1、0-2岁婴幼儿的科学喂养原则 什么样的婴幼儿喂养方式是科学合理的呢?从出生到2 2岁 从以喝奶为主,逐步过渡到吃饭。2 2岁以后 可以吃家庭餐桌食品,是与成人膳食结构接轨的起点。0-2岁婴幼儿特点:婴幼儿的喂养行为主要包括:添加辅食010203科学喂养原则包括:04及时原则及时原则充足原则充足原则恰当原则恰当原则个体化原则个体化原则(一)及时原则指:当纯母乳或配方奶提供的能量指:当纯母乳或配方奶提供的能量及营养素不能满足婴儿生长发育所需时及营养素不能满足婴儿生长发育所需时,要及时添要及时添加辅食。加辅食。辅食添加辅食添加是一个过程是一个过程,在母乳喂养、人工喂养在母乳喂养、人工喂养或混合喂养的
2、同时,需要或混合喂养的同时,需要。辅食不应理解为换乳。辅食不应理解为换乳食品或离乳食品。食品或离乳食品。添加辅食要把握合适的时机辅食的添加要注意:在喂养过程中,应向宝宝提供充足的能量、三大营养素、维生素及矿物质,以满足宝宝发育的营养所需。着重要注意:奶量、钙的供应、铁的供应、辅食添加等问题。(二)充足原则喂养人的职责喂养人的职责要做到:要做到:按照按照婴儿的食欲和吃饱信号提供;进婴儿的食欲和吃饱信号提供;进餐次数和喂养方法符合婴幼儿的餐次数和喂养方法符合婴幼儿的月龄;积极鼓励婴幼儿用手指、月龄;积极鼓励婴幼儿用手指、匙子或自已进食充足的食品;让匙子或自已进食充足的食品;让孩子愉快进餐,避免采取
3、哄骗式孩子愉快进餐,避免采取哄骗式或强制式的喂养方法。或强制式的喂养方法。(三)恰当原则 食品安全食品安全:应以清洁卫生的应以清洁卫生的方式制备辅食方式制备辅食,并用清洁的双手并用清洁的双手将贮存在清洁碗具中的辅食给婴将贮存在清洁碗具中的辅食给婴儿喂食。儿喂食。(四)个体化原则 每一个宝宝都是具有个体特征的。不同喂养方式的宝宝应采取与之相应的喂养方法。喂养者要根据宝宝的个体体质及其具体营养状况,以及化验和微量营养素调查结果做出喂养方法的相应调整,以满足宝宝充足的营养需求。思考:如果要你为0-2岁的婴儿设计一份喂养方案,你该如何设计?长沙职业技术学院长沙职业技术学院 婴幼儿营养与喂养婴幼儿营养与喂养 课程团队课程团队