1、docin/sundae_meng旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng课前的话课前的话希望大家能够做到：细心观察，小心揣摩细心观察，小心揣摩 理论联系实际理论联系实际 学以致用学以致用课前的话课前的话期末考试（闭卷笔试）期末考试（闭卷笔试）70%70%课堂发言与作业课堂发言与作业 20%20%出勤情况出勤情况 10%10%docin/sundae_mengdocin/sundae_meng旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng1 1、心理学导引心理学导引，郭永玉、王伟，华中师范大学出版社，郭永
2、玉、王伟，华中师范大学出版社，201920192 2、心理学分册心理学分册，郭亨杰，东南大学出版社，郭亨杰，东南大学出版社，201920193 3、心理学是什么心理学是什么，崔丽娟，崔丽娟 等，北京大学出版社，等，北京大学出版社，2019.62019.64 4、消费心理学消费心理学，耿黎辉，西南财经大学出版社，耿黎辉，西南财经大学出版社，201920195 5、心理学与生活心理学与生活，理查德，理查德格里格格里格 菲利普菲利普津巴多著，人民邮电出版社，津巴多著，人民邮电出版社，201920196 6、心理学与我们心理学与我们，（美）费尔德曼，（美）费尔德曼 著，人民邮电出版社，著，人民邮电出版
3、社，201920197 7、旅游心理学旅游心理学，王婉飞等，浙江大学出版社，王婉飞等，浙江大学出版社，201920198 8、旅游心理学：理论旅游心理学：理论案例案例，薛群慧，南开大学出版社，薛群慧，南开大学出版社，201920199 9、旅游心理学旅游心理学，刘纯，高等教育出版社，刘纯，高等教育出版社,2019,20191010、旅游心理学旅游心理学，李雪冬，南开大学出版社，李雪冬，南开大学出版社，2019.62019.6建议阅读的文献建议阅读的文献 本课程的框架结构本课程的框架结构旅游心理学旅游心理学旅游者心理旅游者心理旅游服务心理旅游服务心理旅游企业员工心理旅游企业员工心理旅旅游游知知觉
4、觉旅旅游游动动机机旅旅游游者者的的态态度度旅旅游游者者的的人人格格旅旅游游者者的的消消费费决决策策旅旅游游者者的的情情绪绪情情感感前前厅厅服服务务心心理理客客房房服服务务心心理理餐餐厅厅服服务务心心理理旅旅游游商商品品服服务务心心理理导导游游服服务务心心理理旅旅游游者者投投诉诉心心理理旅旅游游企企业业中中的的人人际际关关系系旅旅游游企企业业员员工工的的心心理理保保健健docin/sundae_mengdocin/sundae_meng旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng第一章第一章 旅游心理学概述旅游心理学概述学习目的与要求：学习目的与要求：
5、了解旅游心理学的学科性质、历史发展沿革并掌了解旅游心理学的学科性质、历史发展沿革并掌握学科的研究对象；握学科的研究对象；掌握旅游心理学的基本研究方法；掌握旅游心理学的基本研究方法；了解研究旅游心理学的目的和重要意义。了解研究旅游心理学的目的和重要意义。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng第一节第一节 旅游心理学概述旅游心理学概述一、什么是心理学一、什么是心理学1 1、心理学心里学、心理学心里学旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_mengn心理学家知道你在想什么。心理学家知道你在想什么。n心理学就是心
6、理咨询。心理学就是心理咨询。n心理学家就只研究变态的人。心理学家就只研究变态的人。n心理学家会催眠。心理学家会催眠。n心理学就是梦的解析。心理学就是梦的解析。几种误解旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng2、心理学发展简史、心理学发展简史n“心理学有一长期的过去，但仅有一短期心理学有一长期的过去，但仅有一短期的历史。的历史。”艾宾浩斯（德国著名心理学家）艾宾浩斯（德国著名心理学家）在冯特创立他的实验室之前，心理学像个流浪儿，在冯特创立他的实验室之前，心理学像个流浪儿，一会儿敲敲生理学的门，一会儿敲敲伦理学的门，一会儿敲敲生理学的门，一会儿敲敲伦
