1、第一章 第二节内环境稳态的重要性 1、什么是内环境稳态?2、内环境为什么要维持稳态？3、机体如何维持内环境的稳态？P9与社会的联系与社会的联系:空调病空调病空调病的主要表现为：感冒、过敏、空调病的主要表现为：感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛等。难以集中、头痛等。主要主要原因：体表原因：体表水分蒸发多水分蒸发多,毛孔收缩毛孔收缩,不能正常排汗不能正常排汗,以及内外温差大以及内外温差大,致内分泌致内分泌紊乱等。紊乱等。(1)各个器官、系统协调一致地正常运行是维持内环境稳各个器官、系统协调一致地正常运行是维持内环境稳态的态的基础。基础
2、。直接相关的系统：消化系统、呼吸系统、直接相关的系统：消化系统、呼吸系统、循环系统和泌尿系统循环系统和泌尿系统 起调节作用的系统起调节作用的系统:神经系统、内分泌系统、免疫系统神经系统、内分泌系统、免疫系统(2)神经体液免疫调节神经体液免疫调节网络是内环境稳态的主要调节网络是内环境稳态的主要调节机制。机制。(3)人体维持稳态的调节能力是人体维持稳态的调节能力是有一定限度有一定限度的。的。小结小结(4)稳态稳态是机体进行正常生命活动的必要条件是机体进行正常生命活动的必要条件 空调病的主要表现为：感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛，等等。据分析，空调对人的影响主要在于：
3、空调风使人体表面水分蒸发量加大，毛孔收缩，不能正常排汗，也会引起内分泌的紊乱；空调房间里，气流方向经常变换，气流速度增加，空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉，削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应；房间内湿度太低，会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用，导致黏膜病；室内空气与外界几乎隔绝，干燥而又温度适宜，空气中有害细菌含量快速上升。成员成员上午上午6h上午上午10h中午中午12h下午下午2h傍晚傍晚6h晚上晚上9h母亲母亲父亲父亲自己自己调查：体温的日变化规律调查：体温的日变化规律成员成员上午上午6h上午上午10h中午中午12h下午下午2h傍晚傍晚6h晚上晚上9h母亲母亲父亲父亲自己自己注
4、：人体各部位的体温可能不同，注：人体各部位的体温可能不同，应选择相同部位（如腋窝）进行测应选择相同部位（如腋窝）进行测量，并精确到小数点后一位。量，并精确到小数点后一位。调查：体温的日变化规律调查：体温的日变化规律成员成员上午上午 6h上午上午10h中午中午12h下午下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果成员成员上午上午 6h上午上午10h
5、中午中午12h下午下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度成员成员上午上午 6h上午上午10h中午中午12h下午下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲
6、父亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度成员成员上午上午 6h上午上午10h中午中午12h下午下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37
7、.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度母亲母亲成员成员上午上午 6h上午上午10h中午中午12h下午下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果36.836.837.037.037.237.237.437.46
8、6101012122 26 69 9时间时间温度温度母亲母亲成员成员上午上午 6h上午上午10h中午中午12h下午下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度母亲母亲父亲父亲成员成员上午上午 6h上午上午10h中午中午12h下午
9、下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度母亲母亲父亲父亲成员成员上午上午 6h上午上午10h中午中午12h下午下午 2h傍晚傍晚 6h晚上晚上 9h母亲母亲 37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父
10、亲 36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己 37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度自己自己母亲母亲父亲父亲36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度自己自己母亲母亲父亲父亲36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度自己自己母
11、亲母亲父亲父亲讨论讨论1.1.同一个人在一日内的体温同一个人在一日内的体温变化有何特点？变化有何特点？正常人的体温并不是一个固正常人的体温并不是一个固定值，而是一个温度范围，一般定值，而是一个温度范围，一般昼夜温差不超过昼夜温差不超过1。不同年龄的人的体温有差异，不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。一般年轻者高于年老者。不同性别的人的体温也有差不同性别的人的体温也有差异，一般女子高于男子。异，一般女子高于男子。36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度自己自己母亲母亲父亲父亲讨论讨论2.2.不同的人（年龄
