5鱼类鱼类-线虫线虫n化学药物：化学药物：以甲苯咪唑为有效成分的药物（以甲苯咪唑为有效成分的药物（2种）、种）、以敌百虫为有效成分的药物（以敌百虫为有效成分的药物（3种）、阿苯达唑粉、种）、阿苯达唑粉、溴氰菊酯溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、溴氰菊酯溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、氰戊菊酯溶液、辛硫磷溶液、伊维菌素溶液氰戊菊酯溶液、辛硫磷溶液、伊维菌素溶液n中药制剂：中药制剂：驱虫散、苦参末驱虫散、苦参末4-6鱼类鱼类-指环虫、三代虫n化学药物：化学药物：以甲苯咪唑为有效成分的药物（以甲苯咪唑为有效成分的药物（2种）、种）、以敌百虫为
25、有效成分的药物（以敌百虫为有效成分的药物（3种）、阿苯达唑粉、种）、阿苯达唑粉、溴氰菊酯溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、溴氰菊酯溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、氰戊菊酯溶液、辛硫磷溶液、伊维菌素溶液氰戊菊酯溶液、辛硫磷溶液、伊维菌素溶液n中药制剂：中药制剂：苦参末、驱虫散和雷丸槟榔散苦参末、驱虫散和雷丸槟榔散4-7鱼类鱼类-锚头鳋锚头鳋n化学药物：化学药物：以敌百虫为有效成分的药物（以敌百虫为有效成分的药物（3种）、阿维菌素溶液、伊维菌素溶液、氯种）、阿维菌素溶液、伊维菌素溶液、氯氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、溴氰菊氰菊酯溶液、精制马拉硫磷溶液、溴氰菊酯溶液、辛硫磷溶液、氰戊菊酯溶
26、液酯溶液、辛硫磷溶液、氰戊菊酯溶液n中药制剂：中药制剂：苦参末和驱虫散苦参末和驱虫散4-8鱼类鱼类-中华鳋中华鳋 目前国标渔药中，只有适用于虾、蟹因纤毛虫引起的疾病的药物：硫酸铜、硫酸亚铁粉、氧化铁粉、以硫酸锌为硫酸铜、硫酸亚铁粉、氧化铁粉、以硫酸锌为有效成分的药物有效成分的药物(硫酸锌、硫酸锌粉、复方硫酸硫酸锌、硫酸锌粉、复方硫酸锌粉锌粉I型、复方硫酸锌粉型、复方硫酸锌粉II型型)4-9甲壳类甲壳类-纤毛虫纤毛虫草鱼出血病灭活疫苗草鱼出血病灭活疫苗1鱼嗜水气单胞菌败血症灭活疫苗鱼嗜水气单胞菌败血症灭活疫苗2牙鲆鱼溶藻弧菌、鳗弧菌、迟缓爱牙鲆鱼溶藻弧菌、鳗弧菌、迟缓爱德华菌病多联抗独特型抗体疫
27、德华菌病多联抗独特型抗体疫苗35、水产疫苗、水产疫苗6、保健、促生长类的药物、保健、促生长类的药物鱼类、甲壳类鱼类、甲壳类1 1、保肝利胆：、保肝利胆：肝胆利康散、龙胆泻肝散、肝胆利康散、龙胆泻肝散、鱼肝宝散、柴黄益肝散。鱼肝宝散、柴黄益肝散。2 2、增加免疫力：、增加免疫力：维生素维生素C C钠粉、维生素钠粉、维生素ADAD油、维生素油、维生素K3K3粉、亚硒酸钠维生素粉、亚硒酸钠维生素E E预预混剂混剂 3 3、贫血：、贫血：硫酸亚铁硫酸亚铁4 4、催产：、催产：注射用促黄体素释放激素注射用促黄体素释放激素A2A2和和A3A3、注射用复方鲑鱼促性腺激素释放激、注射用复方鲑鱼促性腺激素释放激
