1、第一节第一节细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布 生物生物人教版（人教版（RJRJ）最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计当你在大自然中畅游的时候，印入当你在大自然中畅游的时候，印入眼帘的生物大多数是动物和植物，眼帘的生物大多数是动物和植物，偶尔还能见到蘑菇，可是还有许多的偶尔还能见到蘑菇，可是还有许多的生物你用肉眼是看不见的。老师将带生物你用肉眼是看不见的。老师将带你去寻找你去寻找分布广泛的细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计发霉的面包发霉的面包发霉的馒头和油条发霉的馒头和油条腐烂的梨腐烂的梨最新人教版八年级生物
2、精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计1、由一个由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。见的集合体称为菌落。细菌和真菌的个体都比较小，可在培养细菌和真菌的个体都比较小，可在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，形皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，形成肉眼可见的菌落。成肉眼可见的菌落。最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计 比较小，表面或光滑黏比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。稠，或粗糙干燥。一般比细菌菌落大几倍到几十倍。一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌的菌丝较粗而长，形成的菌落较疏松，霉菌的菌丝较粗而长，形成的菌落较
3、疏松，常呈常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状绒毛状、絮状或蜘蛛网状，霉菌形成的孢，霉菌形成的孢子有不同的颜色，所以霉菌菌落能呈现红、褐、子有不同的颜色，所以霉菌菌落能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。绿、黑、黄等不同的颜色。细菌细菌菌落菌落霉菌霉菌菌落菌落最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计 类型类型项目项目细菌菌落细菌菌落真菌菌落真菌菌落形态形态大小大小颜色颜色最新人教版八年级生物精品课件设计最新人教版八年级生物精品课件设计光滑粘稠光滑粘稠 粗糙粗糙干燥干燥绒毛状绒毛状 絮状絮状或蜘蛛网状或蜘蛛网状小小大大白色或黄色白色或黄色红、褐、黑、黄、红、褐、黑、黄、绿等颜色绿等
4、颜色最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计从菌落的从菌落的形态、大小和颜色形态、大小和颜色，可以，可以大致区分出细菌和真菌，以及它们的不大致区分出细菌和真菌，以及它们的不同种类。同种类。琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为固态的琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为固态的物质，是制作培养基常用材料之一。选择牛物质，是制作培养基常用材料之一。选择牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，可以制成培养基。一起，可以制成培养基。琼脂琼脂+营养物营养物最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计最新人教版八年级生物精最新人教版八
5、年级生物精品课件设计品课件设计因为经高温处理后，因为经高温处理后，可以将培养皿上、培可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养防止棉棒上的微生物污染培养基。基。最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计细菌和真菌在生物圈中分布细
6、菌和真菌在生物圈中分布非常非常广泛广泛。土壤中、水里、空气中乃至我。土壤中、水里、空气中乃至我们的身上，都可以找到细菌和真菌。们的身上，都可以找到细菌和真菌。甚至在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在寒冷的极地，在很热的温泉中，也有它们的踪迹。也有它们的踪迹。三、三、细菌和真菌的分布特点细菌和真菌的分布特点最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计细菌和真菌的分布特点：在在生生物物圈圈中中广广泛泛分分布布最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计细菌和真菌的生存也需要一定的条件。细菌和真菌
7、的生存也需要一定的条件。如需要水分、适宜的温度，还有有机物。如需要水分、适宜的温度，还有有机物。细菌和真菌中的绝大多数自己不能合成有细菌和真菌中的绝大多数自己不能合成有机物，只能利用现成的各种有机物作为营机物，只能利用现成的各种有机物作为营养。不同的细菌和真菌还要求养。不同的细菌和真菌还要求某些特定的某些特定的生活条件生活条件，例如有的需要氧，有的在有氧，例如有的需要氧，有的在有氧条件下生命活动会受到抑制。条件下生命活动会受到抑制。四、细菌和真菌的生存条件最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计基本条件基本条件特殊条件特殊条件在有氧条件下生长繁殖受到抑制。在有氧条件下生
8、长繁殖受到抑制。如：乳酸菌。如：乳酸菌。条件条件水分水分适宜的温度适宜的温度营养物质营养物质需要氧需要氧不需要氧不需要氧说一说：炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被菌的繁殖和生长，食物保存不当或时
9、间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布小结小结观察观察菌落菌落培养基：培养基：适于细菌、真菌生长的物质适于细菌、真菌生长的物质菌落菌落（1个菌类繁殖个菌类繁殖后的集合体）后的集合体）分布：分布：生存的基本条件生存的基本条件
10、水分水分适宜的温度适宜的温度营养物质营养物质有的需要特殊条件有的需要特殊条件(一定一定的生存空间）的生存空间）广泛分布于生物圈广泛分布于生物圈细菌细菌真菌真菌配制培养基、配制培养基、细菌和真菌的培养：细菌和真菌的培养：高温灭菌、高温灭菌、接种、接种、恒温培养恒温培养最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计1一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为可见的集合体称为_。菌落菌落2鲜肉在空气中很容易腐败变质，而鲜肉在空气中很容易腐败变质，而腌肉却可以保存很久，因为（腌肉却可以保存很久，因为（）A腌肉内水分较少腌肉内水分较少B腌肉上的细菌体内
11、的水分被浓盐水腌肉上的细菌体内的水分被浓盐水夺走夺走C腌肉上的细菌繁殖速度慢腌肉上的细菌繁殖速度慢D腌肉内的盐分能杀菌腌肉内的盐分能杀菌C最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计3、下面关于菌落的叙述中，、下面关于菌落的叙述中，错误错误的是的是 A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.细菌的菌落一般比真菌的小细菌的菌落一般比真菌的小 D.只要有合适的条件，不需要人工的培养，在自然条件下也可以形只要有合适的条件，不需要人工的培养，在自然条件下也可以形成菌落成菌落最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计A4下列属于细菌菌落特征的是下列属于细菌菌落特征的是_，属，属于真菌菌落特征的是于真菌菌落特征的是_，属于霉菌菌落特征，属于霉菌菌落特征的是的是_。A菌落比较小菌落比较小 B常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 C表面或光滑黏稠，或粗糙干燥表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 D菌落比细菌菌落大几倍到几十倍菌落比细菌菌落大几倍到几十倍 E有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜色色A CDB E最新人教版八年级生物精最新人教版八年级生物精品课件设计品课件设计
