1、成本会计 本章主要从理论上阐述成本的经济实质以及理论成本和实际工作中应用的成本本章主要从理论上阐述成本的经济实质以及理论成本和实际工作中应用的成本开支范围的联系与区别；从不同层面（全部成本法和制造成本法）上揭示成本会计开支范围的联系与区别；从不同层面（全部成本法和制造成本法）上揭示成本会计的内容；阐述成本会计的工作环节和主要任务以及成本会计工作的组织等。这些理的内容；阐述成本会计的工作环节和主要任务以及成本会计工作的组织等。这些理论对全书的学习具有重要的指导意义。因此，学习时必须融会贯通地加以理解和掌论对全书的学习具有重要的指导意义。因此，学习时必须融会贯通地加以理解和掌握。握。l成本会计的内
2、容；成本会计的内容；l成本会计工作的环节和主要任务；成本会计工作的环节和主要任务；l成本会计的工作组织。成本会计的工作组织。l成本的经济实质；成本的经济实质；l成本会计的主要任务。成本会计的主要任务。第一节第一节 成本会计的内容成本会计的内容第二节第二节 成本会计工作的环节和主要任务成本会计工作的环节和主要任务第三节第三节 成本会计的工作组织成本会计的工作组织一、成本的经济实质一、成本的经济实质二、全部成本法和制造成本法二、全部成本法和制造成本法社会主义市场经济下，商品的社会主义市场经济下，商品的理论成本构成：理论成本构成：生产经营过程中所耗费的生产资料转移生产经营过程中所耗费的生产资料转移的
3、价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金的总和。的资金的总和。（一）全部成本法（一）全部成本法 全部成本法（全部成本法（full costing）是指将企业生产经营中所）是指将企业生产经营中所发生的全部生产费用，即劳动手段（如机器设备）、劳动对发生的全部生产费用，即劳动手段（如机器设备）、劳动对象（如原材料）和活劳动（如职工薪酬）等方面的费用，将象（如原材料）和活劳动（如职工薪酬）等方面的费用，将其全部对象化，计入产品成本的成本核算方法。其全部对象化，计入产品成本的成本核算方法。
4、在我国在我国1993年会计制度改革以前，产品成本一般可以分年会计制度改革以前，产品成本一般可以分为三个层次：车间成本、工厂成本和销售成本。产品的车间为三个层次：车间成本、工厂成本和销售成本。产品的车间成本一般包括原材料、燃料和动力、工资和福利费（职工薪成本一般包括原材料、燃料和动力、工资和福利费（职工薪酬）、车间经费（制造费用）以及某些工业部门或企业单独酬）、车间经费（制造费用）以及某些工业部门或企业单独核算的废品损失。产品的工厂成本即产品的生产成本，是指核算的废品损失。产品的工厂成本即产品的生产成本，是指在上述车间成本的基础上加上企业管理费用（管理费用和财在上述车间成本的基础上加上企业管理费
5、用（管理费用和财务费用）。产品的工厂成本构成产品的存货成本。产品的销务费用）。产品的工厂成本构成产品的存货成本。产品的销售成本是指已销售产品的生产成本与销售费用之和。售成本是指已销售产品的生产成本与销售费用之和。（二）制造成本法（二）制造成本法 制造成本法又称完全成本法（制造成本法又称完全成本法（factory pricemanufacturing cost）是指将企业生产经营中所发生的全）是指将企业生产经营中所发生的全部劳动耗费，即劳动手段（如机器设备）、劳动对象（如原部劳动耗费，即劳动手段（如机器设备）、劳动对象（如原材料）和活劳动（如职工薪酬）等方面的耗费，分为制造成材料）和活劳动（如职
6、工薪酬）等方面的耗费，分为制造成本与非制造成本的基础上，再将制造成本对象化，计算产品本与非制造成本的基础上，再将制造成本对象化，计算产品的制造成本，而非制造成本则作为期间成本直接计入当期损的制造成本，而非制造成本则作为期间成本直接计入当期损益。益。（二）制造成本法（二）制造成本法 随着我国经济体制改革的不断深入，改革开放的进一步随着我国经济体制改革的不断深入，改革开放的进一步扩大以及对外经济技术交流与合作的日益增多，我国企业已扩大以及对外经济技术交流与合作的日益增多，我国企业已走出国门，走向国际市场，进行跨国经营，这就要求企业必走出国门，走向国际市场，进行跨国经营，这就要求企业必须按照国际惯例