28、素类似物、注射用复方绒促性素素类似物、注射用复方绒促性素B B型和型和A A型型鱼类鱼类虾类增强免疫力虾类增强免疫力的药物的药物促进虾蟹退壳、促进虾蟹退壳、生长的药物生长的药物甲壳类甲壳类虾蟹脱壳促长散、虾蟹脱壳促长散、脱壳促长散脱壳促长散虾康颗粒虾康颗粒水体或器具消毒水生动物体表消毒调节氨氮增加溶氧7、其他、其他水体消毒水质调节除藻、钉螺净化水质水体或器具消毒剂1 1、戊二醛溶液、戊二醛溶液 2 2、含氯石灰、含氯石灰3 3、以蛋氨酸碘为有效成分的药物（以蛋氨酸碘为有效成分的药物（3 3种）种）4 4、复合亚氯酸钠、复合亚氯酸钠 5 5、二氯异氰脲酸钠粉、二氯异氰脲酸钠粉6 6、高碘酸钠溶液
29、、高碘酸钠溶液 7 7、苯扎溴铵、苯扎溴铵8 8、以聚维酮碘为有效成分的药物（以聚维酮碘为有效成分的药物（3 3种）种）9 9、溴氯海因粉、溴氯海因粉 1010、次氯酸钠溶液、次氯酸钠溶液1111、碘附、碘附 1212、复合氯酸钠、复合氯酸钠1313、以二氧化氯为有效成分的药物（以二氧化氯为有效成分的药物（2 2种）种）1414、以复合亚氯酸钠为有效成分的药物（以复合亚氯酸钠为有效成分的药物（7 7种）种）1515、癸甲溴铵、碘溶液、癸甲溴铵、碘溶液 1616、高锰酸钾、高锰酸钾1717、戊二醛、苯扎溴铵溶液、戊二醛、苯扎溴铵溶液1818、以三氯异氰脲酸为有效成分的药物（以三氯异氰脲酸为有效成
30、分的药物（3 3种）种）水生动物体表消毒剂1 1、含氯石灰、含氯石灰2 2、以蛋氨酸碘为有效成分的药物（以蛋氨酸碘为有效成分的药物（3 3种）种）3 3、聚维酮碘溶液、聚维酮碘溶液4 4、三氯异氰脲酸粉、三氯异氰脲酸粉5 5、高锰酸钾、高锰酸钾调节氨氮：腐植酸钠溶液腐植酸钠溶液 增加溶氧增加溶氧过硼酸钠粉过硼酸钠粉过碳酸钠过碳酸钠过氧化钙粉过氧化钙粉过氧化氢溶液过氧化氢溶液除藻、除钉螺、净化水质硫酸铝粉硫酸铝粉扑草净粉扑草净粉氯硝柳胺粉氯硝柳胺粉硫酸铝钾粉硫酸铝钾粉硫代硫酸钠粉硫代硫酸钠粉1 1兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂及其盐、
31、酯及制剂1212杀虫脒（克死螨）杀虫脒（克死螨）2 2性激素类：已烯雌酚及其盐、酯及制剂性激素类：已烯雌酚及其盐、酯及制剂1313双甲脒双甲脒3 3具有雌激素作用的物质：玉米赤霉醇、去具有雌激素作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂1414酒石酸锑钾酒石酸锑钾4 4氯霉素、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）氯霉素、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂及制剂1515锥虫胂胺锥虫胂胺5 5氨苯砜及制剂氨苯砜及制剂1616孔雀石绿孔雀石绿6 6硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂烯酸钠及制剂1717五氯酚
32、酰钠五氯酚酰钠7 7硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂1818各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞8 8催眠、镇静类：安眠酮及制剂催眠、镇静类：安眠酮及制剂1919性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮苯性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂及制剂9 9林丹（丙体六六六）林丹（丙体六六六）2020催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及制剂定）及其盐、酯及制剂1010毒杀
