1、物流功能及其合理物流功能及其合理化化第一节第一节 运输及其合理化运输及其合理化一、运输的概念及重要性一、运输的概念及重要性n 广义的运输是指人和物通过运力在广义的运输是指人和物通过运力在空间的移动,其具体活动是人和物的载空间的移动,其具体活动是人和物的载运及输送。物流领域的运输专指物的载运及输送。物流领域的运输专指物的载运及输送,是指利用设备和工具,将物运及输送,是指利用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。品从一地点向另一地点运送的物流活动。其包括集货、分配、搬运、中转、卸下、其包括集货、分配、搬运、中转、卸下、分散等一系列操作。分散等一系列操作。n一般来说,运输成本也是目前物
2、流总成一般来说,运输成本也是目前物流总成本中最大的成本项目。本中最大的成本项目。n在总成本最低的条件下,为了满足既定在总成本最低的条件下,为了满足既定的客户服务水平,企业通常会采用的客户服务水平,企业通常会采用JIT(Just in Time)适时管理法,以及快适时管理法,以及快速反映战略等,力求使物流系统维持在速反映战略等,力求使物流系统维持在一个最低的库存水平,甚至是库存为一个最低的库存水平,甚至是库存为“零零”。二、各种运输方式的特点二、各种运输方式的特点n(一)铁路运输(一)铁路运输n铁路运输是指利用机车、车辆等技术设铁路运输是指利用机车、车辆等技术设备沿铺设轨道运行的运输方式。备沿铺
3、设轨道运行的运输方式。n1铁路运输具有以下优点:铁路运输具有以下优点:n运输能力大,这使它适合于大批是低运输能力大,这使它适合于大批是低值商品的长距离运输;值商品的长距离运输;n单车装载量大,加上有多种类型的车单车装载量大,加上有多种类型的车辆,使它几乎能承运任何商品,几乎可辆,使它几乎能承运任何商品,几乎可以不受重量和容积的限制;以不受重量和容积的限制;n车速较高,平均车速在五种基本运输车速较高,平均车速在五种基本运输方式中排在第二位,仅次于航空运输;方式中排在第二位,仅次于航空运输;n铁路运输受气候和自然条件影响较小,铁路运输受气候和自然条件影响较小,在运输的经常性方面占优势;在运输的经常
4、性方面占优势;n铁路运输可以方便地实现驮背运输、铁路运输可以方便地实现驮背运输、集装箱运输及多式联运。集装箱运输及多式联运。2其缺点:其缺点:n由于铁路线路是专用的,其固定成本由于铁路线路是专用的,其固定成本很高,原始投资较大,建设周期较长;很高,原始投资较大,建设周期较长;n铁路按列车组织运行,在运输过程中铁路按列车组织运行,在运输过程中需要有列车的编组、解体和中转改编等需要有列车的编组、解体和中转改编等作业,占用时间较长,因而增加了货物作业,占用时间较长,因而增加了货物的在途时间;的在途时间;n铁路运输中的货损率比较高,而且由铁路运输中的货损率比较高,而且由于装卸次数多,货物毁损或丢失事故
5、通于装卸次数多,货物毁损或丢失事故通常也比其它运输方式多;常也比其它运输方式多;n不能实现不能实现“门到门门到门”运输,通常要依运输,通常要依靠其它运输方式配合,才能完成运输任靠其它运输方式配合,才能完成运输任务,除非托运人和收货人均有铁路专线。务,除非托运人和收货人均有铁路专线。n3根据上述铁路运输的特点,铁路运输根据上述铁路运输的特点,铁路运输担负的主要功能是:担负的主要功能是:大宗低值货物的中、大宗低值货物的中、长距离,也较适合运输散装货物、罐装长距离,也较适合运输散装货物、罐装货物。货物。(二)公路运输(二)公路运输n从广义来说,公路运输是指利用一定载从广义来说,公路运输是指利用一定载
6、运工具(汽车、拖拉机、畜力车、人力运工具(汽车、拖拉机、畜力车、人力车等)沿公路实现旅客或货物空间位移车等)沿公路实现旅客或货物空间位移的过程。从狭义来说,公路运输即指汽的过程。从狭义来说,公路运输即指汽车运输。车运输。n1 1汽车运输与其他运输方式相比,它具汽车运输与其他运输方式相比,它具有以下优点:有以下优点:n汽车运输途中不需中转,因此,汽车汽车运输途中不需中转,因此,汽车运输的运送速度比较快;运输的运送速度比较快;n汽车运输可以实现汽车运输可以实现“门到门门到门”的直达的直达运输,因而货损货差少;运输,因而货损货差少;n机动灵活,运输方便;机动灵活,运输方便;n原始投资少,经济效益高;