7、理学的门，一会儿敲敲认识论的门。一会儿敲敲认识论的门。18791879年，它才成为一门实年，它才成为一门实验科学，有了一个安身之处和一个名字。验科学，有了一个安身之处和一个名字。墨菲墨菲冯冯 特特Wilhelm Wundt,1832-1920 科学心理学的创始者，实验心理学之父，科学心理学的创始者，实验心理学之父，创建一支国际心理学专业队伍，奠定构造主义创建一支国际心理学专业队伍，奠定构造主义心理学派的基础，感情三度说的倡议者，也是心理学派的基础，感情三度说的倡议者，也是使心理学脱离哲学范畴成为一门独立科学的巨使心理学脱离哲学范畴成为一门独立科学的巨擘擘。docin/sundae_mengdo
8、cin/sundae_meng旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng（1）心理学的发展n原始社会末期：原始社会末期：萌芽萌芽n中世纪（中世纪（11 111414世纪）世纪）：中断中断n1515世纪初：世纪初：文艺复兴，奠定基础文艺复兴，奠定基础n17171919世纪中叶：世纪中叶：研究活跃研究活跃n1919世纪后半叶：世纪后半叶：成为独立的科学成为独立的科学18791879年，冯特在莱锡比大学创立了世界上第一个心理年，冯特在莱锡比大学创立了世界上第一个心理实验室。实验室。冯特将心理学定义为：冯特将心理学定义为：研究意识并探索控制心灵的独研究意识
9、并探索控制心灵的独特规律。特规律。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng（2）现代心理学的三大流派1、精神分析心理学、精神分析心理学创始人：创始人：奥地利心理学家弗洛伊德奥地利心理学家弗洛伊德成成 果：果：19001900年，出版年，出版梦的解析梦的解析一书一书 19011901年，发表年，发表日常生活中的精神病理学日常生活中的精神病理学19051905年，发表了年，发表了性学三论性学三论1913-19141913-1914年，发表了年，发表了图腾与禁忌图腾与禁忌19171917年，发表了年，发表了精神分析引论精神分析引论 1923 1923年
10、，出版了年，出版了自我和本我自我和本我旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng主主 要要 观观 点点n 精神分析的研究对象是人的潜意识。精神分析的研究对象是人的潜意识。n 精神分析的目的是了解个人当前的观念和行为的潜意识根源。精神分析的目的是了解个人当前的观念和行为的潜意识根源。n 精神分析的方法主要是自由联想法，即在医生的引导下，病精神分析的方法主要是自由联想法，即在医生的引导下，病人无顾忌地将头脑中的想法、回忆和愿望等说出来。人无顾忌地将头脑中的想法、回忆和愿望等说出来。n潜意识经验通常是被压抑的，因为它们与文明社会的道德观念潜意识经验通常是
11、被压抑的，因为它们与文明社会的道德观念相冲突，但压抑并不能消除潜意识，且过度的压抑正是心理疾相冲突，但压抑并不能消除潜意识，且过度的压抑正是心理疾病的根源。病的根源。n精神分析不仅是一种精神医学，而且使潜意识、性心理、压抑精神分析不仅是一种精神医学，而且使潜意识、性心理、压抑与焦虑、恋母情结等概念被广泛使用于揭示人性和人类行为。与焦虑、恋母情结等概念被广泛使用于揭示人性和人类行为。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng2、行为主义心理学、行为主义心理学 20世纪初由美国心理学家华生创立。世纪初由美国心理学家华生创立。而美国心理学家斯金纳创立了而
12、美国心理学家斯金纳创立了“强化学强化学说说”，是，是“新行为主义新行为主义”心理学家的代表。心理学家的代表。给我一打健康而体型健全的婴儿，给我一个专门的环境培养他们，我保证从他们之间任意选出一个，都能将他培训成我所选择的任何一种专家医生、律师、艺术家、大商人，当然还有乞丐和小偷，而不论他们的才能、爱好、能力、禀性如何，也不管他们的祖先是什么种族。华生旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng主主 要要 观观 点点n主张将行为作为心理学的研究对象。主张将行为作为心理学的研究对象。n心理学的目的在于揭示刺激和反应，刺激和反应是构成心理学的目的在于揭示刺
