第4课时遗传信息的携带者—核酸细胞中的糖类和脂质课件.ppt

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1、回扣回扣基础要点基础要点一、核酸在细胞中的分布一、核酸在细胞中的分布1.1.原理及结论原理及结论 使使DNADNA呈呈 色,色,使使RNARNA呈呈 色。染色色。染色观察的结果是观察的结果是 (结构名称)呈绿色,(结构名称)呈绿色,(结构名称)呈红色,说明(结构名称)呈红色,说明DNADNA主要存在主要存在于于 ,RNARNA主要存在于主要存在于 。那么原核细。那么原核细胞的胞的DNADNA呢呢?原核细胞的原核细胞的DNADNA主要位于主要位于 。第第4 4课时课时 遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质必备知识梳理必备知识梳理甲基绿甲基绿绿绿吡罗红吡罗

2、红红红细胞核细胞核细胞细胞质质细胞核细胞核细胞质细胞质拟核拟核(核区)(核区)2.2.实验步骤实验步骤取取 细胞细胞制装片制装片水解水解 (缓缓水流水流)染色染色观察观察3.3.几种试剂在实验中的作用几种试剂在实验中的作用(1 1)0.9%0.9%NaClNaCl溶液(生理盐水):保持口腔上皮溶液(生理盐水):保持口腔上皮细胞正常细胞正常 。(2 2)8%8%盐酸:改变细胞膜等的盐酸:改变细胞膜等的 ;使染;使染色体中色体中 与蛋白质分开。与蛋白质分开。(3 3)蒸馏水:配制染色剂;冲洗载玻片。)蒸馏水:配制染色剂;冲洗载玻片。口腔上皮口腔上皮冲洗涂片冲洗涂片形态形态通透性通透性DNADNA二

3、、核酸的结构与功能二、核酸的结构与功能核核酸酸组成元素:组成元素:基本单位:基本单位:分分类类 (RNARNA):五碳糖:五碳糖为为 ,特有,特有 碱基为碱基为 (DNADNA):五碳糖为):五碳糖为 ,特有碱基为特有碱基为功功能能生物的生物的对于生物体的对于生物体的 、和和 具有重要作用具有重要作用C C、H H、O O、N N、P P核苷酸核苷酸核糖核酸核糖核酸核糖核糖尿嘧啶(尿嘧啶(U U)脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸脱氧脱氧核糖核糖胸腺嘧啶(胸腺嘧啶(T)遗传物质遗传物质遗传遗传变异变异蛋白质的生蛋白质的生物合成物合成三、细胞中的糖类三、细胞中的糖类糖糖类类组成元素:组成元素:单糖单糖五碳

4、糖五碳糖 (C C5H H10O O4):):DNADNA的成分的成分核糖(核糖(C C5H H10O O5):):的成分的成分六碳糖:六碳糖:(C C6H H12O O6),是细胞的重要),是细胞的重要 能源物质能源物质二糖二糖植物细胞植物细胞:和和动物细胞:动物细胞:多糖多糖植物细胞植物细胞纤维素:植物纤维素:植物 的主要成分的主要成分 :果实、块根、块茎中贮存:果实、块根、块茎中贮存 的物质的物质动物细胞动物细胞 :肝脏中:肝脏中 :肌肉中:肌肉中作用作用是生物体进行生命活动的主要是生物体进行生命活动的主要 物质物质是细胞的组成成分是细胞的组成成分C C、H H、O O脱氧核糖脱氧核糖R

5、NARNA葡萄糖葡萄糖蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖细胞壁细胞壁淀粉淀粉能量能量肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原能源能源四、细胞中的脂质四、细胞中的脂质1.1.元素组成:主要是元素组成:主要是 三种元素,有些还三种元素,有些还含有含有P P和和N N。2.2.种类及功能种类及功能种类种类生理功能生理功能脂肪脂肪 细胞内良好的细胞内良好的 保温、缓冲和减压作用保温、缓冲和减压作用磷脂磷脂构成构成 的重要成分的重要成分固固醇醇胆固醇胆固醇构成细胞膜的重要成分构成细胞膜的重要成分参与血液中参与血液中 的运输的运输性激素性激素促进促进 的发育和的发育和 的的形成形成维生素维生素D D促进肠道对促进肠道对 的吸收

6、的吸收C C、H H、O O储能物质储能物质细胞膜和细胞器膜细胞膜和细胞器膜脂质脂质生殖器官生殖器官生殖细胞生殖细胞钙和磷钙和磷点拨点拨 脂肪与糖类的元素组成相同,都只含脂肪与糖类的元素组成相同,都只含C C、H H、O O三种元素,但脂肪中氧的含量低于糖类,氢的含量三种元素,但脂肪中氧的含量低于糖类,氢的含量高于糖类,故氧化分解时脂肪耗高于糖类,故氧化分解时脂肪耗O O2 2多,释放能量多。多,释放能量多。构建知识网络构建知识网络 高频考点突破高频考点突破考点一考点一 核酸的分类、结构和功能核酸的分类、结构和功能1.1.核酸的基本组成单位是核苷酸,核苷酸的组成如核酸的基本组成单位是核苷酸,核

