1、康師傅的行銷策略與康師傅的行銷策略與CSRCSR壹:前言一個家庭企業的奮鬥史 頂新國際集團頂新國際集團 1958年於彰化永靖設立鼎新製油工廠,後改名為頂新製油公司,以生產箆麻油為主。開創永靖魏家第二次傳奇。一、頂新家族的精神:同心協力:三輪車的精神二、創辦人的遺產:(一)物質:金錢與負債大約相等 (二)精神:誠信務實的家訓三、感恩心,回饋情 感謝父母給我們一段艱苦磨練的日子 魏應州 四、從失敗的教訓中吸取成功的經驗:(一)1988年大膽西進內蒙古與大陸廠商 合資生產箆麻油。(二)1989年成立北京頂好製油公司 生產頂好清香油 (三)1991年成立濟南頂立食品公司,生產康來蛋酥捲 五、康師傅的誕
2、生 (一)1992年 成立天津頂益食品公司,生產康師傅方便麵,有別於市場,只生產碗麵,生產線只有一條。(二)1996年 頂益股票在香港上市。(三)1998年 頂新入主台灣味全。(四)1999年 與日本三洋食品株事會社 策略聯盟。(五)2002年 康師傅方便麵回台生產。貳、康師傅的行銷策略以4P、4C為例一、產品(Product)與 顧客的問題解決(Customer Solution)(一)產品屬性:高品質、方便性 (二)品牌名稱:1.名牌還是民牌?2.康師傅的老板不姓康 康:我們對消費者的承諾:提供健康營養的食品。師傅:給人一種親切、專業的 印象。(三)副品牌的運用:擴大市場佔有率,推出 低價
3、位袋麵福滿多 (四)產品型號本土化策略:1.從台灣担仔麵到中華美食。2.台灣:台灣牛 (五)產品線延伸策略:泡麵、乾拌麵(六)從垂直多角化到水平多角化。二、價格(Price)與顧客成本(Customer cost)採競爭策略訂價法,讓顧客享受物超所值的購物喜悅,並透過管理與大規模生產方式,使LAC遞減,即可達到規模經濟的效益。所以訂價1.98元,而且採款到發貨的策略。我們不是低價求售,而 是把公平、合理的價格 還給消費者。魏應州 三、通路(Place)與便利性(Conveniencec):(一)一個企業建立良好的通路,就如同武俠 小說中所說的打通任督二脈,使功 力倍增。魏應州 (二)目標:通路
4、優勢的維持,物流成本的降低。(三)精耕通路:化被動為主動,縮短通 路長度,加強鋪貨效率。1.郵差通路:即一階通路,在一級城 市實施。訓練大批助理 業代,直接到零售點接 訂單。2.信箱通路:即二階通路,在二級城 市實施;尋找經銷商,再由經銷商自行建立零 售管道,但公司仍派部 分助理業代協助。3.傳 統 通 路:即三階通路,在較偏遠 的地區實施。4.現代化通路:即量販店通路,由公 司設專櫃機構經營。(四)增強通路廣度:自設量販店、便利商店。(五)物流成本的降低:1.生產基地的均勻分佈 2.運輸方式:(1)整車配送:工廠零售商 (2)併車配送:發貨倉庫零售商 3.建立自動化倉儲系統康師傅控股康師傅控
5、股-中國食品事業中國食品事業生生產基地產基地:1414個個工工 廠廠:3939個個 營營 業業 所所:353353 發貨倉庫發貨倉庫:8282 經經 銷銷 商:商:4,4814,481 直直 營營 店店:43,43,780780 銷銷 售售 點點:544,544,000000銷銷 售售 通通 路路四、推廣(Promotion)與溝通(Communication)(一)試吃:百人試吃,千人試吃。中國幅員廣闊,地區差異性 大,在口味上有 東酸西辣,南甜北鹹之稱。(二)成功的代言人:1.頂好清香油:吳靜嫻。2.康師傅方便麵:周華健。3.康師傅紅茶:任賢齊。4.康師傅綠茶:蘇有朋。5.德克士炸雞:張惠