7、进行经营，同时在会计核算上也应与国际惯须按照国际惯例进行经营，同时在会计核算上也应与国际惯例相适应，借鉴国际惯例，进行会计核算。因此，在例相适应，借鉴国际惯例，进行会计核算。因此，在1993年年会计制度改革以后，我国成本核算方法开始实行制造成本法。会计制度改革以后，我国成本核算方法开始实行制造成本法。在制造成本法下，产品成本只包括为生产产品所发生的直接在制造成本法下，产品成本只包括为生产产品所发生的直接材料、直接人工和制造费用。也就是说，在制造成本法下，材料、直接人工和制造费用。也就是说，在制造成本法下，产品成本计算到制造费用为止，产品制造成本以外的各项费产品成本计算到制造费用为止，产品制造成
8、本以外的各项费用，即企业的管理费用、财务费用和销售费用都作为期间费用，即企业的管理费用、财务费用和销售费用都作为期间费用，直接计入当期损益。与产品成本计算方法的改革相联系，用，直接计入当期损益。与产品成本计算方法的改革相联系，在改革以后的成本核算中，取消了在改革以后的成本核算中，取消了“车间经费车间经费”和和“企业管企业管理费用理费用”两个概念，代之以两个概念，代之以“制造费用制造费用”、“管理费用管理费用”和和“财务费用财务费用”三个概念。三个概念。本节主要阐述了成本的经济实质，即理论成本的构成本节主要阐述了成本的经济实质，即理论成本的构成以及全部成本法和制造成本法。以及全部成本法和制造成本
9、法。1.从理论上讲，成本的经济实质包括从理论上讲，成本的经济实质包括()()。A.C+M B.V+M C.C+V+M D.C+V D 什么是全部成本？什么是全部成本？什么是制造成本？两什么是制造成本？两者有何区别？者有何区别？一、成本会计工作的环节一、成本会计工作的环节二、成本会计的主要任务二、成本会计的主要任务 成本会计工作的环节，是指成本会计应成本会计工作的环节，是指成本会计应该做哪几个方面的工作。具体地说成本会计该做哪几个方面的工作。具体地说成本会计工作的环节主要包括：成本预测、成本决策工作的环节主要包括：成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本考、成本计划、成本控制、成本
10、核算、成本考核和成本分析七个环节。成本会计正是通过核和成本分析七个环节。成本会计正是通过这些环节来发挥其应有的作用，并圆满地完这些环节来发挥其应有的作用，并圆满地完成成本会计的任务。成成本会计的任务。（一）成本预测（一）成本预测 成本预测（成本预测（forecasting of cost）是）是指在分析企业现有经济技术、市场状况和发指在分析企业现有经济技术、市场状况和发展趋势的基础上，根据与成本有关的数据，展趋势的基础上，根据与成本有关的数据，采用一定的专门科学方法，对未来的成本水采用一定的专门科学方法，对未来的成本水平及其变化趋势作出科学的测算。成本预测平及其变化趋势作出科学的测算。成本预测
11、是企业进行经营决策和编制成本计划的基础。是企业进行经营决策和编制成本计划的基础。通过成本预测，可以减少生产经营管理的盲通过成本预测，可以减少生产经营管理的盲目性，提高降低成本、费用的自觉性，充分目性，提高降低成本、费用的自觉性，充分挖掘降低成本、费用的潜力。挖掘降低成本、费用的潜力。（二）成本决策（二）成本决策 成本决策（成本决策（strategic decision of cost）是根据成本预测提供的数据和其他有）是根据成本预测提供的数据和其他有关资料，制定出优化成本的各种备选方案，关资料，制定出优化成本的各种备选方案，运用决策理论和方法，对各种备选方案进行运用决策理论和方法，对各种备选方
12、案进行比较分析，从中选出最满意的方案，确定企比较分析，从中选出最满意的方案，确定企业目标成本的过程。进行成本决策、确定目业目标成本的过程。进行成本决策、确定目标成本是编制成本计划的前提，也是实现成标成本是编制成本计划的前提，也是实现成本的事前控制、提高经济效益的重要途径。本的事前控制、提高经济效益的重要途径。（三）成本计划（三）成本计划 成本计划（成本计划（cost planning）是根据）是根据成本决策所确定的目标成本，具体规定在计成本决策所确定的目标成本，具体规定在计划期内为完成生产经营任务所支出的成本、划期内为完成生产经营任务所支出的成本、费用，并提出为达到规定的成本、费用水平费用，并
13、提出为达到规定的成本、费用水平所采取的各项措施。成本计划是降低成本、所采取的各项措施。成本计划是降低成本、费用的具体目标，也是进行成本控制、成本费用的具体目标，也是进行成本控制、成本考核和成本分析的依据。成本计划的编制过考核和成本分析的依据。成本计划的编制过程，也是进一步挖掘降低成本、费用潜力的程，也是进一步挖掘降低成本、费用潜力的过程。过程。（四）成本控制（四）成本控制 成本控制（成本控制（cost control）是指以预先确定）是指以预先确定的成本标准（如材料消耗定额、工时消耗定额、材的成本标准（如材料消耗定额、工时消耗定额、材料计划单价、计划工资率、制造费用计划分配率）料计划单价、计划
