1、采购管理课程单元教学设计学 院： 任课教师： 第 4 讲项目二 采购环境与需求分析第 ？ 周 星期 ？ 第 ？节标题:采购环境分析实训课（共3节课）授课班级上课地点物流1903能够使学生登陆互联网的机房教学目标能力目标：1. 能用两种方法进行供应市场分析 ；2. 能利用80/20法则对采购对象做细分，并针对细分的结果提出不同的采购方法；3. 能利用多种方法对采购对象的规格进行说明。知识目标： 1. 市场结构及波特的模型；2. 80/20法则及采购对象的细分模块；3. 规格说明方法。重点难点教学重点： 1供应市场分析方法；2采购对象的规格说明方法。教学难点：1用两种方法分析供应市场；2用多种不同
2、的规格说明方法确定采购对象的规格。任务与训练方法任务：1供应市场分析（任选一道题目，应用两种方法之一）（1）你是规模中等的某电动车公司的采购经理，当前需要采购50000条电动车轮胎，试分析电动车轮胎供应市场的竞争情况，并说明该电动车公司在这次采购业务中所处的竞争地位。（2）某公司需要1000个标准塑料托盘的，试分析塑料托盘供应市场的竞争情况，并说明该公司在这次采购业务中所处的竞争地位。2采购对象分类宁波某西装生产企业年产西装二十万套，采购部门需采购的物料包括面料、里料、衬料、纽扣、拉链、内包装袋、手提袋、标牌、标签、衣架、垫肩、缝纫机、润滑油、剪刀等，试依据以上物料对于该企业的重要性及物料供应
3、的风险和机会对其进行细分，并分别制定其采购策略（也可以先行了解自行车、汽车、电脑等所需的各种零部件、包装物、标识物等，做细分之后，分别制定采购策略）。3规格说明（任选一道，至少从6个方面做规格说明和比较）（1）试对某三款笔记本电脑做规格比较；（2）试对某三款手机做规格比较；（3）试对某三款数码相机做规格比较；（4）试对某产品（如冰箱、空调等）的三种售后服务做规格比较；（5）试对某三家宾馆的标准间状况做规格比较；（6）也可以是你所感兴趣的任何其他三种产品或服务，产品或服务之间要具有可比性。训练方法：强化训练，重在每种方法的实施步骤。思考或作业: 1试用“市场中的五种竞争力”来分析当地电动车市场的
4、轮胎供应情况。2某西服生产企业需采购的物料包括面料、里料、衬料、纽扣、拉链、内包装袋、手提袋、标牌、标签、衣架等，试依据以上物料对于企业生产的重要性及供应的风险和机会对其进行细分，并分别制定其采购策略。3以你自己所用的手机为例，对其进行规格说明。后记（含向学生推荐的课后阅读资料）：精品课程主页教学内容教学方法辅助手段步骤一：课内实训，操作指导强化训练，要求学生根据所学完成项目二中的任务一和任务二。1供应市场分析（约需45分钟）（1）你是规模中等的追风电动车公司的采购经理，当前需要采购50000条电动车轮胎，试分析电动车轮胎供应市场的竞争情况，并说明追风电动车公司在这次采购业务中所处的竞争地位。
5、（2）某公司需要1000个标准塑料托盘的，试分析塑料托盘供应市场的竞争情况，并说明该公司在这次采购业务中所处的竞争地位。应用供应市场结构分析法：供方状况数量：一个 少量 很多理由：买方状况数量：一个 少量 很多理由：供应市场结构类型类型为： 理由：公司应采取的对策应用市场中的五种竞争力分析法：供应商之间的竞争状况结论：理由：新供应商进入市场的可能性结论：理由：替代产品或服务的可得性结论：理由：供应商对其上游的议价能力结论：理由：本企业相对于同类采购企业的议价能力结论：理由：公司应采取的对策重要提示：a从网上搜集、整理相关行业信息，按照教材上介绍，回答相应的问题；b如供应市场结构分析法，首先需要
6、明确某一范围内供方数量、需方数量的多少，然后进一步确认是否满足某一市场结构的特点，从而确定供应市场的类型，最终确定采购企业应采取的采购对策；c如五种竞争力分析法，首先需要一一明确每一种竞争力下，采购企业的竞争地位，也即优势或劣势，然后将五个方面放在一起比较分析，确定采购企业是否具有竞争优势，最终确定采购企业应采取的采购对策。2采购对象分类（约需45分钟）宁波某西装生产企业年产西装二十万套，采购部门需采购的物料包括面料、里料、衬料、纽扣、拉链、内包装袋、手提袋、标牌、标签、衣架、垫肩、缝纫机、润滑油、剪刀等，试依据以上物料对于该企业的重要性及物料供应的风险和机会对其进行细分，并分别制定其采购策略
7、（也可以先行了解自行车、汽车、电脑等所需的各种零部件、包装物、标识物等，做细分之后，分别制定采购策略）。日常类采购品包括：理由：采购策略：杠杆类采购品包括：理由：采购策略：瓶颈类采购品包括：理由：采购策略：关键类采购品包括：理由：采购策略：重要提示：a通过互联网查找构成服装（或其他商品）的主要部件，包括其价值和潜在的采购风险；b按照“分类的思想”和“既定的分类标准”正确分类，并说明分类的理由。c根据教材上的有关内容，说明不同类别物品的采购策略。3规格说明（约需45分钟）（1）试对某三款笔记本电脑做规格比较；（2）试对某三款手机做规格比较；（3）试对某三款数码相机做规格比较；（4）试对某产品（如冰箱、空调等）的三种售后服务做规格比较；（5）试对某三家宾馆的标准间状况做规格比较；（6）也可以是你所感兴趣的任何其他三种产品或服务，产品或服务之间要具有可比性。序号规格名称规格类型产品一： 产品二： 产品三： 1234567重要提示：a任选一道，至少从6个方面做规格说明和比较；b所选商品要具有可比性，即主要规格接近；c6个方面中至少需要涉及到三个不同的规格类型；d所搜集到的规格信息必须真实、有效。