7、苷酸的组成如下图下图图示信息图示信息:DNADNA和和RNARNA结构组成区别即判断依结构组成区别即判断依 据:核糖和碱基据:核糖和碱基U U为为RNARNA特有;脱氧核糖和碱基特有;脱氧核糖和碱基T T为为DNADNA特有。特有。若图示中碱基为若图示中碱基为A A,五碳糖为核糖,则两部分之,五碳糖为核糖,则两部分之和为腺苷,为和为腺苷,为ATPATP中中A A代表的含义。代表的含义。2.2.核酸的分类和结构核酸的分类和结构比较项目比较项目核酸核酸DNADNARNARNA基本单位基本单位核苷酸核苷酸脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸分布分布细胞核(主要)、线粒细胞核(主要)、线粒体、叶绿

8、体体、叶绿体细胞质(主要)细胞质(主要)空间结构空间结构由两条脱氧核苷酸长链由两条脱氧核苷酸长链构成,呈规则双螺旋结构成,呈规则双螺旋结构构由一条核糖核苷酸由一条核糖核苷酸长链构成长链构成化化学学成成分分碱基碱基A A(腺嘌呤)、(腺嘌呤)、C C(胞嘧啶)、(胞嘧啶)、G G(鸟嘌呤)(鸟嘌呤)T T(胸腺嘧啶)(胸腺嘧啶)U U(尿嘧啶)(尿嘧啶)五碳糖五碳糖脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖磷酸磷酸磷酸磷酸 3.3.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别生物类别核酸核酸核苷酸核苷酸碱基碱基遗传遗传物质物质举例举例原核生原核生物和真物和真核生物核生物含有含有DN

9、ADNA和和RNARNA两两种核酸种核酸8 85 5DNADNA细菌、细菌、人等人等病毒病毒只含只含DNADNA4 44 4DNADNA噬菌噬菌体体只含只含RNARNA4 44 4RNARNA烟草烟草花叶花叶病毒病毒 迁移应用迁移应用 碱基种类与核苷酸种类的关系碱基种类与核苷酸种类的关系(1 1)在只有)在只有DNADNA或或RNARNA的生物中的生物中 4 4种碱基种碱基+1+1种磷酸种磷酸+1+1种五碳糖种五碳糖 A A、G G、T T、C C 脱氧核糖脱氧核糖(A A、G G、U U、C C)(核糖)(核糖)4 4种核苷酸种核苷酸(2 2)同时含有)同时含有DNADNA和和RNARNA的

10、生物的生物5 5种碱基种碱基+1+1种磷酸种磷酸+2+2种五碳糖种五碳糖A A、G G、T T、C C 脱氧核糖脱氧核糖A A、G G、U U、C C 核糖核糖 8 8种核苷酸种核苷酸对位训练对位训练1.1.由由1 1分子磷酸、分子磷酸、1 1分子碱基和分子碱基和1 1分子化合物分子化合物a a构成了构成了化合物化合物b b,如图所示。下列有关叙述正确的是,如图所示。下列有关叙述正确的是 ()()A.A.若若m m为腺嘌呤,则为腺嘌呤,则b b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B.B.若若a a为核糖,则为核糖,则b b为为DNADNA的基本组成单位的基本组成单位C.C.若若m m为

11、尿嘧啶为尿嘧啶,则则DNADNA中肯定不含中肯定不含b b这种化合物这种化合物D.D.若由若由b b构成的核酸能被吡罗红染成红色,则构成的核酸能被吡罗红染成红色,则a a为为 脱氧核糖脱氧核糖解析解析 A A错误,若错误,若m m为腺嘌呤,则为腺嘌呤,则b b为腺嘌呤脱氧核为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸;苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸;B B错误,若错误,若a a为核糖,则为核糖,则b b为核糖核苷酸,是为核糖核苷酸,是RNARNA的基本组成单位;的基本组成单位;C C正确,正确,DNADNA中含有中含有T T,但不含有,但不含有U U;D D错误,错误,RNARNA可被吡罗红可被吡罗红染成红色

