1、保护消化器官说课稿大象版（大象版（2017）小学小学科学四科学四年级年级上上册册 大家好，今天我说课的内容是新教材大象版小学科学四年级上册第五单元人体的消化器官的结束课。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正。一、说教材 保护消化器官是大象版最新版科学四年级上册第五单元的最后一课。本课通过聚餐时的一些不好的饮食习惯引入，经过对生活中不好饮食习惯的现状调查，引发更多人关注饮食健康。再用自己的方式设计并宣传，使学生知道良好健康的饮食习惯可以保护消化器官，与人体其他内容的配合学习，共同培养学生健康
2、生活的意识。二、说学情 四年级学生普遍的特点是比较活泼，思维较活跃，好奇心较强，对于中年段的小学生来说这将是一个有趣而神秘的单元，身体内部的各种活动和变化对于学生来说，是一个个暗箱，学生能够感受到但不能直接观察。而当学生通过一系列的体验、模拟各部分器官功能的活动，发现身体在工作中的协调工作特点。学生通过本单元前面几课的学习，对消化器官和消化过程有了系统的认识。在教师的引导下，通过反复设计和实施模拟实验，已经积累了一定程度的设计实验能力。对现象的分析与对信息的处理能力得到了提高。三、说教学目标（1）能够通过调查活动收集到饮食习惯与身体健康关系的信息。（2）能在教师的引导下制订简单的调查活动计划与
3、记录工具。（3）在调查活动中，能在教师的引导下运用比较科学的词汇、图示符号等方式记录。（4）知道保护自己的消化器官，能养成良好卫生、饮食、睡眠等健康生活习惯。（5）通过交流展示活动，促使学生们以新颖的表达方式阐述调查结果，促进学生们创新能力的培养。四、说教学重难点能够通过调查活动收集到饮食习惯与身体健康关系的信息。教学重点知道保护自己的消化器官，能养成良好卫生、饮食、睡眠等健康生活习惯。教学难点五、说教法 在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景，小学生具有较强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界。四年级
4、的学生对科学知识有浓厚的学习兴趣，对未知事物有很强的探究欲望。在老师引导下能自行完成探究活动，教师可以进行大胆的放手。学生们从调查班级中同学的不好饮食习惯，到制作宣传材料，成为一个保护消化器官的宣传员。不仅增强了自己养成良好生活习惯的意识，还增强了社会责任感。有意识地利用自己所学的知识回馈他人，为他人提供帮助，这才是教育的真正意义。在调查方案的设计中，如何策划调查方案、数据的统计与数据分析显得有些不足。设计时还应再结合学生的年龄特点进行优化。六、说教学过程板块一、情境导入，提出问题 上节课“胶囊小导游”带领我们认识了人的消化过程。探探他们几个小朋友们为小导游开了一个丰盛的美食派对。结果贪吃的奇
5、奇发生了一件事情，接受了大家好一番教育。究竟发生了什么事情？大家为什么要这样呢？（课件课本中的聚餐图）（学生观看课件，获取图上的信息）生 1：是因为奇奇吃的太多了，所以大家才批评他！师：看来他确实吃的挺多的。他吃的太多了，思考别人没得吃了才批评他吗？生 2：我觉得他吃的都肚子疼了，大家是为了他的身体健康才批评他的。生 3：我也觉得是为了他的身体健康。他们都是朋友，不会因为吃的多少吵架。师：大家都是一些有爱心的孩子，知道与好朋友分享，更知道关心爱护同伴，还能理性地分析。师：你们有过这种“暴饮暴食”的经历吗？当时你有什么感觉，现在你觉得吃的这么饱好吗？生 1：我有过，上次我弟弟过生日，我们做了一大
6、桌子饭菜，还有一个大蛋糕。我和弟弟都吃多了，就觉得肚子胀胀的。晚上我们都没吃饭，我觉得这样不好。现在我知道了，一定是我的胃里面装的食物太多了。生 2：我在上辅导班时，我的一个同学和我一起在那吃饭，每次都吃的特别多，撑得还打嗝。老师总是劝他少吃点少吃点，他就是不听，结果现在特别胖。妈妈说人太胖了会对身体不好。师：看来暴饮暴食确实会危害身体健康，至少会对我们的消化系统有不好影响。小朋友们要注意饮食习惯，保护我们的消化器官。（学生们点头表示同意）板块二、调查研究学生生活中的不好饮食现象 我们的身体就是很奇妙，当你有一些不好习惯的时候，它都会给我们发出一些信号提醒你，就像在说“我不舒服啦！你对我好一点
7、！下次不能这样啦！”比如说奇奇吃撑了，胃就会痛；吃了凉东西了，肚子也会痛或者拉肚子；刚吃完饭就去踢球，结果吐了等等现象。在咱们的班级里、学校里这种不好饮食习惯的人多吗？大家是不是都能克服这些不好饮食习惯呢？我们有没有必要做一个“保护消化器官”的宣传呢？生1：我觉得不用，科学课上一说不就行了吗？生2：我觉得有用，他明白是怎么回事，这样就能少犯几回错啦！生3：我觉得要宣传，科学课咱们上了这课，别的年级没上。生4：我觉得不用，他爸爸妈妈就告诉他啦！5：我不同意你的想法，我爸爸妈妈也告诉过我，可是我自己明白了比别人告诉我要好，我就更注意了。我觉得要宣传，还要说明为什么。你们说的都有自己的理由。看来你们
