1、土壤中的微生物（第二课时）土壤里的微生物土壤里的微生物 细菌细菌 放线菌放线菌 真菌真菌 病毒病毒 你知道吗？你知道吗？下过雨后，常常能闻到下过雨后，常常能闻到“泥土的芳香泥土的芳香”，但那到底，但那到底是土壤中的什么物质散发出是土壤中的什么物质散发出来的味道呢？来的味道呢？土壤特有的泥腥味，土壤特有的泥腥味，主要来源于放线菌的主要来源于放线菌的代谢产物。代谢产物。放线菌在自然界分布广泛，主要以孢放线菌在自然界分布广泛，主要以孢子或菌丝状态存在于土壤、空气和水中，子或菌丝状态存在于土壤、空气和水中，尤其是含水量低、有机物丰富、呈中性或尤其是含水量低、有机物丰富、呈中性或微碱性的土壤中数量最多。
2、微碱性的土壤中数量最多。放线菌的分布放线菌的分布放线菌的形态结构放线菌的形态结构 请同学们观察放线菌的结构示意图，对照课本相关内请同学们观察放线菌的结构示意图，对照课本相关内容，说出放线菌各部分的结构名称，并填空。（容，说出放线菌各部分的结构名称，并填空。（2 2分钟）分钟）放线菌是一种具有放射状分枝的放线菌是一种具有放射状分枝的_，菌丝内，菌丝内没有没有_，也没有，也没有_。营养菌丝营养菌丝气生菌丝气生菌丝孢子丝孢子丝孢子孢子丝状体丝状体横隔横隔成形的细胞核成形的细胞核请你填空请你填空 放线菌的菌丝分工不同，有的放线菌的菌丝分工不同，有的“埋头大吃埋头大吃”，这是专管，这是专管吸收营养的吸收
3、营养的_；有的朝天猛长，这是作为放线菌成；有的朝天猛长，这是作为放线菌成长发育标志的长发育标志的_。放线菌长到一定阶段便开始。放线菌长到一定阶段便开始“生生儿育女儿育女”,它们先在气生菌丝的顶端长出它们先在气生菌丝的顶端长出_，等到成，等到成熟之后，就分裂出成串的熟之后，就分裂出成串的_。孢子可以随风飘散，遇到。孢子可以随风飘散，遇到适宜的环境，就会在那里适宜的环境，就会在那里“安家落户安家落户”，开始吸水，萌生成，开始吸水，萌生成新的放线菌。由此可见，放线菌的生殖方式是新的放线菌。由此可见，放线菌的生殖方式是_生殖。生殖。营养菌丝营养菌丝气生菌丝气生菌丝孢子丝孢子丝孢子孢子孢子孢子真真 菌菌
4、一、酵母菌一、酵母菌二、霉菌二、霉菌三、三、蘑菇蘑菇（大型真菌）（大型真菌）一、酵母菌比一比：酵母菌和植物细胞的区别 酵母菌是植物吗？酵母菌是植物吗？二、霉 菌请同学们自学课本请同学们自学课本P99相关内容，相关内容，观察图观察图13-7、13-8、13-9、13-10，思考并小组讨论：思考并小组讨论：1、青霉和匍枝根霉在形态上和颜、青霉和匍枝根霉在形态上和颜色上有什么异同点？它们依靠什么色上有什么异同点？它们依靠什么繁殖？繁殖？2、两种霉菌的细胞内有叶绿体吗？、两种霉菌的细胞内有叶绿体吗？它们如何获取营养？它们如何获取营养？（一）观察青霉横隔横隔青霉的菌丝内青霉的菌丝内 横隔，横隔，直立菌丝
5、的顶端分支直立菌丝的顶端分支呈呈 ，上面有成串，上面有成串的的 ，成熟的孢子，成熟的孢子是是 。有有 孢子孢子扫帚状扫帚状青绿色青绿色青霉素和弗莱明 青霉素是著名的抗青霉素是著名的抗生素药物。生素药物。青霉素的发现和提青霉素的发现和提取是取是20世纪药学上世纪药学上最大的成就之一。最大的成就之一。青霉素的发现有些青霉素的发现有些意外。意外。（二）观察匍枝根霉孢子囊孢子囊直立直立菌丝菌丝营养营养菌丝菌丝匍枝根霉的菌丝内匍枝根霉的菌丝内 横隔，直立菌丝的顶横隔，直立菌丝的顶端膨大成端膨大成 ，里，里面生有面生有 ，成熟时，成熟时呈现呈现 。无无球状球状 孢子孢子黑色黑色青青 霉霉曲曲 霉霉真菌的细