13、激和反应，刺激和反应是构成行为的共同的基本因素。行为的共同的基本因素。n反对内省法，主张客观方法，如观察法、实验法、口头反对内省法，主张客观方法，如观察法、实验法、口头报告法等。报告法等。n行为是环境作用的结果，环境的差异导致行为的差异，行为是环境作用的结果，环境的差异导致行为的差异，反对用遗传解释生理正常的个体之间的行为差异。反对用遗传解释生理正常的个体之间的行为差异。n了解了刺激和反应之间的确定关系，就可以将其应用于了解了刺激和反应之间的确定关系，就可以将其应用于预测和控制人与动物的行为。预测和控制人与动物的行为。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sunda
14、e_meng（3）人本主义心理学）人本主义心理学由美国心理学家马斯洛和罗杰斯在由美国心理学家马斯洛和罗杰斯在2020世纪世纪5050年代创立。年代创立。主要观点：主要观点：在研究对象上，主张研究人性的积极方面。在研究对象上，主张研究人性的积极方面。人本主义的目的不仅在于预测和控制人的行为，也不仅在于治疗人本主义的目的不仅在于预测和控制人的行为，也不仅在于治疗心理疾病，更在于促进人的潜能和价值的实现。其基本原则之一即心理疾病，更在于促进人的潜能和价值的实现。其基本原则之一即“心理学应该关心人的尊严和人的提高心理学应该关心人的尊严和人的提高”。人本主义心理学的方法更强调所谓人本主义心理学的方法更强
15、调所谓“现象学的方法现象学的方法”，也就是主，也就是主观经验的观察和报告。观经验的观察和报告。人本心理学反对决定论，认为人是有自由意志的，人有选择并为人本心理学反对决定论，认为人是有自由意志的，人有选择并为自己的行为负责的能力。自己的行为负责的能力。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng3、心理学有时候会、心理学有时候会“失灵失灵”你能举出例子吗？你能举出例子吗？旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng二、旅游心理学的研究对象二、旅游心理学的研究对象n旅游心理学是心理学的一门分支学科，旅游心理学是
16、心理学的一门分支学科，它是把心理学的相关研究成果和有关原它是把心理学的相关研究成果和有关原理及研究方法运用到分析、了解旅游这理及研究方法运用到分析、了解旅游这一现象上来而产生的新兴应用学科。一现象上来而产生的新兴应用学科。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng旅游心理学的研究对象与内容旅游心理学的研究对象与内容n旅游企业员工心理旅游企业员工心理 包括旅游企业中的人际关系、员工劳动心理、旅游企业领导包括旅游企业中的人际关系、员工劳动心理、旅游企业领导心理等。心理等。v旅游消费心理旅游消费心理 温勒的行为公式：行为温勒的行为公式：行为f f（人格（
17、人格环境）环境）包括旅游知觉、旅游动机、旅游者的人格、旅游者的态度、旅包括旅游知觉、旅游动机、旅游者的人格、旅游者的态度、旅游者的情绪情感、旅游审美心理等。游者的情绪情感、旅游审美心理等。v 旅游服务心理旅游服务心理包括导游与风景区服务心理、酒店服务心理、旅游交通服务包括导游与风景区服务心理、酒店服务心理、旅游交通服务心理、旅游商品服务心理等。心理、旅游商品服务心理等。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng三、旅游心理学与相关学科三、旅游心理学与相关学科1、普通心理学、普通心理学 研究一般正常人的心理现象及其基本规律。将把个人身上研究一般正常人
18、的心理现象及其基本规律。将把个人身上所发生的心理现象分成心理动力、心理过程、心理状态和心所发生的心理现象分成心理动力、心理过程、心理状态和心理特征四个方面。理特征四个方面。（1）心理动力）心理动力 指决定着个体对现实世界的认知态度和对活动对象的选指决定着个体对现实世界的认知态度和对活动对象的选择与偏向的心理现象系统。包括动机、需要、兴趣和世界观择与偏向的心理现象系统。包括动机、需要、兴趣和世界观等心理成分。等心理成分。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng（2）心理过程）心理过程认知过程认知过程：个体获取知识和运用知识的过程，包括感觉、：个体获
19、取知识和运用知识的过程，包括感觉、知觉、记忆、思维和语言等。知觉、记忆、思维和语言等。情感过程情感过程：是人们对客观事物经过认识过程之后在大脑中：是人们对客观事物经过认识过程之后在大脑中所产生的一种内心体验过程。可以分为情绪、情感和情操所产生的一种内心体验过程。可以分为情绪、情感和情操三个层次。三个层次。意志过程意志过程：人在行动过程中，为实现预定的目标，产生的：人在行动过程中，为实现预定的目标，产生的一种努力进取的心理状态。一种努力进取的心理状态。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng三者关系三者关系n认知过程是个体整个心理活动的开端和基础，