12、,染成红色,RNARNA的基本组成单位是核糖核苷酸,的基本组成单位是核糖核苷酸,a a为为核糖。核糖。答案答案 C2.2.(20082008广东理基,广东理基,3737)核酸是细胞内携带遗传核酸是细胞内携带遗传信息的物质,以下关于信息的物质,以下关于DNADNA与与RNARNA特点的比较,特点的比较,正确的是正确的是 ()()A.A.在细胞内存在的主要部位相同在细胞内存在的主要部位相同B.B.构成的五碳糖不同构成的五碳糖不同C.C.核苷酸之间的连接方式不同核苷酸之间的连接方式不同D.D.构成的碱基相同构成的碱基相同解析解析 DNADNA和和RNARNA在细胞内的存在位置不同,前在细胞内的存在位

13、置不同,前者主要存在于细胞核内,后者主要存在于细胞者主要存在于细胞核内,后者主要存在于细胞质内;两者构成的五碳糖不同,前者为脱氧核质内;两者构成的五碳糖不同,前者为脱氧核糖,后者为核糖。糖,后者为核糖。B考点二考点二 蛋白质与核酸的比较蛋白质与核酸的比较类别类别蛋白质蛋白质核酸核酸组成元素组成元素C C、H H、O O、N N等等C C、H H、O O、N N、P P组成单位组成单位氨基酸氨基酸DNADNA:脱氧核糖核苷:脱氧核糖核苷酸酸RNARNA:核糖核苷酸:核糖核苷酸分子结构分子结构氨基酸氨基酸多肽链多肽链空空间结构间结构蛋白质分子蛋白质分子DNADNA:双螺旋结构:双螺旋结构RNARN

14、A:一般是单链:一般是单链分子结构分子结构的多样性的多样性由于氨基酸的种类、由于氨基酸的种类、数量和排列顺序不同数量和排列顺序不同以及蛋白质空间结构以及蛋白质空间结构的不同,蛋白质的种的不同,蛋白质的种类多种多样类多种多样由于由于DNADNA中中4 4种脱氧种脱氧核苷酸的数量、序核苷酸的数量、序列和比例不同,而列和比例不同,而使使DNADNA呈现多样性呈现多样性形成的形成的场所场所所有的蛋白质都在核所有的蛋白质都在核糖体上合成糖体上合成DNADNA:主要在细胞核:主要在细胞核内复制形成内复制形成RNARNA:主要在细胞核:主要在细胞核内转录形成内转录形成主要主要功能功能细胞和生物体的重要细胞和

15、生物体的重要组成成分,调节细胞组成成分,调节细胞和生物体的代谢过程,和生物体的代谢过程,有的蛋白质有免疫作有的蛋白质有免疫作用。蛋白质是一切生用。蛋白质是一切生命活动的体现者命活动的体现者核酸是生物的遗传核酸是生物的遗传物质。物质。DNADNA是主要的是主要的遗传物质,通过复遗传物质,通过复制传递遗传信息;制传递遗传信息;控制蛋白质合成,控制蛋白质合成,使后代表达出与亲使后代表达出与亲代相似的性状代相似的性状总结提升总结提升 蛋白质和核酸之间的关系蛋白质和核酸之间的关系(1 1)该图解体现了中心法则的五个方面。)该图解体现了中心法则的五个方面。(2 2)生物多样性的直接原因是蛋白质多样性;根)

16、生物多样性的直接原因是蛋白质多样性;根本原因是本原因是DNADNA多样性(不能说核酸多样性,因为核多样性(不能说核酸多样性,因为核酸有两种);同一生物不同部位细胞形态功能不同酸有两种);同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因的选择性表达(转录形成的的根本原因是基因的选择性表达(转录形成的mRNAmRNA不同)。不同)。对位训练对位训练3.3.如图为人体中的两种重要有机物如图为人体中的两种重要有机物B B、E E的组成及相的组成及相互关系图,关于此图的叙述中正确的是互关系图,关于此图的叙述中正确的是()()A.A.E E和和G G在同一个体的不同细胞中含量基本相同在同一个体的不同细胞中

17、含量基本相同B.B.G G是遗传物质的载体,在细胞核中合成是遗传物质的载体,在细胞核中合成C.C.B B是细胞中含量最多的有机物是细胞中含量最多的有机物D.D.鉴定鉴定B B时需要水浴加热时需要水浴加热解析解析 从元素的种类和从元素的种类和E E、G G、B B的关系上分析可知,的关系上分析可知,E E代表代表DNADNA,G G代表代表RNARNA,B B代表蛋白质。蛋白质是细代表蛋白质。蛋白质是细胞中含量最多的有机物。分裂的细胞与不分裂的细胞中含量最多的有机物。分裂的细胞与不分裂的细胞胞DNADNA含量可能不同;由于基因的选择性表达,所含量可能不同;由于基因的选择性表达,所合成的合成的RN