7、驾驶技原始投资少,经济效益高;驾驶技术容易掌握。术容易掌握。n2 2汽车运输也存在一些问题,主要是装汽车运输也存在一些问题,主要是装载量小,运输成本高,燃料消耗大、环载量小,运输成本高,燃料消耗大、环境污染严重等。境污染严重等。n3 3基于上述特点,汽车运输的主要功能基于上述特点,汽车运输的主要功能是:是:n独立担负经济运距内,主要是中短途独立担负经济运距内,主要是中短途运输;运输;n补充和衔接其他运输方式。补充和衔接其他运输方式。(三)水上运输(三)水上运输n水水上运输是指利用船舶、排筏和其它浮上运输是指利用船舶、排筏和其它浮运工具,在江、河、湖泊、人工水道以运工具,在江、河、湖泊、人工水道
8、以及海洋上运送旅客和货物的一种运输方及海洋上运送旅客和货物的一种运输方式。式。n可以利用天然水道,线路投资少,且可以利用天然水道,线路投资少,且节省土地资源;节省土地资源;n船舶沿水道浮动运行,可实现大吨位船舶沿水道浮动运行,可实现大吨位运输,降低运输成本,对于非液体商品运输,降低运输成本,对于非液体商品的运输而言,水运一般是运输成本最低的运输而言,水运一般是运输成本最低的运输方式;的运输方式;n江、河、湖、海相互贯通,沿水道可江、河、湖、海相互贯通,沿水道可以实现长距离运输。以实现长距离运输。n2 缺点:缺点:n船舶平均航速较低;船舶平均航速较低;n船舶航行受气候条件影响较大;船舶航行受气候
9、条件影响较大;n可达性较差。如果托运人或收货人不可达性较差。如果托运人或收货人不在航道上,就要依靠汽车或铁路运输进在航道上,就要依靠汽车或铁路运输进行转运;行转运;n同其它运输方式相比,水运(尤其海同其它运输方式相比,水运(尤其海洋运输)对货运的载运和搬运有更高的洋运输)对货运的载运和搬运有更高的要求。要求。n3根据水上运输的上述特点,水上运输根据水上运输的上述特点,水上运输的主要功能是:的主要功能是:n承担大批量货物,特别是散装货物运承担大批量货物,特别是散装货物运输;输;n承担原料、半成品等低价货物运输;承担原料、半成品等低价货物运输;承担国际贸易运输。承担国际贸易运输。(四)航空运输(四
10、)航空运输n航航空运输简称空运,是使用飞机运送客空运输简称空运,是使用飞机运送客货的运输方式。货的运输方式。n航空运输的优点是航线直、速度快、可航空运输的优点是航线直、速度快、可以飞跃各种天然障碍、作长距离不着陆以飞跃各种天然障碍、作长距离不着陆运输,对货物的包装要求较低。运输,对货物的包装要求较低。n缺点是:载运能力小、受气候条件限制缺点是:载运能力小、受气候条件限制比较大、可达性差、运输成本高。比较大、可达性差、运输成本高。n航空运输的上述特点,使得它主要担负航空运输的上述特点,使得它主要担负贵重、急需或时间性要求很强的小批量贵重、急需或时间性要求很强的小批量货物运输和邮政运输。货物运输和
11、邮政运输。(五)管道运输(五)管道运输n管道运输是利用运输管道,通过一定的管道运输是利用运输管道,通过一定的压力差而完成的气体、液体和粉状固体压力差而完成的气体、液体和粉状固体运输的一种现代运输方式。运输的一种现代运输方式。n管道运输具有运量大,运输快捷,效率管道运输具有运量大,运输快捷,效率高;占地少;不受气候影响,运行稳定高;占地少;不受气候影响,运行稳定性强;便于运行控制;耗能低,成本低;性强;便于运行控制;耗能低,成本低;有利于环境保护。但灵活性差,承运的有利于环境保护。但灵活性差,承运的货物种类比较单一。管道运输主要担负货物种类比较单一。管道运输主要担负单向、定点、量大的流体状货物运
12、输。单向、定点、量大的流体状货物运输。三、不合理运输三、不合理运输n(一)返程或起程空驶(一)返程或起程空驶n造成空驶的不合理运输主要有以下几种造成空驶的不合理运输主要有以下几种原因:原因:n1能利用社会化的运输体系而不利用,能利用社会化的运输体系而不利用,却依靠自备车送货提货,这往往出现单却依靠自备车送货提货,这往往出现单程重车,单程空驶的不合理运输。程重车,单程空驶的不合理运输。n2由于工作失误或计划不周,造成货源由于工作失误或计划不周,造成货源不实,车辆空去空回,形成双程空驶。不实,车辆空去空回,形成双程空驶。n3由于车辆过分专用,无法搭运回程货,由于车辆过分专用,无法搭运回程货,只能单
13、程实车,单程回空周转。只能单程实车,单程回空周转。(二)对流运输(二)对流运输n对流运输亦称对流运输亦称“相向运输相向运输”、交错运输,、交错运输,指同一种货物,或彼此间可以互相代用指同一种货物,或彼此间可以互相代用而又不影响管理、技术及效益的货物,而又不影响管理、技术及效益的货物,在同一线路上或平行线路上作相对方向在同一线路上或平行线路上作相对方向的运送,而与对方远程的全部或一部分的运送,而与对方远程的全部或一部分发生重迭交错的运输称对流运输。发生重迭交错的运输称对流运输。(三)迂回运输(三)迂回运输n迂回运输是舍近求远的一种运输,可以迂回运输是舍近求远的一种运输,可以选取短距离进行运输,却