20、影响认知过程是个体整个心理活动的开端和基础，影响着情感和意志过程的进行；着情感和意志过程的进行；n情感和意志过程又促进和强化认识过程的发展和变情感和意志过程又促进和强化认识过程的发展和变化；化；n情感过程制约着意志过程的发生，意志过程又调节情感过程制约着意志过程的发生，意志过程又调节和支配着情感过程的变化。和支配着情感过程的变化。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng（3）心理状态）心理状态n指心理活动在一段时间里出现的相对稳定的持续指心理活动在一段时间里出现的相对稳定的持续状态。状态。（4）心理特征）心理特征人在认知、情绪和意志活动中形成的那
21、些稳固而经人在认知、情绪和意志活动中形成的那些稳固而经常出现的意识特性，主要包括能力、气质和性格。常出现的意识特性，主要包括能力、气质和性格。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng2、管理心理学、管理心理学n产生于产生于2020世纪世纪2020年代，诞生标志是霍桑试验。年代，诞生标志是霍桑试验。n管理心理学是以企业中人的心理规律为研究对象，管理心理学是以企业中人的心理规律为研究对象，目的在于调动人的积极性，以达到最大的工作绩效。目的在于调动人的积极性，以达到最大的工作绩效。n管理心理学研究内容是企业中具体的社会、心理现管理心理学研究内容是企业中
22、具体的社会、心理现象，包括个体心理、群体心理、组织心理和领导心象，包括个体心理、群体心理、组织心理和领导心理四个方面。理四个方面。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng3、消费者行为学、消费者行为学n消费者行为就是指人们为满足需要消费者行为就是指人们为满足需要和欲望而寻找、选择、购买、使用、和欲望而寻找、选择、购买、使用、评价及处置产品和服务时介入的活评价及处置产品和服务时介入的活动和过程。动和过程。n消费者行为学就是研究消费者的这消费者行为学就是研究消费者的这些活动和过程以及影响这些活动和些活动和过程以及影响这些活动和过程的各种因素。过程的各
23、种因素。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng消费者购买行为分析模型消费者购买行为分析模型影响因素影响因素个人因素个人因素环境因素环境因素营销因素营销因素自我意识自我意识和和生活方式生活方式需要和动机需要和动机需要确认需要确认信息搜寻信息搜寻方案评估方案评估购买决策购买决策产品选择产品选择商店选择商店选择品牌选择品牌选择购后行为购后行为商品获取与消费体验商品获取与消费体验旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng个个 人人 因因 素素n消费者的心理过程、学习、价值观与态度以及消费者的心理过程、学习、
24、价值观与态度以及个性等消费者的心理因素；个性等消费者的心理因素；n消费者的产品知识、消费者的职业与性别、消消费者的产品知识、消费者的职业与性别、消费者的经济状况以及消费者的自我意识与生活费者的经济状况以及消费者的自我意识与生活方式等因素。方式等因素。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng环环 境境 因因 素素n包括社会环境因素和其他环境因素。包括社会环境因素和其他环境因素。n社会环境因素包括文化因素、参照群体、社会阶社会环境因素包括文化因素、参照群体、社会阶层、家庭以及社会流行等。层、家庭以及社会流行等。n其他环境因素包括购物环境因素、情境因素
25、以及其他环境因素包括购物环境因素、情境因素以及消费体制因素等。消费体制因素等。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng营营 销销 因因 素素n包括与产品有关的因素以及与产品营销组合有包括与产品有关的因素以及与产品营销组合有关的因素。关的因素。n与产品有关的因素包括产品定位、商品命名、与产品有关的因素包括产品定位、商品命名、商标、产品包装装潢等。商标、产品包装装潢等。n与产品营销组合有关的因素包括促销、广告、与产品营销组合有关的因素包括促销、广告、定价、企业公共关系等。定价、企业公共关系等。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdo
26、cin/sundae_meng四、旅游心理学的研究方法四、旅游心理学的研究方法（一）旅游心理学研究的信息来源（一）旅游心理学研究的信息来源 第一手资料第一手资料第二手资料第二手资料旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng（二）旅游心理学研究的类型（二）旅游心理学研究的类型n定性研究：定性研究：通过综合描述与分类来对事物进行通过综合描述与分类来对事物进行衡量的研究。衡量的研究。n定量研究：定量研究：通过数量对事物进行衡量的研究。通过数量对事物进行衡量的研究。n定性和定量相结合的研究方法定性和定量相结合的研究方法旅游心理学旅游心理学docin/sun
27、dae_mengdocin/sundae_meng（三）研究的具体方法（三）研究的具体方法 1、观察法（、观察法（observation）在自然情况下，有计划、有目的、有系统地直接观在自然情况下，有计划、有目的、有系统地直接观察被研究者的外部表现，了解其心理活动，进而分察被研究者的外部表现，了解其心理活动，进而分析其心理活动规律的一种方法。析其心理活动规律的一种方法。优点：优点：方便易行，可涉及广泛的内容，观察材料更接近于生方便易行，可涉及广泛的内容，观察材料更接近于生活现实，得出的结论比较符合实际情况。活现实，得出的结论比较符合实际情况。缺点：缺点：只能反映表面现象，观察者被动，所得材料难以
28、区分只能反映表面现象，观察者被动，所得材料难以区分哪些是偶然的，哪些是规律性的，且对研究者要求较高。哪些是偶然的，哪些是规律性的，且对研究者要求较高。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng观察法适用的情形观察法适用的情形n调查者所关注的行为是公开的调查者所关注的行为是公开的n这些行为经常且重复出现或是可以预测的这些行为经常且重复出现或是可以预测的n行为发生在相对较短的时间跨度里行为发生在相对较短的时间跨度里旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng2、实验法、实验法(experiment)有目的地严
29、格控制或创设一定的条件，人为地引起某种心理有目的地严格控制或创设一定的条件，人为地引起某种心理现象产生，从而对它进行分析研究的方法。包括两种形式：现象产生，从而对它进行分析研究的方法。包括两种形式：实验室实验法和自然实验法。实验室实验法和自然实验法。实验室实验法：实验室实验法：在专门的实验室内借助于各种仪器来进行的。在专门的实验室内借助于各种仪器来进行的。对心理现象的产生原因、大脑生理变化以及被试者行为表现对心理现象的产生原因、大脑生理变化以及被试者行为表现的记录和分析都比较精确。的记录和分析都比较精确。自然实验室法：自然实验室法：由研究者有目的地创造一些条件在比较自然由研究者有目的地创造一些
30、条件在比较自然的条件下进行的。所得结果比较接近于实际，比较具有主动的条件下进行的。所得结果比较接近于实际，比较具有主动性和严密性，所得到的结果也比较准确。性和严密性，所得到的结果也比较准确。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng可采用邮寄问卷、电话访问和人员访问等方式。可采用邮寄问卷、电话访问和人员访问等方式。优点：优点：能同时进行群体调查，快速收集大量资料，能同时进行群体调查，快速收集大量资料，且简易的方法方便人们回答。且简易的方法方便人们回答。缺点：缺点：拒访所引起的偏差比较大。不大适于针对拒访所引起的偏差比较大。不大适于针对行为，回答未必
31、完全真实，材料价值要打折扣。行为，回答未必完全真实，材料价值要打折扣。3、调查法、调查法(survey)旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng4、问、问 卷卷 法法n优点：优点：可以同时进行大规模的调查。可以同时进行大规模的调查。n缺点：缺点：问卷回收率低，对所回收的问卷问卷回收率低，对所回收的问卷答案的真伪判断较难。答案的真伪判断较难。n问卷法的关键在于问卷设计。问卷法的关键在于问卷设计。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng问 卷 设 计n基本决定基本决定n确定所问问题与内容确定所问问题与内