6、胞内有细胞核吗？真菌的细胞内有细胞核吗？有细胞核有细胞核细胞核真菌的细胞内有叶绿体吗？真菌的细胞内有叶绿体吗？没有叶绿体没有叶绿体（三）比较青霉和匍枝根霉的异同丝丝 状状丝丝 状状无无 色色无无 色色青绿色青绿色黑黑 色色孢孢 子子孢孢 子子有有无无扫帚状扫帚状球球 状状 有有 有有腐腐 生生腐腐 生生三、蘑三、蘑 菇菇 观察蘑菇自自学学课课本本P101，回回答答下下列列问问题：题：1.蘑蘑菇菇有有根、根、茎、茎、叶叶吗？吗？2.蘑蘑菇菇平平时时生生活活在在哪哪里？里？3.蘑蘑菇菇在在繁繁殖殖的的时时候候会会长长出出什什么么结结构？构？4.蘑蘑菇菇都都能能吃吃吗？吗？5.你你能能说说出出1-2
7、种种真真菌菌的的名名称称吗？吗？蘑菇没有根茎叶之分蘑菇没有根茎叶之分以菌丝形态生活在地以菌丝形态生活在地下、枯木等地方下、枯木等地方子实体子实体不是所有的蘑菇都能吃不是所有的蘑菇都能吃平菇、香菇等平菇、香菇等4、观察蘑菇菌盖菌盖菌褶菌褶菌柄菌柄子实体子实体几种大型真菌奇特的蘑菇 世上最稀有的真菌：世上最稀有的真菌：。同时它也被称作德克同时它也被称作德克萨斯之星。萨斯之星。当它裂开释放孢子时，当它裂开释放孢子时，它会变成图中这样黄它会变成图中这样黄褐色的星星。褐色的星星。大脑蘑菇（鹿花菌）广泛分布于欧洲和北广泛分布于欧洲和北美。美。它在春季和初夏出现，它在春季和初夏出现，一般生长在松柏树下一般生
8、长在松柏树下的沙质土壤中。的沙质土壤中。它的子实体（即蘑菇）它的子实体（即蘑菇）呈不规则大脑形状。呈不规则大脑形状。血齿菌 这种真菌常见于美这种真菌常见于美国，尤其是西北太国，尤其是西北太平洋地区，也是通平洋地区，也是通常生长在松树林中。常生长在松树林中。菌盖上面鲜红色的菌盖上面鲜红色的液体是从它自己的液体是从它自己的气孔中渗出的液体气孔中渗出的液体天蓝蘑菇 狗蛇头菌 蛇头菌，是生长于林地的一种小小的、像蛇头一蛇头菌，是生长于林地的一种小小的、像蛇头一样的真菌，它的头部是黑色的。它常被发现于在样的真菌，它的头部是黑色的。它常被发现于在腐朽的树木上和落叶堆里成群分布。腐朽的树木上和落叶堆里成群分
9、布。荧光小菇 这种绿色霓虹蘑菇，这种绿色霓虹蘑菇，或称荧光小菇（学或称荧光小菇（学名），通常在雨季名），通常在雨季出现在日本和巴西出现在日本和巴西的森林中，和它们的森林中，和它们同样闪闪发光的孢同样闪闪发光的孢子一起布满地面。子一起布满地面。小资料冬虫夏草我的收获我的收获选一选选一选（1.下列有关蘑菇的说法中，不正确的是（下列有关蘑菇的说法中，不正确的是（）A蘑菇是一类大型的真菌蘑菇是一类大型的真菌 B蘑菇进行腐生生活蘑菇进行腐生生活 C蘑菇味道鲜美，均可以食用蘑菇味道鲜美，均可以食用 D蘑菇能产生孢子进行繁殖蘑菇能产生孢子进行繁殖2.青霉区别于匍枝根霉的主要特征是青霉区别于匍枝根霉的主要特征
10、是（）A营养方式为异养营养方式为异养 B.孢子生殖孢子生殖C直立菌丝顶端呈扫帚状直立菌丝顶端呈扫帚状 D直立菌丝顶端呈球状直立菌丝顶端呈球状3.酵母菌、蘑菇等真菌和细菌、放线菌的最主要的区别是真菌酵母菌、蘑菇等真菌和细菌、放线菌的最主要的区别是真菌（）A具有细胞壁具有细胞壁 B有真正的细胞核有真正的细胞核C用孢子繁殖用孢子繁殖 D营腐生生活营腐生生活CCB越多，难度越大，加油哦！越多，难度越大，加油哦！）1.选取一个较大的新鲜蘑菇或香菇、平菇，选取一个较大的新鲜蘑菇或香菇、平菇，用解剖剪将菌盖取下来。用解剖剪将菌盖取下来。2.菌褶以免朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯。菌褶以免朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯。3.2-3天后，拿开玻璃杯和菌盖，就可以看天后，拿开玻璃杯和菌盖，就可以看到在白纸上留下的与菌褶排列一致的褐色到在白纸上留下的与菌褶排列一致的褐色粉末印迹粉末印迹孢子印。孢子印。4.孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。用放大镜观察孢子的大小和颜色。用放大镜观察孢子的大小和颜色。