14、工资率、制造费用计划分配率）等作为企业生产经营过程中所发生的各项费用的限等作为企业生产经营过程中所发生的各项费用的限额，在费用发生时，严格审核各项费用是否符合标额，在费用发生时，严格审核各项费用是否符合标准，并计算出实际费用与标准费用之间的差异，同准，并计算出实际费用与标准费用之间的差异，同时对产生差异的原因进行分析，采取各种有效方法，时对产生差异的原因进行分析，采取各种有效方法，将各项费用的发生限制在计划控制范围之内，以保将各项费用的发生限制在计划控制范围之内，以保证成本计划的顺利执行。成本控制对于最大限度地证成本计划的顺利执行。成本控制对于最大限度地挖掘降低成本、费用的潜力，提高经济效益有
15、着重挖掘降低成本、费用的潜力，提高经济效益有着重要的现实意义。要的现实意义。（五）成本核算（五）成本核算 成本核算（成本核算（cost accountingcost keeping）是对生产经营过程中实际发生的）是对生产经营过程中实际发生的成本、费用进行计算，并进行相应的账务处成本、费用进行计算，并进行相应的账务处理。成本核算是成本会计工作的核心。通过理。成本核算是成本会计工作的核心。通过成本核算资料，可以反映计划成本的完成情成本核算资料，可以反映计划成本的完成情况，为编制下期成本计划，进行成本预测和况，为编制下期成本计划，进行成本预测和决策提供依据。决策提供依据。（六）成本考核（六）成本考核
16、 成本考核（成本考核（cost rating）是指在成本）是指在成本核算的基础上，定期地对成本计划的执行结核算的基础上，定期地对成本计划的执行结果进行评定和考核。成本考核应当与奖惩制果进行评定和考核。成本考核应当与奖惩制度相结合，根据成本考核的结果进行奖惩，度相结合，根据成本考核的结果进行奖惩，以便充分调动企业员工执行成本计划、提高以便充分调动企业员工执行成本计划、提高经济效益的积极性经济效益的积极性。（七）成本分析（七）成本分析 成本分析（成本分析（cost analysis）是根据成本）是根据成本核算和考核提供的成本数据和其他有关资料，核算和考核提供的成本数据和其他有关资料，与本期计划成本
17、、上年同期实际成本、本企业与本期计划成本、上年同期实际成本、本企业历史先进的成本水平，以及国内外先进企业的历史先进的成本水平，以及国内外先进企业的成本等进行比较，确定成本差异，并且分析差成本等进行比较，确定成本差异，并且分析差异的原因，查明成本超支的责任，以便采取措异的原因，查明成本超支的责任，以便采取措施，改进生产经营管理，降低成本、费用，提施，改进生产经营管理，降低成本、费用，提高经济效益。通过成本分析，还可以为未来成高经济效益。通过成本分析，还可以为未来成本的预测和决策，以及编制新的成本计划提供本的预测和决策，以及编制新的成本计划提供资料。资料。成本会计的任务（成本会计的任务（cost
18、accounting task）是成本会计工作的具体化，也是人们）是成本会计工作的具体化，也是人们期望成本会计应达到的目的和对成本会计的期望成本会计应达到的目的和对成本会计的要求。要求。对企业发生的各项费用进行审核、控制，制止各种浪费对企业发生的各项费用进行审核、控制，制止各种浪费和损失，以节约费用、降低成本。和损失，以节约费用、降低成本。分析各项消耗定额和成本计划的执行情况，进一步挖分析各项消耗定额和成本计划的执行情况，进一步挖掘节约费用、降低成本的潜力。掘节约费用、降低成本的潜力。核算各种产品成本和期间费用，为成本会计的各个环核算各种产品成本和期间费用，为成本会计的各个环节和企业生产经营管
19、理提供所需的成本、费用数据。节和企业生产经营管理提供所需的成本、费用数据。成本会计为企业经营管理提供所需要的数据和信息，成本会计为企业经营管理提供所需要的数据和信息，并参与经营管理，以达到降低成本、费用，提高经济效益并参与经营管理，以达到降低成本、费用，提高经济效益的目的。具体表现为：的目的。具体表现为：本节主要阐述了成本会计工作的主要环节和成本节主要阐述了成本会计工作的主要环节和成本会计的主要任务本会计的主要任务。1.工业企业成本会计的内容可以概括为工业企业成本会计的内容可以概括为()()。A.产品生产成本产品生产成本 B.期间费用期间费用 C.产品生产成本和期间费用产品生产成本和期间费用
