1、游戏三环节游戏三环节一一.切开的苹果切开的苹果二二.多色果冻多色果冻DIY三三.变色游戏变色游戏河北人民出版社四年级（下册）学习目标：学习目标：一、用心观察认识物体变色的现象，一、用心观察认识物体变色的现象，了解科学原理。了解科学原理。二、团结协作，完成变色游戏。二、团结协作，完成变色游戏。游戏三环节交叉进行游戏三环节交叉进行游戏环节一：切开的苹果游戏环节一：切开的苹果游戏环节二：变色游戏游戏环节二：变色游戏游戏环节三：多色果冻游戏环节三：多色果冻DIY它们有什么变化？它们有什么变化？游戏环节一：切开的苹果游戏环节一：切开的苹果游戏环节二：变色游戏游戏环节二：变色游戏1、淀粉和碘酒相遇、淀粉和
2、碘酒相遇2、漂白粉和彩色相遇、漂白粉和彩色相遇3、密写游戏、密写游戏发现：淀粉遇到碘酒会变蓝发现：淀粉遇到碘酒会变蓝游戏猜一猜：游戏猜一猜：土豆、红薯、藕、玉米、面粉等土豆、红薯、藕、玉米、面粉等含有淀粉含有淀粉，小明不小心把碘酒滴在了土豆片上，他会小明不小心把碘酒滴在了土豆片上，他会看你什么呢？看你什么呢？滴在了馒头上会怎样？滴在了面包，滴在了馒头上会怎样？滴在了面包，烧饼，饼干，烧饼，饼干，.会有什么现象发生呢？会有什么现象发生呢？你猜想的根据是什么？你猜想的根据是什么？发现：漂白粉使卡纸颜色变浅变白发现：漂白粉使卡纸颜色变浅变白游戏想一想：小红的新买的白裙子上不小心沾上了番茄汁，用肥皂怎
3、么也洗不掉，小红伤心极了。你能帮小红想想办法吗？切开的水果和蔬菜为什么会变色呢切开的水果和蔬菜为什么会变色呢?一些水果和蔬菜切开后会变色，这与它一些水果和蔬菜切开后会变色，这与它们的成分有关。水果中含有一种叫做们的成分有关。水果中含有一种叫做氧化酶氧化酶的物质，它与空气中的的物质，它与空气中的氧气氧气接触，就会接触，就会生成生成一种一种新新的的物质物质，使水果或蔬菜变色。，使水果或蔬菜变色。物质的变化有些只是物质的变化有些只是形态的改形态的改变变，不产生不产生新的物质。新的物质。有些变化不仅仅是有些变化不仅仅是形态的改变形态的改变，还会还会产生新产生新的物质的物质。抢答小游戏：下列哪些会有新物质产生呢？a玻璃杯摔破 b放烟花 c木头燃烧 d木头制成家具 e冰化成水 f水沸腾 答案：b、c游戏环节三：多色果冻游戏环节三：多色果冻DIY小结收获：1、了解了物质形态的变化2、淀粉遇到碘酒会变蓝3、漂白粉使卡纸颜色变浅4、紫甘蓝汁遇酸变红，遇碱变绿。祝同学们:学习进步，健康成长！
