1、运动性脱水医学知识 脱水指液体的流失。在水分丢失的时候大多数伴有电解质的丢失，尤其是钠离子的丢失，纯粹的失水是非常少见的。水分与电解质的失衡不仅对运动能力有影响，对健康也造成威胁。2运动性脱水医学知识 根据体液丢失的程度，可将脱水分为 1.轻度脱水，失水含量占体重的2%3%2.中度脱水，失水量占体重的3%6%3.重度脱水，失水量占体重6%以上。3运动性脱水医学知识 地球上的生命最初是在水中出现的。水是所有生命体的重要组成部分。水有利于体内化学反应的进行，在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。4运动性脱水医学知识 人体中的水分约占到体重的65%70%不同组织器官的
2、含水量也不相同，不同组织器官的含水量也不相同，肌肉、薄壁组织器官：含水肌肉、薄壁组织器官：含水707080%80%；（如肝、肾、脑等）（如肝、肾、脑等）皮肤：含水皮肤：含水606070%70%；骨骼：含水骨骼：含水121220%20%；血液：含水高达血液：含水高达858590%90%。5运动性脱水医学知识 人体内的含水量，与人的年龄、胖瘦、性别有关。年龄越小，体内水分含量越多。同样年龄，瘦人脂肪少，体内所含水分就高；反之，胖人因含脂肪高，从而体内所含水分就低。同样年龄，女性脂肪比男性高，所以体内含水量比男性少。老人体内含水量只有50%60%。6运动性脱水医学知识 当人体失水量达到体重的2%时，
3、便产生口渴感；当失水达6%以上，人就感到乏力、抑郁和无尿；当失水大于20%而又得不到补充时，就无法进行氧化还原、分解合成等正常活动，进而危及生命。绝食绝食1 17 7周，只要饮水尚可生存；周，只要饮水尚可生存；断水断水3 3天或失去体内水分的天或失去体内水分的1/51/5，将会很快导致死，将会很快导致死亡亡7运动性脱水医学知识8运动性脱水医学知识 人体对水的人体对水的需要量需要量，随个体的年龄、体重、环境温度及劳，随个体的年龄、体重、环境温度及劳动强度等而有所不同。动强度等而有所不同。（1 1）年龄：）年龄：年龄越大，每千克体重需要的水量相对较少；年龄越大，每千克体重需要的水量相对较少；（2
4、2）体重：）体重：1 1个体重个体重6060千克的成人，每天与外界交换的水量约千克的成人，每天与外界交换的水量约2.52.5千千克，即约克，即约40g40g水水/kg/kg体重。体重。可以看到，婴儿所需水量是成人的可以看到，婴儿所需水量是成人的3-43-4倍。倍。9运动性脱水医学知识 水的摄入量主要有三个途径：（1）饮入水：一般成人每日饮入约10001500 mL的水，因习惯不同而有明显差异。（2）每日摄入食物中所含的水约700 mL。（3）内生水：10运动性脱水医学知识 人体水的排出 每日以各种方式排出机体的水分总量，合计约为2 0002 500ml。1、从皮肤的排出 通过蒸发和汗腺分泌，每
5、日由皮肤排出的水分，大约为550ml。在暑期，这个数值可以高达2 500ml。11运动性脱水医学知识12运动性脱水医学知识 2、从肺的排出 般状态时，由于呼吸，每天可以失去大约300ml的水。在空气比较干燥的时候，由此失去的水分还会增加.13运动性脱水医学知识 3、从消化道的排出 消化道分泌的消化液，其中的含水量每天大约可高达8L。在正常情况下，消化液将会随时在小肠部位发生吸收，所以每日仅有150ml的水随粪便排出。但是，在腹泻、呕吐等病态时，由于大量消化液不可能再发生正常吸收，所以将会丢失大量的水分，从而造成机体脱水状态。14运动性脱水医学知识 粪便的四分之三是水分，其余大多是蛋白质、无机物
6、、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌，还有维生素K、维生素B15运动性脱水医学知识 4、从肾脏的排出 肾脏的排水量不定，一般随体内水的多少而增减，从而保持调节机体内水的平衡。正常时，每日可经肾小球滤出的原尿大约有150200l。但是实际上每日排出的终尿却大约只有 10001500ml。这是因为肾小管将大部分滤出的水分又重新吸收了的缘故。16运动性脱水医学知识运动员水代谢特点 运动员水代谢特点主要变现为出汗率高和出汗量大。一次大强度训练出汗失水可达27升。一次马拉松比赛的失水可达到运动员体重的7%左右。17运动性脱水医学知识运动与补液 运动前 在参加比赛
7、24小时之前，保证水分的足够摄入，在比赛前一天的饮食中注意补充水分。在运动前半小时可先补充500ml左右水分，以备运动时所需水分，避免运动时缺水。并预留足够时间使多余的水分排出体外。18运动性脱水医学知识 运动中 每20分钟可补充250ml左右水分。人往往又”延迟口渴的现象，不要等到口渴才喝水。19运动性脱水医学知识20运动性脱水医学知识 运动中喝水过多致命 训练中过多喝水没有任何好处，过多摄入水分反而会引起潜在的与运动相关的致命性疾病，即低血钠脑病。”近几年，美国马拉松界已经出现过多喝水导致运动员死亡事件。过量饮水会导致人体盐分流失，一些水分被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。开始会出现头晕眼花