32、容n决定应答方式或形式决定应答方式或形式n决定提问的措辞决定提问的措辞n决定问题的排列顺序决定问题的排列顺序n预试与修正预试与修正旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng5、访、访 谈谈 法法（1）结构式访谈：）结构式访谈：优点：优点：针对性比较强，调查的问题比针对性比较强，调查的问题比较明确、节省时间。较明确、节省时间。不足：不足：所提问题规范化程度比较高，所提问题规范化程度比较高，可能会降低被调查者合作的积极性或可能会降低被调查者合作的积极性或采取敷衍的态度。采取敷衍的态度。指调查者与被调查者进行面对面有目的的谈话、询问，以了指调查者与被调查
33、者进行面对面有目的的谈话、询问，以了解被调查者对所调查内容的态度倾向、人格特征等的方面。解被调查者对所调查内容的态度倾向、人格特征等的方面。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng（2）非结构访谈）非结构访谈 优点优点：谈话的气氛比较轻松，可谈话的气氛比较轻松，可得到被访者真实的想法得到被访者真实的想法 不足：不足：要求调查者有较高的把握目要求调查者有较高的把握目标和掌握谈话技巧的能力，且该法标和掌握谈话技巧的能力，且该法对搜集上来的资料进行归纳和整理对搜集上来的资料进行归纳和整理较困难。较困难。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_me
34、ngdocin/sundae_meng6、投射技术、投射技术n指向被试提供一些含义模糊的材料，通过这些材料指向被试提供一些含义模糊的材料，通过这些材料激发出被试潜意识中的感情和态度。激发出被试潜意识中的感情和态度。n常用方法包括：主题统觉测验、造句测验、角色扮常用方法包括：主题统觉测验、造句测验、角色扮演法等。演法等。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng案案 例例n2020世纪世纪4040年代后期，速溶咖啡作为一种方便饮料刚刚进年代后期，速溶咖啡作为一种方便饮料刚刚进入美国市场。让生产者和经营者始料不及的是，这种被入美国市场。让生产者和经营者
35、始料不及的是，这种被他们认为方便、省时、省力、快捷、价格也适中的新商他们认为方便、省时、省力、快捷、价格也适中的新商品并不受欢迎，问津者寥寥无几。而当直接问消费者不品并不受欢迎，问津者寥寥无几。而当直接问消费者不买这种速溶咖啡的原因时，他们中的大部分人回答是不买这种速溶咖啡的原因时，他们中的大部分人回答是不喜欢速溶咖啡的味道。但若深究下去，却没有人能说出喜欢速溶咖啡的味道。但若深究下去，却没有人能说出速溶咖啡的味道与普通咖啡豆加工后的味道相比到底有速溶咖啡的味道与普通咖啡豆加工后的味道相比到底有什么不同。为此，生产者和经营者都感到很茫然。什么不同。为此，生产者和经营者都感到很茫然。旅游心理学旅
36、游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng 购物单一购物单一n汉堡牛肉饼汉堡牛肉饼n面包面包n胡萝卜胡萝卜n发酵粉发酵粉n速溶咖啡速溶咖啡n桃子罐头桃子罐头n土豆土豆购物单二购物单二n汉堡牛肉饼汉堡牛肉饼n面包面包n胡萝卜胡萝卜n发酵粉发酵粉n新鲜咖啡豆新鲜咖啡豆n桃子罐头桃子罐头n土豆土豆试描述按该购物单买东西的家庭主妇的个性。试描述按该购物单买东西的家庭主妇的个性。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng五、研究旅游心理学的意义五、研究旅游心理学的意义n有助于旅游事业的发展和有助于旅游事业的发展和旅游服务质量
37、的提高旅游服务质量的提高n有助于提高旅游企业的经有助于提高旅游企业的经营和管理水平营和管理水平n有利于科学合理地开发旅有利于科学合理地开发旅游资源和安排旅游设施游资源和安排旅游设施旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng小小 结结1 1、现代心理学的三大流派：、现代心理学的三大流派：精神分析心理学、行为主义心理学、人本主义心理学精神分析心理学、行为主义心理学、人本主义心理学2 2、旅游心理学的研究对象：、旅游心理学的研究对象：旅游消费心理、旅游服务心理、旅游企业管理心理旅游消费心理、旅游服务心理、旅游企业管理心理3 3、旅游心理学的研究方法、旅游
