1、会计学1养羊技术培训简洁养羊技术培训简洁培训内容：培训内容：一、养羊形势及养羊设备一、养羊形势及养羊设备二、羊的繁育与人工授精二、羊的繁育与人工授精三、肉羊育肥的技术措施三、肉羊育肥的技术措施第1页/共71页肪，肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。因此，养羊产业是畜牧产业结构调整的重点。2012年我市山羊出栏138.53万只，产量居全省第二。第2页/共71页第3页/共71页秸秆现状第4页/共71页第5页/共71页第6页/共71页第7页/共71页第8页/共71页肉羊“1235”标准化养殖模式，农户建1栋50-60平米标准化羊舍，饲养20只能繁母羊，配套种植3亩优质牧草，年出栏商品肉羊50只，年获利3-
2、5万元。第9页/共71页第10页/共71页第11页/共71页第12页/共71页第13页/共71页第14页/共71页第15页/共71页第16页/共71页1、饲料槽（1）固定式长形饲槽）固定式长形饲槽 一般设在羊舍或运动场上，用砖石、水泥砌成长条状。为便于清洗，多采用圆底式，并留有一定坡度。靠近羊的一侧设钢颈枷，便于固定羊位，颈枷的宽度根据羊的个体大小而定。长方形饲槽主要饲喂精料、青贮料、碎草等。（2）羔羊哺乳饲槽）羔羊哺乳饲槽饲料槽是舍饲养羊的必备设施，用它喂羊既节省饲料，又干净卫生。可以用砖、石头、水泥等砌成固定的饲槽，也可用木头做成移动的饲槽。第17页/共71页2、供草架供草架是用来饲喂长草
3、的盛草用具，可以用木材、竹条、钢筋等制作。（1）简易供草架）简易供草架 先用砖、石头砌成一堵墙，或直接利用羊圈的围墙，然后将数根1.5m以上的木杆或竹杆下端埋入土墙根底，上端向外倾斜25度，并将各个竖杆的上端固定在一根横棍上，横棍的两端分别固定在墙上即可。（2）木制活动供草架）木制活动供草架 先做一个高1m、长3m长方形的立体框，再用1.5m高的木条制成间隔1218cm“V”字形的装草架，最后将草架固定在立体木框之间即成。第18页/共71页3、饮水槽饮水槽一般固定在羊舍或运动场上，可用镀锌铁皮制成，也可用砖、水泥制成。在其一侧下部设置排水口，以便清洗水槽，保证饮食卫生。水槽高度以羊方便饮水为宜
4、。总之，舍饲圈养羊舍的建设必须围绕着为羊创造一个舒适的环境，免受不良气候的影响，便于日常生产管理。要因地制宜，取材方便，坚固耐用，经济适用，管理方便。第19页/共71页羊舍自动饮水器第20页/共71页第21页/共71页药物可选螨净、倍特、除癞灵等。先让健康羊药浴，有疥癣羊后浴。在药浴前8小时停止喂料，在药浴前23小时给羊充足饮水。第一次药浴后隔68小时再进行一次。药浴时，工作人员应控制羊的前进。妊娠两个月以上母羊不进行药浴。放羊犬也要药浴。药浴注意事项：第22页/共71页5、饲草加工设备第23页/共71页第24页/共71页第25页/共71页二、羊的繁育与人工授精二、羊的繁育与人工授精第26页/
5、共71页第27页/共71页第28页/共71页第29页/共71页（二）羊的引种（二）羊的引种第30页/共71页1 1、初配年龄：、初配年龄：经验表明，只要母羊的膘情好，当体重达到经验表明，只要母羊的膘情好，当体重达到其成年体重的其成年体重的70%70%时，可进行第一次配种。时，可进行第一次配种。2 2、发情与鉴定：、发情与鉴定：外部观察法；阴道检查；公羊试情。外部观察法；阴道检查；公羊试情。但羊发情持续期一般为但羊发情持续期一般为242448h48h，上午发情下午配，晚上发情，上午发情下午配，晚上发情早上配；发情周期一般为早上配；发情周期一般为121224d24d，平均为，平均为21d21d（长
6、周期和短周（长周期和短周期）。期）。第31页/共71页管理；管理；一方面影响母羊采食和一方面影响母羊采食和抓膘；另一方面影响公羊健康，抓膘；另一方面影响公羊健康，缩短了利用年限。缩短了利用年限。3 3、羊的配种方、羊的配种方法法第32页/共71页采用人工辅助交配。采用人工辅助交配。公、母羊分群放牧，到配种公、母羊分群放牧，到配种季节每天对母羊进行试情，然季节每天对母羊进行试情，然后把挑选出的发情母羊有计划后把挑选出的发情母羊有计划地与指定的公羊交配。地与指定的公羊交配。第33页/共71页第34页/共71页输精等主要环节输精等主要环节第35页/共71页精液运输贮存箱精液运输贮存箱第36页/共71