20、D.生产费用生产费用 C2.成本会计的基本任务和中心环节是成本会计的基本任务和中心环节是()()。A.进行成本预测，参与经营决策进行成本预测，参与经营决策 B.审核和控制各项费用支出审核和控制各项费用支出 C.及时、正确地进行成本核算及时、正确地进行成本核算 D.考核和分析成本计划的执行情况考核和分析成本计划的执行情况 C 什么是成本会计的什么是成本会计的工作环节？不同行业工作环节？不同行业的成本会计工作的环的成本会计工作的环节有何区别？节有何区别？成本会计除上述任成本会计除上述任务外，是否还存在其务外，是否还存在其他方面的任务？他方面的任务？成本会计工作的组织主要内容包括：成本会计工作的组织
21、主要内容包括：l 设置成本会计机构；设置成本会计机构；l 配备必要的成本会计人员；配备必要的成本会计人员；l 制定科学、合理的成本会计制度等。制定科学、合理的成本会计制度等。成本会计机构是在企业中组织、领导并直接从成本会计机构是在企业中组织、领导并直接从事成本会计工作的机构。事成本会计工作的机构。大中型企业可在专设的会计部门中，单独设置大中型企业可在专设的会计部门中，单独设置成本会计机构，专门从事成本会计工作成本会计机构，专门从事成本会计工作 有关职能部门和生产车间，也应根据工作需要有关职能部门和生产车间，也应根据工作需要设置成本会计机构，或者配备专职或兼职的成本会设置成本会计机构，或者配备专
22、职或兼职的成本会计人员，负责该职能部门和生产车间成本会计工作计人员，负责该职能部门和生产车间成本会计工作 在规模较小、会计人员不多的企业，可以在会在规模较小、会计人员不多的企业，可以在会计部门中指定专人负责成本会计工作计部门中指定专人负责成本会计工作 集中核算方式是指，成本会计工作主要由厂部集中核算方式是指，成本会计工作主要由厂部成本会计机构集中进行。成本会计机构集中进行。厂部会计机构工作厂部会计机构工作 1 负责各种会计凭证的审核、整理和汇总，负责各种会计凭证的审核、整理和汇总，各种费用的归集和分配，生产费用的核算和产各种费用的归集和分配，生产费用的核算和产品成本的计算等。品成本的计算等。车
23、间、部门成本会计人员工作车间、部门成本会计人员工作 2 只负责原始记录和原始凭证的填制，并对只负责原始记录和原始凭证的填制，并对它们进行初步的审核、整理和汇总，为厂部成它们进行初步的审核、整理和汇总，为厂部成本会计机构进一步工作提供基础资料。本会计机构进一步工作提供基础资料。分散核算方式是指，成本会计工作中的主要内容分散核算方式是指，成本会计工作中的主要内容由车间等其他单位的成本会计机构或人员分别进行。由车间等其他单位的成本会计机构或人员分别进行。车间、部门成本会计人员工作车间、部门成本会计人员工作 1 完成主要会计凭证的审核整理和汇总、各完成主要会计凭证的审核整理和汇总、各种费用的归集和分配
24、、生产费用的核算和产品种费用的归集和分配、生产费用的核算和产品成本的计算等工作。成本的计算等工作。厂部成本会计机构工作厂部成本会计机构工作 2 根据各车间、部门上报的成本计算资料进行全厂根据各车间、部门上报的成本计算资料进行全厂成本的汇总核算，进行生产费用的总分类核算和少数成本的汇总核算，进行生产费用的总分类核算和少数费用的明细核算，并对全厂成本进行综合的计划、控费用的明细核算，并对全厂成本进行综合的计划、控制、分析和考核；同时还应负责对各车间、部门成本制、分析和考核；同时还应负责对各车间、部门成本会计机构或人员进行业务上的指导和监督。会计机构或人员进行业务上的指导和监督。1.1.思想品德思想
25、品德爱岗敬业爱岗敬业 2.2.业务素质业务素质掌握一定的技能掌握一定的技能 3.3.职责权限职责权限成本核算与监督成本核算与监督 成本会计制度是组织和处理成本会计工作的规成本会计制度是组织和处理成本会计工作的规范。工业企业的成本会计制度一般包括关于成本预范。工业企业的成本会计制度一般包括关于成本预测和决策；成本定额和成本计划；成本控制；成本测和决策；成本定额和成本计划；成本控制；成本核算；责任成本等制度。核算；责任成本等制度。本节主要阐述了本节主要阐述了成本会计工作组织的主要内成本会计工作组织的主要内容，即：设置成本会计机构，容，即：设置成本会计机构，配备必要的成本会配备必要的成本会计人员，制
26、定科学、合理的成本会计制度等。计人员，制定科学、合理的成本会计制度等。1.成本工作的组织内容主要包括成本工作的组织内容主要包括()()。A.设置成本会计机构设置成本会计机构B.配备必要的成本会计人员配备必要的成本会计人员C.制定科学、合理的成本会计制度制定科学、合理的成本会计制度D.进行成本核算和监督进行成本核算和监督 ABC 什么是成本会计工作什么是成本会计工作的组织？有何内容？的组织？有何内容？本章在阐述成本经济本章在阐述成本经济实质的基础上，分析了实质的基础上，分析了成本会计内容，提出了成本会计内容，提出了成本会计的任务以及成成本会计的任务以及成本会计工作的组织。本会计工作的组织。1、成