14、选择路程较远选取短距离进行运输,却选择路程较远路线进行运输的一种不合理形式。路线进行运输的一种不合理形式。(四)重复运输(四)重复运输n重复运输有两种形式:重复运输有两种形式:n一是本来可以直接将货物运到目的地,一是本来可以直接将货物运到目的地,但是在未达目的地之处,或目的地之外但是在未达目的地之处,或目的地之外的其它场所将货卸下,再重复装运送达的其它场所将货卸下,再重复装运送达目的地;目的地;n二是同品种货物在同一地点一面运进,二是同品种货物在同一地点一面运进,同时又向外运出。同时又向外运出。(五)倒流运输(五)倒流运输n倒流运输是指货物从销地或中转地向产倒流运输是指货物从销地或中转地向产地
15、或起运地回流的一种运输现象。地或起运地回流的一种运输现象。(六)过远运输(六)过远运输 过远运输是指调运物资舍近求远,近处有资源不调而从远处调,这就造成可采取近程运输而未采取,拉长了货物运距的浪费现象。(七)运力选择不当(七)运力选择不当n运力选择不当是由于未选择各种运输工运力选择不当是由于未选择各种运输工具优势而不正确地利用运输工具造成的具优势而不正确地利用运输工具造成的不合理现象,常见有以下若干形式:不合理现象,常见有以下若干形式:n1弃水走陆。弃水走陆。n2铁路、大型船舶的过近运输。铁路、大型船舶的过近运输。n3运输工具承载能力选择不当。运输工具承载能力选择不当。(八)托运方式选择运力不
16、当(八)托运方式选择运力不当n对货主而言,在可以选择最好托运方式对货主而言,在可以选择最好托运方式而未选择,造成运力浪费及费用支出加而未选择,造成运力浪费及费用支出加大的一种不合理运输。大的一种不合理运输。四、运输合理化的有效措施四、运输合理化的有效措施n(一)提高运输工具实载率(一)提高运输工具实载率n实载率含义:是运输工具实际载重量与实载率含义:是运输工具实际载重量与运距之乘积和标定载重量与行驶里程之运距之乘积和标定载重量与行驶里程之乘积的比率。乘积的比率。n(二)减少动力投入(二)减少动力投入n运输的投入主要是能耗和基础设施的建运输的投入主要是能耗和基础设施的建设,在设施建设已定型和完成
17、的情况下,设,在设施建设已定型和完成的情况下,尽量减少能源投入,是减少动力投入的尽量减少能源投入,是减少动力投入的核心。核心。n有效措施是:充分利用现有动力。有效措施是:充分利用现有动力。n(三)发展社会化运输体系(三)发展社会化运输体系n运输社会化的含义是发展运输的大生产优运输社会化的含义是发展运输的大生产优势,实行专业分工,打破一家一户自成运势,实行专业分工,打破一家一户自成运输体系的状况。输体系的状况。n(四)开展中短距离铁路公路分流(四)开展中短距离铁路公路分流n在公路运输经济里程范围内,或者经过论在公路运输经济里程范围内,或者经过论证,超出通常平均经济里程范围,也尽量证,超出通常平均
18、经济里程范围,也尽量利用公路,利用公路,“以公代铁以公代铁”运输。运输。n(五)尽量发展直达运输(五)尽量发展直达运输n直达运输是追求运输合理化的重要形式,直达运输是追求运输合理化的重要形式,其对合理化的追求是通过减少中转过载换其对合理化的追求是通过减少中转过载换装,从而提高运输速度,节省装卸费用,装,从而提高运输速度,节省装卸费用,降低中转货损。降低中转货损。n(六)配载运输(六)配载运输n这是充分利用运输工具载重量和容积,这是充分利用运输工具载重量和容积,合理安排装载的物品及载运方法以求合合理安排装载的物品及载运方法以求合理化的一种运输方式。理化的一种运输方式。n(七)(七)“四就四就”直
19、拨运输直拨运输n“四就四就”直拨,是由管理机构预先筹划,直拨,是由管理机构预先筹划,然后就厂、就站(码头)、就库、就车然后就厂、就站(码头)、就库、就车(船)将物品分送给客户。(船)将物品分送给客户。n(八)发展特殊运输技术和运输工具(八)发展特殊运输技术和运输工具n(九)流通加工合理化(九)流通加工合理化第二节第二节 保管保管n一、保管的概念一、保管的概念n保管是对物品进行储存及对其数量、质保管是对物品进行储存及对其数量、质量进行管理控制的活动。它具有以调整量进行管理控制的活动。它具有以调整供需为目的的调整时间和调整价格的双供需为目的的调整时间和调整价格的双重功能。重功能。二、货物合理化保管