33、芬（氯化烯）毒杀芬（氯化烯）2121硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂盐、酯及制剂1111呋喃丹（克百威）呋喃丹（克百威）食品动物禁用的兽药及其他化合物食品动物禁用的兽药及其他化合物农业部公告农业部公告第第193号号（2019.4）1 1 地虫硫磷地虫硫磷1111 双甲脒双甲脒2121 呋喃那斯呋喃那斯2 2 六六六六六六1212 氟氯氰菊酯氟氯氰菊酯2222 氯霉素氯霉素3 3 林丹林丹1313 五氯酚钠五氯酚钠2323 红霉素红霉素4 4 毒杀芬毒杀芬1414 孔雀石绿孔雀石绿2424 杆菌肽锌杆菌肽锌5 5 滴滴涕滴滴涕1515 锥虫胂胺锥虫胂胺
34、2525 泰乐菌素泰乐菌素6 6 甘汞甘汞1616 酒石酸锑钾酒石酸锑钾2626 环丙沙星环丙沙星7 7 硝酸亚汞硝酸亚汞1717 磺胺噻唑磺胺噻唑2727 阿伏帕星阿伏帕星8 8 醋酸汞醋酸汞1818 磺胺脒磺胺脒2828 喹乙醇喹乙醇9 9 呋喃丹呋喃丹1919 呋喃西林呋喃西林2929 速达肥速达肥1010 杀虫脒杀虫脒2020 呋喃唑酮呋喃唑酮3030 己烯雌酚己烯雌酚3131甲基睾丸酮甲基睾丸酮无公害食品无公害食品 渔用药物使用准则渔用药物使用准则(NY 5071-2019）兽药地方标准废止目录（草案）公示兽药地方标准废止目录（草案）公示（2019.8.31）-兴奋剂类：沙丁胺醇硝基
35、呋喃类：呋喃西林、呋喃妥因硝基咪唑类：替硝唑喹噁啉类：卡巴氧水产养殖用药指南第12集农业部全国水产技术推广总站编印二、日本二、日本日本渔药种类构成（日本渔药种类构成（20192019年年3 3月月1 1日日2323号通报）号通报）日本渔药共计53种各种养殖品种有对症药物的疾病鲈形目海水鲱形目淡水鲱形目鲤形目鳗鲡目鲽形目河鲀目日本对虾孤菌病孤菌病疥疮病竖鳞病 赤鳍病链球菌症异尾异斧虫病弧菌病类结节症疖疮病孤菌病细菌性烂鳃病 红点病鱼屈挠杆菌病复口吸虫病链球菌症鱼卵消毒链球菌症锚头鳋病爱德华氏菌病弧菌病诺卡放线菌病冷水病鱼虱症锚头鳋病真鲷小瓜虫病鱼卵消毒复口吸虫病饵料性肝脏机能障碍异尾异斧虫病渔用
36、疫苗渔用疫苗-2019年第年第23号通报：号通报：11种、种、19制剂制剂鲈形目鱼类 鲈形目鱼类：鰤鱼、真鲷、竹荚鱼、杜氏鰤、鲈鱼、长吻鯵、黄尾鰤、蓝鳍金枪鱼、鰤和黄尾鰤杂交种、巴布亚鯵黑鲷、黎齿鲷、平鲷、斑石鲷、红鳍裸颊鲷、花尾胡椒鲷、盾尾鱼、军曹鱼、日本黄姑鱼、箕作黄姑鱼、赤点石斑鱼、褐石斑鱼、东洋鲈、三线矶鲈、鲐、狭头鲭、斑魢、罗非鱼等。不同养殖病害的适用药物不同养殖病害的适用药物弧菌病5种药物甲砜霉素、磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐、盐酸土霉素、烷基三甲胺钙、土霉素 类结节症10种药物噁喹酸、噁喹酸水性悬浊剂、甲砜霉素、氟苯尼考、新生霉素钠、苯甲酸皮可沙霉素、磷霉素钙、阿莫西林、氨苄青霉素 真