27、本的经济实质是什么？2、理论成本与实际工作中所应用到的成本概念有哪些联系与区别？3、成本会计的内容是什么？本章从加强成本管理，正确计算产品成本和期间费用的角度出发，比本章从加强成本管理，正确计算产品成本和期间费用的角度出发，比 较详细地阐述了成本核算的一些基础性问题。包括：工业企业费用的分较详细地阐述了成本核算的一些基础性问题。包括：工业企业费用的分类、成本核算的基础工作和成本核算所设置的主要会计科目及其账务处理类、成本核算的基础工作和成本核算所设置的主要会计科目及其账务处理程序。从而为进一步学习成本核算打好基础。程序。从而为进一步学习成本核算打好基础。l 费用的分类；费用的分类；l 做好成本
28、核算的基础工作；做好成本核算的基础工作；l 成本会计科目的设置。成本会计科目的设置。l 费用的分类；费用的分类；l 做好成本能核算的基础工作。做好成本能核算的基础工作。第一节第一节 费用的分类费用的分类第二节第二节 成本核算的基础工作成本核算的基础工作第三节第三节 成本会计科目的设置成本会计科目的设置 费用按经济内容的分类，分为八要素。费用按经济内容的分类，分为八要素。外购材料外购材料其他费用其他费用税金税金利息费用利息费用折旧费折旧费职工薪酬职工薪酬外购燃料外购燃料外购动力外购动力费用费用费用费用生产费用生产费用期间费用期间费用销售费用销售费用管理费用管理费用财务费用财务费用直接材料直接材料
29、直接人工直接人工制造费用制造费用(成本项目成本项目)生产费用生产费用直接生产费用直接生产费用间接生产费用间接生产费用（一）生产费用按与生产工艺的关系分类（一）生产费用按与生产工艺的关系分类（三）生产费用与产品产量的关系分类（三）生产费用与产品产量的关系分类生产费用生产费用变动费用变动费用固定费用固定费用费用总额随产品费用总额随产品的变动成正比例的变动成正比例费用总额不随产品费用总额不随产品产量的变动产量的变动生产费用生产费用直接计入费用直接计入费用间接计入费用间接计入费用（二）生产费用按计入成本的方法分类（二）生产费用按计入成本的方法分类 本节主要阐述了本节主要阐述了费用从不同角度的各种分类。
30、费用从不同角度的各种分类。通过本节的学习，掌握成本的各种分类。通过本节的学习，掌握成本的各种分类。1.下列各项中，属于直接生产费用的是下列各项中，属于直接生产费用的是()()。A.机器设备的折旧费机器设备的折旧费B.车间厂房的折旧费车间厂房的折旧费C.辅助工人工资辅助工人工资D.车间照明电费车间照明电费 A 费用的分类标准有哪费用的分类标准有哪些？如何分类？些？如何分类？产品的各项消耗定额，既是编制成本计划、考核和分析产品的各项消耗定额，既是编制成本计划、考核和分析成本水平的依据，也是审核和控制成本的标准；而且在计算成本水平的依据，也是审核和控制成本的标准；而且在计算产品成本时，往往要用产品的
31、原材料和工时的定额消耗量或产品成本时，往往要用产品的原材料和工时的定额消耗量或定额费用作为分配实际费用的标准。因此，为了加强生产管定额费用作为分配实际费用的标准。因此，为了加强生产管理和成本管理，企业必须建立和健全定额管理制度，凡是能理和成本管理，企业必须建立和健全定额管理制度，凡是能够制定定额的各种消耗，都应该制定先进、合理、切实可行够制定定额的各种消耗，都应该制定先进、合理、切实可行的消耗定额，并随着生产的发展、技术的进步、劳动生产率的消耗定额，并随着生产的发展、技术的进步、劳动生产率的提高，不断修订消耗定额，以充分发挥其应有的作用。的提高，不断修订消耗定额，以充分发挥其应有的作用。工业企
32、业拥有的财产物资，绝大部分是生产资料，它们工业企业拥有的财产物资，绝大部分是生产资料，它们的价值会随着生产经营过程中的耗用，转移到产品成本和期的价值会随着生产经营过程中的耗用，转移到产品成本和期间费用。因此，选择不同的财产物资的计价和价值结转的方间费用。因此，选择不同的财产物资的计价和价值结转的方法，对企业的成本和费用也会产生较大的影响。例如：选择法，对企业的成本和费用也会产生较大的影响。例如：选择不同的固定资产原值计算方法、折旧计算方法就会直接影响不同的固定资产原值计算方法、折旧计算方法就会直接影响到企业计入当期成本、费用的折旧费；选择不同的发出原材到企业计入当期成本、费用的折旧费；选择不同