20、原则二、货物合理化保管原则n(一一)面向通道进行保管的原则面向通道进行保管的原则n(二)高层堆码的原则(二)高层堆码的原则n(三)先出原则(三)先出原则n(四)回转对应保管原则(四)回转对应保管原则n(五)同一性原则(五)同一性原则n(六)类似性原则(六)类似性原则n(七)类似性原则(七)类似性原则n (八)形状特性原则(八)形状特性原则n (九)位置标识原则(九)位置标识原则n (十)网络化保管原则(十)网络化保管原则三、仓库作业内容三、仓库作业内容n(一)入库阶段(一)入库阶段n1 货物接运货物接运n货物接运的主要任务是向托运者或承运货物接运的主要任务是向托运者或承运者办清交接手续,按质按
21、量及时地将货者办清交接手续,按质按量及时地将货物安全地接运回库。物安全地接运回库。n2 货物验收货物验收n货物验收作业程序一般为:验收准备、货物验收作业程序一般为:验收准备、核对凭证、数量验收、质量验收、填写核对凭证、数量验收、质量验收、填写验收报告、处理验收问题。验收报告、处理验收问题。n3 货物入库货物入库n入库作业的主要内容:登帐、立卡及建入库作业的主要内容:登帐、立卡及建立货物档案。立货物档案。n(二)在库阶段(二)在库阶段n1 储存保管作业储存保管作业n分类整理、上架堆垛(特殊物资保管)、分类整理、上架堆垛(特殊物资保管)、倒垛、储存经济管理(定额、财产处倒垛、储存经济管理(定额、财
22、产处理)、安全管理。理)、安全管理。n2 维护保护作业维护保护作业n温湿度控制、维护保管、检查、盘点。温湿度控制、维护保管、检查、盘点。n(三)出库阶段(三)出库阶段n它是指根据运输高度的指示,经过货物它是指根据运输高度的指示,经过货物出库前准备、凭证核对、备货、复核、出库前准备、凭证核对、备货、复核、点交、清理到发运为止的整个作业过程。点交、清理到发运为止的整个作业过程。第三节第三节 装卸及其合理化装卸及其合理化n一、装卸的概念一、装卸的概念n所谓装卸是指所谓装卸是指“物品在指定地点以人力物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下或机械装入运输设备或卸下”。n装卸是物流过程中对于保管物资和
23、运输装卸是物流过程中对于保管物资和运输两端物资的处理活动,具体说,包括物两端物资的处理活动,具体说,包括物资的装载、卸货、移动货物堆码、取货、资的装载、卸货、移动货物堆码、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。的作业。n搬运是指物体横向或斜向的移动,装卸搬运是指物体横向或斜向的移动,装卸指垂直方向的移动。指垂直方向的移动。二、装卸作业活动的种类二、装卸作业活动的种类n(一)装货卸货作业(一)装货卸货作业n(二)搬运移送作业(二)搬运移送作业n(三)堆垛拆垛作业(放置取出作业)(三)堆垛拆垛作业(放置取出作业)n(四)分拣配货作业(四)分拣配货作业三、
24、装卸方法三、装卸方法n(一)单件作业法(一)单件作业法n逐件装卸搬运的人工方法,主要适用于三种情逐件装卸搬运的人工方法,主要适用于三种情况:况:n1某些物资出于它本身特有的属性,采用单某些物资出于它本身特有的属性,采用单件作业法有利于安全。件作业法有利于安全。n2在某些装卸搬运场合,没有或难以设置装在某些装卸搬运场合,没有或难以设置装卸机械。卸机械。n3三是某些物资体积过大,形状特殊。三是某些物资体积过大,形状特殊。n(二)重力作业法(二)重力作业法n(三)倾翻作业法(三)倾翻作业法n(四)集装作业法(四)集装作业法n(五)机械作业法(五)机械作业法n(六)气力输送法(六)气力输送法n(七)人
25、力作业法(七)人力作业法n(八)间歇作业法(八)间歇作业法n(九)连续作业法(九)连续作业法四、装卸作业合理化原则四、装卸作业合理化原则n(一)降低装卸搬运作业次数的原则(一)降低装卸搬运作业次数的原则n(二)移动距离(时间)最小化原则(二)移动距离(时间)最小化原则n(三)提高装卸搬运的灵活性原则(三)提高装卸搬运的灵活性原则货物码放状态与装卸搬运活性货物码放状态与装卸搬运活性的关系如下表所示。的关系如下表所示。n 装卸搬运活性指数装卸搬运活性指数n编号编号物品码放的状态物品码放的状态灵活性指数灵活性指数n 1 零散地放在地面零散地放在地面 0n 2 放入箱内放入箱内 1n 3 装码到托盘、