18、ARNA种类和数量不同。种类和数量不同。RNARNA带有相关带有相关DNADNA的遗的遗传信息,作为模板控制蛋白质的合成。染色体才是传信息,作为模板控制蛋白质的合成。染色体才是遗传物质的载体。用双缩脲试剂检测蛋白质时,不遗传物质的载体。用双缩脲试剂检测蛋白质时,不需要加热。需要加热。答案答案 C考点三考点三 糖类和脂质的比较糖类和脂质的比较比较项目比较项目糖类糖类脂质脂质区区别别元素元素组成组成C C、H H、O OC C、H H、O O(N N、P P)种类种类单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇合成合成部位部位叶绿体、内质网、高叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌

19、肉尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网主要是内质网生理生理作用作用主要的能源物质主要的能源物质构成细胞结构,如构成细胞结构,如糖被、细胞壁糖被、细胞壁核酸的组成成分,核酸的组成成分,如核糖如核糖生物体的储能物质,生物体的储能物质,如脂肪如脂肪构成生物膜的重要构成生物膜的重要成分,如磷脂成分,如磷脂调节新陈代谢和生调节新陈代谢和生殖,如性激素殖,如性激素联系联系糖类糖类 脂肪脂肪 特别提醒特别提醒1.1.参考教材参考教材P P3131中图中图2-112-11比较记忆:麦芽糖由比较记忆:麦芽糖由2 2分子分子葡萄糖形成,蔗糖由葡萄糖形成,蔗糖由1 1分子葡萄糖和分子葡萄糖和1 1分子果糖形分子果糖形成成

20、,乳糖由乳糖由1 1分子葡萄糖和分子葡萄糖和1 1分子半乳糖形成。分子半乳糖形成。2.2.除蔗糖和多糖外,其余皆为还原糖。除蔗糖和多糖外,其余皆为还原糖。3.3.五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是RNARNA和和DNADNA的组成的组成成分。成分。4.4.淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质,淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质,而纤维素为非储能物质,脂肪是生物体的储能物而纤维素为非储能物质,脂肪是生物体的储能物质。质。5.5.脂质中磷脂含有脂质中磷脂含有N N、P P元元素,脂肪只含有素,脂肪只含有C C、H H、O O元素。元素。6.6.单糖、二糖、多糖的

21、划分根据是能否水解及水解单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少。后产生单糖的多少。7.7.单糖不经消化直接被吸收,但二糖、多糖必须被单糖不经消化直接被吸收,但二糖、多糖必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味,但可以在消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味,但可以在口腔里经淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。口腔里经淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。8.8.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核细纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和此细胞壁能否被纤维素酶分解是

22、区分植物细胞和原核细胞的依据之一。原核细胞的依据之一。对位训练对位训练4.4.下列关于糖类的叙述,正确的是下列关于糖类的叙述,正确的是 ()A.A.核糖存在于核糖存在于RNARNA分子中分子中B.B.核糖、半乳糖含六个碳原子,属于单糖核糖、半乳糖含六个碳原子,属于单糖C.C.糖类是人体的主要储能物质糖类是人体的主要储能物质D.D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝 脏或肌肉中脏或肌肉中解析解析 B B中核糖含五个碳原子;中核糖含五个碳原子;C C中糖类是主要中糖类是主要能源物质,主要储能物质应为脂肪;能源物质,主要储能物质应为脂肪;D D中人体中中人体

23、中不含淀粉,应为糖原。不含淀粉,应为糖原。A5.5.下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是 ()()A.A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B.B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化C.C.糖类物质都是细胞内的能源物质糖类物质都是细胞内的能源物质D.D.糖类物质在细胞内不能贮存糖类物质在细胞内不能贮存解析解析 A A错误,麦芽糖是植物细胞特有的糖类。错误,麦芽糖是植物细胞特有的糖类。B B正确,单糖正确,单糖 二糖二糖 多糖。多糖。C C错误,如核糖错误,如核糖是构成是构成RNARNA的

24、成分,脱氧核糖是构成的成分,脱氧核糖是构成DNADNA的成分。的成分。D D错误,如淀粉是植物细胞中贮存的糖类,糖原错误,如淀粉是植物细胞中贮存的糖类,糖原是动物细胞中贮存的糖类。是动物细胞中贮存的糖类。B6.6.生物体内脂肪的生理功能包括生物体内脂肪的生理功能包括 ()()生物膜的重要成分生物膜的重要成分 储能物质储能物质 缓冲和缓冲和减压、保护内脏器官减压、保护内脏器官 具有生物学活性,对具有生物学活性,对生命活动具有调节作用生命活动具有调节作用 促进人和动物肠道促进人和动物肠道对钙和磷的吸收对钙和磷的吸收 绝热体,保温作用绝热体,保温作用A.A.B.B.C.C.D.D.解析解析 磷脂是生