7、页三、羔羊肥育技术三、羔羊肥育技术第37页/共71页（一）饲养的一般原则（一）饲养的一般原则1、把握适度规模，合理引种山羊养殖的规模决定于养殖户的投资能力、市场价格、饲草面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。实践表明，能繁母羊饲养的最小规模不宜低于20只，适度规模应为4050只。对于专门从事羔羊育肥的专业大户养殖规模控制在100150只为宜。第38页/共71页2、广辟饲料来源，降低饲养成本羊是草食动物，低成本饲养是规模养羊能否赚钱的关键。种植优质牧草、不断改善青贮技术、利用先进秸秆处理技术；才能较好的解决农区规模养羊发展的难题。第39页/共71页（1）秸杆类饲料）秸杆类饲料各种秸秆的降解率和
8、代谢能值种类种类48h48h降解降解率率%代谢能代谢能(MJ/kg)(MJ/kg)种类种类48h48h降解降解率率%代谢能代谢能(MJ/kg)(MJ/kg)玉米秸玉米秸大麦秸大麦秸荞麦秸荞麦秸黍秸黍秸谷草谷草61.6261.6254.6354.6356.2056.2049.2049.2048.2048.208.898.898.148.148.318.317.557.557.457.45稻草稻草小麦秸小麦秸花生秸花生秸豌豆秸豌豆秸大豆秸大豆秸44.1344.1340.6440.6480.080.054.1054.1053.553.57.017.016.646.6410.8610.868.088.
9、088.028.02第40页/共71页可以先碾压、再架空干燥、最后打捆收储。秸秆价值优劣及收储第41页/共71页秸秆饲用价值低的主要原因是营养成分含量低，家畜采食量和消化率低。办法：秸秆粉碎与压粒秸秆粉碎与压粒主要作用：提高粗饲料的进食量。只粉碎不压粒，进食量也提高，但变异很大。注意：喂细粉碎的秸秆时，日粮中应保持一定比例长草。秸秆氨化秸秆氨化主要作用：改变秸秆纤维的分子结构，从而达到提高消化率的目的。秸杆饲料的利用秸杆饲料的利用第42页/共71页秸杆青贮秸杆青贮青贮原理青贮原理主要依靠厌氧的乳酸菌发酵：第一阶段：有氧呼吸阶段，约3天。第二阶段：无氧呼吸阶段，约10天。第三阶段：为稳定期。乳酸
10、菌大量繁衍条件：乳酸菌大量繁衍条件：A.青贮原料要有一定的含糖量；B.原料水分含量以6575为宜；C.温度以1937为宜，天气寒冷时效果差；D.高度缺氧。第43页/共71页第44页/共71页第45页/共71页第46页/共71页3、分群分圈饲养由于种羊、妊娠母羊和羔羊的生产目的不同，对饲草饲料质量和饲养管理条件有着不同的要求，混养容易造成羔羊营养缺乏，使育肥期延长，进而增加饲养成本；种公羊乱交滥配，影响其利用率，甚至导致羊群的整体退化。因此，养殖户应当根据生产的目的、要求和年龄结构对羊群进行合理分群饲养。根据各阶段的生长发育情况，妊娠母羊、肥育羔羊、哺乳母羊、育成羊都应分圈管理和饲喂，发挥各阶段
11、的优势，提高生产性能。第47页/共71页4、去势断尾：非种用公羔羊生后一月龄左右去势，在晴暖的早晨进行，采用手术法。5、适宜体重出栏：肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合判定。出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥，产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。羔羊肥育出栏一般以8-10月龄，体重30-40公斤为宜。6、做好日常记录。第48页/共71页第49页/共71页第50页/共71页4、羊采食量的试验数据某研究所舍饲山羊采食量的试验结果：波尔山羊成年母羊空怀期每天采食精料为501 g,青草4 500g；怀孕期日采食精料49
