营养学-肥胖的营养治疗课件.ppt

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资源描述

诊断标准尚未统一诊断标准尚未统一 肥胖是一个需要长期治疗的慢性疾病肥胖是一个需要长期治疗的慢性疾病 总能量的控制总能量的控制 饮食供给能量必须饮食供给能量必须 机体实际消耗能量机体实际消耗能量 负平衡负平衡 长期超额的能量被代谢长期超额的能量被代谢 具体数值根据上述情况统筹考虑具体数值根据上述情况统筹考虑 *首先看日常饮食能量水平首先看日常饮食能量水平 *其次看肥胖处上升阶段还是平衡稳定阶段其次看肥胖处上升阶段还是平衡稳定阶段 *再则对儿童考虑生长发育,对老人注意有无并发症再则对儿童考虑生长发育,对老人注意有无并发症 循序渐进,不盲目控制饮食循序渐进,不盲目控制饮食5岁以下:岁以下:2152.08 3349.44 kJ/d5岁以上:岁以上:3349.44 5024.16 kJ/d 青春期:青春期:6208.2 8374.6 kJ/d过多脂肪摄入过多脂肪摄入脂肪肝、高脂血症、脂肪肝、高脂血症、冠心病、酮症冠心病、酮症

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