37、鲷小瓜虫病-1种药物氯化溶菌酶五条鰤类结节症和弧菌病-1种药物磺胺间二甲氧嘧啶或其钠盐复口吸虫病（双道吸虫病鳃虫病）1种药物过氧化氢 五条鰤弧菌病-1种药物磺胺二甲异噁唑钠氟苯尼考口服10mg/kg日5天盐酸林可霉素口服40mg（效价）/kg日10天烷基三甲胺土霉素口服50mg（效价）/kg日20天盐酸强力霉素口服50mg（效价）/kg日20天红霉素口服50mg（效价）/kg日30天交沙霉素口服50mg（效价）/kg日20天双羟基酸螺旋霉素口服40mg（效价）/kg日30天妥比西林口服10万单位/kg日4天链球菌症8种药物异尾异斧虫病异尾异斧虫病-毗喹酮诺卡放线菌病诺卡放线菌病-磺胺间甲氧嘧啶
38、或其钠盐饵料性肝脏机能障碍症饵料性肝脏机能障碍症-谷胱甘肽 -鲱形目鱼类 鲱形目鱼类：银鲑、虹鳟、陆封型孟苏大麻哈鱼、玫瑰大麻哈鱼、红点鲑、樱鳟、五月鳟、香鱼等。海水鲱形目鱼类弧菌病3种药物噁喹酸、盐酸土霉素磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐疖疮病-1种药物噁喹酸鱼卵消毒鱼卵消毒-溴硝丙二醇 香鱼以外淡水鲱形目鱼类弧菌病和疥疮病5种药物噁喹酸、氟苯尼考、磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐、磺胺间甲氧嘧啶钠药浴剂、盐酸土霉素 链球菌症1种药物盐酸土霉素 虹鳟鱼弧菌病和冷水病-1种药物磺胺二甲异噁唑钠鲑科鱼类鱼卵消毒-1种药物聚维酮碘（冷水病：病原体为（冷水病：病原体为Flavobacterium Psychrophil
39、um嗜冷水黄杆菌，嗜冷水黄杆菌，发病发病水温水温1226，主要宿主鲑鳟鱼、香鱼等），主要宿主鲑鳟鱼、香鱼等）淡水鲱形目鱼类中的香鱼 弧菌病6种药物噁喹酸、噁喹酸药浴剂、磺胺二甲异噁唑钠、磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐、氟苯尼考、磺胺间甲氧嘧啶及奥普美林合剂冷水病1种药物磺胺二甲异噁唑钠 溴硝丙二醇-可用于所有鲱形目鱼类的鱼卵消毒-鲤形目鱼类n鲤形目鱼类：鲤鱼、泥鳅、鲶鱼、鲫鱼、蓝颔须鮈等。鲤形目鱼类竖鳞病-1种药物噁喹酸鲤鱼细菌性烂鳃病-1种药物磺胺二甲异噁唑钠；鲤鱼和鲫鱼的鱼虱症、锚头鳋病-1种药物敌百虫药浴剂。-鳗鲡目鱼类赤鳍病2种药物噁喹酸、磺胺间甲氧嘧啶或其钠盐红点病1种药物噁喹酸 锚头鳋病1
40、种药物敌百虫药浴剂。爱德华氏菌病5种药物米诺沙星、盐酸土霉素、磺胺间甲氧嘧啶及奥普美林合剂、氟苯尼考、噁喹酸-鲽型鱼目鱼类n鲽型鱼目鱼类：牙鲆、星鲽、黄盖鲽、条斑星蝶等鱼屈挠杆菌病-1种药物呋喃苯烯酸钠（仅适用于50克以下的鲽形目鱼类）盐酸土霉素盐酸土霉素口服50mg（效价）/kg日40天烷基三甲胺钙土霉素烷基三甲胺钙土霉素口服50mg（效价）/kg日40天链球菌症-2种药物-河鲀目鱼类 河鲀目鱼类：红鳍东方鲀、粗单角鲀、绿鳍马面鲀等。异尾异斧虫病-1种药物盐酸土霉素弧菌病-1种药物过氧化氢复口吸虫病-2种药物过氧化氢、苯硫氨酯 -日本对虾日本对虾弧菌病的适用药物n噁喹酸药浴剂n盐酸土霉素所有
41、的维生素制剂和保健药品所有的维生素制剂和保健药品适用于所有鱼类适用于所有鱼类麻醉剂（丁香酚）适用于所麻醉剂（丁香酚）适用于所有鱼类及甲壳类有鱼类及甲壳类三、美国三、美国美国允许用于水产品的药物美国允许用于水产品的药物8 8种种（20192019年年1212月月FDAFDA公布）公布）种类种类英文名英文名中文名中文名抗生抗生素及素及杀菌杀菌剂剂FLORFENICOLFLORFENICOL氟苯尼考氟苯尼考SULFADIMETHOXINESULFADIMETHOXINE&ORMETOPRIM&ORMETOPRIM磺胺二甲氧嘧啶磺胺二甲氧嘧啶&奥美普奥美普林（林（SDM-ORMSDM-ORM）OXYT