26、送货小车上装码到托盘、送货小车上 2n 4 装载到台车上装载到台车上 3n 5 码放到传送带上码放到传送带上 4n(四)单元化原则(四)单元化原则n所谓单元化原则是指将物品集中成一个所谓单元化原则是指将物品集中成一个单位进行装卸搬运的原则。单位进行装卸搬运的原则。n(五)机械化原则(五)机械化原则n所谓机械化原则是指在装卸搬运作业中所谓机械化原则是指在装卸搬运作业中用机械作业替代人工作业的原则。用机械作业替代人工作业的原则。n(六)利用重力的原则(六)利用重力的原则n利用重力的原则是指借助货物本身的重利用重力的原则是指借助货物本身的重力实现货物的移动。力实现货物的移动。n(七)界面衔接的原则(
27、七)界面衔接的原则n在装卸中,在装卸中,A工程与工程与B工程的接点称之为工程的接点称之为界面。界面。n(八)系统化原则(八)系统化原则n所谓系统化原则是指将各个装卸搬运活所谓系统化原则是指将各个装卸搬运活动作为一个有机地整体实施系统化管理。动作为一个有机地整体实施系统化管理。五、装卸搬运机械的选择五、装卸搬运机械的选择n(一)货物的特性(一)货物的特性n(二)作业特性(二)作业特性n(三)环境特性(三)环境特性n(四)装卸机械特性(四)装卸机械特性n(五)经济性(五)经济性第四节第四节 包装及其合理化包装及其合理化n一、包装概述一、包装概述n(一)包装定义(一)包装定义n在中国国家标准包装流通
28、术语中在中国国家标准包装流通术语中(GB/T4122.1-1996),),对包装所下的对包装所下的定义:定义:“所谓包装是指为在流通过程中所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售,按照保护商品、方便运输、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了达到上述助物等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。中施加一定技术方法等的操作活动。”n日本工业标准(日本工业标准(JIS.Z.0101.Z.0101)对包装的对包装的定义是:定义是:
29、“作为包装是指在物品的运输作为包装是指在物品的运输和保管过程中,为保护物品的价值和状和保管过程中,为保护物品的价值和状态,采用适当的材料、容器等对物品实态,采用适当的材料、容器等对物品实施的技术或实施的状态,分为个装、内施的技术或实施的状态,分为个装、内装和外装。装和外装。”(二)包装功能(二)包装功能n包装功能是指包装所发挥的有利的作用包装功能是指包装所发挥的有利的作用或效能,其功能包括以下几个方面:或效能,其功能包括以下几个方面:n1保护功能保护功能n(1)防止物品的破损变形。)防止物品的破损变形。n(2)防止物品发生化学变化。)防止物品发生化学变化。n(3)防止有害生物对物品的影响。)防
30、止有害生物对物品的影响。n(4)防止异物流入,污物污染,丢失、)防止异物流入,污物污染,丢失、散失。散失。n2便利功能便利功能n(1)便利运输。)便利运输。n(2)便利装卸。)便利装卸。n(3)便利储存。)便利储存。n(4)便利消费。)便利消费。n3促销功能促销功能(三)包装的种类(三)包装的种类n1按形态分类按形态分类n按包装形态可以分为个装、内装和外装。按包装形态可以分为个装、内装和外装。n2按功能分类按功能分类n从包装功能的角度对其分类的话,可以从包装功能的角度对其分类的话,可以分为工业包装和商业包装。分为工业包装和商业包装。n工业包装是指以保护运输和保管过程中工业包装是指以保护运输和保
31、管过程中的物品为主要目的的包装,也称之为运的物品为主要目的的包装,也称之为运输包装,相当于外装(包含内装);输包装,相当于外装(包含内装);n商业包装是以促进商品销售为主要目的商业包装是以促进商品销售为主要目的的包装,其本身构成商品的一部分,也的包装,其本身构成商品的一部分,也称作零售包装或消费包装,相当于个装。称作零售包装或消费包装,相当于个装。n3按包装方法分类按包装方法分类n按照包装的技术方法可以分为防湿包装、按照包装的技术方法可以分为防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等。装等。n4按包装材料分类按包装材料分类n根据包装物所使用的材料可以