25、物膜的重要成分;具有生物学磷脂是生物膜的重要成分;具有生物学活性,对生命活动具有调节作用的是激素;能活性,对生命活动具有调节作用的是激素;能促进人和动物肠道对钙和磷吸收的维生素促进人和动物肠道对钙和磷吸收的维生素D D,属,属于固醇类。于固醇类。B 思维误区警示思维误区警示易错分析易错分析 关于脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关关于脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系辨析不清系辨析不清 有的同学经常把脂肪和脂质混淆,认为二者有的同学经常把脂肪和脂质混淆,认为二者是相同的,或者认为脂肪包括脂质,这些看法是相同的,或者认为脂肪包括脂质,这些看法都是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂都是错

26、误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,还包括磷脂和固醇。脂肪质除包括脂肪以外,还包括磷脂和固醇。脂肪元素组成只有元素组成只有C C、H H、O O三种,脂质的元素组成除三种,脂质的元素组成除C C、H H、O O外,有的还有外,有的还有N N、P P。磷脂是构成生物膜。磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。固醇包括胆固醇、的主要成分,是脂质的一种。固醇包括胆固醇、性激素和维生素性激素和维生素D D。解题思路解题思路探究探究纠正训练纠正训练脂肪的元素组成脂肪的元素组成 ,脂质的元素组,脂质的元素组成成 ,脂质包括,脂质包括 。解析解析 脂肪只有脂肪只有C C、H H、O O三种

27、元素,氧化分解的三种元素,氧化分解的产物为产物为COCO2 2和和H H2 2O O,脂质元素组成主要由,脂质元素组成主要由C C、H H、O O,有些还含有有些还含有N N、P P等。脂质包括脂肪、磷脂和固等。脂质包括脂肪、磷脂和固醇三大类,固醇包括胆固醇、性激素和维生素醇三大类,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D D。答案答案 C C、H H、O O 主要主要C C、H H、O O,有些还有,有些还有 N N、P P等等 脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇】知识知识综合应用综合应用 重点提示重点提示 通过通过“DNADNA(基因)与蛋白质的关系(基因)与蛋白质的关系”的考查,的考查,提升提升“

28、把握所学知识的要点和知识之间内在联把握所学知识的要点和知识之间内在联系系”的能力。的能力。典例分析典例分析 如图是人体细胞中两种重要有机物如图是人体细胞中两种重要有机物A A和和E E的元的元 素组成及相互关系图,请据图回答:素组成及相互关系图,请据图回答:(1 1)请在图中方框、中写出两种重要有机物)请在图中方框、中写出两种重要有机物A A和和E E的元素组成。的元素组成。(2 2)E E具有多样性,其原因:从具有多样性,其原因:从b b分析是由于分析是由于 ,从从A A分析是由于分析是由于 。bBbB进行场所是进行场所是 ,BEBE进行场所是进行场所是 。(3 3)反应过程为)反应过程为

29、,若,若b b的平均分子量为的平均分子量为r r,通过反应过程形成通过反应过程形成m m条肽链,经盘曲折叠构成分条肽链,经盘曲折叠构成分子量为子量为e e的的E E,则,则E E分子中肽键的数目是分子中肽键的数目是 。(4 4)染色体是)染色体是 的主要载体,它主要分布在的主要载体,它主要分布在细胞核里。细胞核里。解析解析 首先要分析图中首先要分析图中A A、B B、D D、E E和和a a、b b有机物有机物的名称:的名称:E E为蛋白质、为蛋白质、B B为多肽、为多肽、b b为氨基酸、为氨基酸、D D为为RNARNA、A A为为DNADNA、a a为脱氧核苷酸为脱氧核苷酸;其次要知道、其次

30、要知道、代表的生理过程:为、代表的生理过程:为DNADNA复制、复制、为转录、为翻译、为氨基酸的脱水缩合过程。为转录、为翻译、为氨基酸的脱水缩合过程。假设假设E E由由x x个肽键构成,其由个肽键构成,其由y y个氨基酸组成,则根个氨基酸组成,则根据题意得据题意得ryry-18-18x x=e e,x x=y y-m m,由两式可得,由两式可得:x x=(=(e e-rm)rm)/(/(r r-18)-18)。另外还需知道:核酸和蛋白质的元素。另外还需知道:核酸和蛋白质的元素组成、蛋白质多样性的直接原因和根本原因、组成、蛋白质多样性的直接原因和根本原因、DNADNA和和RNARNA在细胞中的主