8、对这个问题是有思考的，能够自己分析、权衡利弊。可同学们想一想，我们能看着身边的同学，因为不好饮食习惯影响身体健康，我们却不理不睬吗？相信大家在心里还是愿意去善意地关心、提醒身边的伙伴，你们觉得呢？针对“保护消化器官”这个主题，我们要宣传什么呢？生1：我觉得要写一些提示语，就像“节约用水”那样。生2：我觉得可以做些实验，我就是在模拟胃的蠕动实验时认识到要把食物嚼碎，细嚼慢咽，要不然会增加胃的负担，不容易消化。生3：我觉得要把不好习惯列出来。生4：我们怎么知道有多少不好习惯？（播放视频，一边播放一边指着总结）食物在体内的旅行，从我们的口腔开始，食物经过口腔进入食道，食道把食物输送到胃里，胃通过蠕动
9、，把食物磨碎，初步分解，被磨碎后的食物进入小肠，小肠吸收了食物中的营养后，剩余的食物残渣进入大肠，大肠吸收食物残渣中的水分后，通过肛门把残渣排出体外。这就是食物在我们体内的旅行的路线。看来大家对这次宣传还是有一些想法的。我总结了一下，你们的问题集中在：要宣传什么，怎么宣传？同学们都有哪些不好习惯呢？针对不好习惯我们要讲哪些知识呢？咱们可以针对不好饮食习惯做一次调查，看看咱们班有哪些不好的饮食习惯，这样我们宣传更有针对性，做什么实验不也就知道了吗？生1：我们要怎么做调查呢？大家都在上课呢！生2：我们可以画一张表，做个问卷发给大家。师：你们说的这种调查方法叫“问卷调查”。它的优点是能迅速获得很多人
10、的看法，能保证信息数量，缺点是后期统计会比较麻烦。生 3：我们可以去采访，把他说的记下来。师：她说的这种方法叫做“访谈法”。优点是信息获取的准确，缺点是非常耗时。师：我们先罗列几个大家公认的不好习惯，然后再统计数量，边统计边增加遗漏的不好习惯。小组讨论一下，看看有哪些是公认的不好习惯，为什么？（学生小组讨论、汇报）生1：暴饮暴食、吃特别凉的东西。生2：吃完饭后剧烈运动，边吃饭边看电视。生3：边吃饭边大量喝水喝饮料。生4：狼吞虎咽，食物没嚼碎就咽下去。生5：不吃早饭，不按时吃饭。师：看了我们罗列的这些不好习惯，心里默默地数一数，在你身上出现了几个？你有什么想法？1：这些不好习惯太多了。我一定要保
11、护自己的消化器官，改掉这些坏习惯。生2：我也是。生3：我觉得我们还真的要宣传一下。师：请你们从中挑选一到两个不好习惯，利用你们喜欢的方式设计一个宣传活动。注意小组人员的分工与合作。（学生们小组讨论，设计宣传活动。教师巡视帮助指导学生进行宣传设计）板块三、关于饮食习惯与保护消化器官的关系，研究成果的汇报与交流生1：这是我们组罗列的不好习惯提示图。我们画了一张草图。背景是人的消化器官图，然后将每个不好饮食习惯都罗列在上面，每个不好习惯一张纸。然后纸的正面写不好习惯，背面写会出现的问题。这样他们一翻就看到了。生2：我觉得他们设计的挺好的。你们写字的纸要用硬纸，要是软纸的话自己就垂下去了，就能看见后面
12、的字了。生3：我也觉得挺好的。生4：我们组想用实验的方法说明食物要嚼碎，细嚼慢咽。我们想用胃蠕动的实验材料，把一些馒头块、熟肉块、蔬菜、水果等分装在 ABC 三个袋子中。然后 A 揉捏 100 下，B 揉捏 200 下，C 揉捏 300 下,最后比较分析结果，看看他们变成什么样的食糜了。这样能明白细嚼慢咽可以减轻胃的负担生5：我们组也想用胃蠕动的实验材料，说明不能暴饮暴食。就是将馒头块、熟肉块、蔬菜、水果等装进两个相同的袋子里，但是一个装的满一些，一个装的不太满，然后用手揉捏袋子里面的食物，模拟胃的蠕动。发现装得满满的袋子不好揉捏，装得不满的袋子好揉捏，而且里面的食物容易变成食糜。用这个来说明
13、，一定不能暴饮暴食。板块四、通过各种方式宣传保护消化器官的方法和意义看到你们精心设计的宣传材料，老师真的很感动。你们不仅学到了科学知识，还都能够运用这些知识、方法表达了自己的想法。不仅自己有意识保护消化器官，还能提醒大家改掉一些不好的饮食习惯，做一个健康生活的小卫士。板块五、课堂小结通过这节课的学习，你有什么收获？还有什么疑问？七、说板书设计根据四年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。八、教学反思 在课堂中，我采用了灵活多样的教学方法，激发了学生们的学习兴趣，他们的学习积极性很高，能主动地参与到学习活动之中，孩子们的学习效率很高。我很善于评价学生，增强了他们的自信心，学生们找到了自身的价值，尝试到了成功的喜悦。不足之处：有个别学生在学习上不够主动，学生们的知识不够丰富。改进措施：我们要关注学困生，应多表扬鼓励他们，教师应让学生多看书，要开阔孩子们的视野。在以后的教学中，我们要不断地去探索、去实践，争取逐步提高自己的教学水平。