33、的发出原材料计价方法就会直接影响到企业计入当期的成本、费用等等。料计价方法就会直接影响到企业计入当期的成本、费用等等。为了正确计算成本、费用，企业对于这些财产物资的计价和为了正确计算成本、费用，企业对于这些财产物资的计价和价值结转的方法必须正确确定，如果国家有统一规定的，应价值结转的方法必须正确确定，如果国家有统一规定的，应采用国家统一规定的方法，如果国家没有统一规定的，企业采用国家统一规定的方法，如果国家没有统一规定的，企业对于这些财产物资的计价和价值结转的方法应采用既较合理对于这些财产物资的计价和价值结转的方法应采用既较合理又较简便的方法。又较简便的方法。成本核算是以价值形式来核算企业生产
34、经营管理中的各成本核算是以价值形式来核算企业生产经营管理中的各项费用的。但价值形式的核算是以实物计量为基础的。因此，项费用的。但价值形式的核算是以实物计量为基础的。因此，为了进行成本管理，正确地计算成本，必须建立和健全存货为了进行成本管理，正确地计算成本，必须建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度。凡是材料物资的收发、领的计量、收发、领退和盘点制度。凡是材料物资的收发、领退，在产品、半成品的内部转移，以及产成品的入库等，均退，在产品、半成品的内部转移，以及产成品的入库等，均应填制相应的凭证，办理审批手续，并严格进行计量和验收。应填制相应的凭证，办理审批手续，并严格进行计量和验收。库存的各种
35、材料物资、车间的在产品、产成品均应按规定进库存的各种材料物资、车间的在产品、产成品均应按规定进行盘点。只有这样，才能保证账实相符，保证成本计算的正行盘点。只有这样，才能保证账实相符，保证成本计算的正确性。确性。三、建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度三、建立和健全存货的计量、收发、领退和盘点制度 原始记录是反映生产经营活动的原始资料，是进行成本原始记录是反映生产经营活动的原始资料，是进行成本预测、编制成本计划、进行成本核算、分析消耗定额和成本预测、编制成本计划、进行成本核算、分析消耗定额和成本计划执行情况的依据。因此，工业企业对生产过程中材料的计划执行情况的依据。因此，工业企业对生产过程
36、中材料的领用、动力与工时的耗费、费用的开支、废品的发生、在产领用、动力与工时的耗费、费用的开支、废品的发生、在产品及半成品的内部转移、产品质量检验及产成品入库等，都品及半成品的内部转移、产品质量检验及产成品入库等，都要有真实的原始记录。成本核算人员要会同企业的计划统计、要有真实的原始记录。成本核算人员要会同企业的计划统计、生产技术、人力资源、产品物资供销等有关部门，认真制定生产技术、人力资源、产品物资供销等有关部门，认真制定既符合成本核算需要，又符合各方面管理需要，既科学又简既符合成本核算需要，又符合各方面管理需要，既科学又简便易行，讲求实效的原始记录制度；还要组织有关职工认真便易行，讲求实效
37、的原始记录制度；还要组织有关职工认真做好各种原始记录的登记、传递、审核和保管工作，以便正做好各种原始记录的登记、传递、审核和保管工作，以便正确及时地为成本核算和其他有关方面的工作提供资料和信息。确及时地为成本核算和其他有关方面的工作提供资料和信息。在计划管理基础较好的企业中，为了分清企业内部各单在计划管理基础较好的企业中，为了分清企业内部各单位的经济责任，便于考核和分析企业内部各单位成本计划的位的经济责任，便于考核和分析企业内部各单位成本计划的完成情况和管理业绩，以及加速和简化核算工作，应对原材完成情况和管理业绩，以及加速和简化核算工作，应对原材料、半成品、厂内各车间相互提供的劳务（如修理、运
38、输等）料、半成品、厂内各车间相互提供的劳务（如修理、运输等）制定厂内计划价格，作为企业内部结算和考核的依据。厂内制定厂内计划价格，作为企业内部结算和考核的依据。厂内计划价格要尽可能符合实际，保持相对稳定，一般在年度内计划价格要尽可能符合实际，保持相对稳定，一般在年度内不变。在制定了厂内计划价格的企业中，各项原材料的耗用、不变。在制定了厂内计划价格的企业中，各项原材料的耗用、半成品的转移，以及各车间与部门之间相互提供劳务等，都半成品的转移，以及各车间与部门之间相互提供劳务等，都首先要按计划价格计算（这种按实际生产耗用量和计划价格首先要按计划价格计算（这种按实际生产耗用量和计划价格计算的成本，称为