31、要存在部位和有关蛋白在细胞中的主要存在部位和有关蛋白质的计算问题等。质的计算问题等。答案答案 (1 1)N N、P P N N(2 2)组成)组成B B(多肽)的(多肽)的b b(氨基酸)的种类、数量、(氨基酸)的种类、数量、排列顺序不同排列顺序不同 组成组成A A(DNADNA)的)的a a(脱氧核苷酸)(脱氧核苷酸)的排列顺序不同的排列顺序不同 核糖体核糖体 内质网内质网(3 3)脱水缩合)脱水缩合 (e e-rmrm)/(r-18)/(r-18)(4 4)基因)基因题组一:有关糖类,脂质的分类及功能的考查题组一:有关糖类,脂质的分类及功能的考查1.1.(20092009广东卷改编)广东卷

32、改编)脂质不具有的生物学功能脂质不具有的生物学功能是是 ()()A.A.构成生物膜构成生物膜B.B.调节生理代谢调节生理代谢C.C.储存能量储存能量D.D.携带遗传信息携带遗传信息解析解析 脂质包括脂肪、磷脂和固醇,其中固醇脂质包括脂肪、磷脂和固醇,其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素又包括胆固醇、性激素和维生素D D。磷脂是构成。磷脂是构成细胞膜的主要成分,脂肪是生物体的主要储能细胞膜的主要成分,脂肪是生物体的主要储能物质,性激素能调节生物体的生理代谢。携带物质,性激素能调节生物体的生理代谢。携带遗传信息的是遗传信息的是核酸核酸。随堂过关检测随堂过关检测D2.2.下列动植物糖类、脂肪的分类与

33、比较正确的是下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是 ()()A题组二:关于构成细胞的化合物相关知识的理解题组二:关于构成细胞的化合物相关知识的理解3.3.(20092009福建理综改编)福建理综改编)下列关于组成细胞化合下列关于组成细胞化合 物的叙述,不正确的是(双选)物的叙述,不正确的是(双选)()A.A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功 能并未发生改变能并未发生改变B.B.RNARNA与与DNADNA的分子结构相同,都由四种核苷的分子结构相同,都由四种核苷 酸组成,可以储存遗传信息酸组成,可以储存遗传信息C.C.DNADNA分子碱基的特定排

34、列顺序,构成了分子碱基的特定排列顺序,构成了DNADNA 分子的特异性分子的特异性D.D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还 参与血液中脂质的运输参与血液中脂质的运输解析解析 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其空间蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其空间结构被破坏,则功能一定会发生改变,结构被破坏,则功能一定会发生改变,A A选项错选项错误误;组成组成DNADNA的脱氧核苷酸因碱基(的脱氧核苷酸因碱基(A A、T T、C C、G G)的不同而分为的不同而分为4 4种,其脱氧核苷酸的排列顺序代表种,其脱氧核苷酸的排列顺序代表了遗传信息了遗传信息,组成组

35、成RNARNA的核糖核苷酸也因碱基(的核糖核苷酸也因碱基(A A、U U、C C、G G)的不同分为)的不同分为4 4种,其排列顺序也储存着种,其排列顺序也储存着遗传信息,遗传信息,B B选项错误;不同的选项错误;不同的DNADNA有特定的碱基排列有特定的碱基排列顺序即顺序即DNADNA分子具有特异性,分子具有特异性,C C选项正确;胆固醇不仅选项正确;胆固醇不仅是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输,是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输,D D选项正确。选项正确。答案答案 AB4.4.(20092009江苏卷,江苏卷,1 1)下列关于细胞内化合物的下列关于细胞内化合物的叙述

36、,正确的是叙述,正确的是 ()()A.A.ATPATP脱去脱去2 2个磷酸基团后是个磷酸基团后是RNARNA的基本组成单的基本组成单 位之一位之一B.B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖糖原代谢的最终产物是葡萄糖C.C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D.D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质脂肪和生长激素是生物体内的能源物质解析解析 ATPATP脱去脱去2 2个磷酸基团后剩余结构是,腺嘌个磷酸基团后剩余结构是,腺嘌呤核糖核苷酸,这是呤核糖核苷酸,这是RNARNA的基本组成单位之一;糖的基本组成单位之一;糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水或乳酸;蔗糖原代谢的最终产物是二氧化

37、碳和水或乳酸;蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,乳糖水解产生葡萄水解的产物是葡萄糖和果糖,乳糖水解产生葡萄糖和半乳糖;脂肪是生物体内的能源物质,生长糖和半乳糖;脂肪是生物体内的能源物质,生长激素是调节生命活动的物质。激素是调节生命活动的物质。A5.5.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中系,其中A A、B B代表元素,代表元素,、是生是生物大分子,图中物大分子,图中X X、Y Y、Z Z、P P分别为构成生物大分别为构成生物大分子的基本单位,请回答下列问题:分子的基本单位,请回答下列问题:(1 1)图中)图中X X是是 ,在小麦种子中主要是在