38、心理学的研究方法观察法、实验法、调查法、问卷法、访谈法、投射技术观察法、实验法、调查法、问卷法、访谈法、投射技术旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng小测试：你的生命是什么颜色？小测试：你的生命是什么颜色？生命颜色的计算方法：把公元出生的年月日用数字写出，生命颜色的计算方法：把公元出生的年月日用数字写出，然后将数字一个一个相加，直到结果变成单一数字为止。这然后将数字一个一个相加，直到结果变成单一数字为止。这个数字就是你的生命颜色。个数字就是你的生命颜色。例如：例如：1983年年4月月12日出生的人就是如下的计算日出生的人就是如下的计算 1983
39、41228 2810 101这样，数字这样，数字1就是你的生命颜色了。就是你的生命颜色了。1红红 2蓝蓝 3绿绿 4蓝蓝 5白白 6黄黄 7橙橙 8黑黑 9紫紫绿色：大而化之墙头草绿色：大而化之墙头草 基本上你没有什么个性，见什么人说什么话、随波逐流、没基本上你没有什么个性，见什么人说什么话、随波逐流、没啥主见。你最希望的人生就是一生平平淡淡，没有任何大风大啥主见。你最希望的人生就是一生平平淡淡，没有任何大风大浪。虽没有强烈的个人色彩，但你是个知足常乐的和平主义者，浪。虽没有强烈的个人色彩，但你是个知足常乐的和平主义者，只是当生活中出现大风浪时，可能会有没办法面对挑战的顾虑。只是当生活中出现大
40、风浪时，可能会有没办法面对挑战的顾虑。红色：热情冲动莽小子红色：热情冲动莽小子感性的你内心热情如火，随时都能以你的热情将周围的人感性的你内心热情如火，随时都能以你的热情将周围的人融化。不过因为太热情，所以有时会太过冲动，踩不住煞车，融化。不过因为太热情，所以有时会太过冲动，踩不住煞车，因此常常会得罪人，受到失败的打击。不过你的复原力就像打因此常常会得罪人，受到失败的打击。不过你的复原力就像打不死的蟑螂一样强，即使跌倒了也会很快爬起来的。不死的蟑螂一样强，即使跌倒了也会很快爬起来的。蓝色：理性助人小天使蓝色：理性助人小天使 循规蹈矩不逾矩、冷静理智不犯错，就是一般人对你的印循规蹈矩不逾矩、冷静理
41、智不犯错，就是一般人对你的印象。冷静的你总是能得到别人的信赖，不过谨慎的性格让你做象。冷静的你总是能得到别人的信赖，不过谨慎的性格让你做的比说的多，不轻易将自己的想法表达出来。以至于别人总认的比说的多，不轻易将自己的想法表达出来。以至于别人总认为你个性有点阴沉，其实你是乐于助人且深思熟虑的。为你个性有点阴沉，其实你是乐于助人且深思熟虑的。docin/sundae_mengdocin/sundae_meng旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng白色：单纯天真幻想家白色：单纯天真幻想家 纯洁如白纸的你就如爱情小说中不食人间烟火的主角，成纯洁如白纸的
42、你就如爱情小说中不食人间烟火的主角，成天活在自己编织出来的世界里，尘世的一切都与你无关。感天活在自己编织出来的世界里，尘世的一切都与你无关。感情蒙蔽理智，情绪不稳易受环境影响，要当心白日梦做过度情蒙蔽理智，情绪不稳易受环境影响，要当心白日梦做过度会变成妄想症，明明没有发生的事都会以为发生过。会变成妄想症，明明没有发生的事都会以为发生过。黄色：乐观开朗傻小子黄色：乐观开朗傻小子 天生乐观，即使天塌下来也相信有个子比你高的人顶着。天生乐观，即使天塌下来也相信有个子比你高的人顶着。好奇心旺盛，任何事都要去试一试才甘心，若是有人阻止你去好奇心旺盛，任何事都要去试一试才甘心，若是有人阻止你去做新的尝试，
43、必定会遭到你强力的反击。有时也别太伶牙俐齿，做新的尝试，必定会遭到你强力的反击。有时也别太伶牙俐齿，听听别人的意见，以免被人骗了还不知。听听别人的意见，以免被人骗了还不知。橙色：依赖成性小橙色：依赖成性小BABYBABY 你就像个永远长不大的小孩，永远需要别人陪在身边，你就像个永远长不大的小孩，永远需要别人陪在身边，为你把屎把尿、送汤送水、嘘寒问暖、呵护照顾。虽然依赖为你把屎把尿、送汤送水、嘘寒问暖、呵护照顾。虽然依赖心重，但也因这点你会对朋友掏心掏肺，因此身边朋友成群。心重，但也因这点你会对朋友掏心掏肺，因此身边朋友成群。当然你最主要的目的就是找一个能一辈子照顾你的人。当然你最主要的目的就是