12、、性别不同的人（年龄、性别不同）体温变化有何异同？不同）体温变化有何异同？讨论讨论3.3.人体温的日变化与当地气人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？温的日变化有何差异？健康人体温始终接近健康人体温始终接近37，处于动态平衡中处于动态平衡中36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度自己自己母亲母亲父亲父亲一、稳态的概念：一、稳态的概念：正常机体通过调节作用，使各正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做内环境的相对稳定状态叫做稳态稳态。包括水、无
13、机盐、各种营养物包括水、无机盐、各种营养物质、代谢产物、质、代谢产物、pH值、渗透压、温值、渗透压、温度等多个方面的相对稳定。度等多个方面的相对稳定。讨论讨论4.你了解体温不正常的情况吗？你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗发热对人体好吗?36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度自己自己母亲母亲父亲父亲讨论讨论4.你了解体温不正常的情况吗？你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗发热对人体好吗?人在精神紧张以及剧烈运动时都人在精神紧张以及剧烈运动时都会出现一些体温升高现象。人在病理会出现一些体温升高现象。人在病
14、理条件下如流感、肺炎、伤寒、疟疾、条件下如流感、肺炎、伤寒、疟疾、中暑等也会引起发热。中暑等也会引起发热。36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度自己自己母亲母亲父亲父亲 一定限度内的发热是人体抵抗一定限度内的发热是人体抵抗疾病的生理性防御反应。但发热过疾病的生理性防御反应。但发热过高或过久会使人体各个系统和器官高或过久会使人体各个系统和器官的功能以及代谢发生严重障碍。的功能以及代谢发生严重障碍。36.836.837.037.037.237.237.437.46 6101012122 26 69 9时间时间温度温度
15、自己自己母亲母亲父亲父亲思考与讨论提示思考与讨论提示1.病人感觉头晕、厌食、恶心。病人感觉头晕、厌食、恶心。正常体温正常体温是生化反应最适温度是生化反应最适温度,高烧影响酶活性高烧影响酶活性,导致各导致各种反应出现紊乱种反应出现紊乱,使机体功能异常。应采用使机体功能异常。应采用物物理方法理方法或或药物药物来退烧。来退烧。P92.内环境渗透压变小。此时内环境的内环境渗透压变小。此时内环境的水较多地渗入细胞水较多地渗入细胞,造成造成肿胀肿胀,使细胞代谢紊使细胞代谢紊乱。出现疲倦、不适、恶心、厌食、皮下乱。出现疲倦、不适、恶心、厌食、皮下组织肿胀等症状。组织肿胀等症状。3.高原空气稀薄高原空气稀薄,
16、大气压和氧分压低大气压和氧分压低,使使体内缺氧体内缺氧。说明外界环境变化会影响内环境。说明外界环境变化会影响内环境稳态。稳态。讨论2 内环境渗透压会变小。当内环境渗透压变小时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时会出现疲倦、周身不适、表情淡漠、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。讨论3 因为高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化势必影响内环境的稳态。若外界环境变化不甚剧烈，并且机体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机制不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。
17、项目项目测定值测定值 单位单位参考范围参考范围丙氨酸氨基丙氨酸氨基转移酶转移酶 ALTIU/L045肌酐肌酐 CRE mg/dl0.51.5尿素氮尿素氮 BUNmg/dl623血清葡萄糖血清葡萄糖 GLU mg/dl60110甘油三脂甘油三脂 TG mg/dl50200总胆固醇总胆固醇 TCHmg/dl150220资料资料1：某人血液生化六项检查化验单某人血液生化六项检查化验单资料资料2：丙氨酸氨基转移酶丙氨酸氨基转移酶存在于肝细存在于肝细胞中，只要肝脏发生炎症、坏死、中胞中，只要肝脏发生炎症、坏死、中毒等损害，转氨酶就会由肝细胞释放毒等损害，转氨酶就会由肝细胞释放到血液中，所以肝脏本身的疾患
18、可引到血液中，所以肝脏本身的疾患可引起不同程度的转氨酶升高。起不同程度的转氨酶升高。资料资料3：肌酐肌酐与与尿素氮尿素氮是衡量肾功能是衡量肾功能的一项指标，当肾功能发生障碍时，的一项指标，当肾功能发生障碍时，代谢废物不能排出体外，以致大量含代谢废物不能排出体外，以致大量含氮废物和其他毒性物质在体内积累，氮废物和其他毒性物质在体内积累，内环境稳态被破坏。内环境稳态被破坏。资料资料4：血清葡萄糖血清葡萄糖是血液中血糖浓是血液中血糖浓度的一项指标，对于诊断以及指导度的一项指标，对于诊断以及指导治疗治疗糖尿病糖尿病具有重要意义。具有重要意义。资料资料5：甘油三脂甘油三脂和和总胆固醇总胆固醇是衡量血是衡