38、小麦种子中主要是指指 。(2 2)图中)图中Z Z是是 ,使用甲基绿、吡罗红混合染,使用甲基绿、吡罗红混合染液染色,可使液染色,可使呈现色呈现色 。(3 3)图中)图中P P的结构通式为的结构通式为 ,填写出由,填写出由P P形形成成的结构层次的结构层次 。(4 4)和和两者都有多样性,两者多样性的关系两者都有多样性,两者多样性的关系是前者是前者 后者。后者。解析解析 糖类是生物体的主要能源物质。小麦种子糖类是生物体的主要能源物质。小麦种子中贮存的多糖是淀粉,其组成单位是葡萄糖。携中贮存的多糖是淀粉,其组成单位是葡萄糖。携带遗传信息的是核酸,带遗传信息的是核酸,DNADNA主要分布在细胞核中,

39、主要分布在细胞核中,其组成单位是脱氧核苷酸;其组成单位是脱氧核苷酸;RNARNA主要分布在细胞主要分布在细胞质中,其组成单位是核糖核苷酸。生命活动的主质中,其组成单位是核糖核苷酸。生命活动的主要承担者是蛋白质,其组成单位是氨基酸。要承担者是蛋白质,其组成单位是氨基酸。答案答案 (1 1)葡萄糖)葡萄糖 淀粉淀粉(2 2)核糖核苷酸)核糖核苷酸 红红(3 3)氨基酸氨基酸多肽多肽蛋白质蛋白质(4 4)决定)决定一、单项选择题一、单项选择题1 1.关于下列四图的叙述中,正确的是关于下列四图的叙述中,正确的是 ()()A.A.甲图中共有甲图中共有5 5种核苷酸种核苷酸B.B.乙图所示的化合物中不含糖

40、类物质乙图所示的化合物中不含糖类物质C.C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D.D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能 是蔗糖是蔗糖解析解析 甲中有甲中有4 4种脱氧核苷酸和种脱氧核苷酸和4 4种核糖核苷酸,共种核糖核苷酸,共8 8种核苷酸。乙表示种核苷酸。乙表示ATPATP,含有核糖。丁,含有核糖。丁C C1212H H2222O O1111表示表示二糖,如乳糖、蔗糖等,但蔗糖分布于植物细胞中。二糖,如乳糖、蔗糖等,但蔗糖分布于植物细胞中。丙可能是脱氧核苷酸,也可能是核糖核苷酸。丙可能是脱氧核苷酸,也可能是核糖核苷酸。

41、C定时检测定时检测2.2.(原创题)(原创题)糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶,它的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶,它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式,萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式,有关叙述错误的是有关叙述错误的是 ()()A.A.表达式中,表达式

42、中,a a的基本组成单位为氨基酸的基本组成单位为氨基酸B.B.表达式中,表达式中,b b为葡萄糖酸为葡萄糖酸C.C.表达式中,表达式中,c c为无色化合物为无色化合物D.D.表达式中,表达式中,e e为有色化合物为有色化合物a a葡萄糖葡萄糖 b+cb+c c+dec+deC3.3.下列有关核酸的叙述正确的是下列有关核酸的叙述正确的是 ()()A.A.在细菌中,遗传物质可能是在细菌中,遗传物质可能是DNADNA或或RNARNAB.B.核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸C.C.鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核 糖、磷酸和含氮碱

43、基糖、磷酸和含氮碱基D.D.除病毒外,一切生物都具有核酸除病毒外,一切生物都具有核酸解析解析 A A错误,细菌的细胞中既有错误,细菌的细胞中既有DNADNA又有又有RNARNA,其中其中DNADNA作遗传物质;作遗传物质;B B错误,核酸的基本组成错误,核酸的基本组成单位是核苷酸,单位是核苷酸,DNADNA的基本组成单位是脱氧核苷的基本组成单位是脱氧核苷酸,酸,RNARNA的基本组成单位是核糖核苷酸;的基本组成单位是核糖核苷酸;C C正确,正确,鱼的遗传物质是鱼的遗传物质是DNADNA,被彻底水解后可得到脱氧,被彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和核糖、磷酸和A A、T T、G G、C C四种碱基

44、;四种碱基;D D错误,病错误,病毒中也含有核酸。毒中也含有核酸。C4.4.下列物质或结构中含胸腺嘧啶下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T T”的是的是 ()A.A.DNADNA聚合酶聚合酶 B.B.烟草花叶病毒烟草花叶病毒C.C.ATPATP D.D.B B淋巴细胞中的线粒体淋巴细胞中的线粒体解析解析 胸腺嘧啶胸腺嘧啶“T T”是是DNADNA的组成成分。的组成成分。DNADNA聚聚合酶是一种蛋白质,烟草花叶病毒含有蛋白质合酶是一种蛋白质,烟草花叶病毒含有蛋白质和和RNARNA,ATPATP是三磷酸腺苷,含有腺嘌呤,不含是三磷酸腺苷,含有腺嘌呤,不含胸腺嘧啶。线粒体中含有胸腺嘧啶。线粒体中含有DN