32、划分为纸箱根据包装物所使用的材料可以划分为纸箱包装、木箱包装、纸袋包装、玻璃包装、包装、木箱包装、纸袋包装、玻璃包装、塑料包装(软包装)等。塑料包装(软包装)等。n5按包装商品种类划分按包装商品种类划分n不同的商品对于包装有不同要求,按照商不同的商品对于包装有不同要求,按照商品的种类可以分为食品包装、药品包装、品的种类可以分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装、危险品包装等。蔬菜包装、机械包装、危险品包装等。n6按内容状态分类按内容状态分类n根据物品的物流状态可以分为液体包装、根据物品的物流状态可以分为液体包装、粉末体包装、颗粒体包装等。粉末体包装、颗粒体包装等。n7按流通阶段划分按流通阶
33、段划分n按照商品所处的流通阶段可以划分为生按照商品所处的流通阶段可以划分为生产者包装、集货地包装、店铺包装等。产者包装、集货地包装、店铺包装等。二、包装技术二、包装技术n在包装技术上应该注意重视以下几个问在包装技术上应该注意重视以下几个问题:一是保证内容物品质量的完好;二题:一是保证内容物品质量的完好;二是对顾客的便利性和促进销售;三是使是对顾客的便利性和促进销售;三是使用适当的包装材料进行合理包装;四是用适当的包装材料进行合理包装;四是与生产线作业的顺畅连接。与生产线作业的顺畅连接。n包装技术中具有代表性的有以下几种技包装技术中具有代表性的有以下几种技术:术:n(一)固定(一)固定缓冲包装技
34、术缓冲包装技术n(二)防湿包装技术(二)防湿包装技术n(三)防锈包装(三)防锈包装n(四)其他(四)其他三、合理化包装三、合理化包装n(一)包装尺寸标准化(一)包装尺寸标准化n作为确定包装尺寸基础的是包装模数尺作为确定包装尺寸基础的是包装模数尺寸。为实现包装货物合理化而制定的包寸。为实现包装货物合理化而制定的包装尺寸的系列叫做包装模数,用这个规装尺寸的系列叫做包装模数,用这个规格确定的容器长度格确定的容器长度容器宽度的组合尺容器宽度的组合尺寸称之为包装模数尺寸。寸称之为包装模数尺寸。n(二)包装作业机械化(二)包装作业机械化n(三)包装成本低廉化(三)包装成本低廉化n降低包装材料费和包装劳务费
35、。降低包装材料费和包装劳务费。n(四)包装单位大型化(四)包装单位大型化n(五)包装材料的资源节省化(五)包装材料的资源节省化四、运输包装的标志四、运输包装的标志n(一)运输标志(一)运输标志n运输标志习惯上被称为唛头,通常是由运输标志习惯上被称为唛头,通常是由一个简单的几何图形和一些字母、数字一个简单的几何图形和一些字母、数字以及简单的文字组成,主要作用是便于以及简单的文字组成,主要作用是便于在运输、装卸、仓储等工作中识别货物,在运输、装卸、仓储等工作中识别货物,避免错发错运。避免错发错运。n(二)指示性标志(二)指示性标志n指示性标志又称注意标志。指示性标志又称注意标志。n(三)警告性标志
36、(三)警告性标志n警告性标志又称危险品标志。警告性标志又称危险品标志。第五节第五节 流通加工及其合理化流通加工及其合理化n一、流通加工概述一、流通加工概述n(一)流通加工的概念(一)流通加工的概念n物品在从生产地到使用地的过程中,根物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的总称。等简单作业的总称。n其目的是提高物流效率和物品的利用率。其目的是提高物流效率和物品的利用率。n(二)流通加工的特点(二)流通加工的特点n与生产加工相比较,流通加工具有以下与生产加工
37、相比较,流通加工具有以下特点:特点:n1流通加工的对象是进入流通过程的商流通加工的对象是进入流通过程的商品,而生产加工对象是原材料、零配件品,而生产加工对象是原材料、零配件及半成品。及半成品。n2流通加工程度大多是简单加工,而不流通加工程度大多是简单加工,而不是复杂加工。是复杂加工。n3从价值观点看,生产加工目的在于创从价值观点看,生产加工目的在于创造价值及使用价值,而流通加工则在完造价值及使用价值,而流通加工则在完善其使用价值并在不做大改变情况下提善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值。高价值。n4流通加工的组织者是从事流通工作的流通加工的组织者是从事流通工作的人在流通企业完成,而生产加工