6、妹。6.每日C(冷藏):莫文蔚。7.鮮每日C:梁詠琪。(三)公共關係:1.透過贊助公益活動,如:SARS時之 捐款,希望小學,建立良好的企業 形象。2.董事長親身參與台灣、中國地震救 災工作與捐贈物資。參、頂新國際集團CSR簡介 一、前言:1.讓下一代有工作機會 是我們這一代的責任 2.人生有三業:家業、事業、志業 魏應充 二、企業的社會責任:CSR(Coporate Social Responsibility)廣義而言,CSR是指企業對社會 合於道德的行為。特別是指企業在經 營上須對所有利害關係人負責,而不 是只有對股東與員工負責。二、企業的社會責任:簡單來說,CSR包括企業承諾對 環境、消
7、費者持續遵守道德規範,發 展經濟、照顧員工、關懷社區等。三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (一)製造產品與行銷活動的責任 1.以魏氏家族誠正信實的傳家精神 為依歸。2.慎選供應鏈中的合作廠商。三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (二)對員工的責任 1.加強員工教育訓練,以員工的再 訓練代替解雇。2.提供員工舒適安全的工作、住宿 環境。三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (三)環境保護的責任 1.研發新技術減少環境汙染。2.推動企業植樹減碳運動、培養員 工節能習慣、人人自備餐盒。三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (四)慈善活動 1.設立基金會,推動育苗計畫,建 設希望小學。2.辦理藝
8、術活動,關懷弱勢族群,認養運動團隊。肆、頂新國際集團回饋台灣資金回流大於流出一、購併味全,老企業重生。二、康師傅方便麵回台設廠。三、投資順牲實業,解決養豬農戶問題。四、承接正義製油(維力清香油)。五、設立基金會回饋故鄉:1.推動一鄉一企業運動。2.設立康師傅的故鄉文化園區。六、計劃回國投 資60億,設立營運總部。的的故故鄉鄉文文 化化 園園 區區簡簡 介介 壹、目的1.促進地方觀光產業 2.吸引台灣與中國觀光客來彰化3.增加鄉親就業機會 貳、定位1.結合觀光與文化2.展現傳統與現代3.延續善美的家風 參、目標 發展為社會企業 不以營利為目的 但又能自給自足 肆、主要設施(47000坪)1.頂新
9、大樓前人行天橋建置為南彰化花卉園 區之北入口意象2.修復魏氏古厝成美堂為台灣常民生活文化 館3.和德園延伸至魏厝,設立彰化特產販售服 務、康師傅拉麵館、康師傅娃娃DIY等。面積約8292坪。一、古蹟、公園區南彰化花卉園區北入口意象修復魏氏古厝 成美堂修復魏氏古厝 成美堂修復魏氏古厝成美堂和 德 園和德園延伸至魏厝 二、頂新獻給地球一片森林 鉅鹿堂及鄭成功公園周邊,廣種臺灣 各種 植物、果樹等,面積共約16631.94坪。鉅 鹿 堂鉅 鹿 堂三、歸鄉步道:沿八堡二圳建設森林步道約800公尺,連結成一帶狀園區。歸鄉步道沿八堡二圳河岸1.博物館及商店區:2830坪2.休閒渡假區:19263坪 伍、未來計畫 伍、結論一、台商大陸投資成功之道三本 (一)本尊:親自參與,以身作則。(二)本業:避免失焦(Lose Focus),偏離本業。(三)本錢:了解中國法令與金融遊戲 規則。二、從魏氏兄弟的發展史,謹以三個膚淺的 心得與大家分享:(一)機會是留給有準備的人。(二)運氣是留給有實力的人。(三)成功是留給有堅持的人。三、四認送給青年朋友:(一)認識自己。(二)認清環境。(三)認真學習。(四)認命打拼。