1、连锁经营管理理论与实务第七章 连锁企业管理信息系统课题导入 早在1987年，沃尔玛就完成了自己的卫星通信网络建设，拥有了最大的私有卫星系统。这一花费巨资建立的卫星通信网络系统的应用,使沃尔玛的配送中心、供应商及每一分店的每一销售点都能形成连线作业。同时，沃尔玛在公司总部建立了庞大的数据中心，所有店铺、配送中心也与供应商建立了联系，全球各店铺的销售、订货、库存情况可以随时调出查询，从而实现了快速反应的供应链管理。厂商通过这套系统可以进入沃尔玛的电脑配销系统和数据中心，直接得到其供应的商品流通动态状况、各仓库的存货和调配状况、销售预测、电子邮件及付款通知等，以此作为安排生产、供货和送货的依据。先进
2、的信息管理系统为生产商和沃尔玛两方面都带来了巨大的利益，这套系统是沃尔玛重要的核心竞争力。连锁企业管理信息系统概述01连锁总部管理信息系统02统配中心管理信息系统03目录CONTENTS连锁分店管理信息系统04连锁企业管理信息系统的提升05学习目标1、了解连锁企业管理常用的信息技术。2、熟悉连锁企业管理信息系统的构成。3、了解POS系统、MIS系统。4、掌握连锁总部、配送中心以及连锁分店的信息系统模块及主要功能。第一节连锁企业管理信息系统概述PART 01 信息技术 信息管理系统的组成01连锁企业 信息管理系统的组成第一节：连锁企业管理信息系统概述管理信息系统是采用计算机技术、通信技术、自动化
3、技术及各种电子信息设备，运用经济数学、系统科学、行为科学的方法，以实现商品流、资金流、信息流最优化管理与控制为目标的人机信息系统。商业管理信息系统是商业自动化的重要组成部分。第一节：连锁企业管理信息系统概述一、连锁企业管理常用的信息技术POS01EOS02EDI03CRM07微信营销平台08B2B平台09VAN04BI系统10SIS05RFID11MIS06第一节：连锁企业管理信息系统概述一、连锁企业管理常用的信息技术案例分析7-1：阿里出“王炸”：手淘+钉钉 试问：钉钉+手淘的模式运用哪些信息技术？第一节：连锁企业管理信息系统概述二、企业管理信息系统的组成外部商业信息系统后台管理信息系统其他
4、辅助系统前台收款系统决策支持系统第一节：连锁企业管理信息系统概述三、连锁企业管理信息系统的组成在企业机构设置上，连锁企业一般由总部、配送中心、各连锁分店三部分组成。总部管理信息系统不仅要对其各职能部门实现管理，更要指导、协调各部门间的业务，采集配送中心、各连锁分店的信息，以便正确决策、统一指挥。配送中心管理信息系统主要实现商品库存的静态和动态管理，统一调度商品流向、车辆运输等。连锁分店管理信息系统一般包括：POS系统（销售点管理系统）、EOS系统（电子订货系统）及MIS系统（店内管理信息系统）等。第二节连锁总部管理信息系统PART 02 信息系统构成02*子系统第二节：连锁总部管理信息系统一、
5、连锁总部管理信息系统的构成第二节：连锁总部管理信息系统二、基础资料管理子系统系统基础资料的正确建立与维护，对保证整套系统的正常运行、各项数据的准确尤为重要。系统基础资料一般集中在：品牌类别资料；商品资料；供应商客户资料。第二节：连锁总部管理信息系统三、进货管理子系统12345制订采购计划市场价格信息管理供应商信息管理购货合同管理到货管理第二节：连锁总部管理信息系统四、库存管理子系统01、到货登录、查询修改02、商品实物保管及存放地点管理03、商品移库、提货、盘存、串号、损溢管理04、库存结构、保本保利保质等管理05、调配管理，登录向分店调配的商品品种和数量等第二节：连锁总部管理信息系统五、销售
6、管理子系统1201、价格管理02、销售信息管理第二节：连锁总部管理信息系统六、商品进销存统计与分析子系统商品购进、销售、库存等完成情况分析商品进货和进货合同执行情况分析商品进货来源和销售方向与方式分析销售品种分析销售构成变化情况分析进货、仓储管理费用分析ABCEFG库存分析利润计划完成情况及销售利润分析DH第二节：连锁总部管理信息系统七、财务会计管理子系统商品核算会计核算财务管理第二节：连锁总部管理信息系统八、人力资源管理子系统010203040506人事制度管理，如人员结构及编制管理。用工制度、奖惩制度、晋升制度、培训制度等的管理。职工档案管理,包括录入、存储、查询等。职工业绩考核管理。职工