19、量血液中血脂水平的一项指标。高脂血症液中血脂水平的一项指标。高脂血症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固与冠心病有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的，患醇与甘油三脂皆增高的，患冠心病冠心病的的危险性更大。危险性更大。讨论：从化验单上可以看出那几种讨论：从化验单上可以看出那几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？成什么不利影响？项目项目测定值测定值 单位单位参考范围参考范围丙氨酸氨基丙氨酸氨基转移酶转移酶 ALT17IU/L045肌酐肌酐 CRE1.9 mg/dl0.51.5尿素氮尿素氮 BUN14.6mg/dl623血清葡萄糖血清葡萄糖 GL
20、U223 mg/dl60110甘油三脂甘油三脂 TG217 mg/dl50200总胆固醇总胆固醇 TCH179mg/dl150220 讨论：从化验单上可以看出那几种讨论：从化验单上可以看出那几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？成什么不利影响？项目项目测定值测定值 单位单位参考范围参考范围丙氨酸氨基丙氨酸氨基转移酶转移酶 ALT17IU/L045肌酐肌酐 CRE1.9 mg/dl0.51.5尿素氮尿素氮 BUN14.6mg/dl623血清葡萄糖血清葡萄糖 GLU223 mg/dl60110甘油三脂甘油三脂 TG217 mg/dl50200总胆固
21、醇总胆固醇 TCH179mg/dl150220（1）肌酐肌酐含量超标，肌酐是有毒的代含量超标，肌酐是有毒的代谢废物，积累过多会影响健康。这表谢废物，积累过多会影响健康。这表明明肾脏肾脏的排泄功能有障碍。的排泄功能有障碍。（2）葡萄糖葡萄糖含量超标，血糖含量过高含量超标，血糖含量过高可并发可并发酮症酸中毒、糖尿病的心血管合酮症酸中毒、糖尿病的心血管合并症并症等。等。（3）甘油三脂甘油三脂超标，可引起超标，可引起高脂血症高脂血症，易并发易并发冠心病、动脉粥样硬化冠心病、动脉粥样硬化等。等。讨论讨论2：每种成分的参考值（即正每种成分的参考值（即正常值）都有一个变化范围，这说明常值）都有一个变化范围，
22、这说明什么？什么？（1）内环境中各种化学成分的含量）内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳定是一种动态内波动，内环境的稳定是一种动态的相对稳定。的相对稳定。（2）不同个体存在一定差异。）不同个体存在一定差异。讨论讨论1 1 血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含量，其中包括机体多种代谢产物的含量。当机体某项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的含量，因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，并可以作为诊断疾病的依据。例如，正常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，以心脏和肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。当某种原因使细
23、胞膜通透性增高时，或因组织坏死细胞破裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转氨酶活性升高。三、稳态的调节机制：三、稳态的调节机制：血液血液pH稳定的机制稳定的机制加入加入0.1mol/LHCl加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pH051015202530自来水自来水 5.55.14.54.13.5 3.02.0缓冲液缓冲液 7.07.07.07.07.0 7.07.0血浆血浆7.07.06.86.66.6 6.56.5加入加入0.1mol/LNaOH加入不同数量液滴后的加入不同数量液滴后的pH051015202530自来水自来水5.66.6 7.5 8.5 9.0 1011缓冲液缓冲液
24、7.07.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0血浆血浆7.07.1 7.3 7.5 7.5 7.6 7.8 缓冲液加入少量酸碱后，pH变化不明显。原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。水溶液则不同，因而加入酸碱后，pH变化明显。1、当酸性物质增加时、当酸性物质增加时(如乳酸如乳酸C3H6O3过多时）过多时）C3H6O3+NaHCO3NaC3H5O3+H2CO3 H2CO3H2O+CO22、当碱性物质增多时、当碱性物质增多时(如如Na2CO3)Na
25、2CO3+H2CO32NaHCO3 资料资料：最初，法国生理学家：最初，法国生理学家贝贝尔纳尔纳推测：内环境的恒定主要依赖推测：内环境的恒定主要依赖于于神经系统神经系统的调节。的调节。1889年德国医学家发现胰腺和糖年德国医学家发现胰腺和糖尿病之间存在关联。尿病之间存在关联。1921年夏天，年夏天，班亭分离出胰岛素，并确定胰岛素班亭分离出胰岛素，并确定胰岛素具有降低实验动物的血糖的作用。具有降低实验动物的血糖的作用。美国生理学家坎农提出：内环美国生理学家坎农提出：内环境是在神经调节和体液调节的共同境是在神经调节和体液调节的共同作用下实现的。作用下实现的。资料资料：之后，人们发现，：之后，人们发