39、计划价格成本）。月末计算产品实际成本计算的成本，称为计划价格成本）。月末计算产品实际成本时，再在计划价格成本的基础上，采用适当的方法计算各产时，再在计划价格成本的基础上，采用适当的方法计算各产品应负担的价格差异（如材料成本差异），将产品的计划价品应负担的价格差异（如材料成本差异），将产品的计划价格成本调整为实际成本。这样，既可以加速和简化核算工作，格成本调整为实际成本。这样，既可以加速和简化核算工作，又可以分清内部各单位的经济责任。又可以分清内部各单位的经济责任。产品成本是在生产过程中形成的，产品的生产组织和生产品成本是在生产过程中形成的，产品的生产组织和生产工艺过程的不同，所采用的产品成本计
40、算方法也应有所不产工艺过程的不同，所采用的产品成本计算方法也应有所不同。同时，企业计算产品成本的根本目的是为了加强成本管同。同时，企业计算产品成本的根本目的是为了加强成本管理，因而企业还应该根据管理要求的不同，选用适当的成本理，因而企业还应该根据管理要求的不同，选用适当的成本计算方法。因此，企业只有按照企业生产特点和管理要求，计算方法。因此，企业只有按照企业生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，才能正确、及时地计算产品成本，选择适当的成本计算方法，才能正确、及时地计算产品成本，为企业提供有用的成本信息。为企业提供有用的成本信息。六、按照企业生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法六、按
41、照企业生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法 本节主要阐述了本节主要阐述了成本核算的基础工作。通过本成本核算的基础工作。通过本节的学习，理解做好成本核算基础工作的重要性。节的学习，理解做好成本核算基础工作的重要性。1.下列各项支出不计入产品成本的有下列各项支出不计入产品成本的有()()。A.购置固定资产支出购置固定资产支出B.固定资产报废支出固定资产报废支出C.罚款支出罚款支出D.生产耗料支出生产耗料支出 ABC 企业进行成本核算应企业进行成本核算应做好哪些方面的基础工做好哪些方面的基础工作？作？一、一、“基本生产成本基本生产成本”科目科目 二、二、“辅助生产成本辅助生产成本”科目科目 三
42、、三、“制造费用制造费用”科目科目 四、四、“废品损失废品损失”科目科目 五、五、“销售费用销售费用”科目科目 六、六、“管理费用管理费用”科目科目 七、七、“财务费用财务费用”科目科目 八、八、“长期待摊费用长期待摊费用”科目科目 九、九、“预提费用预提费用”科目科目 一、一、“基本生产成本基本生产成本”科目科目基本生产成本基本生产成本生产产品发生的费用生产产品发生的费用 结转完工产品成本结转完工产品成本 在产品成本在产品成本 明细账设置明细账设置 按成本计算对象设置明细账，按成本项目分专按成本计算对象设置明细账，按成本项目分专栏明细核算。栏明细核算。二、二、“辅助生产成本辅助生产成本”科目
43、科目辅助生产成本辅助生产成本提供产品、劳务发提供产品、劳务发生费用生费用 结转完工入库产品或结转完工入库产品或分配转出劳务费用分配转出劳务费用 在产品成本在产品成本 明细账设置明细账设置 按辅助车间和产品品种设置明细账，按成本项按辅助车间和产品品种设置明细账，按成本项目或费用项目明细核算。目或费用项目明细核算。三、三、“制造费用制造费用”科目科目制造费用制造费用不能直接计入产品不能直接计入产品成本的生产费用成本的生产费用 月未分配结转数月未分配结转数 无余额无余额 明细账设置明细账设置 按车间设置明细账，按费用项目设专栏明细按车间设置明细账，按费用项目设专栏明细核算。核算。废品损失废品损失 可
44、修复废品的修可修复废品的修 复费用复费用不可修复废品的不可修复废品的 生产成本生产成本 回收的残值回收的残值责任人赔偿责任人赔偿转出净损失转出净损失 无余额无余额四、四、“废品损失废品损失”科目科目 明细账设置明细账设置 按生产车间分产品品种设置明细账，按成本项按生产车间分产品品种设置明细账，按成本项目设专栏。目设专栏。销售费用销售费用 发生的销售费用发生的销售费用 月未分配结转月未分配结转 无余额无余额五、五、“销售费用销售费用”科目科目 明细账设置明细账设置 按费用项目设置明细账。按费用项目设置明细账。管理费用管理费用 发生的管理费用发生的管理费用 月末分配结转月末分配结转 无余额无余额六
