1、教科版小学科学六上1.7微生物与健康教案课题微生物与健康单元一单元学科科学年级六年级教材分析本课是六年级上册微小世界单元的总结课。本课由两部分组成：一是人类研究微生物和细胞技术的成果。学生在查阅资料和研讨交流中，了解人类探索微生物的一些成果，知道微生物与人类健康的密切关系。二是回顾与总结。学生回顾从古至今人类的观察工具是怎样发展的，人们的观察视野又是怎样拓展的，尝试用图片、文字和箭头相结合的流程图来体现两者之间的关系。本课是让学生对本单元学习进行回顾和总结，对人类观察工具的发展以及对人类探索微生物的成果进行梳理，形成知识网络，并通过查阅资料、汇报交流，鼓励学生提出问题，了解更多的人类探索微小世
2、界的成果。学情分析通过前面一系列的学习，六年级学生在教师的引导下，能用流程图梳理人类观察工具的发展以及人类观察范围拓展之间的关系。在查阅资料、汇报交流的过程中了解人类探索微生物成果时，相对有一些困难，容易流于形式而缺乏理解。六年级学生已经初步具有收集资料的能力，但是整理资料、归纳信息的能力需要继续培养；在信息输出时，能按研究主题分类，但总是原样搬抄信息，缺乏自己对信息的鉴别和理解。学习目标科学知识目标1.知道观察工具的改进，使人类观察的范围扩大，发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许多秘密。2.知道微生物在自然界中广泛存在，它与我们的生产、生活密切相关。科学探究目标1.能够总结人类在观察工具开发及
3、探索范围扩大方面的成果，并用流程图表示它们之间的关系。2.能够根据学习主题查阅相关资料，并进行整理、归类、交流。科学态度目标1.热爱科学技术，敬佩人类在探索微小世界过程中不懈追求的精神。2.知道我们周围还有许多没有被发现的物质及自然界的秘密。我们所能看到的只是物质世界的一部分。随着科技的发展，我们还将了解越来越多的自然界的秘密。3.养成积极参与交流、选择吸纳信息的良好习惯。科学、技术、社会与环境目标认识到人类探索微小世界的成果促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。重点重点：总结人类研究微生物和细胞技术的成果。难点难点：根据资料获取信息，总结归纳并得出结论；回顾和总结本单元内容。教学
4、准备为学生准备：指导学生课前自主收集关于“微生物与人体健康”的资料。教师准备：教学课件或视频资料。教学过程教学环节教师活动 学生活动设计意图 新课聚焦1.提问：(教学提示：出示图片“亚里士多德对世界的观察”。)2 300多年前的亚里士多德只能用感觉器官探知世界，你们知道哪些是感觉器官吗？(预设：眼、耳、鼻、舌、皮肤。)2.追问：后来我们都发明了哪些工具帮助我们观察微小世界呢？(预设：放大镜、光学显微镜、电子显微镜、扫描隧道显微镜。)3.讲解：同学们对之前学过的观察工具记得都很准确！最开始人们只能用肉眼观察最小约为0.1毫米大小的昆虫；后来使用放大镜最多能放大几十倍，观察到生物的一些较小的器官和
5、组织，以及一些物质的晶体；而显微镜的发明，则让人们可以清楚地看到细胞和微生物，光学显微镜最高能放大到2 000倍，能观察到生物的细胞、一些微生物和极少数细菌；电子显微镜能把物体的像放大到几百万倍，观察到细菌、病毒、物质的极小微粒原子；扫描隧道显微镜可以实现在纳米尺度上研究物质。4.揭题：不断进步的显微技术让我们发现了许多自然界的秘密，由此改变了我们的生活。今天，我们就一起来探索微生物与健康的关系吧！(板书：微生物与健康)设计意图：通过对显微技术发展的回顾，引入微生物与人类的关系。科学探索与研讨探索：微生物与健康1. 布置任务：展示某同学收集的微生物信息。引导学生阅读，对照并完善自己收集的信息。
6、2.交流：指导学生组内讨论。组内研讨帮助卡主持人：说说你们收集的微生物的信息。学生1：我收集的微生物信息是酵母菌的，它的形态结构特点是呈椭圆形，单细胞，有细胞核、液泡，生物特征有：由细胞组成；能形成芽体进行繁殖；在有氧或无氧条件下都能生存，最适生长温度为2030 。它与人类的关系有：可以用于制作面包和酿酒，有些种类会导致人患病。主持人汇总大家的发言。3.布置任务：从你们收集的资料中，你们发现微生物与人类之间有怎样的关系？请大家围绕这个问题进行研讨。4.小结：微生物对人类来说，有利也有弊。有些微生物能提供食物或帮助我们生产食物，但有些微生物会引起食物霉变或致人患病。人们可以利用某些微生物及其代谢
7、产物制成疫苗、药物等防治疾病，也能用微生物处理有机垃圾和污水等，其作用涵盖了食品、医疗、生物、环境等各个方面。(教学提示：展示微生物处理有机垃圾和污水等的图片。)学生组内讨论，完成帮助卡。设计意图：通过图片展示，加深学生的认知。微生物的种类很多，包括细菌、病毒、真菌、显微藻类、小型原生生物等5大类，在我们的生活中到处都有。设计意图：从学生熟知的面包发酵现象展开研讨，激起学生深度了解的欲望，从利、弊两个方面引导学生认识微生物与人类食物之间的联系。拓展1.提问：通过本单元的学习，我们知道了什么？学会了什么？我们印象最深、最感兴趣的是什么？最感到意外和惊讶的是什么？我们还有什么问题？2.拓展：引导学
8、生对以上问题进行讨论、交流。学生对以上问题进行讨论、交流。课堂小结小结：人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。但目前人类所看到的还只是物质世界的一部分，我们周围还有许多没有被发现的物质及自然界的秘密，对此，我们人类探索的脚步是不会停歇的板书1.7微生物与健康观察工具：肉眼放大镜光学显微镜电子显微镜观察范围：0.1 mm几十倍2000倍几百万倍 微生物：食品、医疗、环境人体健康教学反思本课核心目标是指导学生自行查阅和收集资料，扩充知识面同时发展阅读能力、合作能力、归纳总结能力和语言表达能力。首先，全班学生收集的资料，信息内容既庞大又零散，从中总结归纳出一定的规律实属不易。因此，在布置课前收集资料时要划定范围，给出模版。其次，学生交流、汇报的内容开放性强，学生可能出现条理不清的情况，应该适当地给予提示，例如：微生物之间的相同点与不同点、微生物与人类的利益关系等。另外，本课内容相对枯燥，汇报占时较长，学生单纯描述容易使注意力减退，因此可以适当加入视频以增强趣味性，吸引学生的注意力，提高课题效率。
