1、说课 课题：第一课课题：第一课 从食物采集到食物生产从食物采集到食物生产 第一页，共23页。目录：一、教材分析 二、课程标准 三、学情分析 四、教学目标 五、教学重、难点 六、教学方法 七、教学过程 第二页，共23页。一、说教材 本课是统编版选择性必修2经济与社会生活第一单元食物生产与社会生活的第一课，主要介绍了农业的产生与早期不同地区的食物生产情况。本课在选择性必修2经济与社会生活中占有主导地位，具有启下的作用。不同地区最初驯养的动植物不同，为下一课新航路开辟以后不同地区的物种交流做准备；农业生产中需要农业工具，第二单元就介绍了生产工具与劳作方式；农业生产使得食物有了剩余，剩余的食物就成为商
2、品进行交换，第三单元就介绍了商品贸易与日常生活；农业生产使得人类从迁徙过度到定居，因此形成了聚落，第四单元就介绍了村落、城镇与居住环境。第三页，共23页。二、课程标准 课标是编写教材的依据，本课的课标如下:1、知道人类由食物的采集者向食物生产者演进的过程及意义；2、知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。第四页，共23页。三、学情分析 对于高中的学生来说，他们的自学能力有所提高，阅读分析能力有所增强。本课主要通过阅读教材分析概括出主要内容，所以学生在原有知识的基础上学习本课没有问题。但是本课的知识点较多，学生学习完本课以后记不牢本课的知识点，所以需要同学们在上课的用心识记，在课后复习。
3、第五页，共23页。四、教学目标 我根据课标要求，通过教材分析与学情分析，我将本课的我根据课标要求，通过教材分析与学情分析，我将本课的教学目标确定为教学目标确定为:一、了解人类早期获取食物方式的变化；一、了解人类早期获取食物方式的变化；二、知道农业产生的意义；二、知道农业产生的意义；三、知道古代不同地区的食物生产及其社会生活；三、知道古代不同地区的食物生产及其社会生活；四、知道农业的产生对生产关系的影响。四、知道农业的产生对生产关系的影响。第六页，共23页。五、教学重、难点为了完成我的教学目标，我将本课的教学重、难点归纳如下：为了完成我的教学目标，我将本课的教学重、难点归纳如下：重点：人类获取食
4、物方式的改变；人类由食物的采集者向食物重点：人类获取食物方式的改变；人类由食物的采集者向食物的生产者演进的意义；古代不同地区的食物生产。的生产者演进的意义；古代不同地区的食物生产。难点：古代不同地区的社会生活；人类获取食物方式的改变对难点：古代不同地区的社会生活；人类获取食物方式的改变对生产关系的影响。生产关系的影响。第七页，共23页。六、教学方法 为了突出重点，突破难点，我选择如下教学方法为了突出重点，突破难点，我选择如下教学方法:教法：讲授法、谈话法、读书指导法讲授法、谈话法、读书指导法 本课采用讲授法，以教师讲解为主，采用谈话法的 方式，向学生传授知识。同时还采用读书指导法，以培养学生自
5、学能力。学法：观察法、归纳法、自主学习法观察法、归纳法、自主学习法指导学生观察图片，归纳材料知识，自主学习教材内容，有利于提高学生的阅读分析能力。第八页，共23页。七、教学过程（一）导入新课 我导入新课的方法是课题导入。我通过问同学们放学以后要去做什么，从而引出食物对于人类很重要。然后再让学生思考在远古时期人类最初获取失望的方式是什么？然后顺势导入新课。这样导入新课可以在短时间内把学生注意力集中到课堂中来。第九页，共23页。、七、教学过程（二）讲述新课 本课的第一部分人类早期的生产与生活 在第一部分中，我们要学习的是 人类最初获取食物的方式；农业的产生；世界范围内，农业的起源；农业产生的意义。
6、第十页，共23页。七、教学过程为了让学生知道为了让学生知道人类最初获取食人类最初获取食物的方式，直接物的方式，直接向学生展示打猎、向学生展示打猎、打渔和采集的图打渔和采集的图片，这样可以使片，这样可以使学生记忆力深刻。学生记忆力深刻。第十一页，共23页。七、教学过程第十二页，共23页。七、教学过程 向学生展示埃及人耕作的图片以及古人类拿自己饲养的动物交换东西的图片，向学生说明原始农业和畜牧业产生了，人类获取食物的方式改变了。第十三页，共23页。七、教学过程引导学生阅读教材，引导学生阅读教材，先让学生归纳出世先让学生归纳出世界范围内农业主要界范围内农业主要起源地种植的作物起源地种植的作物和饲养的
7、动物，这和饲养的动物，这样有利于集中学生样有利于集中学生注意力，还能锻炼注意力，还能锻炼学生的阅读分析能学生的阅读分析能力。力。世界范围内，农业世界范围内，农业主要起源于东亚、主要起源于东亚、西亚和中美洲西亚和中美洲。东亚中国的黄河流东亚中国的黄河流域、长江流域在世域、长江流域在世界上最早种植水稻界上最早种植水稻和粟，栽培白菜和和粟，栽培白菜和芥菜；距今芥菜；距今70007000年年前，中国河姆渡的前，中国河姆渡的居民已经饲养猪和居民已经饲养猪和狗。狗。西亚的小亚细亚半西亚的小亚细亚半岛南部是小麦、大岛南部是小麦、大麦的原产地；麦的原产地；距今9000年前，西亚已经饲养绵羊和山羊。中美洲是玉米
