1、(名师整理)最新鲁教版化学9年级下册第7单元第3节溶液的酸碱性市公开课一等奖课件(同名60)尝起来酸酸的尝起来酸酸的摸起来滑滑的摸起来滑滑的温馨提示温馨提示 1、胶头滴管的使用要注意、胶头滴管的使用要注意“垂直悬空垂直悬空”，使用，使用完毕立即放回原瓶，不能交叉使用。完毕立即放回原瓶，不能交叉使用。2、小组成员一号取溶液，二号滴加石蕊，三号、小组成员一号取溶液，二号滴加石蕊，三号滴加酚酞试液，四号做好记录，注意合作有序，滴加酚酞试液，四号做好记录，注意合作有序，认真观察，提高效率。认真观察，提高效率。3、根据记录现象分析，解决、根据记录现象分析，解决“交流与讨论交流与讨论”，并能完成并能完成“
2、我能总结我能总结”。一、如何检测溶液的酸碱性一、如何检测溶液的酸碱性探究活动一探究活动一酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化根据表格所示在点滴板上完成实验，将现象填写在下列表格内，限时根据表格所示在点滴板上完成实验，将现象填写在下列表格内，限时4分钟完成分钟完成。白醋白醋柠檬汁柠檬汁石灰水石灰水肥皂水肥皂水NaClNaCl溶液溶液蔗糖水蔗糖水加入石蕊后溶液颜色加入石蕊后溶液颜色加入酚酞后溶液颜色加入酚酞后溶液颜色实验步骤实验步骤再滴石蕊试液再滴石蕊试液1滴滴再滴酚酞试液再滴酚酞试液1滴滴先分别取先分别取23滴溶液滴溶液白醋白醋柠檬汁柠檬汁白醋白醋柠檬汁柠檬汁石灰水石
3、灰水肥皂水肥皂水石灰水石灰水肥皂水肥皂水食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水 1、教材中为什么用点滴板做溶液间反应的、教材中为什么用点滴板做溶液间反应的微型实验？微型实验？2、记录、分析实验现象，上述溶液可分为、记录、分析实验现象，上述溶液可分为哪几种类型？你是依据什么为溶液分类的哪几种类型？你是依据什么为溶液分类的？3、用什么方法检验溶液的酸碱性呢？、用什么方法检验溶液的酸碱性呢？一、如何检测溶液的酸碱性一、如何检测溶液的酸碱性探究活动一探究活动一酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化根据表格所示在点滴板上完成实验，将现象填写在下列表格内，限时根据表格所
4、示在点滴板上完成实验，将现象填写在下列表格内，限时4分钟完成分钟完成。白醋白醋柠檬汁柠檬汁石灰水石灰水肥皂水肥皂水NaClNaCl溶液溶液蔗糖水蔗糖水加入石蕊后溶液颜色加入石蕊后溶液颜色加入酚酞后溶液颜色加入酚酞后溶液颜色实验步骤实验步骤再滴石蕊试液再滴石蕊试液1滴滴再滴酚酞试液再滴酚酞试液1滴滴先分别取先分别取23滴溶液滴溶液白醋白醋柠檬汁柠檬汁白醋白醋柠檬汁柠檬汁石灰水石灰水肥皂水肥皂水石灰水石灰水肥皂水肥皂水食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水白醋白醋柠檬柠檬汁汁石灰水石灰水肥皂肥皂水水食盐食盐水水蔗糖蔗糖水水加入加入紫色石紫色石蕊蕊试液后的试液后的颜色颜色加入无色酚加入无色
5、酚酞试液后的酞试液后的颜色颜色酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液碱性溶液碱性溶液利用溶液颜色的变化区分利用溶液颜色的变化区分间接观察法间接观察法1、像石蕊试液一样，遇到酸或碱能发生特定颜色的变化的物质、像石蕊试液一样，遇到酸或碱能发生特定颜色的变化的物质称为称为 。2、和和 是两种常用的酸碱指示剂。是两种常用的酸碱指示剂。34、借助酸碱指示剂的颜色变化，来确定溶液酸碱性的方法称为借助酸碱指示剂的颜色变化，来确定溶液酸碱性的方法称为 。间接观察法间接观察法酸碱指示剂酸碱指示剂紫色石蕊试液紫色石蕊试液无色酚酞试液无色酚酞试液酸性溶液酸性溶液 碱性溶液碱性溶液 中性溶液中性溶液 红色红色 蓝色蓝色 不
