1、LOGOLOGOLOGO 科学饮食科学饮食LOGO学案学案1、中学生不良饮食习惯及危害。、中学生不良饮食习惯及危害。2、人体所必须的营养素有哪些？、人体所必须的营养素有哪些？3、怎样科学合理的搭配饮食？、怎样科学合理的搭配饮食？LOGO中学生中有哪些常见的不良饮食现象呢？中学生中有哪些常见的不良饮食现象呢？不吃早餐不吃早餐午餐凑合午餐凑合饮食无规律饮食无规律挑食挑食偏食偏食吃零食吃零食暴饮暴食暴饮暴食喜好垃圾食品喜好垃圾食品LOGO 十大垃圾食品十大垃圾食品1 1、油炸类食品、油炸类食品2 2、腌制类食品、腌制类食品3 3、加工类肉食品、加工类肉食品4 4、饼干类食品、饼干类食品5 5、汽水可
2、乐类食品、汽水可乐类食品6 6、方便类食品、方便类食品7 7、罐头类食、罐头类食8 8、蜜饯类食品、蜜饯类食品9 9、冷冻甜品类食品、冷冻甜品类食品1010、烧烤类食品、烧烤类食品 世界卫生组织曾经公布的全球十大垃圾食物：世界卫生组织曾经公布的全球十大垃圾食物：垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量，别无其他营养素的食物；或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。LOGO不良的饮食习惯会导致？不良的饮食习惯会导致？牙龈出血牙龈出血便秘便秘体重偏瘦体重偏瘦体重过胖体重过胖便秘便秘口腔溃疡口腔溃疡个子难长个子难长LOGO人体（青少年）必需六大营养素人体（青少年）必需六大营养素蛋白质、油脂、糖、维
3、生素蛋白质、油脂、糖、维生素和无机盐（矿物质）、水和无机盐（矿物质）、水你知道下列食物都富含什么你知道下列食物都富含什么营养元素营养元素吗？吗？蛋白质蛋白质LOGO蛋白质蛋白质LOGO糖糖LOGO油脂油脂LOGO维生素维生素LOGO维生素维生素LOGO谷类谷类果蔬类果蔬类肉类肉类蛋乳类蛋乳类油脂类油脂类LOGO早餐 菜肉包子(面粉、瘦肉、小白菜，葱、姜、味精、盐适量)、甜牛奶(牛奶250克，白糖10克)。午餐大米饭(大米150克)、胡萝卜豆干炒肉(胡萝卜、豆干、瘦肉，植物油、味精、盐适量)、番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋，植物油、盐适量)、虾皮冬瓜汤(虾皮、冬瓜、香油，味精、盐适量)晚餐馒头(面粉10
4、0克)、稀饭(小米25克)、红烧鲫鱼(植物油、姜、葱、白糖、酱油、盐、醋适量)、炒青菜(植物油、味精、盐适量)其他：水果(苹果200克)全天饮水：1200ML中小学生营养配餐举例中小学生营养配餐举例LOGO科学安排饮食科学安排饮食 1、食物要多样化。、食物要多样化。谷类为主，粗细搭配。谷类为主，粗细搭配。多吃蔬菜、水果和薯类。每天吃奶类、大豆多吃蔬菜、水果和薯类。每天吃奶类、大豆或其制品。常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。减少烹调油，吃清淡少盐或其制品。常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。减少烹调油，吃清淡少盐膳食。每天足量饮水。膳食。每天足量饮水。2、要有好的饮食习惯、要有好的饮食习惯一日三餐，按时就餐，
5、餐饮食量适度。一日三餐，按时就餐，餐饮食量适度。一日三餐热能分配：早餐吃饱，吃好，热量摄入宜一日三餐热能分配：早餐吃饱，吃好，热量摄入宜3030，中餐的热量和油脂应高，热量摄入宜中餐的热量和油脂应高，热量摄入宜4040，晚餐一般宜清淡些，热量摄晚餐一般宜清淡些，热量摄入宜入宜3030。不偏食，不挑食，不暴饮暴食。不偏食，不挑食，不暴饮暴食。运动与膳食：饭后不宜立即进行剧烈运动进行了较长时间的激烈运动运动与膳食：饭后不宜立即进行剧烈运动进行了较长时间的激烈运动应休息应休息20-3020-30分钟后分钟后再吃饭。再吃饭。LOGO作业作业通过所学知识为自己设计一日三餐合理食谱通过所学知识为自己设计一日三餐合理食谱