42、ETRACYCLINE HYDROCHLORIDEOXYTETRACYCLINE HYDROCHLORIDE盐酸土霉素盐酸土霉素OXYTETRACYCLINE DIHYDRATEOXYTETRACYCLINE DIHYDRATE土霉素土霉素杀虫杀虫剂剂HYDROGEN PEROXIDEHYDROGEN PEROXIDE过氧化氢过氧化氢FORMALINFORMALIN福尔马林福尔马林麻醉麻醉剂剂TRICAINE METHANESULFONATETRICAINE METHANESULFONATE间氨基苯甲酸乙酯甲烷间氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸盐（磺酸盐（MS-222MS-222）激素激素CHORION
43、IC GONADOTROPINCHORIONIC GONADOTROPIN人绒毛膜促性腺激素人绒毛膜促性腺激素（HCGHCG）美国禁止在进口动物源性食品中使用的药物美国禁止在进口动物源性食品中使用的药物(FDA)(FDA)1.氯霉素氯霉素2.克仑特罗克仑特罗3.己烯雌酚己烯雌酚4.地美硝唑地美硝唑5.异丙硝唑异丙硝唑6.其它基咪唑类其它基咪唑类7.呋喃唑酮呋喃唑酮8.呋喃西林呋喃西林9.硝基呋喃硝基呋喃10.泌乳牛禁用磺胺类药物泌乳牛禁用磺胺类药物（下列除外）（下列除外）磺胺二甲氧嘧啶磺胺二甲氧嘧啶,磺胺溴甲磺胺溴甲嘧啶嘧啶,磺胺乙氧嗪磺胺乙氧嗪11.氟喹诺酮类氟喹诺酮类12.糖肽类抗生素糖肽
44、类抗生素13.保泰松保泰松14.孔雀石绿孔雀石绿15.结晶紫结晶紫四、欧盟四、欧盟允许使用的允许使用的1919种渔用药物种渔用药物抗微生物药9种阿莫西林、氟苯尼考、氟甲喹、噁喹酸、土霉素、青霉素-双氢链霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺嘧啶、沙拉沙星杀虫药10种阿苯哒唑、甲基吡啶磷、氯氰菊酯、除虫脲、敌敌畏、芬苯哒唑、过氧化氢、吡喹酮、除虫菊、伏虫隆上世纪上世纪9090年代以来，欧盟先后禁用的兽药年代以来，欧盟先后禁用的兽药1、6/97/EC(从从2019年年4月月1日起日起)/阿伏霉素2、98/19/EC(从从2019年年5月月31日起日起)/洛硝达唑3、2788/98/EC（从（从2019年年1月月
45、1日起日起)/卡巴多/喹乙醇4、2821/98/EC(从从2019年年1月月1日起日起)杆菌肽锌/螺旋霉素/维吉尼亚霉素/磷酸泰乐菌素5、45/2019/EC（从（从2019年年9月月30日起）日起）阿普西特/二硝托胺/异丙硝唑6、2205/2019/EC(从从2019年年3月月31日起日起)氯羟吡啶/氯羟吡啶/苄氧喹甲酯/氨丙啉/氨丙啉/乙氧酰胺苯甲脂/地美硝唑/尼卡巴嗪7 7、1756/2019/EC(1756/2019/EC(从从20192019年年3 3月月3131日起日起)硝呋索尔8 8、96/22/EC 96/23/EC96/22/EC 96/23/EC附录附录1 1的的A A组组