45、ADNA。D5.“5.“观察观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验中,正确实验中,正确的操作步骤是的操作步骤是 ()()染色染色 水解水解 冲洗涂片冲洗涂片 取口腔上皮取口腔上皮细胞制片细胞制片 观察观察A.A.B.B.C.C.D.D.解析解析 “观察观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验实验中,第一步在口腔侧壁上取上皮细胞,然后在中,第一步在口腔侧壁上取上皮细胞,然后在8%8%的的HClHCl中水解,第三步用蒸馏水的缓水流冲洗中水解,第三步用蒸馏水的缓水流冲洗玻片,第四步用吡罗红甲基绿染色剂染色玻片,第四步用吡罗红甲基绿染色剂染色5 5

46、 minmin,最后放在显微镜下观察。,最后放在显微镜下观察。C6.6.实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的含量如图所示,有关论述错误的是有机物的含量如图所示,有关论述错误的是 ()A.A.形成同等质量的种子,甲需要矿质元素的质形成同等质量的种子,甲需要矿质元素的质 量数最少量数最少B.B.种子中有机物最终都来自光合作用种子中有机物最终都来自光合作用C.C.萌发时,三种种子中酶的种类、含量不同萌发时,三种种子中酶的种类、含量不同D.D.同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形 成的含氮物质最多成的含氮物

47、质最多解析解析 由坐标直方图可知:甲、乙、丙三种植物干由坐标直方图可知:甲、乙、丙三种植物干种子中三大类有机物的含量是不同的,甲主要是淀种子中三大类有机物的含量是不同的,甲主要是淀粉,乙含蛋白质丰富,丙含脂肪最粉,乙含蛋白质丰富,丙含脂肪最多;淀粉、脂肪多;淀粉、脂肪由由C C、H H、O O三种化学元素组成,不含矿质元素,蛋三种化学元素组成,不含矿质元素,蛋白质主要由白质主要由C C、H H、O O、N N四种化学元素组成,甲种子四种化学元素组成,甲种子含有蛋白质最少,所以形成种子时所需要的矿质元含有蛋白质最少,所以形成种子时所需要的矿质元素数量最少。植物种子中贮藏的有机物最终都素数量最少。

48、植物种子中贮藏的有机物最终都来源于植物的光合作用。植物种子中含有的有机物来源于植物的光合作用。植物种子中含有的有机物种类、含量不同,决定了萌发时种子内产生的酶的种类、含量不同,决定了萌发时种子内产生的酶的种类、数量是不同的,因为酶具有专一性。含氮有种类、数量是不同的,因为酶具有专一性。含氮有机物在动物体内水解后,形成尿素、尿酸、机物在动物体内水解后,形成尿素、尿酸、NHNH3 3等等含氮物质,三种种子中乙种子蛋白质含量最高,因含氮物质,三种种子中乙种子蛋白质含量最高,因此其水解后形成的含氮物质最多。此其水解后形成的含氮物质最多。答案答案 D7.7.下列哪一组物质的基本组成单位是相同的下列哪一组

49、物质的基本组成单位是相同的 ()()A.A.细菌的质粒和基因细菌的质粒和基因B.B.动物的糖原和抗原动物的糖原和抗原C.C.人的胰岛素和性激素人的胰岛素和性激素D.D.植物的纤维素和维生素植物的纤维素和维生素解析解析 质粒是细菌中独立于拟核之外的小型环质粒是细菌中独立于拟核之外的小型环状状DNADNA分子,基因是具有遗传效应的分子,基因是具有遗传效应的DNADNA片段;片段;糖原的基本单位是葡萄糖,抗原具有大分子性糖原的基本单位是葡萄糖,抗原具有大分子性的特点;胰岛素的基本单位是氨基酸,性激素的特点;胰岛素的基本单位是氨基酸,性激素属于固醇类。属于固醇类。A8.8.根据表中分析同质量的脂肪和糖

50、类在氧化分解时根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是的差异,以下说法错误的是 ()()A.A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时 耗氧量多耗氧量多B.B.脂肪中的脂肪中的H H的比例是的比例是12%12%物质物质各元素各元素比例比例氧化分解时氧化分解时C CO O耗氧量耗氧量 释放能量释放能量产生产生的水的水脂肪脂肪75%75%13%13%较多较多较多较多X X糖类糖类44%44%50%50%较少较少较少较少Y Y C.C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水 量量X X Y Y。糖类

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