8、、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时可能会出现痉挛、意识障碍和昏迷。21运动性脱水医学知识 运动后 运动后应持续没15分钟喝水100ml左右，一直到尿液由黄色变白、透明位置。失水2kg以上必须补充盐分，浓度在0.3%左右。饮水中可加入糖分，浓度在2%左右。22运动性脱水医学知识运动饮料 运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用23运动性脱水医学知识 适当的维生素 由于运动会消耗大量的体能和维生素，所以饮料中含有丰富的维生素是对运动后身体的很好补充，尤其是维生素B12.蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它
9、因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收，与钙结合，才能有利于人体的机能活动。25运动性脱水医学知识 适量的电解质 运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失，从而引起身体乏力，甚至抽筋，导致运动能力下降。而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾，还有助于水在血管中的停留，使机体得到更充足的水分。如果饮料中的电解质含量太低，则起不到补充的效果；若太高，则会增加饮料的渗透压，引起胃肠不适，并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。26运动性脱水医学知识 无碳酸气、无咖啡因、无酒精：碳酸气会引起胃部的胀气和不适；咖啡因有一定的利尿作用，会加重水的丢失，而运动本身就要损失大量的水和电解质
10、；此外咖啡因和酒精还对中枢神经有刺激作用，不利于运动后的恢复,故而不推荐运动后饮用含咖啡因饮料。27运动性脱水医学知识 有些运动饮料还有其他附加成分，如B族维生素，可以促进能量代谢；维生素C可用以清除自由基，减少其对肌体的伤害，延缓疲劳的发生；适量的牛磺酸和肌醇，可以促进蛋白质的合成，防止蛋白质分解，调节新陈代谢，加速疲劳的消除等等。28运动性脱水医学知识29运动性脱水医学知识30运动性脱水医学知识 乐百氏脉动维生素饮料 配料：纯净水，白砂糖。苹果汁。食用香精，使用添加剂（柠檬酸，柠檬酸钠）维生素C。食醋，烟酚胺，维生素B6.维生素B12。31运动性脱水医学知识宝矿力水特的钠、钾元素含量高达4
11、9mg/100mL和21mg/100mL国家体育总局训练局运动员专用运动健康饮料32运动性脱水医学知识 每一罐红牛为250ml，他的成分应该是包括：牛磺酸、葡萄糖醛酸内酯、咖啡因、烟碱酸（维生素B3）、维生素B6、泛酸（维生素B5）、维生素B12、果糖、葡萄糖。33运动性脱水医学知识 同样250毫升的红牛维生素功能饮料，美国红牛的咖啡因含量为80毫克，而中国市场的红牛为50毫克。一包麦斯威尔速溶咖啡（13g）为例，咖啡因含量仅为6mg34运动性脱水医学知识2009年，德国验出红牛可乐（Red Bull Cola）含有0.4ppm的古柯碱。2009年5月30日，台湾警方验出奥地利进口红牛维生素功
12、能饮料含有极微量的一级毒品古柯碱，浓度为0.03微克升，台北地检署前往进口商的仓库，查扣到一万七千多箱2，并全面回收与下架。官方同时公告凡于禁令发布后仍执意贩卖者，将可能触及毒品危害防制条例第四条第一款运输、贩售一级毒品罪，最重可处死刑。但红牛饮料台湾分公司发言人廖千萩强调，红牛维生素功能饮料“绝对没有”任何含古柯碱的可能，该公司已和法律顾问研拟向官方求偿。2009年6月1日，香港政府亦验出红牛可乐、红牛无糖配方、红牛维生素功能饮料含有微量可卡因，但不足以影响使用者的精神状态或对其健康造成不良影响。为安全起见，香港主要连锁超级市场已将有关产品回收3。35运动性脱水医学知识 力保健：牛磺酸、赖氨
13、酸、咖啡因、肌醇、维生素PP、维生素B6、维生素B12 力保健每瓶100ml，含咖啡因2030mg36运动性脱水医学知识 一罐355毫升的听装可乐含有咖啡因65毫克。550ml 的塑料瓶装可口可乐是260卡的热量，与一碗米饭的热量相当。37运动性脱水医学知识 咖啡因是公认的中枢神经兴奋剂和致瘾物质。成人每天摄入200毫克咖啡因，就会导致咖啡因依赖，处于身体发育期间的儿童则更容易对咖啡因上瘾。对普通人而言，咖啡因停止起任何兴奋作用，需要3到4个小时；对孕妇来说，需要9到11个小时；咖啡因进入婴儿体内，需要30小时才能消除影响；而对肝脏有问题的人来说，咖啡因在体内完全失去作用的时间长达3天。38运动性脱水医学知识