38、则由生人在流通企业完成,而生产加工则由生产企业完成。产企业完成。n5流通加工有时候是以流通自身为目的,流通加工有时候是以流通自身为目的,纯粹是为流通创造条件。纯粹是为流通创造条件。(三)流通加工产生的原因(三)流通加工产生的原因n1流通加工弥补了生产加工的不足流通加工弥补了生产加工的不足n生产环节的各种加工活动往往不能完成生产环节的各种加工活动往往不能完成满足消费者的要求。满足消费者的要求。n2流通加工方便了客户流通加工方便了客户n3流通加工为流通企业增加了收益流通加工为流通企业增加了收益n4流通加工为配送创造了条件流通加工为配送创造了条件(四)流通加工的形式(四)流通加工的形式n1 以保存产
39、品为主要目的的流通加工以保存产品为主要目的的流通加工n这种加工形式的目的是使产品的使用价这种加工形式的目的是使产品的使用价值得到妥善的保存,延长产品在生产与值得到妥善的保存,延长产品在生产与使用间的时间距离。根据加工的对象的使用间的时间距离。根据加工的对象的不同,这种加工形式可表现为生活消费不同,这种加工形式可表现为生活消费品的流通加工和生产资料的流通加工。品的流通加工和生产资料的流通加工。n2 为适应多样化需要的流通加工为适应多样化需要的流通加工n为了满足客户对产品多样化的需要,同为了满足客户对产品多样化的需要,同时又保证社会高效率的大生产,将生产时又保证社会高效率的大生产,将生产出来的单调
40、产品进行多样化的改制加工。出来的单调产品进行多样化的改制加工。3 为了消费方便、省力的流通加工为了消费方便、省力的流通加工n这种流通加工形式与上述加工相类似,这种流通加工形式与上述加工相类似,只是在加工的深度上更接近于消费。只是在加工的深度上更接近于消费。n4 为提高产品利用率的流通加工为提高产品利用率的流通加工n利用在流通领域的集中加工代替分散在利用在流通领域的集中加工代替分散在各使用部门的分别加工。各使用部门的分别加工。n5 为提高物流效率,降低物流损失的流为提高物流效率,降低物流损失的流通加工通加工n对于一些物品,由于自身的特殊形状,对于一些物品,由于自身的特殊形状,在运输、装卸作业中效
41、率较低,极易发在运输、装卸作业中效率较低,极易发生损失的情况,则需要进行适当的流通生损失的情况,则需要进行适当的流通加工以弥补这些产品的物流缺陷。加工以弥补这些产品的物流缺陷。n6 为衔接不同输送方式,使物流更加为衔接不同输送方式,使物流更加合理的流通加工合理的流通加工n以流通加工点为分界点,从生产部门至以流通加工点为分界点,从生产部门至流通加工点可以形成大量的、高效率的流通加工点可以形成大量的、高效率的定点输送;从流通加工点至客户则可形定点输送;从流通加工点至客户则可形成多品种、多批量、多户头的灵活输送。成多品种、多批量、多户头的灵活输送。n7 为实现配送进行的流通加工为实现配送进行的流通加
42、工n配送中心为实现配送活动,满足客户对配送中心为实现配送活动,满足客户对物品供应的数量,供应构成的要求,配物品供应的数量,供应构成的要求,配送中心将通过对物品进行各种加工活动。送中心将通过对物品进行各种加工活动。(五)流通加工的经济效益(五)流通加工的经济效益n1 流通加工的直接经济效益流通加工的直接经济效益n(1)提高劳动生产率)提高劳动生产率n流通加工是集中的加工,其加工效率比流通加工是集中的加工,其加工效率比分散加工要高得多。分散加工要高得多。n(2)提高原材料的利用率)提高原材料的利用率n通过流通加工进行集中下料,能够优材通过流通加工进行集中下料,能够优材优用、小材大用、合理配套,具有
43、明显优用、小材大用、合理配套,具有明显的提高原材料利用率的效果。的提高原材料利用率的效果。n(3)提高加工设备的利用率)提高加工设备的利用率n在分散加工的情况下,加工设备由于生在分散加工的情况下,加工设备由于生产周期和生产节奏的限制,设备利用时产周期和生产节奏的限制,设备利用时紧时松,表现为加工过程的不均衡,从紧时松,表现为加工过程的不均衡,从而导致设备的加工能力得不到充分发挥。而导致设备的加工能力得不到充分发挥。n2 流通加工的间接经济效益流通加工的间接经济效益n(1)能为生产者缩短生产时间,使他们)能为生产者缩短生产时间,使他们腾出更多的时间来进行创造性的生产经腾出更多的时间来进行创造性的
44、生产经营活动。营活动。n(2)加工设备为更多的生产者或消费者)加工设备为更多的生产者或消费者服务,可以相对减少全社会的加工费用。服务,可以相对减少全社会的加工费用。n(3)能对生产的分工和专业化起中介作)能对生产的分工和专业化起中介作用,使生产企业扩大再生产,有助于企用,使生产企业扩大再生产,有助于企业劳动生产率的提高。业劳动生产率的提高。n(4)在加工活动中更为集中地、有效地)在加工活动中更为集中地、有效地使用人力、物力,提高加工的经济效益。使用人力、物力,提高加工的经济效益。二、流通加工合理化二、流通加工合理化n实现流通加工合理化,主要考虑以下五实现流通加工合理化,主要考虑以下五个方面:个