7、奖惩管理。培训管理。07薪酬管理等。第二节：连锁总部管理信息系统九、会员营销管理子系统 会员营销在系统端的应用，通过针对会员的各种让利优惠，如积分兑换、积分返现、价格优惠等，增加客户的黏性和活跃度，延长客户生命周期。通过对客户消费数据的分析，可以得知一个人或是一个家庭的消费购物情况，深度挖掘客户的潜在需求，实现精确的海报投放和有针对性的价格促销。第二节：连锁总部管理信息系统十、连锁企业总部决策支持系统Text here01数据收集、存储、处理、分析与检索Text here03提供各种常用的数据分析方法Text here04对数据、模型和计算方法能方便地进行管理Text here05提供方便的人
8、机对话接口Text here02决策模型的建立、存取与求解 第三节统配中心管理信息系统PART 03 系统构成03 系统功能第三节：统配中心管理信息系统一、配送中心管理信息系统的构成配送中心管理信息系统是对配送中心内商品的入出库、保管、组配、流通、加工及配送等的管理信息系统。01020304智能配送管理系统运输配送系统入库系统库存货区管理系统第三节：统配中心管理信息系统二、配送中心管理信息系统的功能7货位调整功能3盘点管理功能2查询统计功能1业务管理功能5在库商品管理功能6保质期报警功能9条码打印功能4库存结构分析功能8账目管理功能第三节：统配中心管理信息系统二、配送中心管理信息系统的功能案例
9、分析7-1：京东无人仓全局观 从自省到超越 试问：京东的无人仓运用了那些信息技术？第四节连锁分店管理信息系统PART 04 简介04 POS机及POS系统第四节连锁分店管理信息系统一、连锁分店管理信息系统简介（一）连锁分店管理信息系统的组成小型连锁分店的收款机一般有45台，中型连锁分店的收款机一般有2030台。条码扫描设备可选用手持式扫描枪、激光平台式条码阅读器。第四节连锁分店管理信息系统一、连锁分店管理信息系统简介（二）连锁分店管理信息系统的功能POS机管理补货管理到货管理在架管理盘点管理仓库管理数据统计功能会员管理系统管理货位管理销售管理价签、条码打印生鲜管理行政领用、销售领用、报损商品等
10、其他出入库的操作管理。批发管理促销管理商品拆分、组合的管理第四节连锁分店管理信息系统二、POS机及POS系统（一）收款机、POS机的分类及特点一类机二类机三类机第四节连锁分店管理信息系统二、POS机及POS系统（二）POS系统POS系统的基本结构课堂讨论：大数据时代,连锁分店管理信息系统可以发挥哪些更多的功能和作用?第四节连锁分店管理信息系统 第五节连锁企业管理信息系统的提升PART 05 加强内部05 提升外部功能第五节：连锁企业管理信息系统的提升一、建设和加强内部功能123建设和加强企业办公自动化系统建立和加强对连锁企业内部数据的整理和挖掘工作建立、加强整合企业内部相关系统高效率消费者响应
11、顾客关系管理系统建设、加强配送中心管理系统加强前台售卖系统与金融、税务等单位的数据交换功能第五节：连锁企业管理信息系统的提升二、建设和提升外延功能第五节：连锁企业管理信息系统的提升三、系统建设中的几点共性 text text text text应整理、规范企业内部的业务操作流程强化企业员工对数据信息理解、分析、利用的能力利用信息技术实现企业信息化和改进业务流程零售业线上线下的有效融合,告别孤立和割裂案例分析7-3：触及未来新零售 结合自己的观察，谈谈在区块链技术飞速发展的今天，未来的连锁店可能会发生哪些变革？第五节：连锁企业管理信息系统的提升本章小结 连锁企业管理信息系统是采用计算机技术、通信
12、技术、自动化技术及各种电子信息设备，以实现商品流、资金流、信息流最优化管理与控制为目标的人机信息系统。连锁企业离不开现代信息技术的应用。本章主要介绍了连锁企业常用的信息技术、连锁企业管理信息系统的构成,以及连锁总部、配送中心以及连锁分店的信息系统模块及主要功能。关键术语：管理信息系统POSMISEDIEOSVANSIS复习与思考1、什么是POS机?什么是POS系统?2、什么是MIS系统?3、连锁企业的管理信息系统由哪些部分构成?4、连锁分店的管理信息系统主要应具备哪些功能?5、统配中心的管理信息系统主要应具备哪些功能?6、连锁总部的管理信息系统主要应具备哪些功能?训练项目1、通过找一家超市实训操作熟悉自助收银及自助收银机的主要功能。2、通过实训或参观企业,了解连锁企业的管理信息系统的构成及主要功能。3、阅读下面的案例，并回答问题。案例：零售增长黑客：5大经典的零售大数据用例问题:（1）结合资料，你认为大数据可以在连锁经营中进行哪些方面的应用?（2）大数据可能为连锁企业经营带来哪些变化?