12、3 g，青草5256 g；哺乳期日采食精料550g，青草4300 g；成年公羊日采食精料694g，青草6135 g；周岁公羊每日精料的采食量为613g，青草的采食量为3795g；南江黄羊怀孕期日采食精料304g，青草4319g；哺乳期日采食精料515g，青草5333g；10月龄波杂公羊日采食精料302g，青草4345g；10月龄波杂母羊日采食精料287g，青草3634g。第51页/共71页（三）养羊常用添加剂（三）养羊常用添加剂第52页/共71页（2）缓冲剂）缓冲剂第53页/共71页（3）非蛋白氮添加剂）非蛋白氮添加剂第54页/共71页(4)矿物微量元素添加剂矿物微量元素添加剂第55页/共71
13、页（四）羊用颗粒饲料第56页/共71页第57页/共71页颗粒饲料饲喂要点第58页/共71页（五）羔羊肥育的饲养管理要点1.1.羔羊肥育的优点羔羊肥育的优点 2.2.羔羊肥育的技术措施羔羊肥育的技术措施第59页/共71页有利于扩大再生产。第60页/共71页2 2、羔羊肥育的技术措施、羔羊肥育的技术措施第61页/共71页第62页/共71页（5 5）做好羔羊补饲工作）做好羔羊补饲工作第63页/共71页年龄年龄0.5-10.5-1月龄月龄1-21-2月龄月龄2-32-3月龄月龄3-43-4月龄月龄精料量精料量505070g70g100g100g200g200g250 g250 g第64页/共71页第6
14、5页/共71页 定时间、定次数饲喂：即固定山羊喂饲的时间，每次间隔的时间尽可能相等，这样有助于山羊形成良好的条件反射；有利于山羊的休息、采食和反刍。具体时间安排因时因地制宜。全舍饲山羊一般每天分34次饲喂。半放牧半舍饲山羊每天中午和晚上各喂一次。放牧的山羊只需在晚上收牧后进行补饲。另外再分顿饲喂精料，一般是每天喂二次。设置水槽，自由饮水。定量喂饲：就是在一定时间内饲喂稳定的饲料量，以山羊吃饱而不浪费为原则。定质喂饲：就是饲喂山羊的饲料要保证质量，要求新鲜、清洁、不喂腐烂、变质、发霉的饲料，不喂有异味和被践踏过的草料。第66页/共71页 搭配饲喂：即按山羊的采食习性、消化特点和饲料的特性，选用多
15、种多样的饲料组配山羊的日粮，以加强营养互补作用。豆科牧草不宜单独、大量饲喂，而应与其它禾本科牧草按比例(豆科2：禾本科8或3：7)饲喂，否则导致产气过速，发生急性膨胀；并且因为饲料中含皂甙、果胶等成分，或细菌产生的粘多糖等，造成液体粘滞性增大，不易破裂，就发生泡沫气体，轻者造成瘤胃或网胃驰缓，重者抑制心血管系统和呼吸系统功能，易引起窒息死亡。按顺序饲喂：先草后料，先粗后精，做到少喂勤添，让山羊等草，不要草压槽；方法按粗料 青料 精料 多汁饲料顺序喂饲。饲草要切成1.52.0厘米的小段；精料可直接喂，若是粉状，最好用水拌成湿拌料（以手捏，不滴水为宜）；饮水要随时保持清洁，冬温夏凉。第67页/共7
16、1页 调制后饲喂：根据不同饲料类型的不同情况，做到洗净、切片、煮熟、调匀、晾干，以提高食欲，促进消化，达到防病的目的。豆类饲料需炒九成熟,以被坏蛋白酶抑制因子(降低胰蛋白酶活性)等，否则会降低蛋白质消化率，并引起胰腺肿大。每天每只羊另补食盐4克5克、骨粉或贝壳粉4克到5克，拌精料中饲喂。青草、干草、及农作物桔干（花生秧、红薯藤、玉米秸）为基础日粮，任意自由釆食。假如喂青贮饲料，每天料中再加小苏打5克，按照这种新技术喂羊到6月龄，体重可达25kg以上，与传统的粗放饲养法相比，生长速度提高一倍，可实行当年产羔，当年出栏。饲料更换逐渐过渡：凡增减饲料喂量，变换饲料种类，应采用循序渐进、逐步更换的办法进行，不可骤然打乱采食习惯，以免造成羊只不适应，消化机能紊乱，或者引起便秘或下痢，严重者将造成胃扩张、肠结，甚至死亡。第68页/共71页 精心饲喂：要观察山羊的采食情况；观察山羊的粪便形状、气味、颜色。做到细心观察，精心护理，根据情况及时调整日粮和饲喂方式。供足清洁的饮水：日饮水2次，早晚各1次，或自由饮水。育肥羊每日每只的饮水量为35kg，夏季应增加饮水量，冬天宜饮温水。要特别注意的是在喂尿素前后各1小时内，严禁饮水，防止中毒。第69页/共71页第70页/共71页