45、方面:n(一)加工和配送相结合(一)加工和配送相结合n将流通加工设置在配送点中,一方面按将流通加工设置在配送点中,一方面按配送的需要进行加工,另一方面加工又配送的需要进行加工,另一方面加工又是配送业务流程中分货、拣货、配货之是配送业务流程中分货、拣货、配货之一环,加工后的产品直接投入配货作业。一环,加工后的产品直接投入配货作业。n(二)加工和配套相结合(二)加工和配套相结合n(三)加工和合理运输相结合(三)加工和合理运输相结合n流通加工能有效衔接干线与支线运输,流通加工能有效衔接干线与支线运输,促进两种运输形式的合理化。促进两种运输形式的合理化。n(四)加工和合理商流相结合(四)加工和合理商流
46、相结合n通过加工有效促进销售,使商流合理化,通过加工有效促进销售,使商流合理化,也是流通加工合理化的考虑方向之一。也是流通加工合理化的考虑方向之一。n此外,通过简单改变包装加工,形成方此外,通过简单改变包装加工,形成方便的购买量。便的购买量。n(五)加工和节约相结合(五)加工和节约相结合n看其是否能实现社会的和企业本身的两看其是否能实现社会的和企业本身的两个效益,而且是否取得了最优效益。个效益,而且是否取得了最优效益。五、不合理流通加工的四种形式五、不合理流通加工的四种形式n(一)流通加工地点设置的不合理(一)流通加工地点设置的不合理n为衔接单品种大批量生产与多样化需求为衔接单品种大批量生产与
47、多样化需求的流通加工,加式地设置在需求地区,的流通加工,加式地设置在需求地区,才能实现大批量的干线运输与多品种末才能实现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。端配送的物流优势。n为方便物流的流通加工应设在产出地。为方便物流的流通加工应设在产出地。n(二)流通加工方式选择不当(二)流通加工方式选择不当n流通加工方式包括流通加工对象、流通流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工技术、流通加工程加工工艺、流通加工技术、流通加工程度等度等n流通加工方式的确定实际上是与生产加流通加工方式的确定实际上是与生产加工的合理分工。工的合理分工。n流通加工不是对生产加工的代替,而是流通加工不是对
48、生产加工的代替,而是一种补充和完善。一种补充和完善。n(三)流通加工作用不大,形成多余环(三)流通加工作用不大,形成多余环节节n(四)流通加工成本过高,效益不好(四)流通加工成本过高,效益不好第六节第六节 配送及其合理化配送及其合理化n一、配送的概念一、配送的概念n配送(配送(Distribution)是指在经济合理区是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。并按时送达指定地点的物流活动。n从物流角度来说,配送是物流的一个缩从物流角度来说,配送是物流的
49、一个缩影或在较小范围中物流全部活动的体现。影或在较小范围中物流全部活动的体现。n从商流来说,配送和物流不同之处在于,从商流来说,配送和物流不同之处在于,物流是商物分离的产物,而配送则是商物流是商物分离的产物,而配送则是商物合一的产物,配送本身就一种商业形物合一的产物,配送本身就一种商业形式。式。n可以从两个方面认识配送的概念:可以从两个方面认识配送的概念:n第一,从资源配置角度对配送的认识第一,从资源配置角度对配送的认识n1配送是资源配置的一部分。配送是资源配置的一部分。n2配送是接近客户的配置。配送是接近客户的配置。n3配送的主要经济活动是送货。配送的主要经济活动是送货。n4配送有其局限性。
50、配送有其局限性。n第二,从实施形态角度对配送的认识第二,从实施形态角度对配送的认识n1描述了接近客户配置的全过程。描述了接近客户配置的全过程。n2配送实质是送货。配送实质是送货。n3配送是一种配送是一种“中转中转”形式。形式。n4配送是配送是“配配”和和“送送”的有机结合。的有机结合。n5配送以客户要求为出发点。配送以客户要求为出发点。n6应该追求合理性,进而指导客户,实应该追求合理性,进而指导客户,实现共同受益的商业原则。现共同受益的商业原则。二、配送的要素二、配送的要素(Essential factors of distribution)n配送的要素包括集货、分拣、配货、配配送的要素包括集