26、现，免疫免疫系统系统能发现并清除异物、外来病原能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。调节作用。资料资料：之后，人们发现，：之后，人们发现，免疫免疫系统系统能发现并清除异物、外来病原能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。调节作用。神经神经体液体液免疫调节网络免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制是机体维持稳态的主要调节机制二、内环境稳态的重要意义二、内环境稳态的
27、重要意义 内环境稳态是机体进行正常生内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件命活动的必要条件 (1)渗透压是维持组织细胞结构渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素与功能的重要因素 (2)适宜的体温和适宜的体温和pH是酶正常是酶正常发挥催化作用的基本条件发挥催化作用的基本条件 (3)正常的血糖水平和血含氧量正常的血糖水平和血含氧量是供给机体所需能量的重要保障是供给机体所需能量的重要保障医学专家指出：医学专家指出：如果人体的体液偏酸性，细胞功能如果人体的体液偏酸性，细胞功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。废物不易排出，加重
28、肾脏、肝脏的负担。据统计，的痛风、高血压、癌症、据统计，的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，高脂血症患者，都是酸性体质。因此，人体酸性化是百病之源。人体酸性化是百病之源。讨论：讨论：有什么办法可以改善酸性体有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢质这一状况呢?讨论：讨论：有什么办法可以改善酸性体有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢质这一状况呢?适当减少酸性食品的摄入，适当补适当减少酸性食品的摄入，适当补充碱性食品。充碱性食品。运动，使身体大量出汗，带走体内运动，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。大量的酸性物质，调整酸碱平衡。凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食
29、物，因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性，故称为酸性食物。常见的酸性食物主要有：鱼、肉、禽、蛋类，大米、玉米、大麦、白面等谷类和花生、榛子、核桃等坚果类；还有啤酒、紫菜、芦笋等。含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物，因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，故称碱性食物。常见的碱性食物主要有：蔬菜、水果、牛奶、大豆及豆制品、杏仁、栗子、椰子等。这就是说，酸性食物和碱性食物并不足凭口感来定的。如水果因其给人的味道是酸的，就说水果是酸性食物是不科学的，是认识的一个误区。健康人的体液呈弱碱性(pH值为7.37.4)。但是由于食物在体内分解会产生焦性葡萄糖酸、乳酸、脂肪酸。又由于工作疲劳、饮食过度、饮酒过量
30、等，使得体内残余物质未除，产生有害的渣滓，因而引起人的疲劳，这时人的体液是呈弱酸性(pH值为6.87)。一、酸性食品1强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、白酒、才鱼等。2中等酸性食品：巧克力、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、鲔鱼、面包、小麦、奶油、马肉等。3弱酸性食品：玉米油、白米、空心粉、花生、啤酒、油炸豆腐、文蛤、章鱼、泥鳅。二、碱性食品1弱碱性食品：牛乳、苹果、甘蓝菜、洋葱、卷心菜、笋、油菜、南瓜、豆腐、梨子、樱桃、葡萄等。2中等碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、生姜、茶叶、葡萄酒等。3强碱性食
31、品：红薯（地瓜）、香菇类、芹菜、黄瓜、鲜黄豆、辣椒、豆芽、大蒜、海带、醋、芋头、马铃薯等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品。在当代，稳态不仅指内环境在当代，稳态不仅指内环境的各项生理指标保持稳态，还包的各项生理指标保持稳态，还包括种群、群落、生态系统等方面括种群、群落、生态系统等方面保持稳态。保持稳态。1.对于高烧不退的病人，可采对于高烧不退的病人，可采用一些辅助治疗措施降低体温。下用一些辅助治疗措施降低体温。下列措施中不正确的是：列措施中不正确的是：A 加盖棉被，增加排汗量加盖棉被，增加排汗量 B 在额头上敷用冷水浸泡过的毛巾在额头上敷用冷水浸泡过的毛巾 C 用酒精棉球擦拭四肢等部位用酒精棉球擦拭四肢等部位 D 适当撤减衣被适当撤减衣被练习练习 2.下列关于内环境稳态的叙述下列关于内环境稳态的叙述错误的是错误的是 A 内环境的理化性质是相对稳定的内环境的理化性质是相对稳定的 B 内环境稳态是由体内各种调节机内环境稳态是由体内各种调节机 制所维持的制所维持的 C 内环境的理化性质是恒定不变的内环境的理化性质是恒定不变的 D 内环境稳态不能维持，机体的生内环境稳态不能维持，机体的生 命活动就会受到威胁命活动就会受到威胁