44、找一个能一辈子照顾你的人。旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng黑色：人格分裂小恶魔黑色：人格分裂小恶魔 你拥有多重人格，一会儿是天使，一会儿是恶魔，集最你拥有多重人格，一会儿是天使，一会儿是恶魔，集最佳行动力、理解力、社交力于一身。想出人头地对你不是难佳行动力、理解力、社交力于一身。想出人头地对你不是难事，但是你却常常另外去追求遥不可及的目标，以致终其一事，但是你却常常另外去追求遥不可及的目标，以致终其一生都在追逐梦中楼阁。要小心性格的分裂会对你造成不平衡生都在追逐梦中楼阁。要小心性格的分裂会对你造成不平衡的影响，让你难以得到真正的快乐。的影
45、响，让你难以得到真正的快乐。紫色：深谋远虑思想家紫色：深谋远虑思想家 遇事不会立即下决定，而会把这件事从头到尾分析清楚遇事不会立即下决定，而会把这件事从头到尾分析清楚才决断，深思熟虑的程度令人望尘莫及。自信心强，会早早才决断，深思熟虑的程度令人望尘莫及。自信心强，会早早就决定自己的人生目标，不过你也十分固执，就算错误也不就决定自己的人生目标，不过你也十分固执，就算错误也不轻易更改。有时也要懂得妥协，免得一生痛苦。轻易更改。有时也要懂得妥协，免得一生痛苦。一人在家中死亡，接到死者邻居的报案，你马上一人在家中死亡，接到死者邻居的报案，你马上来到了现场，你发现有一人躺在地上，是一刀毙命的。来到了现场
46、，你发现有一人躺在地上，是一刀毙命的。这时，你的直觉告诉你，死者是如何死去的这时，你的直觉告诉你，死者是如何死去的?1 1、分析伤口部位，判、分析伤口部位，判断他是不小心跌倒，断他是不小心跌倒，插到刀子上而死的插到刀子上而死的2 2、他是被鬼杀死的、他是被鬼杀死的3 3、他是自杀的、他是自杀的4 4、他被人谋杀了、他被人谋杀了小测试：docin/sundae_mengdocin/sundae_meng 1 1、分析伤口部位，判断他是不小心跌倒，插到刀子、分析伤口部位，判断他是不小心跌倒，插到刀子上而死的上而死的 你是一个很客观并追求真理的人，分析和观察是你的长你是一个很客观并追求真理的人，分析
47、和观察是你的长处，运用逻辑推理也是你的兴趣，所以，你很适合学习和研究处，运用逻辑推理也是你的兴趣，所以，你很适合学习和研究有关抽象概念方面的学科，比如科学、数学、哲学方面的学科。有关抽象概念方面的学科，比如科学、数学、哲学方面的学科。正因为你的分析能力和推演能力都很强，所以你的记忆力也不正因为你的分析能力和推演能力都很强，所以你的记忆力也不会差到哪里去。只要你下工夫去学的话，所有的学科都会有很会差到哪里去。只要你下工夫去学的话，所有的学科都会有很好的成绩。好的成绩。2 2、他是被鬼杀死的、他是被鬼杀死的 你是一个想像力丰富的人，而且还是天马行空的幻想者，你是一个想像力丰富的人，而且还是天马行空
48、的幻想者，很有创意性，至少不会是传统经验的刻板反应。所以，要你很有创意性，至少不会是传统经验的刻板反应。所以，要你去死背一些没有想像空间的知识，是逼着你去浪费时间。像去死背一些没有想像空间的知识，是逼着你去浪费时间。像你这种有高度创意性的人，最好去学习如何创作，或是如何你这种有高度创意性的人，最好去学习如何创作，或是如何去欣赏艺术品，给予全新的诠释。去欣赏艺术品，给予全新的诠释。分分 析析docin/sundae_mengdocin/sundae_meng旅游心理学旅游心理学docin/sundae_mengdocin/sundae_meng3 3、他是自杀的、他是自杀的 你是一个很主观的人，
49、因为现场还没有很充足的证据可你是一个很主观的人，因为现场还没有很充足的证据可以显示是自杀的，你可能以现场没有第二者，而下这个判断。以显示是自杀的，你可能以现场没有第二者，而下这个判断。由此可推论出，你是一个习惯单向推理思考的人。这种单向由此可推论出，你是一个习惯单向推理思考的人。这种单向思考夹杂着个人的主观性，常常会让你下错误判断，因此你思考夹杂着个人的主观性，常常会让你下错误判断，因此你也是一个不善思考的人。但是你能遵循一个模式思考，很适也是一个不善思考的人。但是你能遵循一个模式思考，很适合去理解数理方面的学科。合去理解数理方面的学科。4 4、他被人谋杀了、他被人谋杀了 你是一个很遵守传统经验的人，很适合去学习不需要用你是一个很遵守传统经验的人，很适合去学习不需要用脑的工作。因为你很习惯去接受别人设定好的知识和得出的脑的工作。因为你很习惯去接受别人设定好的知识和得出的经验，不管它是对还是错，你都会接受。因此，你在需要推经验，不管它是对还是错，你都会接受。因此，你在需要推理、分析方面的数理化学科，一定不好。理、分析方面的数理化学科，一定不好。