6、变色不变色 无色无色 红色红色 不变色不变色石蕊是酸红碱蓝石蕊是酸红碱蓝 酚酞是酸中不变碱中红酚酞是酸中不变碱中红遇到中性溶液都无动于衷遇到中性溶液都无动于衷酸碱指示剂酸碱指示剂石蕊石蕊 酚酞酚酞红、蓝石蕊试纸的制作红、蓝石蕊试纸的制作 原理：石蕊遇酸变红，遇碱变蓝。原理：石蕊遇酸变红，遇碱变蓝。制作：将紫色石蕊试纸浸入不挥发性酸，就成制作：将紫色石蕊试纸浸入不挥发性酸，就成红色石蕊试纸；将紫色石蕊试纸浸入碳酸纳（红色石蕊试纸；将紫色石蕊试纸浸入碳酸纳（溶液呈碱性）就制成蓝色石蕊试纸。溶液呈碱性）就制成蓝色石蕊试纸。区别：红色用来检验碱性物质，蓝色用来检验区别：红色用来检验碱性物质，蓝色用来检
7、验酸性物质酸性物质探究活动二探究活动二石蕊试纸遇酸碱性溶液时颜色的石蕊试纸遇酸碱性溶液时颜色的（限时限时2 2分钟完成）分钟完成）将石灰水滴在红色石蕊试纸上，试纸变将石灰水滴在红色石蕊试纸上，试纸变 。将白醋滴在蓝色石蕊试纸上，试纸变将白醋滴在蓝色石蕊试纸上，试纸变 。石蕊试纸的使用方法石蕊试纸的使用方法将石蕊试纸放在表面皿上将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。温馨提示温馨提示 1、玻璃棒用后要立即冲洗擦干，再去沾取、玻璃棒用后要立即冲洗擦干，再去沾取其他溶液。其他溶液。2、根据
8、实验现象，思考讨论解决以下问题、根据实验现象，思考讨论解决以下问题：利用红蓝石蕊试纸怎样鉴别某溶液的酸碱：利用红蓝石蕊试纸怎样鉴别某溶液的酸碱性？性？拓展延伸一：拓展延伸一：紫甘蓝的汁液能用作酸碱指示剂吗？紫甘蓝的汁液能用作酸碱指示剂吗？纯碱的化学式为纯碱的化学式为Na2CO3，其溶液显碱性，其溶液显碱性拓展延伸二：拓展延伸二：溶液表现出酸碱性，是因为溶液中含有溶液表现出酸碱性，是因为溶液中含有H+、OH-，如果一定量的溶液中如果一定量的溶液中H+、OH-的数量多少不同（即溶液中的数量多少不同（即溶液中H+、OH-的浓度不同），则溶液的酸碱性强弱程度就不同，肥皂水与的浓度不同），则溶液的酸碱性
9、强弱程度就不同，肥皂水与纯碱溶液都呈碱性，但纯碱比肥皂水的碱性强，故紫甘蓝的汁液纯碱溶液都呈碱性，但纯碱比肥皂水的碱性强，故紫甘蓝的汁液在碱性强弱程度不同的溶液中会表现出不同的颜色。在碱性强弱程度不同的溶液中会表现出不同的颜色。1、在一定量的水溶液中，溶液的酸碱性强弱程度微观上与、在一定量的水溶液中，溶液的酸碱性强弱程度微观上与 数量数量有关。有关。2、酸碱性的强弱程度可以用、酸碱性的强弱程度可以用 表示，其数值通常在表示，其数值通常在 之间。之间。（1）PH7，溶液呈，溶液呈 性，性，PH值越小，酸性越值越小，酸性越 ，则单位体，则单位体积内积内H+的数量越的数量越 ；（2）PH7，溶液呈，
10、溶液呈 性，性，PH值越大，碱性越值越大，碱性越 ，则单位，则单位体积内体积内OH-的数量越的数量越 ；（3）PH7，溶液呈，溶液呈 性。性。探究活动三：溶液酸碱性的强弱与探究活动三：溶液酸碱性的强弱与PH值的关系值的关系二、怎样判断溶液酸碱性的强弱二、怎样判断溶液酸碱性的强弱溶液的酸碱性强弱与溶液的酸碱性强弱与pH、H+、OH-的关系的关系温馨提示温馨提示 1、1组、组、4组和组和7组测量白醋、柠檬酸和汽水的组测量白醋、柠檬酸和汽水的pH；2组、组、5组测量肥皂水、石灰水和碳酸钠溶液的组测量肥皂水、石灰水和碳酸钠溶液的PH；3组、组、6组测量食盐水和蔗糖水的组测量食盐水和蔗糖水的pH。2、玻