8、、甘中美洲是玉米、甘薯、马铃薯的原产薯、马铃薯的原产地；地；距今6000年前，南美的印第安人驯化了骆马、羊驼和火鸡。第十四页，共23页。七、教学过程接下来，让学生讨论农业产生的意义，这样有利于调节课堂氛围，让同学们都参与到课堂中来 农业产生的意义农业产生的意义（一）农业的出现是人类经济与社会生活上的第一次革命。人类开始从食物（一）农业的出现是人类经济与社会生活上的第一次革命。人类开始从食物的采集者转变为食物的生产者；的采集者转变为食物的生产者；（二）农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口（二）农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长；的增长；
9、第十五页，共23页。七、教学过程（三）人类从迁徙过渡到定居。并且逐渐形成聚落；（三）人类从迁徙过渡到定居。并且逐渐形成聚落；（四）随着农业生产率的提高，催生了手工业，原始音乐、文学和宗教也因为精神（四）随着农业生产率的提高，催生了手工业，原始音乐、文学和宗教也因为精神和文化方面的需要获得了发展；和文化方面的需要获得了发展；（五）推动了科学技术的发展。（五）推动了科学技术的发展。第十六页，共23页。七、教学过程接下来进入本课第二部分的学习不同地区的食物生产与社会生活本课的第二部分主要介绍了四大文明古国还有古希腊与美洲的食物生产与社会生活情况，利用图片更能一目了然，激发学生学习兴趣。第十七页，共2
10、3页。七、教学过程根据图片的引导，花5分钟的时间让学生阅读教材，并且归纳四大文明古国、古埃及和美洲的食物生产与社会生活情况。第十八页，共23页。七、教学过程本课的最后一部分生产关系的变化。这一部分学习的主要内容是农业和畜牧业产生以后对生产关系的影响。我先让学生阅读教材试着归纳生产关系的变化。再向学生讲述变化的具体原因。生产关系的变化（一）农业和畜牧业出现以后，男子开始在生产中占据主导地位。妇女以家务劳动和家庭副业为主，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。（二）生产力的发展，使人类生产的产品有了剩余，氏族内部出现了财富分化，产生了富人和穷人。第十九页，共23页。七、教学过程（四）在氏族社会中，有自
11、由人和奴隶的差别，自由人中则有了富人和穷人的（四）在氏族社会中，有自由人和奴隶的差别，自由人中则有了富人和穷人的差别。差别。（五）（五）随着剩余产品的增加和私有制的出现，产生了阶级，紧接着国家应运而随着剩余产品的增加和私有制的出现，产生了阶级，紧接着国家应运而生。生。第二十页，共23页。七、教学过程我利用板书进行课堂小结，这样有利于给学生梳理知识，加深学生印象，板书内容如下：第一课第一课 从食物从食物 采采集到食物生产集到食物生产一、人类早期的生产一、人类早期的生产与生活与生活(一）人类获取食物一）人类获取食物方式的变化：渔猎、方式的变化：渔猎、采集采集农业、畜牧农业、畜牧业业 （二）世界范围
12、内，（二）世界范围内，农业的起源农业的起源 （三）（三）农业产生的意义农业产生的意义二、不同地区的食物二、不同地区的食物生产与社会生活生产与社会生活西亚的两河流域；非西亚的两河流域；非洲的尼罗河流域；中洲的尼罗河流域；中国的黄河流域与长江国的黄河流域与长江流域；南亚的印度河流域；南亚的印度河流域；古希腊；美洲流域；古希腊；美洲三、生产关系的变化三、生产关系的变化第二十一页，共23页。我利用板书进行课堂小结，这样有利于给学生梳理知识，加深学生印象，板书内容如下：我根据课标要求，通过教材分析与学情分析，我将本课的教学目标确定为:东亚中国的黄河流域、长江流域在世界上最早种植水稻和粟，栽培白菜和芥菜；
13、（一）农业的出现是人类经济与社会生活上的第一次革命。本课的最后一部分生产关系的变化。这一部分学习的主要内容是农业和畜牧业产生以后对生产关系的影响。为了突出重点，突破难点，我选择如下教学方法:第一课 从食物 采集到食物生产妇女以家务劳动和家庭副业为主，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。难点：古代不同地区的社会生活；本课的最后一部分生产关系的变化。西亚的小亚细亚半岛南部是小麦、大麦的原产地；这样导入新课可以在短时间内把学生注意力集中到课堂中来。学法：观察法、归纳法、自主学习法对于高中的学生来说，他们的自学能力有所提高，阅读分析能力有所增强。在第一部分中，我们要学习的是（一）农业和畜牧业出现以后，男子开始在生产中占据主导地位。世界范围内，农业的起源；一、人类早期的生产与生活让同学们查阅资料完成课后的探究以拓展，下节课进行讲解。古代不同地区的食物生产。接下来，让学生讨论农业产生的意义，这样有利于调节课堂氛围，让同学们都参与到课堂中来本课的最后一部分生产关系的变化。为了完成我的教学目标，我将本课的教学重、难点归纳如下：同时还采用读书指导法，七、教学过程探究与拓展让同学们查阅资料完成课后的探究以拓展，下节课进行讲解。这样有利于拓展学生的视野。第二十二页，共23页。敬请各位专家批评指正敬请各位专家批评指正第二十三页，共23页。