46、二苯乙烯类及其衍生物、盐和酯(如已烯雌酚等)。抗甲状腺类药物（如甲硫咪唑等）类固醇类（如雌激素、雄激素、孕激素等）二羟基苯甲酸内酯（如玉米赤霉醇）-兴奋剂类 如克仑特罗、沙丁胺醇、喜马特罗等9、2377/90/EC附录的兽药及物质马兜铃属药物及其制剂（如关木通、广防已等）氯霉素/氯仿/氯丙嗪/秋水仙碱/氨苯砜/甲硝咪唑呋喃类（包括呋喃唑酮）如何才能有效规如何才能有效规避风险？避风险？1、加强病害防治体系的、加强病害防治体系的能力建设能力建设依靠一双慧眼、一张嘴、两条腿病害防治技术过硬的队伍执业兽医管理办法乡村兽医管理办法官方兽医管理办法手段病害测报重大疫病专项检测水产苗种产地检疫实施细则、疫情
47、管理办法各级疫控中心实验室健康生态防治免疫防治药物防治检疫实验室中央财政：省级36个，县级465个福海县福海县伊宁县伊宁县莎车县莎车县昌吉市昌吉市博湖县博湖县农一师农一师农十师农十师农八师农八师区级三合一实验室实验室认证和认可实验室认证和认可执业兽医资格考试由农业部组织，全国统一大纲、统一命题、统一考试。农业部执业兽医管理办公室承担考试委员会的日常工作，负责拟订考试科目、编写考试大纲、建立考试题库、组织考试命题，并提出考试合格标准建议等。执业兽医管理办法（2009年1月1日）队伍建设乡村兽医，是指尚未取得执业兽医资格，经登记在乡村从事动物诊疗服务活动的人员 国家实行乡村兽医登记制度 从事水生动
48、物疫病防治的乡村兽医由县级人民政府渔业行政主管部门依照本办法的规定进行登记和监管。乡村兽医管理办法（2009年1月1日）水产苗种产地检疫，由地方动物卫生监督机构委托同级渔业主管部门实施。水产苗种经检疫符合条件的，由官方兽医出具动物检疫合格证明动物检疫管理办法（2019年3月1日）水产苗种检疫农业部关于贯彻实施“动物检疫管理办法”的通知（2019年2月26日）动物卫生监督机构应按照行政许可委托的有关规定，将水产苗种产地检疫及其监督工作委托同级渔业主管部门实施。采购国标渔药兽用标识兽药名称（通用名通用名、商品名）批准文号批准文号生产企业信息等采购进口渔药许可证号 如（2019）外兽药证字*号兽药名
49、称(通用名通用名、商品名、英文名)生产厂家信息有效期限兽药经营许可证企业 各种资料库网址：ivdc.gov/2、正确选用渔药、正确选用渔药兽药字 （20192019）1919 008008 90989098核发产品批准文号时的年份 企业所在地省份序号 企业序号兽药品种编号 或“兽药生字”、或“兽药添字”国标渔药生产批准文号示例：甲砜霉素粉（服安康）广州精博生物技术有限公司广东国标渔药（157种）日本食品中药物残留的肯定列表制度“统一标准”“暂定标准”尽量选用避免使用 中外均使用的抗菌抗生素药物中外均使用的抗菌抗生素药物l 磺胺间甲氧嘧啶钠：磺胺间甲氧嘧啶钠：鲈形目鱼类和鲱形目鱼类的弧菌病、鲈形
50、目鱼类和鲱形目鱼类的弧菌病、鳗鲡目鱼类的赤鳍病。鳗鲡目鱼类的赤鳍病。l 甲砜霉素：甲砜霉素：鲈形目鱼类的弧菌病和类结节症。鲈形目鱼类的弧菌病和类结节症。l 等等。在中日两国均使用的抗菌抗生素药物有等等。在中日两国均使用的抗菌抗生素药物有8 8种种。3、借鉴国外的用药经验、借鉴国外的用药经验和研究成果和研究成果日本2019年底新增加了2种“标准渔药”敌百虫药浴剂鳗鲡目-锚头鳋病鲤形目-鱼鲺病锚头鳋病吡喹酮饲料添加剂鲈形目鱼类-异斧虫病92项抗菌性物质58种 农药27种其他17种2019年4月1日-2019年3月31日,日本对进口水产品的检测项目4、谨慎使用国外重点检、谨慎使用国外重点检测的渔药和