45、、六、“管理费用管理费用”科目科目 明细账设置明细账设置 按费用项目设置明细账。按费用项目设置明细账。财务费用财务费用 发生的财务费用发生的财务费用 利息收入利息收入汇兑收益汇兑收益分配结转数分配结转数 无余额无余额七、七、“财务费用财务费用”科目科目 明细账设置明细账设置 按费用项目设置专栏，进行明细核算。按费用项目设置专栏，进行明细核算。八、八、“长期待摊费用长期待摊费用”科科目目长期待摊费用长期待摊费用 实际支付数实际支付数分期摊销数分期摊销数已支付未分摊数已支付未分摊数 明细账设置明细账设置 按费用的种类设置明细账，进行明细核算。按费用的种类设置明细账，进行明细核算。预提费用预提费用实
46、际支付数实际支付数分期预提数分期预提数已预提未付数已预提未付数九、九、“预提费用预提费用”科目科目 明细账设置明细账设置 按费用的种类设置明细账，进行明细核算。按费用的种类设置明细账，进行明细核算。十、成本核算的账务处理程序十、成本核算的账务处理程序 本节主要阐述了本节主要阐述了成本会计科目的设置。通过本成本会计科目的设置。通过本节的学习，掌握成本会计应设置的会计科目。节的学习，掌握成本会计应设置的会计科目。1.“基本生产成本基本生产成本”总账科目借方登记总账科目借方登记()()。A.直接生产费用直接生产费用B.单设成本项目的费用单设成本项目的费用C.直接计入费用直接计入费用D.直接用于产品生
47、产并单设成本项目的费用直接用于产品生产并单设成本项目的费用 D 做好成本核算工作应做好成本核算工作应设置哪些会计科目？设置哪些会计科目？本章明确企业成本核算与本章明确企业成本核算与成本管理的关系，以及为了成本管理的关系，以及为了满足成本管理的需要，成本满足成本管理的需要，成本核算应符合哪些要求。核算应符合哪些要求。理解成本费用的分类和成理解成本费用的分类和成本核算的一般程序和账务处本核算的一般程序和账务处理的基本过程，从而为进一理的基本过程，从而为进一步学习成本核算打好基础。步学习成本核算打好基础。1、如何进行费用的分类？2、做好成本核算的基础性工作主要有哪些？3、为了进行产品成本的核算需要设
48、置哪 些会计科目？本章阐述了各种费用的横向归集与分配（即在各种产品及期间费用之间的归本章阐述了各种费用的横向归集与分配（即在各种产品及期间费用之间的归集与分配）和各种费用的纵向归集与分配（即在完工产品与在产品之间的归集与分集与分配）和各种费用的纵向归集与分配（即在完工产品与在产品之间的归集与分配），它们共同构成工业企业成本核算的基本程序和基本原理，是成本核算中最基配），它们共同构成工业企业成本核算的基本程序和基本原理，是成本核算中最基本的内容，通过本章学习，使学生掌握各种费用的横向和纵向归集与分配的各种方本的内容，通过本章学习，使学生掌握各种费用的横向和纵向归集与分配的各种方法。法。l 要素费
49、用的分配；要素费用的分配；l 预付费用和预提费用的分配；预付费用和预提费用的分配；l 制造费用、辅助生产费用的分配；制造费用、辅助生产费用的分配；l 生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配。生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配。l 要素费用的分配；要素费用的分配；l 制造费用、辅助生产费用的分配；制造费用、辅助生产费用的分配；l 生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配。生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配。第一节第一节 成本核算的一般程序成本核算的一般程序第二节第二节 要素费用的归集和分配要素费用的归集和分配第三节第三节 预付费用和预提费用的归集和分配预付费用和预提费用的归集和分配
50、第四节第四节 辅助生产费用的归集和分配辅助生产费用的归集和分配第五节第五节 制造费用的归集和分配制造费用的归集和分配第六节第六节 废品损失和停工损失的核算废品损失和停工损失的核算第七节第七节 期间费用的核算期间费用的核算第八节第八节 生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配 所谓成本计算对象（所谓成本计算对象（cost objective），就是生产费），就是生产费用归属的对象，通俗地讲就是计算什么的成本。为了进行决用归属的对象，通俗地讲就是计算什么的成本。为了进行决策，企业管理者需要知道企业进行各种活动的成本，这些活策，企业管理者需要知道企业进行各种活