11、璃棒用后一定要冲洗擦干后再沾取其他溶液。、玻璃棒用后一定要冲洗擦干后再沾取其他溶液。3、根据跟本小组的测量方法，思考讨论解决、根据跟本小组的测量方法，思考讨论解决“反思交流反思交流”与与“排忧解难排忧解难”。探究活动四探究活动四 溶液溶液pH的测定方法的测定方法（实验限时（实验限时3分钟完成分钟完成）试样试样 白醋白醋 柠檬柠檬酸酸汽水汽水 肥皂肥皂水水石灰石灰水水NaNa2 2COCO3 3溶液溶液食盐食盐水水蔗糖水蔗糖水PH结论结论 不同的酸性溶液，不同的酸性溶液，其其PH ，即酸，即酸碱性强弱程碱性强弱程度度 。不同的碱性溶液，其不同的碱性溶液，其PH ，即酸碱性，即酸碱性强弱程度强弱程
12、度 。不同的中性溶不同的中性溶液，其液，其PH ，即酸碱性强弱即酸碱性强弱程度程度 。反思反思与与交流交流试举例说明下列说法是否正确。试举例说明下列说法是否正确。1、盐溶液一定是中性的？、盐溶液一定是中性的？2、碱溶液呈碱性，呈碱性的溶液一定是碱溶液？、碱溶液呈碱性，呈碱性的溶液一定是碱溶液？排忧解难排忧解难下列是三位同学分别对相同的下列是三位同学分别对相同的NaCl溶液、溶液、CuSO4溶液、溶液、K2CO3溶液的溶液的pH进行进行的测定实验：的测定实验：甲同学：取甲同学：取pH试纸放在玻片上，用玻棒蘸取测试液滴在试纸放在玻片上，用玻棒蘸取测试液滴在pH试纸上，试纸显色试纸上，试纸显色后与后
13、与pH标准比色卡比较标准比色卡比较乙同学：取乙同学：取pH试纸放在玻片上，用蒸馏水将试纸放在玻片上，用蒸馏水将pH试纸润湿，再用玻棒蘸取测试试纸润湿，再用玻棒蘸取测试液滴在液滴在pH试纸上，试纸显色后与试纸上，试纸显色后与pH标准比色卡比较标准比色卡比较丙同学：将丙同学：将pH试纸直接浸入碳酸钾溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡试纸直接浸入碳酸钾溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较比较记录数据：下表是三同学记录所测记录数据：下表是三同学记录所测pH的实验数据：的实验数据：以上三位同学操作或记录的错误有哪些？以上三位同学操作或记录的错误有哪些？NaCl溶液溶液CuSO4溶液溶液K2CO3溶
14、液溶液甲同学甲同学74.210乙同学乙同学74.59.6丙同学丙同学7410归纳整理归纳整理 1、pH试纸不能直接浸入待测液中，否则会污染整试纸不能直接浸入待测液中，否则会污染整瓶试液。瓶试液。2、pH试纸或玻璃棒不能用蒸馏水润湿后再使用，试纸或玻璃棒不能用蒸馏水润湿后再使用，否则会使酸性或碱性溶液的否则会使酸性或碱性溶液的pH偏大或偏小。偏大或偏小。3、pH试纸的测量值只能读到整数值，精密试纸的测量值只能读到整数值，精密pH试试纸或纸或pH计可读到小数值。计可读到小数值。4、实验室一般使用的、实验室一般使用的pH试纸是广泛试纸是广泛pH试纸，测试纸，测出的出的pH值是值是114的整数。的整数
