1、我的研究报告我的研究报告 中学生早餐调查报告中学生早餐调查报告合理膳食，均衡营养食物中的营养素食物中的营养素自主探究自主探究1.1.食物中的营养素有哪些？食物中的营养素有哪些？2.2.各营养素的来源及作用是什么？各营养素的来源及作用是什么？3.3.无机盐的缺乏症状是什么？无机盐的缺乏症状是什么？4.4.维生素的功能及缺乏症状是什么？维生素的功能及缺乏症状是什么？一、食物营养我知道一、食物营养我知道 我的收获来分享我的收获来分享主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中植物油、动植物油脂、肥肉植物油、动植物油脂、肥肉谷类食物、薯类食物、根茎类食物如：土豆谷类食物、薯类食
2、物、根茎类食物如：土豆 虾、鸡蛋、牛奶、豆制品、瓜子和海带虾、鸡蛋、牛奶、豆制品、瓜子和海带动物肝脏与其他内脏，蔬菜、水果饮用水及各种蔬菜、水果 二、二、偏食、厌食危害大，合理膳食保健康偏食、厌食危害大，合理膳食保健康 聪明的你，请告诉我出现以下症状时，是缺乏哪些营养素？我是小神医我是小神医发病症状：发病症状：我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医对症下药：请给出营养维生素缺乏性佝偻病的预防对策。我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医我是小神医小组对抗赛小组对抗赛我来问，你来答。一方小组提出缺我来问，你来答。一方小组提出缺乏营养素的症状，另
3、一小组回答出乏营养素的症状，另一小组回答出是缺乏哪种营养素，并给出相应对是缺乏哪种营养素，并给出相应对策。策。配餐要合理，节约又营养！配餐要合理，节约又营养！三、我的午餐我作主，午餐食谱我来出三、我的午餐我作主，午餐食谱我来出 配餐要合理，节约又营养！配餐要合理，节约又营养！三、我的午餐我作主，午餐食谱我来出三、我的午餐我作主，午餐食谱我来出 我的食堂我的家，干净实惠人人夸我的食堂我的家，干净实惠人人夸四、食物提供营养，运动带来健康五、我的收获都说民以食为天，合理膳食记心间。都说民以食为天，合理膳食记心间。偏食厌食危害偏食厌食危害大大，荤素搭配营养全。，荤素搭配营养全。吃出健康好身体，学习成绩步步攀。吃出健康好身体，学习成绩步步攀。运动健身强体魄，争做时代好少年。运动健身强体魄，争做时代好少年。德智体美全发展，父母师长笑开颜。德智体美全发展，父母师长笑开颜。