15、。实验室中现有一瓶可溶性实验室中现有一瓶可溶性固体粉末，如何鉴别它是固体粉末，如何鉴别它是酸性物质还是碱性物质？酸性物质还是碱性物质？三、物质的酸碱性对生命活动的意义三、物质的酸碱性对生命活动的意义 人体胃液的人体胃液的pH在在0.91.5之间，如果胃酸分泌过多，之间，如果胃酸分泌过多，使胃液的使胃液的pH降到正常水平以下，会导致胃酸胃痛。降到正常水平以下，会导致胃酸胃痛。剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会导致肌肉酸剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会导致肌肉酸痛。痛。农作物一般适宜在农作物一般适宜在PH为为7或接近或接近7的土壤中生长。酸的土壤中生长。酸雨地或盐碱地因酸性或碱性太强，作物就
16、不能正常生雨地或盐碱地因酸性或碱性太强，作物就不能正常生长长。作物作物pH作物作物pH水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米6.0-7.0甘蔗、桑树、苹果树甘蔗、桑树、苹果树6.0-8.0番茄、西瓜番茄、西瓜6.0-7.0松树、烟草松树、烟草5.0-6.0棉花棉花6.0-6.8柑橘树柑橘树5.0-7.0大豆大豆6.5-7.5茶树茶树5.0-5.5 人体正常细胞的人体正常细胞的周围环境是弱碱性，周围环境是弱碱性，当细胞的生长环境持当细胞的生长环境持续酸化时，导致部分续酸化时，导致部分细胞死亡，而另一部细胞死亡，而另一部分细胞为了适应弱酸分细胞为了适应弱酸性环境变成了异常细性环境变成了异常细胞而生存下来
17、了，这胞而生存下来了，这部分异常细胞称为肿部分异常细胞称为肿瘤或癌细胞。瘤或癌细胞。我的收获我的收获 我的困惑我的困惑归纳归纳达标测评答案达标测评答案 基础达标基础达标:15：ABCDB 67：A C 8（1）碱）碱 红红（2）强（）强（3）否）否 能力提升能力提升：9、D 10（1）万寿菊）万寿菊（2）红）红 1.完成完成综训综训1415页能力训练。页能力训练。2.预习第四节（酸碱中和反应）。预习第四节（酸碱中和反应）。1土壤的酸碱度对农作物的生长有很大的影土壤的酸碱度对农作物的生长有很大的影响，请你设计一个实验，测定一块土地上的酸响，请你设计一个实验，测定一块土地上的酸碱度（写出主要的实验
18、用品及实验步骤）。并碱度（写出主要的实验用品及实验步骤）。并调查土壤的酸碱度是否适合农作物的生长？调查土壤的酸碱度是否适合农作物的生长？2与同学合作，检测本地区雨水的与同学合作，检测本地区雨水的pH若干次若干次，分析是否出现了酸雨。若出现酸雨，调查酸，分析是否出现了酸雨。若出现酸雨，调查酸雨带来的各种危害、损失及产生酸雨的原因，雨带来的各种危害、损失及产生酸雨的原因，提出可能的防治措施。（可通过网络查阅有关提出可能的防治措施。（可通过网络查阅有关本地区酸雨的情况及相关资料。）本地区酸雨的情况及相关资料。）（二选一）（二选一）学习了本课后，你有哪些收获和感想？学习了本课后，你有哪些收获和感想？告诉大家好吗？告诉大家好吗？溶液的酸碱性溶液的酸碱性酚酞酚酞遇酸遇酸不变不变遇碱遇碱变红变红石蕊石蕊遇酸遇酸变红变红遇碱遇碱变蓝变蓝酸碱指示剂酸碱指示剂 溶液酸碱性的强弱溶液酸碱性的强弱 pH与生命活动与生命活动测定测定溶液溶液pH的方的方法法酸碱酸碱性与性与pH的的关系关系植植物物生生长长人人体体健健康康板书设计板书设计思维导图思维导图光读书不思考也许能使平庸之辈知识光读书不思考也许能使平庸之辈知识丰富，但它决不能使他们头脑清醒。丰富，但它决不能使他们头脑清醒。约约诺里斯诺里斯
